Lin Fan no interfirió con lo que Bai Ke estaba haciendo. Acaba de conseguir que Xiao Yan lo ayude a tomar algunos ingredientes.

Había gambas, cerdo, cebollas, jengibre, salsa de tomate, huevos y tofu …

Cortó suavemente la cabeza del camarón y sacó los intestinos del camarón. Hubo un total de diez clientes afuera. Conservó diez gambas y utilizó las seis gambas restantes para hacer pasta de gambas.

Bai Ke vio a Lin Fan preparando comida en su visión periférica. Él preguntó con curiosidad: «¿Qué estás haciendo?»

«Jiangsu Mirror Box Tofu. ¿Has oído hablar de eso? «Lin Fan se rió entre dientes.

Bai Ke negó con la cabeza. Era algo que nunca antes había escuchado. No sabía qué plato era, pero no quería preocuparse demasiado por eso. Los clientes de fuera se estaban impacientando. Quería preparar rápidamente la comida para evitar cualquier conflicto.

Lin Fan mezcló el cerdo con las gambas y añadió varios condimentos. Mientras tanto, las diez gambas fueron marinadas con huevos, almidón y sal.

Puso el tofu en su mano y sintió su textura. Se sintió bastante bien. Comenzó a cortar el tofu y los trozos de tofu cayeron sobre la tabla de cortar. Eran de tamaño y forma uniformes.

La clave para cocinar bien el plato era controlar el fuego. Lo freiría más tarde para que el tofu tuviera una costra dorada. Era fácil freírlo en exceso y la dureza tenía que ser la correcta. Por lo tanto, también requirió un monitoreo constante.

Un chef promedio no le importaría si estaba demasiado frito. Sin embargo, fue diferente para Lin Fan. Él creía que cocinar era una obra de arte y tenía que ser perfecto.

*Chisporrotear*

El tofu estaba siendo frito en el wok y lo sacó poco después. Lo puso a un lado y comenzó a drenar el aceite de él.

Luego, comenzó a preparar la salsa. Fue un paso clave en la preparación de Mirror Box Tofu. Si la salsa estaba bien preparada, el plato habría sido 70% hecho. El 30% restante dependía del tofu.

Bai Ke estaba empapado en sudor. Era agotador cocinar, especialmente cuando los clientes del exterior lo apuraban, lo que lo ponía aún más ansioso. Mientras tanto, Lin Fan no estaba ansioso en absoluto. Él solo se tomó su tiempo.

Cortó suavemente una abertura en la superficie del tofu y sacó aproximadamente un tercio del tofu. Luego, metió en ella la carne picada y la pasta de gambas. Después de eso, tomó una gamba con cáscara y la colocó encima de la carne picada. La gamba curva tenía la forma de un engranaje en la parte superior del tofu.

La salsa había sido preparada y los trozos de tofu se colocaron en la salsa para dejarla hervir a fuego lento.

Poco a poco, un aroma surgió en la cocina. Bai Ke estaba aturdido y se congeló cuando olió la fragancia. «¿De dónde viene el aroma?»

«Aquí», dijo Lin Fan mientras señalaba la olla.

Bai Ke estaba incrédulo. «Como puede ser…»

Lin Fan se rió entre dientes, «Puedes tener un olfateo».

Bai Ke colocó la espátula y se inclinó para aspirar. Él estaba aturdido. Era como si ya no reconociera a Lin Fan. «Esto fue hecho por ti?»

«¿Por qué? ¿Todavía no me crees? Esto es Mirror Box Tofu. «Lin Fan tomó algunas inhalaciones y se dio cuenta de que era hora de sacar el tofu de la olla. Cuando abrió la tapa de la olla, el aroma llenó toda la cocina. Incluso fue al comedor.

Los clientes quedaron atónitos cuando olieron la fragancia. «Huele tan bien. ¿Qué es?»

«Creo que es de la cocina».

«Camarera, ¿qué es eso? ¿Por qué huele tan bien?

Xiao Yan estaba aturdido. Ella no sabía lo que era. Cuando entró en la cocina, vio dos hermosos platos que nunca había visto antes. Ella no sabía lo que eran.

Lin Fan lavó algunas verduras y las colocó en un lado del plato como guarnición. Entonces, sonrió. «¿Como es eso? Esto es Mirror Box Tofu «.

Estaba extremadamente satisfecho con su trabajo. Si se le pudieran dar marcas, definitivamente obtendría 101 puntos de 100. Él ni siquiera tenía miedo de darle un punto más que las notas completas. Fue tan bueno.

Bai Ke miró a Lin Fan con recelo. Era como si hubiera visto un fantasma. El olor era insoportable y de inmediato dijo: «Déjame intentarlo».

*bofetada*

Lin Fan golpeó la mano de Bai Ke. «Esto no es para ti». Es para los clientes afuera. Todos están gruñendo. Prepara rápidamente los platos «.

«Eh …» Bai Ke estaba extremadamente tentado. No esperaba que Lin Fan supiera cómo cocinar. Además, el sabor y la apariencia del plato lo sorprendió.

Los cubos de tofu se colocaron espectacularmente juntos. Especialmente cuando la salsa se vertió sobre ellos, fue una hermosa vista. Le hizo desear el tofu.

«Xiao Yan, ayuda a quitar los platos». Lin Fan llevó un plato y le pidió a Xiao Yan que tomara el otro.

Cuando Xiao Yan llevó el plato, el aroma llenó sus fosas nasales. Ella tragó con fuerza su saliva mientras miraba el plato.

¡Fuera de!

Lin Fan colocó el plato para cuatro en la mesa para cuatro. Entonces, sonrió. «Lo siento, todos, por hacerlos esperar». Este Mirror Box Tofu es un regalo de nosotros. Cuando como afuera, odio cuando la comida se sirve lentamente también. Todo el mundo solo quiere tener una buena y abundante comida. Es irritante recibir solo dos platos después de veinte minutos. Espero que no te importe, los otros platos llegarán pronto «.

Los clientes eran personas razonables. Cuando vieron que el personal era tan educado, no dijeron nada más. Aunque el aroma del Mirror Box Tofu fue excelente, aún no lo habían probado.

«Por favor date prisa, gracias por el plato también».

Los clientes quedaron atónitos cuando vieron el Mirror Box Tofu en la mesa.

El plato se veía realmente hermoso y vibrante. Tenía el aspecto de esos platos que aparecían en las revistas gourmet.

Lin Fan les agradeció y dijo: «Muy bien, todos, deberían comenzar a comerlo pronto». No sabrá tan bien cuando hace frío «.

Los clientes en las dos mesas tomaron un trozo de tofu cada uno. La salsa del tofu goteó lentamente y emitió una fragancia extremadamente hipnótica. Entonces, tomaron un bocado.

De repente, todos se callaron.

Las expresiones de los clientes cambiaron de repente. Todos estaban incrédulos.

El sabor agridulce explotó en su boca. La ternura de la carne picada junto con el sabor de los camarones, tofu y condimentos inundaron sus bocas en olas.

Entonces, los clientes se sintieron como si estuvieran en un paraíso de comida, especialmente cuando el tofu se derritió en sus bocas como el hielo. Su rabia había sido apaciguada por el plato.

«Delicioso …» Un cliente se recuperó de su indulgencia. Luego, inmediatamente se comió la porción restante del tofu y respiró profundamente mientras lo masticaba.

Xiao Yan se sorprendió cuando vio lo que estaba sucediendo.

Bai Ke se quedó sin palabras cuando salió de la cocina con otro plato. Las expresiones de los clientes lo dijeron todo.

Lin Fan se rió entre dientes. La comida deliciosa era la forma más fácil de apaciguar a la gente.

Luego, miró a Bai Ke y sonrió. «Prepare rápidamente los otros platos. Los clientes están esperando «.

Bai Ke asintió. «Bien bien…»

Él estaba aturdido. ¿Desde cuándo Young Fan supo cocinar? Eso fue demasiado irreal. Además, los clientes terminaron cada gota de salsa en los platos.