Capítulo 818: Una olla con un sabor picante, una olla con un sabor de receta secreta

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Con las langostas pequeñas atrapadas una tras otra, Li Du y su grupo tenían un montón de langostas pequeñas en poco tiempo.

Cuando Li Du levantó la bolsa de red que había sido colocada en las algas, el agua dentro de la bolsa de red fluyó hacia afuera, y un grupo de pequeñas langostas se quedó en la bolsa de red.

Debido a que no tenía muchos depredadores naturales en Australia y que el río no estaba contaminado, estaba tranquilo y contaba con una gran cantidad de alimentos, las pequeñas langostas se habían vuelto muy gordas.

En solo 40 o 50 minutos, Li Du había llenado los dos contenedores que había comprado.

Los dos recipientes fueron destinados inicialmente para el almacenamiento de pescado. Al final, se utilizaron para almacenar pequeñas langostas y se llenaron hasta el borde con ellas.

Cuando Li Du fue a devolver la bolsa de la red y agradeció a los pocos pescadores por su ayuda, él preguntó: "Hemos atrapado muchas langostas pequeñas, ¿ustedes las quieren? Podemos compartir algunas con ustedes".

Sacudieron la cabeza como un tambor de pellets temblorosos y respondieron: "¡No!"

Li Du también negó con la cabeza. Los australianos no saben apreciar el gran sabor de las langostas pequeñas. Son un plato realmente excelente que va bien con la cerveza. Con un poco de cerveza para complementarlas, la vida es tan maravillosa.

Cuando Li Du y su grupo regresaron a la mina, el Hermano Lobo estaba cortando cuidadosamente un trozo de roca, y Blanchett lo estaba mirando desde el costado con ojos que parecían estar en llamas. Blanchett realmente quería ir y arrebatar la roca.

Sin embargo, no era lo suficientemente audaz ya que aún recordaba claramente cuán grande era el luchador Hermano Lobo.

Después de cargar los contenedores de langostas pequeñas, Li Du dijo: "Hay una comida deliciosa para que disfrutemos por la tarde".

Ivana exclamó: "¡Impresionante!"

El Hermano Lobo levantó la cabeza para mirar a Li Du y sonrió, a pesar de que no era un glotón. ¿Quién podría rechazar la buena comida?

Li Du se acercó a Blanchett y dijo: "Oye, amigo. Esta noche, toma un poco de cerveza y ven a verme. Estaré preparando un plato muy interesante".

Blanchett, cuyos ojos aún estaban fijos en la roca que estaba siendo arrancada, no respondió.

Fue solo después de que Li Du se estiró para recoger la roca que Blanchett finalmente respondió. Con una mirada codiciosa en su rostro, Blanchett levantó la cabeza y miró a Li Du.

"¿Desenterrado otro pedazo de gema?" Li Du preguntó casualmente. "Parece que hemos cosechado algo hoy. Muy bien, la deliciosa comida será una recompensa para ustedes por su arduo trabajo".

Más tarde, el enorme cuerpo de Godzilla emergió del túnel, y en silencio le entregó otra pieza de roca a Li Du.

Blanchett, que se sentía celoso y codicioso, preguntó: "Dios, ¿no es posible que hayas encontrado a otro?"

Li Du mostró la roca, que tenía un borde brillante y translúcido, a Blanchett. De hecho, Godzilla había encontrado otra piedra preciosa.

Al ver esto, Sophie estaba eufórica y sonrió. "Tenemos mucha suerte. La cosecha de hoy ha sido excelente. Hemos cosechado dos piedras preciosas".

Godzilla respondió: "Dos hasta ahora. Podemos continuar buscando en la tarde".

Li Du le dio una palmada a Godzilla en su hombro y dijo: "Descansa primero. Cocinaré langostas pequeñas para ustedes al mediodía".

Mientras las pequeñas langostas seguían vivas, Li Du llevó a Lu Guan y Sophie a limpiar las pequeñas langostas.

Las aguas del río Darling no contenían metales pesados ​​y contaminantes. Sin embargo, como el río estaba ubicado cerca de las minas, sus aguas contenían una gran cantidad de tierra y polvo de roca, que se adherirían a los cuerpos de las pequeñas langostas.

Mientras Li Du estaba limpiando pacientemente las pequeñas langostas, el Hermano Lobo dejó un trozo de roca y se acercó a ayudar. No solo fueron rápidos los movimientos del hermano Lobo, sino que fueron muy precisos, y siempre fue capaz de agarrar ambos lados de las cabezas de las pequeñas langostas sin ser pellizcado.

Como Lu Guan se había puesto los guantes de cuero, no temía que le pellizcaran.

Sin embargo, a medida que las langostas pequeñas habían crecido hasta convertirse en tamaños más grandes, eran fuertes y estaban llenas de energía por haber comido bien, bebido bien y vivido bien, sus guantes de cuero se habían triturado cuando terminó de limpiarlos.

Las langostas pequeñas se separaron en dos grupos en función de sus tamaños. Para las langostas de tamaño más pequeño, se retiraron sus cabezas y se limpiaron más. Después de verter el aceite en una olla y freír los pimientos de Sichuan hasta que se liberaron sus sabores, Li Du revolvió el jengibre, la cebolla, el ajo y los chiles secos para liberar sus sabores.

Los chiles secos que Li Du usaba estaban llenos de sabor, ya que este plato tenía que ser sabroso.

Como consecuencia de que los chiles secos se fríen en aceite hirviendo y se liberen sus sabores, toda la mina estaba prácticamente llena de un aroma picante. Como Li Du estaba cerca de la olla, no tenía más remedio que ponerse gafas protectoras.

Evitando deliberadamente ser atrapado solo y acosado por Ah Ow y Ah Meow, Ali permaneció deliberadamente al lado de Li Du.

Siguiendo los sonidos salpicados de los chiles secos en el aceite hirviendo, los ojos de Ali se llenaron de lágrimas y saltó.

Ali no necesitaba tener miedo de que Ah Meow y Ah Ow volvieran a hacerlo. Como los lobos y ocelotes tenían un sentido del olfato aún más sensible que los canguros, los dos peludos niños ya habían sido abrumados por el olor y no estaban a la vista.

Cuando se lanzaron los sabores de los chiles, Li Du vertió las langostas pequeñas y continuó salteando antes de agregar el vino blanco, la salsa de soja y el azúcar blanco. Después de agregar por último los chiles verdes brillantes, ¡el plato estaba listo para ser servido!

Para las langostas de mayor tamaño, cuyas cabezas no tuvieron que ser removidas, Li Du planeaba usarlas para cocinar un plato de 13 langostas con fragancia pequeña.

Debido a que Li Du seleccionó a través de las langostas pequeñas, las langostas pequeñas cosechadas en el río eran en su mayoría langostas de tamaño más grande que eran grandes, grandes y muy frescas. Como tales, definitivamente fueron la mejor opción para hacer el plato de 13 langostas fragantes.

Como antes, Li Du primero vertió aceite en una olla. Él usó más aceite esta vez. Después de haber vertido directamente la mitad de una botella de aceite de oliva de cuatro litros en la olla, comenzó a agregar las pequeñas langostas en tandas mientras esperaba que el aceite se calentara hasta que desprendiera humo.

Como había demasiadas langostas usadas en la preparación del plato, Li Du no pudo verterlas todas en la olla al mismo tiempo. De lo contrario, el aceite hirviendo podría salpicar fácilmente cuando las gotas de agua en los cuerpos de las pequeñas langostas entraron en contacto con él.

Además, al agregar las pequeñas langostas en lotes, definitivamente podían cubrirse con el aceite de oliva y, por lo tanto, sabían mucho mejor y tenían cáscaras más crujientes y carne más tierna.

Después de agregar las langostas pequeñas en lotes y sacarlas, Li Du comenzó el paso final de la preparación, que fue freír todas las langostas pequeñas hasta que se cocinaron.

Li Du cambió el aceite de oliva usado por aceite de cacahuete y luego añadió el ajo, la cebolla, el jengibre y los pimientos verdes que había preparado antes en el wok para freírlos.

Cuando se lanzaron sus sabores, agregó las langostas pequeñas, que había frito antes, antes de agregar la salsa de soya ligera, la salsa de soya oscura, el azúcar blanco, la cerveza y el agua antes de cubrir la olla para cocinar las langostas pequeñas.

El plato de 13 langostas fragantes requirió menos trabajo que el plato de langostas picantes. A pesar de que ambos platos eran iguales en términos de requerir muchos ingredientes, un plato se basaba en el sofrito y el otro en el estofado. Entre los dos, el estofado fue definitivamente mucho más fácil.

La olla grande de metal se llenó hasta el borde con pequeñas langostas. Después de estofar durante cinco minutos hasta que las pequeñas langostas se pusieron rojas, el plato estaba más o menos listo para ser servido.

Antes de que se sirviera el plato, se añadieron sal, caldo de pollo y aceite de sésamo. El plato se servía mejor cuando se remataba con un poco de cilantro. Sin embargo, como el supermercado de la ciudad no tenía cilantro, Li Du remató el plato con romero.

Los otros condimentos habían sido traídos de casa y estaban almacenados dentro del agujero negro. El cilantro era el único condimento que Li Du no había preparado.

Después de sofreír por un tiempo más hasta que las pequeñas langostas hubieran absorbido los sabores, el plato estaba listo.

Como había demasiadas langostas pequeñas dentro de la olla, Li Du no las vertió. Con un gesto de la mano, Godzilla y el Hermano Lobo llevaron la olla de metal grande directamente a la sombra de un árbol, donde comían las langostas pequeñas directamente de la olla.

Poco después, Li Du tomó algunas fotos y las envió a su círculo social. Las fotos recibieron gustos de sus compañeros y amigos.

Sin olvidar dónde había conseguido las pequeñas langostas, Li Du aprovechó la oportunidad para promocionar a Australia como un lugar turístico. "Los ríos en Australia contienen una gran cantidad de langostas. ¡Una olla no pudo contener a todo el gran grupo de langostas! Las langostas se dividieron en dos macetas, una con un sabor de receta secreta y la otra con un sabor picante suave. Amigos míos, ¡viajemos a los confines de la tierra!

En poco tiempo, un compañero de escuela le dejó una pregunta. "¿Estás realmente en Australia?"

Li Du respondió: "Nueva Gales del Sur, Australia. Darling River en Lightning Ridge. ¡Las pequeñas langostas aquí son gratuitas!"

El compañero de la escuela le contestó: "F * ck. Cuando estábamos en la escuela, no podía decir que te convertirías en un magnate. ¡Estás viajando por todo el mundo!"

Li Du sonrió y dejó su teléfono inteligente. Después de esperar a que las langostas se enfriaran un poco, les dijo a los demás: "Vengan, vengan, coman mientras aún están calientes. Pásame una botella de cerveza".

Blanchett, que se había quedado para comer las pequeñas langostas y había traído un poco de vino blanco, dijo: "Siempre bebiendo cerveza. ¿Qué alegría hay al hacer eso? ¡Venga, Li, beberemos vodka hoy! ¡Alcohol de hombres!

Li Du sonrió, "Ok, me gusta el licor fuerte!"