El gran doctor Lin – Capítulo 278 – Jalea De Caldo De Pollo
Capítulo 278: Jalea De Caldo De Pollo
: Traducción de EndlessFantasy : Traducción de EndlessFantasy
El entrenador y los compañeros de equipo de Xiufang no fueron los únicos que fueron a Shanghai junto con ella. Su padre, He Zhong, también estuvo presente.
Él Zhong era un granjero honesto. Estaba ansioso, solemne, profundo, preocupado y obstinado al mismo tiempo.
A pesar de que llegó a Shanghai el mismo día que He Xiufang, se había marchado de su casa un día antes que ella.
Él Xiufang se quedó con los ojos llorosos de inmediato cuando vio a su padre parado a la salida de la estación con una bolsa de nylon, fumando inquieto.
La última vez que vio a su padre fue cuando se estaba recuperando en el equipo, y en ese entonces, su destino estaba colgando de un hilo.
Volviéndose a encontrar con él esta vez, ya era medallista de una competencia nacional. Aunque solo era una medalla de bronce y un campeonato nacional de atletismo, el hecho de que pudiera permanecer en el equipo significaba que su mayor crisis ya había sido evitada.
Sin embargo, se sentía como si su padre siempre hubiera permanecido igual desde que era joven.
"¿Por qué tomaste el tren verde de nuevo? (1) ¿No te compré un boleto de tren bala? ”. Xiufang sintió que ella era la personificación de un chicharrón de campo en su equipo. Sin embargo, cuando se encontraba al lado de su padre, se dio cuenta de que ya estaba muy lejos de ser un campesino.
Él Zhong murmuró en su dialecto nativo: "Es un poco más caro que el tren verde. Devolví el boleto y obtuve un reembolso ".
“Solo se tarda unas horas en llegar a Shanghai en tren bala. Incluso nuestros vecinos toman el tren bala cuando van a trabajar en la ciudad … ”Él Xiufang también comenzó a hablar un poco en su dialecto nativo sin darse cuenta.
Él Zhong dijo con desprecio: "Pueden tomar el tren bala si lo desean. No quiero ".
"Tío He". El entrenador solo se adelantó para estrechar su mano en ese momento. El entrenador era aproximadamente diez años más joven que He Zhong y a menudo hablaba por teléfono con él.
Cuando He Zhong vio al entrenador, mostró una sonrisa honesta y bondadosa de nuevo. "Lamento molestarte una vez más …"
"No lo menciones …"
Él Zhong sostuvo la mano del entrenador con fuerza y dijo: "Si mi hija no hubiera recibido una medalla en esta ocasión, me habría sentido demasiado avergonzada como para venir a verte". Has perdido unos cuantos años solo para entrenarla, y ella no entregó ningún resultado en absoluto. Ella no hizo nada más que desperdiciar el dinero del país ".
El entrenador no supo cómo responder. Él Xiufang se quitó la medalla de bronce de su cuello y se la pasó a su padre. "Papá, mira mi medalla".
"¡Bueno! ¡Bien! ”. Zhong sostuvo la medalla con una mano y pasó sus dedos sobre ella. Pero luego ajustó las correas de su bolsa de nylon y dijo: "Vamos a hacer un movimiento primero. Estoy llevando algo. Mire la medalla más tarde, una vez que me haya establecido en el hotel ".
"Papá, dijiste que querías una cocina, ¿verdad? Así que alquilé una casa para ti … "Él Xiufang hizo una pausa por un momento y rápidamente agregó:" No es demasiado caro. Alquilé un lugar barato. Hoy en día, lo llaman alquiler a corto plazo ".
"Mientras tenga una cocina". Él Zhong no reprendió a nadie esta vez.
Él Xiufang se congeló por un momento y dijo: "Hay una cocina. El lugar también tiene utensilios de cocina ”.
"Se puede alquilar por tantos días como sea posible, ¿verdad?"
"Puedes quedarte todo el tiempo que quieras". Como miembro del equipo de atletismo, He Xiufang recibió un salario mensual. No fue mucho, pero no solía gastar mucho porque el equipo se ocupaba de sus comidas y alojamiento. Por lo tanto, ella tenía algunos ahorros. A pesar de que no estaría dispuesta a alquilarse una casa en Shanghái, estaba muy dispuesta a alquilar una casa para su padre.
Él Zhong asintió. "Está bien entonces, apurémonos y repasemos".
Fue solo después de que tomaron el autobús de la casa de alquiler a corto plazo que He Xiufang supo por qué su padre quería una casa con una cocina y por qué tenía prisa por venir.
La bolsa de nylon de él Zhong estaba llena de vegetales silvestres.
"Papá, ¿por qué trajiste tanto bolso de pastor … Podrías haber comprado menos?" Cuando He Xiufang agarró un montón de verduras, sintió una oleada de calor en su corazón. Debido a que no podían pagar las verduras adecuadas cuando era joven, a menudo comían el bolso del pastor y otras verduras silvestres.
Él Zhong resopló y dijo: "No los traje para ti. Los traje para tus líderes y entrenador. También daré un poco a los médicos. Usted puede simplemente tomar algunos bocados. Vamos, vamos a comprar un pollo ".
"¿Estás haciendo jalea de caldo de pollo?" Él Xiufang supo de inmediato lo que su padre estaba planeando en el momento en que escuchó eso.
En casa, el caldo de pollo se consideraba un plato delicioso. Se hizo moliendo el bolso del pastor en polvo y mezclándolo con harina. La mezcla se cocinó hasta que se convirtió en una pasta antes de enfriarse. Luego se cortaría en trozos pequeños, sobre los cuales se serviría el caldo de pollo.
A pesar de que sonaba como un bocadillo especial, si lo pensabas cuidadosamente, solo sería una versión mejorada de la papilla sólida de Fan Zhongyan (2) con verduras saladas (3), con las verduras saladas siendo reemplazadas por verduras silvestres.
Sin embargo, era una cosa relativamente nueva para agregar caldo de pollo en el plato.
"Papá, la gente ya no come eso", dijo He Xiufang, sonando un poco preocupado.
"Es asunto de otras personas si quieren comerlo o no, pero depende de nosotros si queremos hacerlo". Zhong hizo un gesto con la mano y comenzó a ocuparse. Él solo miró en secreto el tobillo de He Xiufang cuando ella salió por la puerta.
"El tendón de Aquiles de Xiufang está en muy buenas condiciones. Solo le permitimos participar en la competencia porque el médico de nuestro equipo dijo que se había recuperado completamente ". El entrenador conocía bien a He Zhong y se tomó la molestia de explicarle la situación.
Él Zhong se mostró reacio a admitirlo sin embargo. Resopló unas cuantas veces y dijo: "Todos los que han participado en la revolución saben que aquellos con la más mínima lesión no deben participar en las batallas. Mi hija es muy delicada ".
El entrenador solo pudo reírse en tono de disculpa. No pudo decirle a He Zhong las dificultades que el peso de 176 libras que He Xiufang tuvo que soportar durante todo el proceso de recuperación y lo difícil que fue para ella comenzar a practicar nuevamente en los últimos meses.
El día siguiente…
Él Xiufang y los demás se dirigieron al Centro de Ortopedia y Medicina Deportiva para un examen.
A Xiufang se le pidió específicamente que se sometiera a una serie de exámenes de seguimiento.
Los líderes del equipo de atletismo observaron la escena felizmente con expresiones de alivio en sus rostros. Hoy en día, el equipo de pista y campo de la ciudad recibió fondos relativamente suficientes, y pudieron elegir usar esos fondos a su gusto. Estaban dispuestos a pagar tales exámenes físicos con objetivos y tratamientos específicos, así como efectos comprobados.
Ling Ran solo apareció por la tarde. Tomó el informe del examen y lo leyó cuidadosamente.
"Según su reciente informe, su tendón de Aquiles se ha recuperado completamente". Ling Ran miró a He Xiufang y dijo: "¿Cómo se siente ahora?"
"Increíble. Mi cuerpo está lleno de tanta fuerza que no puedo terminar de usarlo ". Él Xiufang trató de mostrar qué tan fuerte era su cuerpo de 176 libras.
Ling Ran frunció la boca. Eso no era lo que quería decir. Sin embargo, no importaba en el gran esquema de las cosas.
Ling Ran luego realizó un examen físico en He Xiufang mientras estaba en eso, y se completó el examen de seguimiento.
No obstante, la condición de He Xiufang era tan clara como el día incluso antes del examen de seguimiento. Su tendón de Aquiles no estaba completamente roto, y no hubo más problemas porque se curó después de suturarlo. Si el proceso de curación no hubiera salido bien, no habría podido obtener una medalla. La razón es que un tendón de Aquiles que se suturó de manera problemática ni siquiera podría soportar el entrenamiento de alta intensidad, y mucho menos permitir que la persona participe en una competencia tan pronto.
Ji Tianlu también tomó las exploraciones y las miró por curiosidad después de que Ling Ran terminó el examen físico.
Era un verdadero ortopedista y uno de los cirujanos más capacitados del país cuando se trataba de reemplazo de articulaciones. Sin embargo, se sorprendió mucho al mirar los escaneos en ese momento.
"Realmente se ha recuperado completamente". Ji Tianlu chasqueó la lengua con desconcierto. Solo habían pasado tres o cuatro meses, y si la cirugía había sido realizada por alguien con habilidades ordinarias, ni siquiera sabía si el paciente podría haber empezado a entrenar todavía.
Los líderes del equipo de pista y campo tenían más confianza en las palabras del Médico Jefe Ji Tianlu. Cuando escucharon el veredicto de Ji Tianlu, se sintieron muy felices. "Es genial que ella esté bien ahora. ¡Ahora que el veterano ha regresado, tenemos otro gran luchador otra vez! "
En el equipo de atletismo de la ciudad, los miembros que podían ganar medallas en competiciones nacionales ya se consideraban miembros de primera. No solo no serían despedidos, sino que se les confiarían muchas responsabilidades importantes. Por supuesto, si los miembros de la segunda cadena no pudieran probarse a sí mismos, no tendrían más remedio que abandonar el equipo cuando alcanzaran cierta edad. No hubo bien ni mal en el asunto.
Cuando He Zhong vio que todos estaban de buen humor, sacó una pila de cajas de aluminio de su mochila y dijo con una sonrisa: "Líderes y médicos, soy el padre de He Xiufang. Hice nuestra especialidad local para que todos ustedes la probaran cuando llegué esta vez. Es para agradecerles a todos por cuidar a mi hija todos estos años y por tratar la lesión de mi hija … "
Mientras hablaba, sacó un termo y dijo: "Hay trozos de gelatina en las loncheras, y hay un caldo de pollo en este termo. La jalea de caldo de pollo es nuestra especialidad local … "
Él Xiufang estaba de un humor alegre cuando su padre de repente hizo ese truco. No era apropiado que ella lo detuviera o dijera nada, y por un momento, He Xiufang se asustó mucho.
Sin embargo, no fue la primera vez que los líderes del equipo de atletismo encontraron algo así. El director asociado que tenía el puesto más alto entre todos los líderes de repente sonrió y dijo: "El padre de He Xiufang nos trajo su especialidad local desde tan lejos. ¿Cómo podríamos no intentarlo? Él Xiufang, siéntate y toma algo también. Todos, vengan y tengan algunos, médicos incluidos. Es bueno reponer tu energía. Te permitirá rendir aún mejor. Comamos y bebamos antes de continuar con el examen. Ah, por cierto, podemos comer en la oficina, ¿no?
La sala de tratamiento obviamente no era un lugar apropiado para que la gente comiera. Pero en esa situación, a menos que Ji Tianlu se haya vuelto estúpido porque su cabeza fue golpeada por un tendón, definitivamente no seguiría las reglas.
"Oye, cómo te llamas, trae algunas sillas y consigue unos cuencos y palillos de la cantina en el piso quirúrgico". Ji Tianlu no recordaba los nombres de la mayoría de los médicos residentes. Simplemente señaló a uno de ellos y ordenó a la persona.
El médico residente rápidamente se fue a hacer lo que le dijeron.
"He traído un montón de cajas de almuerzo", le gritó a Zhong el médico residente que salió corriendo de la sala de tratamiento. Luego abrió algunas de las loncheras y les mostró a todos la gelatina de caldo de pollo que hizo.
Ling Ran se sentó junto a He Zhong también y miró el contenido de la lonchera con curiosidad.
Había una jalea verde. La cual había sido cortada en cuatro, en una de las loncheras. Zhong sacó una de las piezas y la colocó dentro de una fiambrera vacía antes de abrir el termo y vertió el caldo de pollo todavía hirviendo en la fiambrera. Luego agregó algunas especias, y el plato estaba listo para servir.
Todos ellos no dijeron mucho. Cada uno tomó un pedazo y comió en silencio.
Él Xiufang consiguió la última pieza. La gelatina verde estaba un poco agrietada, y cuando se la puso en la boca, tenía una textura pegajosa. Sin embargo, fue refrescante.
Sin darse cuenta, He Xiufang comenzó a llorar. Las lágrimas rodaron de sus ojos al caldo de pollo, que ya estaba un poco frío.
Notas del traductor:
"Tren verde" es un apodo para los trenes antiguos que quedaron fuera de servicio en China en julio de 2012.
Una de las figuras más prominentes en la historia china, como fundador del neoconfucianismo y gran estadista, filósofo, escritor, educador, estratega militar y filántropo.
En la antigua China, los pobres dejan que las gachas se endurezcan antes de cortarlas en pedazos y comerlas con verduras saladas. Es una metáfora de la pobreza.