Al escuchar lo que dijo Michelle, Zhang Lisheng se rió entre dientes sin ninguna razón: "No te preocupes, Michelle. Nunca he planeado vivir mi vida dependiendo de la influencia de otra persona. Para ser honesto, la única persona a la que más temo en el mundo ahora está muerta. Está tendido en un acantilado en la tierra occidental de Sichuan Miao, China, no hay nadie que pueda ofenderme cuando quiera ahora … "

De repente, Michelle reveló una expresión de impotencia mientras observaba a Zhang Lisheng luciendo confiado, "¿Eres fan de 'El Padrino'?"

"¿Qué?"

"La película" El Padrino "interpretada por Al Pacino. Deja de fingir, todos mis novios hablarían como lo hiciste hace un momento. "Si me debes un favor, es posible que tengas que devolverlo con dignidad", "Me pasé la vida tratando de no descuidarme", etc. ".

"No, no estaba imitando a nadie …"

"Está bien, entonces imagina que no vine aquí esta noche", Michelle hizo un mohín y salió de la habitación de Zhang Lisheng. Giró la cabeza y habló antes de cerrar la puerta. "Pero debo recordarte que" un amigo que está conspirando contra ti no es digno de ser llamado tu amigo ".

Claramente, lo que Michelle dijo antes de irse también fue de "El Padrino". Zhang Lisheng se limitaba a sonreír débilmente a su consejo.

Murmuró para sí mismo: "Esa frase no debe aplicarse solo a George", apagó las luces una vez más y se subió a su cama. Comenzó a cultivarse en silencio. Ya no podía usar el gusano hechicero, todo lo que podía hacer era cultivar cantando hechizos de brujería. Aunque lento, Zhang Lisheng permaneció determinado, esperando que su esfuerzo constante se convirtiera en algo.

Al día siguiente, a las tres de la tarde sonó el timbre en la New York Lowbige Junior High. "Ring …", los jóvenes estudiantes de secundaria salieron de las aulas en multitudes mientras se hablaban con una sonrisa en sus caras. Zhang Lisheng esperó en la entrada del edificio del edificio de la escuela mientras cargaba su maleta. Su amigo negro pronto vino a él.

"Yo, mi amigo deprimido. ¿Que tal tu día?"

"Estuvo bien como siempre, George. ¿Vamos a la carnicería Dan Souza ahora?

"Claro que podemos si quisieras", George se mezcló con Zhang Lisheng mientras hablaban, "¿estás seguro de que quieres trabajar allí? No parece que necesites dinero … Olvídalo, eres un tipo misterioso. Pretender que no dije nada ".

"En realidad, trabajar es solo una excusa. Solo quiero algo de libertad para mí mismo ", Zhang Lisheng sonrió y dijo medio en broma.

"Así que vas a fingir que trabajas durante dos días solo para mostrarles a tus padres si ellos iban a vigilarte. Eres tan astuto ", George mostró una expresión, ya que se había dado cuenta de algo mientras hablaba mientras se reía.

Zhang Lisheng asintió y no dijo nada. Ambos llegaron debajo del árbol donde estacionaron sus bicicletas. Montaron en él y se dirigieron a la carnicería Dan Souza. Tardó más de diez minutos en llegar a la carnicería desde la escuela, ya que tenían que cruzar toda la calle. Tomaría más tiempo llegar allí si condujeran debido al tráfico pesado. Tal distancia es el epítome de la palabra "cerca".

La carnicería Dan Souza acababa de adquirir una tienda de golosinas cerca recientemente y se expandió a diez mostradores. Parecía una tienda con una escala decente con varias carnes crudas y carnes cocidas. Su ventaja en comparación con los supermercados era su carne fresca y deliciosa.

El dueño de la carnicería Rocky era un hombre bajo, musculoso y blanco, con barba. Parecía insatisfecho al ver al flaco Zhang Lisheng venir a una entrevista a tiempo parcial. Se quejó: "George, el trabajo en esta tienda no es fácil, es lo suficientemente molesto para tenerte, un hombrecito que siempre está haciendo tonterías por aquí …"

"Jefe, ¿por qué no me prueba y ve si puedo hacer lo que me asignó antes de juzgar?"

Rocky casi se ahoga al escuchar lo que dijo Zhang Lisheng. Luego miró detenidamente a este joven chino flaco que tenía delante y lo ordenó de inmediato sin decir nada innecesario: "Cortar 500 gramos de carne fresca en cubitos pequeños, tienes un minuto".

Zhang Lisheng había cortado innumerables carnes desde que era un niño para alimentar al gusano venenoso. Caminó hasta el mostrador sin decir una palabra. Después de lavarse las manos en el fregadero detrás de él, tocó los cuchillos de cocina en el estante de cuchillos uno tras otro, estaba comprobando. Finalmente, tomó un cuchillo de cocina en forma de vástago de bordes rectos.

Luego cortó un trozo de lomo de cerdo directamente con el mango, parecía casual cuando lo hizo. Sin siquiera pesar la pieza, comenzó a mover el vástago y cortó la carne en trozos de media pulgada. Su movimiento fue rápido, todo el proceso tomó menos de medio minuto. Se mareó al verlo.

Después de cortarlos en cubos, empacó todas las piezas y las arrojó a la balanza electrónica. Sorprendentemente, pesaban exactamente 500 gramos. Nada más y nada menos.

"Tú … ¿eras un chef japonés de teppanyaki antes?" Rocky preguntó mientras tartamudeaba un poco debido al shock.

"No, soy chino. Solía ​​cocinar a menudo ".

"Joven, tienes grandes habilidades con el cuchillo. Desafortunadamente, tenemos una máquina de procesamiento de carne desde el principio. Podríamos hacer lo que acabas de hacer presionando un botón … "

“Para los clientes, ver cómo la carne se corta manualmente es diferente de cortar la carne con una máquina. Además, solo soy un estudiante de secundaria, mi salario como parte del tiempo no es alto ".

"¿Cuál es tu nombre?"

"Zhang Lisheng, puedes llamarme Lisheng".

"Lisheng, eres un niño muy inteligente. Muy bien, te pagaré 12, no, 15 dólares por hora. Eso es lo mejor que puedo hacer. Después de todo, esta es una carnicería, no un restaurante teppanyaki. El salario que te pago es ya un doble más que el que le pago a tu amigo, George. La solicitud que tengo sería que mostraras tu extraordinaria habilidad con el cuchillo siempre que puedas ", dijo Rocky con toda sinceridad al darse cuenta de que no podía ahuyentar a Zhang Lisheng.

"Trato, señor Rocky", asintió Zhang Lisheng y estuvo de acuerdo. Así, se convirtió en el medio tiempo mejor pagado de Dan Souza Butcher Shop. Después de ponerse un uniforme limpio, comenzó su vida laboral.

Después de un rato, los clientes que vinieron a la carnicería Dan Souza para comprar carne fresca notaron a este nuevo niño flaco con sus increíbles habilidades para cortar carne. Los otros nueve contadores entre los diez en la carnicería lentamente tenían menos gente haciendo cola. Esas amas de casa que no tenían prisa por llegar a casa en la fila del mostrador de Zhang Lisheng. Incluso algunos clientes que solo estaban comprando alimentos cocinados comenzaron a hacer cola en el mostrador de Zhang Lisheng para comprar carne fresca.

Debido a su agitado trabajo, Zhang Lisheng estaba cortando carne sin levantar la cabeza. Incluso consiguió que George lo ayudara con las tareas más pesadas. Trabajó durante una o dos horas haciendo así. Justo cuando pensaba que algo era extraño, escuchó de repente una voz familiar en sus oídos: "Señor, me gustaría cinco libras de costillas de res, gracias".

"Mamá, ¿por qué estás aquí?" Zhang Lisheng se sintió aliviado en secreto. Levantó la cabeza y preguntó mientras fingía estar sorprendido.

George, que estaba de pie junto a él, saludó con una sonrisa: "Me alegro de verla, señorita Lili".

"Hola George", Lili le sonrió a George y, mientras miraba a Zhang Lisheng, dijo: "Hoy es tu primer día de trabajo, por supuesto, quiero visitarte para ver si te estás acostumbrando a esto".

"Sra. Lili, Zhang Lisheng está muy bien. Su salario por hora ya es una vez más que el mío a pesar del hecho de que acaba de comenzar ", interrumpió George y dijo quejándose.

"¿Es así, George? ¿Porqué es eso?"

"Por supuesto que es debido a sus elegantes habilidades para cortar carne. Lisheng, ¿no le estás mostrando tus habilidades a la Sra. Lili? "

"Tengo mucha práctica. Mamá, creo que estás haciendo bistec ya que estás comprando costillas. ¿Qué tal si hago caldo de carne gruesa para todos esta noche? ”Zhang Lisheng habló mientras trabajaba con gracia el cuchillo de la cocina en su mano. Cortó el filete entero en tiras.

"Cariño, tu … tus habilidades con el cuchillo son comparables a las de los profesionales", dijo Lili mientras parecía aturdida.

Zhang Lisheng envolvió la carne y dijo con una sonrisa: "Puedo hacer caldo más profesionalmente que corte carne". Hubo quejas detrás de Lili cuando habló: "Señorita, ¿podría ir ya?"

"Hola, señorita, este niño que está realizando un" programa de corte de carne "es mi hijo. Hoy es su primer día en el trabajo, ¿podría darnos más tiempo para la madre y el hijo? "Lili respondió sin retroceder.

"Okay, lo siento. No lo sabía ".

Lili se avergonzó de tomar más tiempo del cliente en la parte de atrás después de que el reclamante se disculpó sin poder hacer nada. Ella dijo: "Me voy ahora, bebé. La cena solo comenzará una vez que llegue a casa esta noche ”, se fue con las costillas de res inmediatamente después de pagar.

Al ver a su madre irse, había una sonrisa en el borde de sus labios. Dijo en voz baja: "Hay una gran distancia para caminar desde la escuela hasta la carnicería, estoy seguro de que no volverá con la frecuencia que desee". Si hay algo, George, tendrás que cubrirme ".

"No hay problema amigo, pero ¿realmente … hiciste algo ilegal?", Dijo George en voz baja mientras se veía preocupado. Cuanto más tiempo pasaban juntos, más pensaba que este hombre chino tranquilo, joven y delgado que parecía obediente parecía tener un carácter complicado que era completamente opuesto a cómo se veía.

"Naciste en Queens, ¿todavía tienes miedo de violar la ley?" Zhang Lisheng cortó fuerte una chuleta de cerdo mientras decía vagamente.

La carnicería Dan Souza cerró a las 6:30 p.m. agudo. Agregado con la media hora de tiempo de limpieza, fue solo tres horas de trabajo para un temporizador parcial para trabajar a jornada completa de lunes a viernes. Zhang Lisheng se quedó hasta que cerró la tienda en su primer día de trabajo.

"Lisheng, ¿cómo te sientes acerca de tu primer día de trabajo?" Rocky cerró los postigos mientras hablaba con su nuevo empleado. Se dio cuenta de que este nuevo empleado le había traído una buena fortuna después de calcular el beneficio de más de 200 dólares, que era más de lo habitual.

"No está tan mal, señor Rocky".

“Lo hiciste más hoy, puedes irte temprano sin tener que limpiar. Estoy seguro de que todos están de acuerdo con eso ".

"Gracias, señor Rocky. Pero creo que es mejor trabajar un turno completo como debería ", dijo Zhang Lisheng mientras cargaba su maleta.

"Qué joven trabajador. Luego, vaya a la cámara frigorífica y deseche la carne caducada, esa es la tarea más fácil. Es irritante que parezca que no puedo captar el volumen de compra preciso ya que el negocio se expandió recientemente. Queda mucha carne, maldita sea. Ayuda a tu amigo, George. Ustedes pueden irse después de que hayan terminado con su tarea ".

"Sí, señor Rocky". George hizo un puchero con la cabeza baja y llevó a Zhang Lisheng al cuarto de servicio de la carnicería.