Capítulo 399: Carnicería de los cerdos.

La cabaña empezaba a animarse.

Ah Meow y Crispy Noodles, uno en el árbol y otro debajo del árbol, esperaban pacientemente una comida. Había una pica a la parrilla; había sido atrapado por ellos y sería comido por ellos también.

Cuando la camioneta regresó al sitio, se sorprendieron por el gran Cerdo Negro en ella.

El Cerdo Negro había estado pensando mucho en el camino hasta aquí: cuando finalmente lo bajaron de la camioneta, se topó con Hans, quien estaba atrapado por sorpresa. Por instinto, sabía que el área circundante no sería amigable, por lo que comenzó a correr hacia los bosques alrededor del sitio.

Hans gritó, “¡F * ck it! ¿Cómo se atreve a golpearme? ¡Todos, vayan a atraparlo ahora!

“Oye jefe, ese era un cerdo macho, ¿estás seguro de que quieres joderlo?”, Dijo Turis.

“¡Deja de decir tonterías, ve a atraparlo!”

El Black Pig seguía corriendo rápidamente a pesar de su gran tamaño; corría tan rápido que nadie podía atraparlo.

Pronto, el Cerdo Negro llegó a la frontera del sitio. Sin embargo, como era de noche, no se dio cuenta de que el sitio estaba rodeado de alambre de púas y corrió directamente hacia él.

Los que lo seguían rieron a carcajadas, y Hans les dijo: “Alguien va a buscar mi cuchillo dentro de la casa ahora”. Es hora de ver algo de sangre “.

Godzilla fue a tomar su cuchillo. El Cerdo Negro vio el cuchillo y entró en pánico, luego corrió directamente hacia el alambre una vez más.

La gente observaba con asombro cómo el Cerdo Negro atravesaba el cable y luchaba a través de él, huyendo de ellos.

Ah Meow se puso de pie de inmediato con su garra delantera clavándose en la rama del árbol; estiró su largo cuerpo como si fuera un tigre y se lanzó hacia el Cerdo Negro, haciendo un fuerte gruñido.

Los ocelotes tenían patas largas y fuertes; Su velocidad era rápida y poderosa. Antes de que el Black Pig pudiera huir del sitio, Ah Meow lo alcanzó.

Ah, Meow saltó sobre el Cerdo Negro, intentando morder y desgarrar su piel. Pero el Black Pig era más grande en tamaño, por lo que no sentía ningún dolor; En cambio, se sacudió Ah Meow fácilmente.

Afortunadamente, Godzilla lo hizo a tiempo. Agarró la cola del Cerdo Negro y la tiró con él, llevándola con éxito dentro del sitio.

Junto con Big Quinn, ambos presionaron el Black Pig contra el suelo. Cuando Hans corrió hacia ellos sosteniendo el cuchillo y trató de apuñalar al Cerdo Negro, Godzilla lo detuvo de inmediato. “No.”

“¿Por qué?” Hans preguntó.

“Se volverá loco en esta posición después de ser apuñalado”, respondió Godzilla.

Después de atar las piernas del Cerdo Negro, Big Quinn sacó otro cuchillo afilado y se preparó para matarlo.

El Playboy llegó al sitio después de escuchar lo que había sucedido.

“Oh no, por favor no mates al cerdo frente a mí. No puedo soportar ver esta cruel escena “, dijo Akkalou, con lágrimas falsas saliendo.

“Vete al infierno. ¡¡Matadlo !! ”gritó Hans. Su pierna, que había sido golpeada por el Cerdo Negro, se estaba volviendo dolorosa; Parte de la piel incluso se había desprendido.

Li Du detuvo a Big Quinn y dijo: “Deberíamos encontrar otro lugar que esté más escondido para matar al cerdo”. Ah Meow y Crispy Noodles aún son niños, no dejes que vean esto “.

Sin embargo, a Ah Meow y Crispy Noodles no parece importarles; no se consideraban niños. De hecho, estaban observando toda la escena con mucho interés. Debido a su tamaño más pequeño, se esforzaron mucho por apretar entre las personas en la parte delantera, y encontraron un lugar perfecto donde fácilmente podían meter sus garras en la carne.

Tanto Big Quinn como Godzilla eran expertos en matar animales: empezaron dejando que la sangre fluyera y luego se deshicieron del vello de la piel. Luego limpiaron las partes internas del Cerdo Negro y lavaron la carne con agua limpia que se distribuiría a la gente más adelante.

Muchos estadounidenses no comían las partes internas de los animales, pero Li Du sí; Ah Meow y Crispy Noodles les encantó también. Así que Li Du limpió todas las partes internas por sí mismo y las puso en la nevera. Big Quinn vio esto y preguntó: “Oye jefe, ¿por qué no cocinar las partes internas ahora y dárselas a Ah Meow y Crispy Noodles?”

“¿Quién dice que les estoy dando de comer estos? Voy a dejar todo esto para mí “.

“¿Qué?” Big Quinn preguntó en shock.

“Déjame un poco de hígado y pulmones”, dijo Godzilla en voz baja. “Me encantan esos”.

Big Quinn se sorprendió aún más.

La cabeza, el corvejón y la cola del cerdo, para Li Du, eran partes deliciosas del animal; Incluso mejor que la propia carne.

Big Quinn era bueno matando animales. Comenzó de arriba a abajo; Primero el hombro, un gran trozo de carne con una forma única, y también una de las mejores partes.

Big Quinn hizo rodar la carne con una envoltura de plástico y dijo: “Esta parte de la carne es más adecuada para hacer barbacoas. Buen sabor y una proporción igual de grasa y carne magra “.

“Entonces, ¿qué estamos esperando?” Turis dijo con impaciencia, con ganas de comer ahora.

“No, no”, dijo Li Du. “Tenemos que mantenerlo congelado primero en caso de que haya parásitos en él”.

La congelación de alimentos fue una de las formas en que los estadounidenses evitaron que los parásitos crecieran. No les importaba comer carne que no era fresca: pensaban que la mayoría de los alimentos solo podían comerse después de manipularse con procesos higiénicos.

Lo siguiente fue la culata de cerdo, la parte superior del hombro. Su forma era como un cubo pero con una tremenda cantidad de carne, una parte muy tentadora.

“Si hay alguien a quien le guste comer carne de cerdo triturada de Carolina del Norte, esta es la parte que debe usar”, dijo Big Quinn.

Hans miró a la multitud y preguntó: “Oigan, ¿piensan ustedes que la carne de cerdo de Carolina del Norte debería ser cortada con un cuchillo o cortada con las manos?”

Este fue un tema que los estadounidenses discutirían. Como en China, la gente discutirá si la cuajada debe tener un sabor dulce o salado; si los huevos fritos de tomate deben tener azúcar o sal agregada; Fue la bola de masa de arroz dulce o salada. Mientras se encontraban en Estados Unidos, se pelearían por si el cerdo de Carolina del Norte debía cortarse o cortarse en tiras.

De hecho, Hans lo había convertido en un tema de gran éxito, y ahora la gente lo discutía con fiereza.

“Creo que deberíamos usar nuestras manos para rasgarlo. Cuando estuve en Windsor, la gente estaba usando esta manera de comer el cerdo, también lo sumergirán en mostaza “.

“Por supuesto que comen así. La gente en Windsor son todos campesinos, los campesinos comen así. Si estás en un restaurante en Charlotte, seguramente cortarán el cerdo en tamaños más pequeños con un cuchillo, dejando algo de piel en él. ¡Eso está mucho mejor!”

“Sí, deberíamos usar el método de rebanado también. En Carolina del Sur, la gente usa un cuchillo para cortarlo en trozos delgados, no pedazos pequeños … ”

Cuando Big Quinn también quería unirse a la discusión, Li Du le dio unas palmaditas en el hombro y dijo: “Date prisa y termina tu trabajo. ¿No ves que Hans está comprando algo de tiempo para ti?

Estas personas sabían muy bien lo deliciosa que podía ser la carne de un Cerdo Negro. Estaban reunidos aquí porque solo querían probar la carne. Li Du y Big Quinn solo querían disfrutar la carne solos.

Big Quinn se concentró de inmediato en matar el cerdo. Usando su espléndida técnica, cortó rápidamente todas las partes, separando los huesos y la carne. Después de media hora, el cerdo no tenía nada que ver con su forma original.

Los huesos de un cerdo Berkshire eran extremadamente densos. Un cerdo de 220 libras puede parecer enorme, pero después de remover la cabeza, los corvejones, la sangre, los huesos y las partes internas, ¡solo quedó con 65 libras de carne!

Esta fue la razón por la que Li Du no quería compartir la carne en la fiesta; Quería regalarlo a los demás. Además, 65 de carne nunca sería suficiente para esos tipos.

Los cazadores de tesoros solo podían maldecir tanto a Li Du como a Hans por ser tan tacaños. Li Du luego preparó algunas costillas de cerdo, pidió a Big Quinn que las cocinara para que comieran y mantuvo la carne de Berkshire oculta.

Para él, no había mucho atractivo sobre la carne de cerdo. En cambio, fue ver a Big Quinn masticar el cerdo y las personas que lo rodeaban mientras lo observaban hacerlo, lo que lo hizo sentir bien.

Recordó que cuando era niño, durante el Año Nuevo Lunar, las personas hacían carnicería de cerdo en su ciudad natal. Pero ahora, las condiciones de vida eran mucho mejores, y no había más sesiones de despiece, por lo tanto, el desvanecimiento de una tradición de Año Nuevo.