Capítulo 728: Barbacoa Especial

Cuando se trataba de hacer amigos y crear una sensación de cercanía, Hans era definitivamente un maestro.

Solo con una serie de salchichas de carne de caballo, pudo atraer de inmediato al jefe a una conversación y finalmente, para su sorpresa, descubrir que eran parientes lejanos.

A pesar de eso, Li Du sintió que su relación relativa distante era demasiado distante ya que había una relación vecina de un primo entre ellos. . .

Quería preguntar si todavía eran considerados familiares. Sin embargo, no lo hizo cuando vio que la pareja y Hans estaban teniendo un momento tan agradable e íntimo y que disfrutaban enormemente de la compañía mutua.

Esto era comprensible, ya que habían pasado algunos años desde que la pareja había venido a Australia. Comparada con América, la tierra aquí era vasta, mientras que la gente era poca. Además, no tenían muchos familiares y amigos. Como tal, incluso si se reunieran con gente común y corriente, se sentirían cerca de ellos, y mucho menos con alguien que tuviera vínculos familiares con ellos.

Por la tarde, mientras Li Du y los demás descansaban, Hans seguía charlando con la pareja. Cuando Li Du se despertó después de descansar hasta la noche, Hans estaba, como antes, charlando con la pareja.

Después de una tarde de conversaciones, ambas partes ya se habían acercado bastante. La pareja los invitó a una barbacoa en el amplio patio trasero para cenar.

El amor de los estadounidenses por la barbacoa era profundo. Sin embargo, la barbacoa preparada por el jefe no era una barbacoa ordinaria. Hans le preguntó a Li Du con entusiasmo: “¿Has comido carne de canguro antes?”

Li Du negó con la cabeza. “No. No como carne de canguro ”.

Hans fue sorprendido. “¿Por qué?”

Li Du respondió: “La traducción china para canguro tiene un carácter para rata. Como nací en el año de la rata, no puedo comer alimentos relacionados con las ratas. Si cambiaran el nombre a Dai Yang o Dai Nu, no me importaría probarlo “.

Como esta era la primera vez que Hans había oído hablar de tal explicación, tenía una expresión en blanco en su rostro.

Sophie ridiculizó: “¿Y qué hay de los que nacieron en el año de las ovejas y las vacas? Deberían estar protestando “.

Hans no entendió la relevancia que tenían las palabras de Sophie y dijo: “Muy bien, entonces solo comes carne de res y cordero. De todos modos, también hemos preparado carne de res y cordero. ¿En cuanto a la carne de canguro? Entonces lo intentaremos nosotros mismos.

Volvió la cabeza para mirar a Godzilla. “Oye, hombre, ¿te gusta comer carne de canguro?”

Godzilla respondió: “No hay ‘me gusta comer’ o ‘no me gusta comer. . . ”

Victoria, que estaba sentada a un lado, agregó: “Sólo ‘puede comer’ o ‘no puede comer’”.

Godzilla asintió de acuerdo.

El canguro era el animal más fuerte en la vasta tierra de Australia. Como había un gran número de ellos, el doble de la población de Australia, era posible encontrarlos incluso al conducir en las muchas tierras silvestres de Australia.

Debido a que simplemente hay demasiados canguros en Australia, el gobierno australiano había planeado exterminar a 100,000,000 canguros de una manera razonable para salvar las praderas y otros animales. De lo contrario, el ecosistema sería destruido.

La carne de canguro preparada por el jefe se había congelado antes para matar a los parásitos y sus huevos dentro de la carne. Después de lo cual, la carne se colocó bajo el sol abrasador para que se secara durante dos días, lo que hizo que la carne se pareciera un poco al jamón francés.

Al ver a la jefa sacar trozos de carne de canguro rojo oscuro, Ivana se escondió detrás del muslo de su padre antes de aferrarse a su camisa y preguntar débilmente: “Los canguros son tan lindos, ¿cómo podrían comerlos?”

Después de escuchar sus palabras, el jefe se echó a reír y abrió los brazos de una manera exagerada. “¿Linda? Niña, nunca has encontrado uno antes. Son mucho más aterradores que los toros, especialmente cuando luchan como los matones “.

Asustada por sus gestos y tono exagerados, Ivana se escondió completamente detrás del Hermano Lobo.

La amable señora jefe sonrió. “Este niño es como un joey. Cuando un joey tiene miedo, también se esconderá así en la bolsa de su madre “.

El Hermano Lobo dio unas palmaditas con calma a la cabeza de su hija antes de decir débilmente: “No son tan increíbles como papá”.

Después de escuchar que Li Du no iba a comer carne de canguro, el jefe lo convenció: “Puedes intentarlo”. A decir verdad, la carne puede no ser tan deliciosa. Sin embargo, no creo que ustedes puedan comerlo en Estados Unidos. Incluso en Australia, no podemos comer carne de canguro todo el tiempo “.

A medida que los canguros crecían a un ritmo constante, el gobierno había estado pensando en formas de capturarlos y matarlos.

Sin embargo, esto no significaba que el gobierno pudiera atraparlos y matarlos de la forma que quisieran. De acuerdo con las leyes australianas, disparar a los canguros solo se permitían unos pocos meses al año.

Además, de las 48 razas de canguro en Australia, solo se permitió la caza de cuatro razas de canguro.

En la introducción que el jefe les dio, aunque la carne de canguro era un poco como la carne de res, tenía cierto olor y, por lo tanto, tenía que prepararse adecuadamente. De lo contrario, no sabría bien.

El gobierno australiano entendió que si querían frenar el crecimiento de la población canguro, el mejor método era involucrar a las masas, lo que requeriría que les gustara comer carne de canguro.

Como tal, Australia tenía un programa interesante en uno de sus canales de televisión que introdujo específicamente métodos para cocinar carne de canguro. Como la pareja generalmente no tenía nada que hacer y miraba televisión, habían aprendido bastantes métodos de cocina.

“A los australianos no les gusta mucho comer carne de canguro. Aunque el gobierno actualmente se enfoca en exportar carne de canguro como una forma de obtener ingresos, no soy optimista al respecto. Después de todo, no es un alimento convencional “, dijo el jefe mientras cortaba la carne.

Lu Guan preguntó: “¿Qué tan nutritiva es la carne de canguro?”

“Extremadamente nutritivo. Es rico en nutrientes como proteínas, hierro, zinc y vitamina B6 y B12. Su contenido de grasa es muy bajo y es una fuente de alimentos respetuosa con el medio ambiente “.

Lu Guan negó con la cabeza. “Esto no va a hacer. Puede sugerir a su gobierno que colabore con médicos y nutricionistas en China para analizar la carne y ver si puede fortalecer las energías del yin y el yang en las personas. Si pudiera, este tipo de carne estaría en demanda. Jefe, ¿no te parece?

Li Du le dirigió una mirada fulminante y respondió: “Eso también es racismo”.

“Eso no es racismo”, dijo Lu Guan abatido. “Esa es la verdad. No obstante, si realmente pudiera enderezar las energías yin y yang de una persona, creo que también me gustaría este tipo de comida. Stephen, ¿no te parece?

Stephen, que era un hombre de pocas palabras, asintió con la cabeza, lo que era una indicación de que estaba de acuerdo con el punto de vista de Hans.

Hannah le dio un pellizco y le dijo de una manera desagradable: “No solo participes en ninguna conversación. Está cavando un agujero para que saltes.

Mientras conversaban, completaban los preparativos para la cena.

Las piezas de carne de canguro que el jefe había preparado eran principalmente de las regiones del muslo, la cola, la cadera y la espalda de un canguro. La carne de esas regiones era de la más alta calidad, especialmente para la carne entre las regiones del muslo y la cadera, que sabía muy tierna y sabrosa debido a que era firme, masticable y que tenía la cantidad justa de grasa.

Después de que se instaló el pozo de la barbacoa, Big Quinn trajo a sus dos hijos para ayudar al jefe, mientras que Li Du y Sophie fueron a caminar con los tres peludos.

Ah Ow corrió por el patio mientras movía la cola. Todo su cuerpo se cubrió muy rápidamente con hojas que corrían y rodaban por el suelo. Ella se sintió caliente y sacó la lengua.

Sophie sonrió. “A ella le gusta aquí”.

Li Du respondió: “Por supuesto. Usted ve, ¿no es el ambiente aquí grande? Sin una sola casa en los alrededores, este lugar es suyo. Este lugar es muy adecuado para tener mascotas “.

“Pero no es adecuado para vivir”, el jefe, que no estaba lejos de ellos, negó con la cabeza. “No hay entretenimiento ni gente. Está demasiado seco “.

Inicialmente, habían emigrado debido al buen clima y al medio ambiente. Sin embargo, después de emigrar, se dieron cuenta de que, aunque el ambiente era realmente bueno, sin contaminación ni disputas, este lugar era demasiado solitario para los estadounidenses que estaban acostumbrados a la vibrante vida nocturna.

Precisamente por esta razón, la pareja estaba tan feliz después de aceptar su negocio, hasta el punto de que no escatimaron esfuerzos en la barbacoa de carne de canguro para que comieran.