Ye Jiayao comenzó a ocuparse de las tareas tan pronto como llegó a la Residencia Celestial. Hoy, ella quería experimentar con la extracción de agar y crema.

Zhong Xiang compró todo el euchema, algas y Gracilaria en el mercado, todo un camión de ellos.

Eso le dio un susto al gerente Qian, pero después de escuchar que Li Yao lo iba a usar, los dejó solos.

Todos trabajaron juntos mientras lavaban las verduras y las empapaban en un refresco. Las enormes cuencas ocupaban todo el espacio delante de la cocina y en el patio.

Ye Jiayao y Zhong Xiang estaban extrayendo crema frente a la estufa, mientras que Deng Haichuan se encargaba de mantener el fuego encendido. Cada vez que la leche llegaba a hervir, una capa de grasa flotaba en la superficie. Con un cucharón de algodón fino, Ye Jiayao los sacaría y esperaría a que la siguiente tanda de grasa flotara a la superficie antes de recogerlos nuevamente.

Zhong Xiang frunció el ceño mientras observaba a Li Yao. “La extracción de estas dos cosas parece ser un poco cara. ¿Estás seguro de que puedes sacar provecho de esto?

Ye Jiayao respondió: «No te preocupes, estoy seguro de que ganaremos mucho dinero con esto».

En esta época, nadie ha probado el helado mooncake. Ciertamente no han visto un pastel de luna de cristal. Esa comida novedosa sería un éxito entre los ricos de Jin Ling. Su dinero les permitiría satisfacer su curiosidad.

“Hay casas de hielo en la ciudad, ¿verdad?” Le preguntó Ye Jiayao.

Zhong Xiang respondió: “Sí, hay 16. 12 de ellas están a cargo del gobierno, especialmente para el palacio y otros príncipes y funcionarios. Los otros cuatro están a cargo de civiles para el uso de personas ricas «.

«¿El hielo es administrado por el gobierno para la venta?»

Ye Jiayao sabía que la calidad del hielo en las casas de hielo administradas por el gobierno y por los civiles era diferente. Por lo general, los dirigidos por el gobierno eran hornos de ladrillos, por lo tanto, el hielo en el interior era más puro. Los que manejaban los civiles eran hornos de tierra, por lo que era difícil garantizar la calidad del hielo. Básicamente solo satisface la función de reducir la temperatura y congelar los alimentos.

“Sí, están a la venta, pero la gente generalmente no tiene la calificación para comprarlos. Incluso los funcionarios solo tienen una cantidad fija de hielo que pueden comprar. Sin embargo, algunas de las personas ricas construyen una pequeña casa de hielo en su residencia. Es solo para el uso de su familia y realmente no hay muchos de ellos «, explicó Zhong Xiang.

Ye Jiayao estaba sorprendido de lo mucho que sabía.

“¿Cuánto cuestan los hielos en los que corre el civil?

«Depende del clima. Si hace mucho calor, 100 catty de hielo pueden llegar a 10 taels, pero en un día normal, generalmente son solo unos cinco taels. ¿Por qué, necesitas hielo para hacer esto? ”Zhong Xiang se mordió los labios, pensando en lo caro que sería el producto final.

Ye Jiayao respondió: “Solo para guardar la comida. Hacer que alguien compre 100 catty, eso debería ser suficiente por ahora «.

Por el momento, usaría los de gestión civil. Cuando el nuevo producto esté completamente desarrollado, ella simplemente encontraría conexiones para obtener las administradas por el gobierno.

Solo se pudo extraer una pequeña palangana de crema de los cuatro cubos de leche que Deng Haichuan llevó.

Deng Haichuan preguntó preocupado: «¿Qué hacemos con toda esta leche?»

«No te preocupes, no se perderá», respondió Ye Jiayao. «Pídale a alguien que le diga al Gerente Qian que habrá algunas bebidas nuevas en el menú de hoy: leche doble helada, señora rosa helada y leche helada de durazno».

«Cui Dongpeng, ve a comprar 20 catty de plátanos y ocho sandías grandes».

“Hermano Xiang, ayúdame a hacer unas bolas de arroz glutinoso. Usaremos jugo de tomate, jugo de vegetales y algo de jugo de repollo morado. El tamaño de las bolas debe ser más pequeño que las uñas «.

«Dígale a Little Lu y Ah Xing que anuncien a los clientes estas pocas bebidas hoy».

Ye Jiayao dio las órdenes sin problemas. La ventaja de ser la jefa de cocina era que podía tomar las decisiones en la cocina sin que nadie la cuestionara.

El comerciante Li escuchó que había algunas bebidas agregadas al menú y que todas estaban heladas. Encontró que inteligente, ya que en un día tan caluroso, todos desearían tomar refrescantes bebidas heladas. Se preguntó qué tipo de bebidas haría Li Yao. Todos tienen nombres muy interesantes, especialmente la dama rosa helada, y él estaba muy intrigado.

El comerciante Li vino a la cocina para averiguar personalmente qué estaba pasando.

La primera vez que vio a Wang Mingde y Cui Dongpeng golpeando algo en la mesa, que encontró en una inspección más cercana, eran bananas y sandías. Parecían estar por separado haciendo un puré de plátano y jugo de sandía. Zhong Xiang estaba en la esquina haciendo pequeñas bolitas de colores glutinosas de varios colores.

«Li Yao, ¿dónde está esa dama rosa?», Preguntó el comerciante Li con curiosidad.

Ye Jiayao señaló a Cui Dongpeng y dijo: «Lo está logrando».

El tendero Li se rascó la cabeza, un poco preocupado. Li Yao estaba lleno de travesuras, dando un nombre atractivo a una simple leche de sandía. ¿Qué dirían los clientes? En realidad no le importaría siempre y cuando esto le dé más dinero.

Todos los clientes de esta tarde ordenaron bebidas como se esperaba. Había muy pocos restaurantes que llevaban bebidas heladas, y los que servían, solo servían jugo de ciruela helada, hongos blancos helados o sopa de semillas de loto. Todos estaban hartos de ellos. Las bebidas que Heavenly Residence servía tienen nombres tan novedosos, especialmente la señora rosa helada, y los clientes estaban expectantes.

El camarero sirvió las bebidas en ningún momento.

La leche doble helada se sirvió en un tazón de cerámica Long Quan de grado superior. La dama rosa helada se sirvió en un tazón pequeño y caro de cristal, mientras que la leche helada de durazno se colocó en un tazón exquisito con una base rosa y blanca.

Todos lucían exquisitos y Ye Jiayao sabía que esto solo aumentaría su calificación.

La leche doble helada tenía un color ligeramente amarillo, con una fuerte fragancia de leche y un toque de plátano. Sabía suave y la combinación de las fragancias hacía que la bebida bailara entre la línea suave y rica.

La dama rosa helada tiene un color rosa seductor del jugo de sandía y sabía tan fresca como una hermosa mujer de 16 años.

La leche de durazno con hielo era pura leche blanca salpicada de pequeños cuadrados de durazno amarillo en el centro. La combinación de los colores amarillo y blanco hace subir los fluidos corporales.

Sin embargo, las bebidas no eran tan simples como parecía. Con la primicia de una pequeña cuchara de plata, los clientes descubrirían que las bebidas contenían bolas de arroz glutinoso translúcidas de diferentes colores. Estas bolas de arroz parecían lindas, pero también eran suaves y masticables.

Todos en Heavenly Residence, desde el comerciante Li hasta los corredores y camareros, esperaban nerviosos la reacción del primer cliente que pidió las bebidas.

Solo Ye Jiayao parecía impasible, estaba concentrada en cocinar platos como si solo fuera un día normal de trabajo.

Después de lo que pareció una hora, Ah Xing salió de la suite, sonriendo. Les dio un pulgar hacia arriba y dijo: «Hay clientes que quieren otro tazón».

El comerciante Li dejó escapar un largo suspiro de alivio y dijo alegremente: «Ve por ellos».

La noticia se extendió a la cocina y todos aplaudieron. El hermano Yao estaba lleno de ideas. No solo resolvió el problema de la leche sobrante, sino que también logró ganar más dinero. Estaban aún más impresionados por él.

Ye Jiayao hizo un puchero. Ella solo hizo las bebidas más simples, ¿y si hubiera terminado de hacer el helado? Seguramente irían gaga sobre ello. Ella se preguntó por cuánto se vendería. Haagen Dazs en los tiempos modernos era muy caro, pero todavía había gente que lo compra porque estaba marcado como de primera categoría. La marca se había convertido en una forma de moda y en un simbolismo de estatus, por eso todos lo intentaron a pesar de su alto precio.

69 tazones de bebidas se vendieron a la hora del almuerzo. Los clientes comenzaron a llegar continuamente solo por las bebidas, y lograron vender 20 tazones más. Era evidente que la noticia se extendió rápidamente por la ciudad.

El tendero Li estaba sonriendo mucho, sus ojos casi desaparecieron.

«El comerciante Li, los ingredientes restantes deberían ser suficientes para otros 70 a 80 tazones, pero la leche y las frutas se compran con mi dinero», le informó Ye Jiayao.

El tendero Li sonrió y dijo: «Reclama lo mucho que usaste del restaurante. A partir de mañana, independientemente de los ingredientes que necesite, el restaurante los pagará «.

Ye Jiayao calculó en voz alta: «Hay un total de tres cubos de leche, un cubo cuesta seis taels, incluido el costo del transporte, debe ser de 20 taels, las frutas cuestan cinco taels, el hielo también cuesta cinco taels, y las verduras y todo cuesta ocho taels, incluyendo la tarifa de transporte … »

«Está bien, para eso. Ve a la sala de cuentas y consigue 50 taels «, dijo el comerciante Li con generosidad. Li Yao ha pensado inteligentemente en este método para hacer dinero y construir reputación, una capital de 50 taels podría fácilmente triplicarse.

Ye Jiayao no esperaba que el comerciante Li fuera tan generoso. Bueno, él ganaría una gran ganancia con esto, así que ella aceptó su oferta. Unos cuantos taels más significarían que ella podría comprar un poco más de ropa.

“Li Yao, prepara más ingredientes mañana. Supongo que habrá más personas que vienen «, le recordó el comerciante Li.

A la gente de Jin Ling le gustaba perseguir cosas novedosas y buena comida. Esto seguramente será un éxito aún mayor mañana. Podrían llegar a las ventas de 300 a 400 tazones.

«Hermano Yao, joven alteza real Jing lo está buscando», informó Ah Xing.

Ye Jiayao le dijo al comerciante Li: «Sé que mañana habrá más demanda, pero si solo vendemos 200 por día, la gente encontrará lo precioso. No sería algo que pudieran tener en cualquier momento que quisieran. Cuanto más no puedan tenerlo, más lo querrán. Van a venir aquí todos los días, no solo por las bebidas, sino también por las otras comidas. ¿Estás de acuerdo conmigo, comerciante?

El tendero Li parecía quedarse sin palabras.

Ye Jiayao hizo una reverencia y dijo: «Bueno, primero me iré».

El comerciante Li reflexionó sobre lo que Li Yao ha dicho, y cuanto más pensaba en eso, más se daba cuenta de lo acertado que era Li Yao. Esa es la naturaleza humana: cuanto más fácil la recibas, menos la apreciarás. ¡Guauu! ¡Este pequeño es mejor en dirigir un negocio que yo!

Ye Jiayao tiene muchos más consejos para dirigir un negocio, ¡pero no puede compartirlos todos porque todavía estaba pensando en abrir su propio restaurante!

«Joven Alteza Real, ¿qué te trae por aquí?» Frente a los forasteros, Ye Jiayao sigue las reglas y se dirige a Little Jing correctamente.

La mirada de Helian Jing parpadeó. «Tengo algunos asuntos que preguntarte.»

Se las arregló para escabullirse, después de mucha dificultad, pero no pudo quedarse afuera por mucho tiempo. A esto fue a lo que llegó su vida, escapándose como un ladrón. En el pasado, podía ir y venir a su antojo, manteniéndose fuera por el tiempo que quisiera.

Ye Jiayao le dijo a Ah Xing: «Haz que el hermano Xiang haga un tazón de leche doble helada, ponlo en mi cuenta».

Ambos se dirigieron a la Lotus Suite para hablar.

Helian Jing ha pasado casi todo el día pensando en cómo debería confrontarlo. Odiaba lo sospechoso que estaba siendo. ¡Era como una mujer fastidiosa! Sin embargo, lo que Zhao Qixuan había dicho tenía sentido. Él tiene el derecho de averiguar lo que estaba pasando.

«Big Yaoyao, llegué apresurada ayer y no tuve la oportunidad de preguntarte cómo has estado estos últimos días», tartamudeó Helian Jing.

«Estoy bien. Voy a dejar que pruebes mi último invento, la doble leche helada. Ye Jiayao sonrió, con la esperanza de tranquilizarlo, ya que Little Jing parecía estar un poco agitado.

Helian Jing dudó por un segundo antes de preguntar: «Te caíste al agua el día anterior, ¿estás bien?»

Ye Jiayao abrió los brazos y dijo: “Mírame. ¿No me veo bien?

«Entonces … entonces, ¿quién te salvó? Debo darle las gracias.

Ye Jiayao hizo un puchero y respondió: «Es el Jing An Marquis ‘Heredons Lord, por casualidad que pasó».

El burro tonto no la salvó. Saltó por su cuenta para alejarse de su exigente y entrometido yo. Si no fuera por él, ella no habría saltado en el río.

Helian Jing dijo distraídamente: “¡Oh, entonces es el hermano Chunyu! Qué casualidad.»

«Sí, es toda una coincidencia», aceptó Ye Jiayao secamente.

“No es de extrañar que Zhao Qixuan dijo que te vio a ti y al hermano Chunyu anoche recorriendo el río Qin Huai. ¡Pensé que solo estaba diciendo tonterías! ”Helian Jing observó cuidadosamente la expresión de Big Yaoyao.