Capítulo 106: La cocina china salvaje

El cuello del faisán se retorció. Ah Meow inmediatamente comenzó a arrastrar el pájaro con él. Le llevó el faisán al Sr. Li, buscando alegremente la recompensa.

El faisán había crecido maravillosamente con su corona roja y su cuello azul. Había colores de plumas mixtas en su cuerpo: amarillo, marrón oscuro y claro, y púrpura. Su cuerpo estaba salpicado de varios puntos y tenía una cola larga, de color marrón amarillento.

Hans lo vio y se echó a reír: “Tenemos suerte. Tenemos pollo a la parrilla para nuestro almuerzo más tarde. Este es un faisán de color arco iris. El sabor de la carne salvaje es muy delicioso “.

Li Du arrojó el faisán en la bolsa con los brotes y dijo: “No voy a asarlo”. Te cocinaré todo faisán estofado con brotes de bambú. Ah Miau, hiciste un gran trabajo! Te daré la baqueta más tarde.

“¡Miau, miau!” Ah, Mowo empujó su cabeza frente a la mano de Li Du y quiso que le diera una palmadita en la cabeza antes de que estuviera dispuesto a irse.

Las cinco personas cavaron los brotes de bambú juntos. Fueron capaces de excavar mucho en una hora.

Aunque había muchos de ellos trabajando juntos, Li Du era el único que estaba haciendo un trabajo real. Hans aprovechó esta oportunidad para ligar a Natalie. Stephen y Hannah estaban acurrucados juntos.

Cavaron hasta la tarde. Luego encontraron un manantial de montaña y decidieron acampar aquí.

Li Du derramó la bolsa llena de brotes de bambú y el faisán. Él preguntó: “¿Cuánto lograron todos ustedes cavar?”

El bolso de Hannah estaba solo medio lleno. La bolsa de Stephen estaba vacía.

“¿Ni siquiera recibiste uno?”, Preguntó Li Du con una cara sombría.

Hans se burló y dijo: “Bueno, mi bolsa está llena de especias, ollas y loncheras. Me preocupa que los brotes de bambú los presionen. Es por eso. Jaja.”

Mirando la cara enrojecida de Natalie, y cómo estaba jadeando enojada, Li Du sabía que Hans solo estaba dando una excusa.

Pero Hans se dio cuenta de que debería ofrecer ayuda ahora, por lo que asumió el trabajo de pelar los brotes de bambú. Stephen ayudó a limpiar el faisán mientras Hans pelaba los brotes de bambú obedientemente.

Li Du miró la corriente. Había algunos peces pequeños nadando alegremente, indicando que el agua del río estaba muy limpia; Podrían usar directamente el agua para cocinar.

Stephen dijo: “La fuente del río no está lejos, un pequeño estanque, y la calidad del agua es buena. Vine aquí muy a menudo para pescar con Hannah y amigos cuando estaba en la escuela secundaria “.

Li Du caminó a lo largo de los arroyos y vio un pequeño estanque. Algunas personas estaban pescando allí.

Stephen también fue a echar un vistazo después de limpiar el faisán y regresó con dos lucios de río estadounidenses comunes.

“Cogí dos peces con intestinos de pollo y órganos. Somos muy afortunados. Podemos hacer pescado a la parrilla ”, sonrió alegremente.

Li Du asintió y dijo: “Estos lucios se ven bien. Tú las limpias y yo coceré el pollo.

Le pidió a Hans que trajera una pequeña olla a presión. Había mucha leña en la montaña. Pusieron un poco de madera para poder prender fuego fácilmente.

Li Du cortó el faisán en pedazos y lo guisó. Había comprado hinojo, anís estrellado, cáscara de mandarina seca, pimienta, cebolla, jengibre y también ajo del supermercado chino.

Sin embargo, este era un faisán puro y salvaje con brotes de bambú frescos; El guiso no requería muchas especias. De lo contrario, las especias afectarían el delicioso faisán y la fragancia del brote de bambú.

Hans terminó de pelar los brotes de bambú y se acercó. Preguntó: “Además de la sopa, ¿qué más podemos comer? No podemos asar la comida aquí y comer, ¿verdad?

Li Du sonrió y preguntó: “¿Por qué no?”

Sacó el papel de aluminio preparado y lo roció con un poco de aceite de oliva. Luego puso los brotes de bambú en él. Lo horneó en la parrilla después de envolverlo bien.

Después de que terminó de preparar el plato, sacó un paquete de tocino de la bolsa. Cortó los brotes de bambú en tiras finas, los envolvió con tocino y los colocó en la misma parrilla.

No solo eso, usó una lonchera para hervir agua. Vertió los brotes de bambú y los hirvió. Después de eso, los sacó y los enjuagó con agua fría. Luego mezcló los brotes con aceite de chile.

Era hora de comer. Había un montón de platos en el suelo. Hizo ensalada de brotes de bambú, brote de bambú verde con salsa vinagreta, brotes de bambú en salsa de soja y otros platos sencillos, pero especiales.

Hans miraba con ojos centelleantes. “Sh * t, debes trabajar en un hotel en lugar de asistir a subastas de almacenamiento. ¡Apuesto a que sería un hotel de 3 estrellas Michelin si abres uno!

Li Du se encogió de hombros: “Ciertamente me convertiré en el rey de los cazadores de tesoros a través de subastas de almacenamiento”.

Hans se habría reído si Li Du hubiera dicho esto cuando se conocieron. Pero ahora, después de escuchar sus palabras, Hans asintió. “En efecto.”

Stephen preguntó con admiración: “Li, ¿puedo aprender a cocinar con usted? A Hannah le gusta comer comida china. Creo que no solo debería ser capaz de sostener una llave inglesa en la mano, sino también poder levantar un cuchillo de cocina “.

Li Du sonrió y dijo: “Por supuesto, puedo mostrarte más tarde”.

El plato principal fue el faisán guisado con brotes de bambú silvestre. Cada persona tiene un tazón de sopa primero. Mientras tanto, se le dio un palillo a Ah Meow.

Ah miau estaba sentado al lado del Sr. Li. Estaba utilizando sus patas para agarrar la baqueta, devorándola alegremente. Sus ojos se estrecharon en euforia. De vez en cuando, sería “maullido” mostrar que estaba sobre la luna.

La combinación de faisán salvaje y los brotes de bambú silvestres libres de pesticidas fueron muy bien combinados. La fragancia de carne de faisán y brotes de bambú fueron la combinación perfecta. Definitivamente fue un manjar.

Después de terminar un tazón de sopa, Natalie le dijo a Li Du: “Oye, Li, ¿tienes novia en este momento?”

“No”, se rió Li Du.

Natalie asintió. “Genial. A partir de ahora, estás tomado.

Todos parecían confundidos.

Al ver sus expresiones, Natalie de repente se echó a reír en tono de broma: “Lo que quiero decir es Sophie, espero unirte a Sophie y a ti, pero existe la condición de que debas sentarme en la mesa de tu comedor. ”

Hans se echó a reír y dijo: “Mientras estén juntos conmigo, siempre hay un asiento para usted en la mesa de la cena”.

Li Du era una persona cómica. Él dijo: “Si puedes ayudarme con esto, no solo tendrás un lugar en nuestra mesa, sino también en nuestra cama”.

“¡Esto es una locura, Dios mío! ¿Un cuarteto? “, Exclamó Hannah.

Stephen agarró la lonchera, fingió irse y dijo: “Deberíamos irnos. Somos demasiado inocentes para este tema “.

Los brotes de bambú salvaje no eran pesados ​​después de ser pelados. Así que cavaron un poco más después de la comida. Li Du llenó tres mochilas que valían antes de abandonar la montaña.

Hans le dijo cuando estaban a punto de separarse: “Sí, la ciudad de Flagstaff organizará una feria de trabajo este fin de semana. ¿No estamos tratando de reclutar un portero? Vamos a echar un vistazo “.

Li Du asintió y dijo: “Bueno, tienes que prestar más atención a la información de almacenamiento. No ganamos mucho esta vez. La próxima vez tenemos que ganar mucho dinero “.

Cuando estaba a punto de irse, de repente pensó en algo. Él susurró: “De hecho, ¿qué piensas si le pedimos a Stephen que sea el portero?

A pesar de que el título de “portero” no parecía el mejor, esta era una oportunidad para iniciar el negocio de subastas de almacén. Stephen podría más tarde crear su propio negocio con la ayuda de ellos.

Además de eso, pueden darle dividendos durante este período, para que pueda ganar mucho dinero.

Hans negó con la cabeza: “No, él es demasiado honesto para esta industria. Será engañado. Él ama los autos y reparar autos es su pasatiempo. Cuando tenga la habilidad suficiente, le prestaré algo de dinero para abrir un garaje con Hannah. ”

Li Du dijo: “Eres un buen hermano, pero ¿qué quieres decir con tu primera oración? ¿No soy una persona honesta?

Hans se rió y dijo: “Aparte de ser honesto cuando te enfrentas a una mujer, en otras ocasiones no creo que seas una persona honesta”. ¡La cantidad de personas que engañaste en estos últimos tres meses es más de lo que he engañado en los últimos trece años! ”