La Gloria del Hierro Negro – Capítulo 44 – Hacer fideos
Hacer fideos
Esa noche, Claude, su hermanita y su hermanito cenaron en el ático. Su comida era bastante simple, solo un poco de pan blanco, tocino, papas cocinadas con huesos de vaca, carne de venado y algunas manzanas horneadas. Aun así, Angelina estaba muy contenta con la comida, y Bloweyk estaba aún más emocionado. Saltó sin parar sobre la cama de Claude, muy contento. Incluso jugó a las escondidas detrás de las almohadas con Claude y Angelina.
Claude no sabía lo que sus padres le decían al patético pedazo de basura que había golpeado. Pero desde esa noche, Arbeit ya no estaba en casa. Su hermana le dijo dos días después que lo habían enviado a la mansión de Sir Fux y que se quedaría allí por el momento.
Otros dos días después, Claude comenzó su entrenamiento de equitación en la escuela. Como los cuatro ya sabían del viaje, tuvieron un momento realmente fácil durante la clase. Solo pasaron una semana para completar el curso de equitación. Eso significaba que en las próximas tres semanas, no tendrían que asistir a las dos sesiones de clase de equitación por la tarde y podrían volver a casa más temprano.
Pero no habría mucho que hacer para volver a casa antes. Sería mejor para ellos andar más en la escuela. Después de todo, ya habían pagado el costo de dos caballos, por lo que no asistir a la clase sería un desperdicio de los dos thales que pagaron para alquilar los caballos de todos modos.
Claude no quería volver a casa en absoluto. Recientemente, el ambiente en su casa había sido bastante desagradable, con sus padres luciendo bastante sombríos. A pesar de que no expresaron ningún pensamiento sobre Claude golpeando a Arbeit, Claude no pudo evitar sentirse un poco culpable por ello.
No importa qué, Arbeit todavía era su hermano mayor de nombre. El hecho de que Claude no se lo contara a sus padres primero y lo golpeara delante de ellos fue una falta de respeto por decir lo menos a sus padres. Al menos, así se sentía Claude al respecto.
Cuando no asistían a las clases de equitación en la escuela, Claude sería arrastrado por Welikro y Borkal para pescar en el lago. Esos dos muchachos estaban enganchados a la pesca últimamente y podían sentarse junto al lago durante toda la tarde. Cada vez que tenían una trampa, saltaban de alegría y se la mostraban a Claude, luciendo más como adictos que como nada.
Aunque a Claude no le gustaba realmente pescar, disfrutaba de la tranquilidad que lo acompañaba. Sin embargo, no le gustaba realmente perder su tiempo en el lago. De todos modos, no tenía otro lugar a donde ir. Eriksson fue atrapado reparando las redes de pesca con las mujeres en los muelles. Desde que compró ese libro para adultos en la librería, le encantaba mezclarse con muchas mujeres. A Claude no le interesaba en lo más mínimo escuchar el flujo interminable de chismes que difundían las mujeres, así que prefería pescar.
La sesión de pesca transcurrió sin incidentes. Cuando eran las cinco de la tarde, Claude decidió que sería mejor para él irse a casa. Descubrió que había un invitado en su casa cuando regresó. Un joven de poco más de veinte años estaba hablando con su madre, con una pequeña caja de cartón cuadrada colocada sobre la mesa. Parecía un pastel de regalo de Lisa’s Bakery que estaba situado en el sur de la ciudad.
Después de un rato, el joven se despidió cortésmente y se fue.
"¿Quién es él? Nunca lo había visto antes ", dijo Calude.
Su madre dijo: "Él es el señor Thomas, nuestro nuevo inquilino. Nos trajo ese pastel para agradecernos por alquilarle una habitación ".
¿Un nuevo inquilino? No escuché que nadie se mudara.
"Oh, alquiló el ático al lado del tuyo", agregó su madre.
El ático al lado? ¿Y la señorita Christina?
“Oh, esa mujer ya se fue de Whitestag. Tu padre trabajó con el jefe de la empresa comercial y acordó trasladar a esa mujer a otra ciudad en otro lugar. Ella nunca tendrá ninguna esperanza de regresar por el resto de su vida. De esa manera, nunca podrá molestar a Arbeit de nuevo ". Parecía que Madame Ferd odiaba tanto a Christina que ni siquiera estaba dispuesta a usar su nombre. Tal vez estaba tratando de echar la culpa de los errores de Arbeit a ella por completo, pensando que fue la seducción de esa mujer lo que llevó a su hijo obediente a desviarse de su camino.
“Esa mujer se fue temprano esta mañana. Para asegurarse de que ella salga de la ciudad sin causar problemas, su padre tuvo que darle diez coronas de oro para cerrar la boca. Qué mujer tan tóxica y codiciosa … Definitivamente sufrirá una retribución divina. Ningún dios estaría dispuesto a proteger a una mujer tan promiscua …
Esa fue una gran pérdida financiera. Para asegurarse de que Christina dejara Whitestag en silencio, Morssen no tuvo más remedio que gastar una enorme suma de dinero, diez coronas de oro enteras. Eso fue igual a 50 thales de plata, medio año del salario de Morssen. Pero no se pudo evitar. Morssen no quería que el escándalo entre Christina y su hijo se extendiera por todo Whitestag y la mejor opción era enviarla con dinero. Esto fue algo que no vio venir.
"¿Qué vamos a cenar?" Claude interrumpió apresuradamente la diatriba de su madre. Esta era la primera vez que veía a su madre tan enojada desde que emigró a este mundo.
"Oh, esta noche? Lo de siempre, supongo. Tu padre dijo que no volvería a cenar a casa, y Arbeit tampoco estará aquí, así que solo estamos los cuatro en casa ".
"Hmm, ¿qué tal esto, madre? Comamos fideos esta noche. Creo que los fideos que hago definitivamente saben mejor que los que hacen en Big Fork ”, dijo Claude con confianza.
"¿Sabes cómo hacer fideos?", Preguntó dudoso su madre.
"Por supuesto. Es tan simple que lo aprendí después de verlo una o dos veces. El mío definitivamente sabe mucho mejor ".
Primero, se lavó las manos y limpió el tazón. Luego, vertió un poco de harina, agregó agua y tres huevos antes de mezclarlos.
¿Por qué agregaste huevos a la mezcla? Madame Ferd observó con curiosidad a Bloweyk en sus brazos mientras Claude se alejaba.
“Esto hará que los fideos sepan a huevos. Es mucho más delicioso de esa manera ", dijo Claude mientras amasaba el plato y le pellizcaba la nariz a Bloweyk, blanqueándolo con harina," Abajo. ¿Ya tienes seis años y todavía quieres que mamá te lleve? ¿No te da vergüenza? "
"No quiero, quiero ver a Claude hacer fideos", dijo el niño.
"Claude, ¿puedo mirar también?", Dijo la chica mientras se unía a la refriega.
“Muy bien, solo mira desde un lado. Mira cómo hago unos deliciosos fideos ". Claude se amasó mientras explicaba:" Los fideos que hago tienen que ser amasados con un poco más de fuerza. De esa manera, se volverá más elástico y no se pegará a la boca cuando lo muerdas ".
Creo que hay demasiada agua … No importa, agregaré más harina. Suspiro, ahora es un poco difícil … Más agua es.
La frente de Claude comenzó a sudar. Se sentía más bien como un torpe ama de casa. Cuando agregó algo de agua por última vez, su sudor casi goteaba en la mezcla. Estaba casi listo, pero el ciclo constante de agregar agua y harina hizo demasiado. A pesar de que el tazón no era tan grande, más de la mitad estaba lleno. Afortunadamente, su madre y sus hermanos no notaron que algo andaba mal.
Después de tanto amasar, Claude pellizcó un poco de la masa y se la dio a su madre y hermana. “Siente la textura. Este es el grado correcto de adherencia. Los fideos que hacen en Big Fork no se amasan así en absoluto. Esos no son realmente fideos, son más como pedazos de harina enrollados en tiras finas. No tienen elasticidad en absoluto después de que se cocinan y les gusta meterse dentro de los dientes ".
Era una pena que no supiera cómo tirar los fideos delgados. Sin embargo, no podía presionar el botón hasta que estaba delgado como el papel antes de cortarlo en formas finas y largas.
Dentro de otra olla en la cocina, la sopa de hueso de vaca se estaba cocinando. Inicialmente iban a preparar papas a fuego lento para la cena, pero las papas aún no se han agregado, por lo que Claude decidió usar la sopa como caldo para sus fideos.
Cortó las papas en rodajas y el brócoli en trozos pequeños. Había muy pocas verduras en su casa y generalmente solo tenían las verduras más comunes que simplemente arrojaban a una olla para cocinar. No tuvo más remedio que freírlos con un poco de sal y freír cuatro huevos más antes de comenzar a cocinar los fideos.
Luego obtuvo cuatro platos grandes de plata que solían usar para servir a los invitados y colocó los fideos en el centro de los platos. Después de eso, agregó las rodajas de papa y los trozos de brócoli alrededor de los fideos y vertió una deliciosa sopa sobre ellos antes de cubrir todo el plato con un huevo frito encima. Los fideos de sopa de carne de Claude finalmente se completaron.
¡Sabe rico! La niña en su parte con una sonrisa en su rostro. Ambos ojos entrecerraron los ojos en pequeñas medialunas y se pudo ver una expresión de felicidad en su rostro.
El niño regordete, por otro lado, comió con las manos. No era tan bueno usando un tenedor, así que se metió los fideos en la boca antes de sorber el resto.
“Wow, esto es realmente bueno. Realmente te superaste allí, Claude, ”alabó su madre. Pero se volvió y vio el gran tazón de masa restante y preguntó vacilante: "¿Vas a convertir el resto en fideos? ¿Quieres dejarme algo para hornear pan para mañana?
"Esta bien. Por supuesto, haz un poco de pan con él ", dijo Claude, encantado." Me había olvidado de que solo íbamos a cenar los cuatro. Hice demasiado para que terminemos porque seguí agregando harina y agua. Me preguntaba qué deberíamos hacer con él. Gracias a Dios que no se desperdiciará ".
Después de terminar un gran tazón de fideos, Claude volvió a su ático, satisfecho. Los fideos fueron una de sus comidas favoritas en su vida pasada. Si no hubiera sido por los fideos que probó en Big Fork, no habría pensado en hacer algunos. En su mundo anterior, todo lo que tenía que hacer para comprar fideos era comprarlos en el mercado. No habría necesidad de que él los hiciera él mismo. Él tampoco sabía realmente cómo hacer ramen, por lo que solo había hecho panqueques simples después de transmigrar.
No podía recordar cómo se preparaban los fideos, ya que la mayoría de ellos a la venta en el mercado estaban hechos a máquina. Solo lo vio una vez y parecía que solo agregaban harina y agua a una máquina y los fideos salían del otro extremo, muy calientes. Sin embargo, eso era algo imposible para él.
Le encantaba comer fideos, fideos de camote en particular. Se hizo pulverizando camote y agregando un poco de agua a la mezcla. Después de eso, se añadió almidón a través de un tamiz y la mezcla de masa se presionó a través de un aparato perforado, formando fideos largos, parecidos al pelo, que luego se cocinaron y secaron a medias.
Sin embargo, no estaba seguro de si el proceso podría usarse con harina normal. Podría tener éxito, pero no pudo experimentarlo en casa. Pensó que podría probarlo en la base secreta de Eriksson cuando su padre estaba fuera, navegando. De esa manera, tendría suficiente espacio.
Hacer fideos fue un asunto bastante problemático. Claude había considerado hacer diferentes bollos al vapor, pero eso requeriría levadura en polvo, algo que no estaba disponible en este mundo. Recordó que hacer pan también necesitaba levadura, así que hizo una nota mental para preguntarle a su madre cómo lo hacía. Si fuera posible sin levadura, podría encontrar una manera de hacer bollos al vapor. Ahora, todo lo que tenía que hacer era encontrar un vapor.
Después de perderse en sus pensamientos durante bastante tiempo, salió de sus fantasías de comida.
Se sorprendió al descubrir que su padre gastó una suma tan grande para que Christina dejara Whitestag. Su padre había sofocado el escándalo desde su raíz.
Parece que papá está bien preparado para tratar asuntos como estos. Aunque parece que sufrió una gran pérdida en la superficie, todo lo que necesitaba era que la señorita Christina se fuera de la ciudad por un tiempo. Incluso si ella regresa en el futuro y hace un gran escándalo por ello, no afectaría la reputación de nuestra familia ni un poco porque nadie la creería. En cambio, pensarían que ella está inventando intencionalmente cosas para calumniar a nuestra familia y probablemente lo está haciendo bajo las instrucciones de otra persona …
Pero esto solo funcionará si ese tonto Arbeit no causa problemas y busca a la señorita Christina. Aun así, Claude confiaba en que su padre nunca permitiría que tal cosa suceda.
El asunto ya había terminado. Claude abrió su cajón y sacó el cuaderno mágico y comenzó a traducirlo.
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