Capítulo 217 ¡Nuestro restaurante tenía un estilo diverso!

En la sucursal de Fish-Catching Internet Cafe en Ming Yun Villas …

En el camino hacia allí, Pei Qian prestó especial atención a las tiendas que notó que se estaban renovando anteriormente. Entre ellos se incluyen cibercafés, cafeterías, bares y cafés de juegos de mesa.

La ubicación de esas tiendas se había decidido cuidadosamente. Por ejemplo, había un cibercafé justo afuera de la entrada del Campus Este de la Universidad Handong Jiaotong.

En comparación con el café Internet Fish-Catching, que estaba a veinte minutos a pie, el nuevo café Internet ubicado justo en la entrada de la escuela estaba mucho más cerca. Naturalmente, ese cibercafé era más popular entre los estudiantes.

Además, Pei Qian miró el diseño interior y la distribución del nuevo cibercafé y vio que estaba copiando deliberadamente el estilo de los cibercafés pescadores.

El mobiliario y el equipo del cibercafé parecían completamente nuevos, incluidas computadoras, teclados, ratones, mesas y sillas. También había una barra en el cibercafé que vendía café y todo tipo de bebidas.

Sin embargo, el diseño no era tan lujoso como el del Internet Café para capturar peces y parecía un poco estrecho. Había muchas computadoras disponibles, pero sus configuraciones probablemente no alcanzarían el estándar de las de los Cibercafés Pescadores.

Todas las computadoras de los cibercafés pescadores fueron ensambladas por Zhang Yuan. Podían ejecutar casi todos los grandes juegos Triple-A del mercado con efectos especiales completos. Tenían una configuración increíblemente alta.

Sin embargo, estrictamente hablando, tales configuraciones eran un poco inútiles.

Comparativamente, las computadoras de este nuevo cibercafé eran un poco más inteligentes. Usaron configuraciones que podían ejecutar juegos convencionales sin problemas y, sin embargo, sus precios deberían ser casi la mitad de los de las computadoras en los cafés Internet Fish-Catching. Las computadoras tenían periféricos similares y parecían igualmente glamorosas y, sin embargo, la diferencia en sus precios era enorme.

Sin embargo, en comparación con otros cibercafés ordinarios, su configuración y entorno se consideraron bastante buenos.

Algunas personas estaban repartiendo volantes en los cruces cercanos al cibercafé. Parecían estudiantes.

Con este cibercafé para robar clientes, era muy posible que algunas personas, que originalmente querían ir al cibercafé para atrapar peces, cambiaran de opinión.

Después de todo, muchas personas no tenían expectativas tan altas para las computadoras y el medio ambiente. No elegirían viajar una distancia tan larga por eso.

La situación en la cafetería de juegos de mesa, bares y cafeterías era similar.

Aunque el volumen de clientes no era alto, sus ubicaciones eran mucho mejores que el Café Internet Fish-Catching y podían robar con éxito a muchos clientes del Café Internet Fish-Catching.

Pei Qian estaba encantado.

¡Eso es genial! Aunque Pei Qian no sabía quién lo ayudó, recordó la gentil acción de esa persona y definitivamente buscaría la oportunidad de agradecerle en persona.

En cuanto a la situación actual, debido al escaso tráfico de personas en las inmediaciones, es posible que esas tiendas no puedan beneficiarse independientemente. Sin embargo, la única diferencia era que muchos sufrirían una pérdida mayor que los demás.

Los cibercafés deberían tener los mejores ingresos y el café de juegos de mesa no debería estar muy lejos. En cuanto al bar y la cafetería… Pei Qian temía que su situación no fuera muy optimista.

¡Esa persona que abrió estas tiendas para ayudar a Boss Pei a perder dinero debe ser un gran filántropo!

Hablando de eso, Pei Qian recordó al Boss Li, quien le había hecho un gran favor en la tienda insignia del Fish-Catching Internet Cafe.

¿Podría ser él? Después del gran malentendido anterior, ¿cómo podría el jefe Li no guardarme rencor? ¿Cómo podría quedarse a mi lado?

El corazón de Pei Qian se calentó. ¡Mira eso! ¡No solo tengo enemigos!

Personas como el profesor Qiao y Ruan Guangjian eran enemigos de Boss Pei. Sin embargo, Boss Li era diferente. ¡Definitivamente era el verdadero amor de Boss Pei!

Pei Qian pensó en investigar eso. Quería ver si Boss Li era realmente el que hizo el acto amable sin pedir reconocimiento. Si él era realmente la persona detrás de esto, ¡Pei Qian tenía que encontrar una manera de agradecerle adecuadamente!

Después de rodear el área, Pei Qian, Zhang Yuan, el asistente Xin y Lin Canrong se dirigieron a las villas Ming Yun para verificar la situación allí.

Lin Canrong fue anteriormente chef y gerente de sucursal. Recientemente, estuvo a cargo de la pesca para llevar y no pudo lograr ningún resultado. Había estado perdiendo dinero constantemente.

Pei Qian vio esa fuerza suya, lo que lo convirtió en el gerente de sucursal del nuevo restaurante.

Antes de este viaje, Lin Canrong ya había completado algunas etapas de preparación iniciales basadas en las instrucciones de Boss Pei.

Las sillas, mesas y otros muebles originales de la villa habían sido retirados por la administración de la propiedad. Toda la villa parecía extremadamente vacía.

La vez anterior que estuvo aquí, Pei Qian ya había caminado por el lugar y sabía qué esperar.

Solo necesitaba proponer un consejo u opinión vagos. Definitivamente dejaría en manos de los profesionales la planificación de los detalles relevantes, como la decoración real y el tipo de mesas y cubiertos.

La sala de estar tenía unos 7 metros de altura. Ocupaba dos pisos y era extremadamente espacioso. Eso lo hacía parecer extremadamente elegante.

Pei Qian llevó a Ma Yang y Zhang Yuan a la sala de estar y comenzó a hablar de ello.

“Construya aquí una vitrina especial y prepare todo tipo de vino caro. Asegúrese de que las mesas y sillas del recibidor sean de la mejor calidad. Las mesas deben estar separadas unas de otras. Debería haber unas siete u ocho mesas aquí y como máximo cuatro sillas para cada mesa. No debe exceder ese número.

“Puedes comprar algunas mesas, sillas y sombrillas para el jardín exterior. Los comensales pueden cenar al aire libre cuando hace buen tiempo y disfrutar del paisaje.

“En cuanto al estilo de diseño de interiores, prepare cinco tipos: minimalista, chino, japonés, europeo y natural. Cada uno debe tener su decoración, manteles, iluminación y cubiertos individuales.

“Decoraremos el restaurante según las cocinas que los clientes hayan pedido. Esto se aplica especialmente a esta habitación privada, ya que tiene el mejor escenario. Debemos construir una ventana de techo y preparar muebles y piezas de decoración de todos los estilos para que podamos diseñar la habitación de manera elaborada.

“Aparte de tener que coincidir con las cocinas, la iluminación y la decoración deben ser lo más cómodas posible. Este restaurante atiende principalmente a nuestros empleados, por lo que no tenemos que ser tan formales.

“La mayoría de las cocinas aquí debían reservarse. Por ejemplo, si el cliente pidió cocina occidental, debemos cambiar el diseño y distribución de la habitación de antemano para que se adapte al diseño de interiores de estilo europeo. Si el cliente pidió cocina japonesa, la cambiaríamos a estilo japonés.

“Habrá dos categorías de platos aquí. Uno se elaborará con ingredientes normales que estarán disponibles en todo momento. Los empleados se lo comerán. El otro se elaborará con ingredientes de alta gama como el fugu shirako, la vainilla de Tahití, el atún rojo y el jamón de Parma. Asegúrese de contactar con los proveedores de antemano. Después de la reserva, los clientes deben pagar un depósito antes de poder acercarse y probar la comida «.

Pei Qian le mostró a Lin Canrong el lugar y habló sobre dondequiera que fueran.

Al final tenía dos goles.

En primer lugar, el objetivo principal del restaurante era satisfacer las necesidades de sus empleados. El objetivo principal era hacer que el lugar fuera lo más cómodo y lujoso posible. Pei Qian no planeaba alojar a muchas personas en la villa. Su número máximo ideal de clientes era de setenta a ochenta personas.

El salón tenía capacidad para unas veinte personas y cada habitación privada podía acoger entre seis y siete personas. Si hace buen tiempo, también podrían tener algunas mesas en el balcón y el jardín.

Pei Qian no planeaba llevar a todos sus empleados al mismo tiempo. Eran más de doscientos y la villa no podía acomodar a tantos. Solo podían venir y reunirse allí en grupos.

Podría traer a los setenta u ochenta empleados principales aquí para comer juntos. Las personas a cargo de cada departamento podrían luego traer a sus respectivos empleados y comer juntos.

De todos modos, el objetivo principal de las comidas era gastar dinero. No había mucha diferencia si comían juntos o no.

En segundo lugar, quería gastar tanto dinero como pudiera.

La preparación de muebles, cubiertos, iluminación y piezas de decoración de varios estilos podría suponer una gran inversión. Podría elevar el costo del trabajo humano por un margen enorme. Sin embargo, tenía una razón válida para hacerlo y el sistema no podía meterse con él por eso.

Después de todo, todos sus esfuerzos fueron para ofrecer a los clientes una mejor experiencia gastronómica, aunque el costo de tales mejoras fue enorme y no fue una decisión rentable.

Además, a Pei Qian no le importaban las opiniones de los otros clientes. Este restaurante fue construido originalmente para albergar reuniones de empleados y empresas. Fue construido para quemar dinero para Boss Pei. Por lo tanto, era mejor que el restaurante mantuviera un perfil bajo.

El mejor resultado fue que nadie más conocía este lugar. En ese caso, el restaurante podría seguir perdiendo dinero de manera constante. Eso era lo que quería el jefe Pei.

Después de dar sus instrucciones para todas las áreas del restaurante, Pei Qian miró a Lin Canrong y dijo: “Esos son los arreglos aproximados. ¿Tiene usted alguna pregunta?»

Lin Canrong pareció un poco vacilante. “Jefe Pei, estoy bien con todo lo demás. Sin embargo, ¿es realmente necesario preparar tantos estilos de diseño de interiores? «