El restaurante del hermano mayor de Li Er Niang estaba justo al lado del río Qin Huai. Fue construido frente al río en un excelente distrito, de tres pisos de altura y ricamente adornado. El techo inclinado incluso tenía un nombre dominante de «Residencia celestial».

¿Cómo este tipo de letrero no fue censurado?

Li Er Niang llevó a Ye Jiayao a su hermano, el jefe de ese restaurante.

Estaba hablando con uno de sus trabajadores cuando entraron. «Los ingredientes deben ser frescos. Escoge los buenos porque esos aristócratas no son personas normales. Cada uno de ellos tiene altos estándares «.

El secuaz tomó el menú y volvió al trabajo.

Li Er Niang gritó: «Gran hermano».

«Hermana, estás aquí». Vio a un joven que seguía detrás de su hermana y le preguntó: «¿El cuñado no vino contigo hoy?»

Li Er Niang sonrió y negó con la cabeza. «Te traje un chef. Hoy, él me ayudará y hará algunos platos por su cuenta. Si estás satisfecho con su trabajo, puedes contratarlo «.

Ye Jiayao se le acerca y se inclina. «Comerciante Li, yo soy Li Yao».

El comerciante Li no pudo evitar fruncir el ceño, pero frunció el ceño ante lo joven que parecía Ye Jiayao. Nunca ha conocido a un chef que fuera tan joven. Sin embargo, ya que la segunda hermana lo trajo aquí, él le daría el beneficio de la duda. Después de todo, todo esto fue solo una prueba y él no tiene que quedarse con él. «Entonces, prueba. Solo una cosa antes de comenzar, Heavenly Residence podría no ser el mejor restaurante de Jin Ling, aún es bastante famoso. Tenemos altas expectativas para nuestros chefs «.

Ye Jiayao expresó su comprensión con respeto. El éxito de un restaurante se basa en muchos factores, como la ubicación, el entorno, el servicio y el marketing, entre otros. Sin embargo, el quid era siempre los platos. ¿Estaban los platos sabrosos? ¿Fueron las comidas únicas? ¿Podría la comida hacer que los clientes regresen? Este restaurante, en particular, tuvo que poner sus patos en orden para poder establecerse en un lugar lleno de maestros como Jin Ling.

Por lo tanto, independientemente del restaurante, el jefe de cocina era de gran importancia. Los propietarios de restaurantes no dudarían en atraer chefs con grandes sumas de dinero porque un famoso chef principal es una de las principales atracciones del restaurante.

Ye Jiayao no se atrevió a decir que era la mejor, ya que siempre había mejores chefs que ella. Además, acaba de llegar a Jin Ling y no estaba familiarizada con la industria de alimentos y bebidas en la ciudad.

Ella humildemente respondió: «Gracias, comerciante Li, por darme esta oportunidad. Definitivamente trabajaré duro ”. Ye Jiayao tiene que trabajar duro para conseguir este trabajo. Este sería un alto punto de partida para ella, lo que podría significar que lucharía por años menores.

Una estación de trabajo que tenía más de 10 metros de largo, con más de 10 ayudantes que manejaban varios ingredientes, era prominente dentro de la cocina. Los sonidos de picado se superponían en diferentes ritmos y formaban una percusión completa. Más adentro, había una fila de más de 10 estufas grandes y estufas pequeñas, y sus fogatas ardían de un rojo intenso. Dicha escala debe considerarse formidable en la antigüedad, tal como se espera de un restaurante de buena reputación.

Una vez que Li Er Niang entró en la cocina, todos se detuvieron para saludarla.

Li Er Niang dio un solo asentimiento de reconocimiento, se subió las mangas y se puso el delantal. Ella le pasó uno a Ye Jiayao quien inmediatamente lo ató a su alrededor.

«¿En qué tipo de platos estás mejor?» Li Er Niang le pasó un juego de menú del restaurante.

Ye Jiayao navegó por el menú. Ella sabía cómo hacer todos los platos en el menú, pero algunos de ellos todavía tienen que probar. Hoy fue su entrevista y evaluación, y al dejarla elegir, Er Niang iba más allá para cuidarla. Ye Jiayao tiene que usar sus habilidades especiales para pasar de una sola vez.

«Wen Si Tofu, albóndigas de cerdo con cangrejo y sepia de freír», respondió Ye Jiayao.

Ella seleccionó estos tres platos después de una cuidadosa consideración. Primero, la agenda principal de hoy fue la evaluación, por lo que no le permitieron hacer demasiados platos. En segundo lugar, estos tres platos eran los platos de autor de la cocina de Jiang Su. Wen Si Tofu mostraría sus habilidades con los cuchillos, Pork Meatball con Crab Roe mostraría sus técnicas en el condimento y Quick-Fy Cuttlefish mostraría su excelente control sobre el fuego. Los tres platos que eligió fueron suficientes para reflejar las habilidades y habilidades necesarias para un chef.

Li Er Niang se mostró indiferente cuando dijo: “Entonces, manejarás estos tres platos. Puedes empezar ahora.

Ye Jiayao se lavó las manos y tomó un pedazo de tofu suave. Este tofu era más tierno y flexible que en otros lugares. Era un poco como el tofu de huevo y es adecuado para hacer sopa Wen Si Tofu.

Una vez que los ayudantes vieron su postura, supieron que este ‘joven’ estaba intentando un trabajo. El chef principal, Niu, fue capturado por el restaurante Xiang Yi y el comerciante Li había estado preocupado por el asunto durante mucho tiempo. Afortunadamente, la hermana del tendero de Li, que tiene habilidades culinarias altas, salvó la situación. Sin embargo, desde que Niu se fue, todos tenían curiosidad por saber quién se haría cargo del jefe de cocina.

Todos detuvieron temporalmente su trabajo para mirar.

Después de estudiar en el sistema educativo moderno, Ye Jiayao tenía experiencia en el manejo de situaciones estresantes. Respiró hondo, dejó ir los pensamientos de todas las cosas innecesarias y comenzó a cortar con decisión.

¡Picar! ¡Picar! ¡Picar!

La hoja golpeó la tabla de cortar en un segundo determinado, produciendo un sonido metódico nítido.

Aunque la forma en que manejaba el cuchillo era impresionante, sus habilidades con el cuchillo solo podían juzgarse cuando se colocaba el tofu en agua. El tofu tiene que estar en hebras finas y completas.

Los sonidos cortados se detuvieron, y Li Er Niang trajo un cuenco de agua y lo colocó frente a Ye Jiayao.

Ye Jiayao usó el cuchillo para barrer el tofu cortado con cuidado y lo puso en el agua. Usando un palillo, separó suavemente las hebras de tofu.

Todos jadearon, su sorpresa casi palpable.

La frase «tan delgado como el cabello» solo se usó para describir alimentos que habían sido meticulosamente preparados con cuchillos. Sin embargo, en este momento, las hebras de tofu de igual longitud y grosor que Ye Jiayao había hecho eran literalmente tan delgadas como un cabello.

Todo el mundo no pudo evitar exclamar con asombro.

Una mirada de sorpresa barrió el rostro de Li Er Niang. Las habilidades con el cuchillo del hermano pequeño Li superaron con creces sus expectativas, y ella tiene que admitir que incluso ella no podía comparar.

Ye Jiayao todavía estaba tensa. La evaluación aún no había terminado, y ella todavía tenía que hacer rebanadas de bambú.

El tofu era suave y frágil, por lo que es difícil de cortar. Sin embargo, los brotes de bambú eran crujientes y aún más fáciles de romper. Cortarlo tan fino como las hebras de tofu fue más difícil. Ella ha elevado el listón con sus hebras de tofu, y ahora, el resto de los platos tiene que estar en el mismo nivel.

Para cuando se cortaron todos los ingredientes, la espalda de Ye Jiayao estaba empapada de sudor.

En la mansión Jing An Hou, la primera criada en la casa de Xia Chunyu, Qing Liu, vino a pedir su preferencia para el almuerzo.

¿Qué comer? Esa fue una pregunta sobre la que Xia Chunyu fue muy particular en el pasado, pero ahora ha perdido interés.

«Cualquier cosa», respondió perezosamente.

Qing Liu no se sorprendió en absoluto al escuchar su respuesta. Han pasado ocho días desde que el señor heredero regresó, y su respuesta fue la misma cada vez que ella le hacía esa pregunta. Ella acaba de ordenar la cocina para hacer comida basada en las preferencias pasadas del señor heredero. Incluso entonces, Xia Chunyu solo toma algunos bocados pequeños y despide la comida.

Su actitud ha preocupado a los sirvientes. No estaban seguros de si había algún problema con la salud del señor heredero. Este problema incluso alarmó a la vieja señora, así que invitó a un médico real para que examinara a su hijo.

Poco después, su almuerzo estaba servido. La cocina le preparó un pescado al vapor, un plato de pollo castaño, costillas con salsa Wu Xi, albóndigas de cerdo y tres tiras de sopa.

Xia Chunyu recordó la cocina de Yaoyao al ver los exquisitos platos, especialmente las albóndigas de cerdo.

Quizás fue solo un efecto psicológico, pero Xia Chunyu, desde que bajó de la montaña, pensó que nadie hace mejor comida que Yaoyao. Yaoyao fue el que hace que su estómago sea delicado. Tal vez, solo extraño tu comida.

Al ver al señor heredero elevar sus palillos sin recoger nada, Qing Liu y Qiao Xi intercambiaron miradas de preocupación.

Después de regresar del viaje, el señor heredero perdió mucho peso. También se ha callado como si hubiera algo pesado que pesaba en su corazón.

«Señor heredero». Song Qi llamó, trayendo alegremente un tazón.

Xia Chunyu resopló, frunciendo el ceño. «¿Qué trajiste? ¿Por qué está tan mal?

Song Qi se echó a reír y puso el cuenco ante el señor heredero. “Señor heredero, este es el huevo conservado. Lo traje de las montañas. La señorita Ye la marinó y dijo que se puede comer después de 45 días. Casi lo olvido «.

Xia Chunyu levantó las cejas, exclamando con sorpresa, «¿Lo hizo? ¡Esto está tan mal! ¿Estás seguro de que se puede comer?

El huevo preservado no solo tiene un olor desagradable, sino que también no parece particularmente apetitoso. Era un trozo de negro y amarillo, translúcido con algunas manchas de patrones blancos como copos de nieve. Nunca antes había visto huevos tan peculiares.

Song Qi respondió: «Todavía tengo que probarlo, pero según la señorita Ye, este huevo conservado es algo bueno. Puede disipar el calor interno y disminuir la inflamación. Es bueno para el corazón y la mente también es delicioso «.

Xia Chunyu mira el tamaño del huevo y pregunta: «¿Está hecho con huevo de pato?»

«Es. La tía Jiang dio esos huevos de pato, pero al escuchar que al señor heredero no le gusta comer huevos de pato, la señorita Ye los convirtió en huevos en conserva «.

“Ya sabes que no como huevo de pato. ¿Por qué lo trajiste aquí? ”Xia Chunyu preguntó apáticamente.

Canción Qi hizo un puchero. Desde que la señorita Ye murió, el señor heredero nunca ha tenido una comida adecuada. Song Qi recordó repentinamente sobre los huevos conservados hoy y se lo llevó al señor heredero con la esperanza de que comiera.

«Me lo quitaré ahora mismo», murmuró Song Qi con descontento.

“¡Déjalo!” Ordenó sin emoción Xia Chunyu.

Pensó que no podría comer la comida de Yaoyao nunca más, por lo que saber que conservaba los huevos que ella le hizo fue un alivio. Incluso si su sabor fuera horrible, Xia Chunyu lo comería hasta el último bocado.

Xia Chunyu usó sus palillos para cortar el huevo en trozos pequeños. Lo sumergió en un poco de salsa antes de tomar un mordisco. Le sorprendió la contradicción. Esta cosa era maloliente y fea, pero tenía un sabor fresco y suave. Tiene un sabor único.

Con solo dos huevos, Xia Chunyu en realidad terminó un tazón entero de arroz. Incluso pidió ayuda adicional.

“¿Cuántos huevos conservados hay?” Preguntó Xia Chunyu.

«Alrededor de 20 a 30 de ellos».

Xia Chunyu suspiró decepcionada. Terminaría eso en poco tiempo y se quedaría sin nada del plato de Yaoyao de nuevo.

«A partir de mañana, tráeme una cada mañana. No va tan bien con el arroz, así que creo que se complementa más con la papilla «.

«¡Sí! Luego entregaré este huevo a la cocina ”, reconoció Song Qi felizmente.

Tanto Qing Liu como Qiao Xi tenían curiosidad por esta señorita Ye? ¿Por qué el señor del heredero estaba disfrutando de la cosa que olía mal que ella hacía?

«¡Oh! El señor del heredero, Yong An Hou, el señor del heredero estaba celebrando un banquete en la Residencia Celestial hoy y lo invitó a pasar. Esta es la invitación ”. Song Qi le entregó la invitación a Xia Chunyu.

El entusiasmo de Xia Chunyu se desvaneció. Durante este tiempo, hubo todo tipo de invitaciones a fiestas de celebración que él estaba más que cansado de manejar. Él simplemente respondió: «Solo di que me siento mal». ¡Devolverlo!»