Capítulo 586: La responsabilidad era mía

El viejo Deckard había empezado a cocinar antes de ir a buscarlos. Asó un poco de pollo hasta que pareció blanco y tierno.

Mientras bebían la cerveza, el pollo terminó de cocinar. Old Deckard sacó el pollo, colocó algunas salchichas en el tostador y dijo: “Ensalada de pollo picante perfumada complementada con salchichas de carne de res Winslow. Ustedes se sentirán muy satisfechos “.

No puede haber ensalada sin aderezo y verduras. Sacó algunos tomates, pimientos, cebollas y los cortó en trozos pequeños antes de cortar el pollo y tirarlo todo en un tazón de ensalada.

Después de lo cual, calentó una sartén y arrojó algunas semillas para freír.

Mientras él estaba friendo, él introdujo las semillas. “Estas son semillas de hinojo, semillas de cilantro y semillas de pimienta negra. Estoy haciendo garam masala. Este plato no estaría completo sin garam masala “.

Li Du no captó lo que dijo. “¿Qué? ¿Chacha malala?

El viejo Deckard se echó a reír y aclaró: “Es garam masala. Es un tipo de mezcla de especias que se usa comúnmente en el asado indio. Si a ustedes les gustaría hacerlo, pueden comprarlo en una tienda general de la India, generalmente lo tienen “.

Sophie asintió. “Lo sé, garam masala. Es muy fragante, tiene un matiz de acidez y sabor a azufre. Es un tipo de condimento muy interesante ”.

“Correcto”, respondió el viejo Deckard. “Como el garam masala contiene polvo de mango verde molido, es ácido. En cuanto al sabor del azufre, contiene un tipo de mineral llamado sal negra.

“Sin embargo, el garam masala común no contiene sal negra ya que es muy caro. Sophie, la que comiste es una garam masala de alto grado.

La variedad de semillas de plantas rápidamente terminó de cocinar. Con un pequeño molinillo que llevaba consigo, rápidamente molió la variedad de semillas en polvo, lo que hizo un sonido de mecha.

Después de lo cual, agregó algunas rodajas de mango verde, jengibre en polvo, hojas de menta y sal de mesa, antes de continuar moliendo. En última instancia, el polvo resultante formado fue garam masala.

Después de preparar el condimento, sacó algunos artículos más, como algunas hierbas, aceite de oliva, jugo de limón, comino en polvo, pimienta dulce en polvo, etc.

Mezcla los artículos y vierte la mitad en el garam masala, antes de verter la otra mitad en el tazón de la ensalada. Luego procedió a mezclarlos suavemente entre sí.

Al ver esto, Li Du se maravilló: “Este plato es realmente tedioso. Viejo, seguro que sabes cómo disfrutar de la vida, preparando tanto tiempo para una sola comida “.

El viejo Deckard le dirigió una sonrisa amarga. “Hay mucho sufrimiento en la vida”, dijo. “Tengo que encontrar todas las formas posibles para hacerme feliz, o si no, ¿cómo podría seguir?”

Li Du asintió. Después de escuchar la explicación de Brendan y Alicia, Li Du supo que Old Deckard había vivido una vida ardua. Era una de las razones por las que había decidido desembolsar dinero y ayudar a esas personas.

El viejo Deckard tiró los ingredientes uniformemente en el tazón grande antes de agregarles sal. Luego colocó una taza de jugo de limón al lado del tazón y dijo: “Prepárese para comer. Si a ustedes les gustaría tener un sabor agridulce, pueden agregar el jugo de limón usted mismo “.

Li Du le entregó los platos de Sophie y él. El anciano colocó meticulosamente una hoja de lechuga sobre los platos antes de poner la ensalada.

Vertió el garam masala restante y la sal sobre los platos y se los pasó. “Ven, toma las salchichas asadas y ve si te gusta la comida”.

Como Li Du tenía hambre, dio un gran mordisco cuando consiguió su plato.

Una fragancia a lo largo de sus papilas gustativas se lanzó repentinamente en su boca. Era un sabor muy refrescante y único que mezclaba los sabores del aceite de las semillas de la planta.

El plato de ensaladas dependía únicamente del garam masala para su sabor. Como Li Du no había comido el plato antes, sintió que era especialmente novedoso y delicioso.

El viejo Deckard le pasó una salchicha y le dijo: “Coman juntos. Muerde con cuidado y no se escale, ya que la salchicha contiene mantequilla rica “.

Cuando se complementa con la salchicha de ternera, el sabor era aún más extraordinario. Como la salchicha de res contenía mantequilla, tenía una fragancia de carne única después de ser asada.

Sin la salchicha de res, el refrescante sabor de las verduras y el jugo de limón era demasiado exótico y se volvió enfermizo después de un tiempo. La grasa de la salchicha de ternera se compensó con el sabor refrescante de las verduras, haciendo que el sabor fuera perfecto.

Li Du le pasó otra botella de cerveza a Old Deckard y dijo: “No es suficiente con la deliciosa comida. Tómalo con una buena cerveza y tostemos. ¡Esta es una combinación perfecta!

El viejo Deckard le hizo una señal a Sophie. “Señora, ¿quieres uno también?”

Sophie negó con la cabeza, sonrió y dijo: “Lo siento, no puedo beber alcohol porque soy una persona religiosa. También soy cirujano, y tampoco puedo beber alcohol por eso ”.

El viejo Deckard asintió. “Realmente eres una buena dama. He visto a muchas personas religiosas que, además de los cristianos, no se preocupaban por las reglas de su religión “.

Sophie vertió una botella de refresco, que había traído, en una taza y dijo: “Aunque sigo las enseñanzas del Señor, también respeto las elecciones de la vida de otras personas. Vive el momento y sé lo mejor que puedas. Aclamaciones.”

Li Du comenzó a sonreír. Adoraba este aspecto de Sophie, donde a pesar de que tenía sus propios principios y morales, no le pedía a los demás que los respetaran.

Mientras comía, Sophie le preguntó a Old Deckard sobre la condición de salud de su hijo.

El anciano se veía preocupado cuando se planteó el asunto. Luego procedió a explicar la situación.

Sophie era una cirujana de gran reputación en Flagstaff. Como había estudiado seriamente la medicina durante su tiempo en la universidad y como posgraduada, tenía amplios conocimientos en su campo de trabajo.

El teléfono de Old Deckard contenía los informes de diagnóstico y las fotos de los datos de imágenes médicas. Después de echarles un vistazo detallado, Sophie le dio una sonrisa optimista. “Esto no es un problema serio. Las lesiones no son realmente tan graves. Las fracturas por estrés en los huesos de la pierna y los pies se debieron a que realizó un trabajo pesado durante un largo período de tiempo. Podrá recuperarse completamente después de un descanso. . . ”

Explicó mucha información a Old Deckard, por ejemplo, qué área de la fractura se encontraba en la etapa de hematoma organizado y que se necesitaba tiempo para permitir que las fibras crezcan, qué área se encontraba en la etapa de formación de callos y había comenzado a curarse. y así.

Mientras escuchaba sus explicaciones y soluciones detalladas, Old Deckard sonrió, lo que hizo que su rostro se viera mejor.

Hablando honestamente, el diagnóstico de los médicos también fue el mismo. Sin embargo, no le explicaron todo de una manera tan seria y detallada.

La fuente del miedo era la falta de conocimiento. Como Old Deckard no entendía la condición de fractura ósea de su hijo; estaba ansioso Aunque le había preguntado a un médico antes, el médico lo rechazó.

Como Sophie lo había ayudado a eliminar el miedo en su corazón, el anciano estaba muy agradecido.

Terminaron de comer cuando terminó la explicación.

Li Du estrechó la mano de Old Deckard y dijo: “Gracias por su hospitalidad, viejo. Como no puedo devolverte tu amabilidad, te dejo la cerveza.

Como solo se habían bebido cuatro botellas de la caja de cerveza que había traído, quedaron cinco botellas.

Antes de que Sophie se fuera, consoló de nuevo a Deckard. “Esta es una lesión muy común en el departamento de cirugía. No se requiere cirugía y el descanso será suficiente para que el cuerpo se recupere por sí solo. Las lesiones de su hijo se clasificaron como graves debido a que tenía múltiples fracturas. Es solo una forma de clasificación en la medicina “.

El viejo Deckard le estrechó la mano y le dio las gracias repetidas veces. “Con un médico como tú en Winslow, tal vez no tengamos miedo todo el tiempo”.

En el camino hacia su campamento, Li Du enarcó las cejas a Sophie y dijo: “Bien hecho, señora”.

“Era mi responsabilidad”, dijo Sophie lentamente en chino.

Li Du le dio un pulgar hacia arriba. “Eres un aprendiz muy rápido”.

Sophie se rió. “Por supuesto, tengo una maestría genuina. A diferencia de algunas personas que se graduaron de un molino de diploma “.

“Para ser honesto, no me he graduado”, lamentó Li Du.