Capitulo 1061: El encanto de un profesional

A los cinco segundos de haber sido cortada, Ning Xi parecía haber terminado con el rábano.

La multitud todavía veía un rábano entero en la tabla de cortar, luego Ning Xi le dio un pequeño empujón y todo el mundo pudo ver que el rábano estaba cortado en rodajas finas.

El presentador y Feng Rui estaban conmocionados. Incluso el director también estaba sorprendido.

«¡Estas… estas habilidades de corte! ¿Podríamos por fin tener un trato de verdad en nuestro programa? Xiao Wang, ¿tienes ese ángulo ahora mismo?» El director le preguntó al camarógrafo.

El camarógrafo lo miró inocentemente. «La cámara estaba enfocada en la cara de la invitada. Terminó de cortar el rábano antes de que tuviera tiempo de cambiar los ángulos de la cámara…»

«¡¿Cómo pudiste no hacer un disparo tan importante?! ¡¿Dónde está tu profesionalidad?!» El director le gritó.

«Por favor… ¡sólo tardó unos 5 segundos en cortar el rábano!» ¡No tuve suficiente tiempo!»

El director miró con ira al camarógrafo, y luego se acercó a Ning Xi. «Ning Xi, ¡no esperábamos que tuvieras unas habilidades de corte tan impresionantes! Queremos tener un primer plano porque fuiste demasiado rápido ahora, así que nuestro camarógrafo no tuvo suficiente tiempo para cambiar los ángulos de la cámara! ¿Puedes rebanar otro de nuevo? Espera, que sean dos, ¡necesitamos un primer plano y un gran ángulo! Queremos evitar que la audiencia diga que usamos un doble para ti!»

«Muy bien,» contestó Ning Xi.

Entonces, Ning Xi cortó en rodajas otros dos rábanos.

La audiencia en vivo pudo verlo claramente esta vez y discutieron sus habilidades. El presentador incluso cogió un trozo y lo puso delante de la cámara. Era tan delgado como el ala de una cigarra. «Esta clase de habilidad de corte… Probablemente no puedas hacerlo sin siete u ocho años de experiencia, ¿verdad?»

Ning Xi comenzó a cocinar el cerdo asado.

Salsa de soja espesa, salsa de soja fina, vino de cocina, azúcar de roca, anís estrellado, jengibre, cebolla, chile, hojas de albahaca…

En pocos minutos, Ning Xi preparó todos los ingredientes y los alineó bien por un lado, luego puso un trozo de panceta de cerdo en la sartén. Junto con el agua fría, el anís estrellado, el jengibre, las hojas de albahaca y el chile, comenzó a freírlo y lo dejó estofar.

Después de que la salsa llegó a hervir, Ning Xi recogió la carne y cuidadosamente quitó cualquier pelo extra de la superficie, luego la cortó en cubos de tres centímetros de ancho…

Todo el proceso fue tan suave como la seda sin ningún obstáculo.

«Ning Xi, veo que trajiste esta hierba aquí. ¿Para qué es?»

«La hierba maliense, también conocida como Malan, se utiliza generalmente para envolver albóndigas de arroz o carne cocida. Usarlo para atar el cerdo asado puede mantenerlo unido».

«¿Qué hay de esta vasija de barro?»

«En realidad, puedes reemplazarlo con una olla eléctrica. Aunque la olla de barro tardará más en cocinarse, creo que es más sabrosa».

…

Ning Xi tenía una expresión seria en la cara cuando cocinaba como si estuviera concentrada en crear una obra de arte importante, así que el maestro de ceremonias dejó de molestarla después de unas cuantas preguntas más.

Ning Xi no intentó mostrarlo. Sólo estaba cocinando en serio, pero la gente no podía dejar de mirarla. Nadie esperaba que sin ninguna broma o interacción entre los invitados masculinos y femeninos, podría ser tan fascinante ver a una persona cocinar. Fue realmente un placer, el encanto de un profesional…

Finalmente, se completó la olla de cerdo asado y llegó el momento de comerlo.