Perder dinero para ser rico – Capítulo 386 – Han ocurrido muchos problemas
Capítulo 386 Habían ocurrido muchos problemas
Después de empacar sus notas, Pei Qian salió de la oficina.
“Dejen su trabajo, todos.
“Vayamos a Ming House a las 4 de la tarde para una fiesta. Ya envié la reserva para el grupo. Los coches de la empresa pueden transportar a algunos de vosotros hasta allí. El resto de ustedes puede encontrar sus propios paseos. Recuerde guardar los recibos «.
Después de que Pei Qian terminó de hablar, todos parecían indiferentes y fríos. Hao Yun apoyó la cabeza en sus manos, luciendo como si le doliera.
¡Pei Qian estaba interrumpiendo el trabajo de todos nuevamente!
Ella miró su reloj. Solo eran pasadas de las 3 de la tarde. ¡Apenas habían comenzado a trabajar por la tarde!
No podían trabajar durante el fin de semana y ya tenían problemas para terminar su comida. Además de eso, Boss Pei siguió pensando en formas de acortar su tiempo de trabajo. Siempre era una hora un día y dos horas el siguiente …
Si se permitiera que esto continuara, ¿cómo podrían terminar su trabajo?
Aunque todos no perdieron el tiempo y comenzaron a trabajar casi inmediatamente después de llegar a la oficina, no pudieron evitar que Boss Pei organizara actividades cuando le apetecía.
Tome este momento, por ejemplo; no se les había dado aviso previo alguno.
Por eso, mucha gente no supo reaccionar. En cambio, continuaron tocando sus teclados lo más rápido posible como si trataran de sacar sus frustraciones.
Las cejas de Pei Qian se fruncieron ligeramente.
¡Había un problema con la mentalidad de esas personas!
Aunque tenemos reuniones y comidas con regularidad, ¡eso no le da una excusa para trabajar más duro!
Hubo un problema con cualquiera que no se sintiera emocionado por ir a comer.
Pei Qian se aclaró la garganta. “Le daré cinco minutos para guardar sus documentos. Luego, reúnanse abajo.
«¡Little Tang, aprieta el interruptor en cinco minutos!»
Tang Yishu rápidamente se puso de pie y dijo: «¡Ah, está bien!»
Todos, «…»
Todos inmediatamente se apresuraron a salvar su trabajo.
…
A las 4 de la tarde en punto, todos entraron lentamente en Ming House.
El restaurante de alta gama no estaba ubicado exactamente en el distrito comercial principal de Jingzhou, pero estaba cerca.
Estaba cerca de Huanyu Tianjie pero no adentro. Probablemente se debió a que no pudieron encontrar un espacio lo suficientemente grande en el centro comercial. Este era un edificio independiente de tres niveles. El exterior estaba decorado de una manera antigua y encantadora con ladrillos rojos y cemento gris. Se veía bastante impresionante.
Pei Qian entró en la Casa Ming e inmediatamente notó al Jefe Li.
“¡Jefe Pei! ¡Bienvenido Bienvenido!»
«Jefe Li, confío en que se haya sentido bien desde la última vez que nos vimos».
Ambos hombres se saludaron e intercambiaron un par de cortesías.
Boss Li vio un gran grupo de personas detrás de Boss Pei. “Todos, por favor pasen. El jefe Pei reservó todo el lugar. ¡Por favor, entre y siéntese! «
Li Shi se sintió bastante conmovido al ver que Boss Pei había traído a tanta gente con él. Aunque solo les estaba dando a todos un descuento del treinta por ciento y no estaba obteniendo ganancias de esta comida, ¡Boss Pei ya le estaba mostrando mucho respeto como buen amigo al venir a probar la comida!
Li Shi había pensado que el jefe Pei había sido cortés al decirles que les haría una visita.
Después de todo, eso era algo común al hacer negocios. Una vez que abrió Ming House, se convirtió en el competidor del restaurante sin nombre. El jefe Pei pudo haber dicho que visitaría el restaurante, pero ¿qué podría haber estado pensando adentro?
Aún así, había traído a toda su compañía para comer aquí. Esa no fue una visita sencilla. ¡Estaba siendo muy leal!
¿No habría sido mejor para ellos tener la reunión en la cocina privada de Ming Yun?
Li Shi conocía su propia situación. Incluso si Ming House era mejor que todos los demás restaurantes en la ciudad de Jingzhou, ¡todavía no podía compararse con la cocina privada Ming Yun!
¡Al tener su reunión aquí, Boss Pei estaba bajando su orgullo y mostrando mucho apoyo a Li Shi!
Por lo tanto, Li Shi instruyó rápidamente al gerente de la sucursal y a los camareros para brindar el mejor servicio y no holgazanear.
Una vez que tomó asiento, Pei Qian miró a su alrededor.
Aparte de todo, las renovaciones estaban bastante bien hechas. Obviamente, se había invertido mucho trabajo y dinero en mejorar el lugar.
Los muebles, cubiertos y decoraciones tenían un estilo antiguo. Se veían de muy buen gusto.
Sin embargo, cuando Pei Qian hojeó el menú, se dio cuenta de que la variedad de alimentos que se proporcionaba aquí no era tan buena como la cocina privada de Ming Yun.
Pensándolo bien, esto tenía sentido. Ambos restaurantes eran restaurantes de alto nivel, pero la dirección que tomó cada uno fue diferente.
Li Shi y Wang Peng sabían que si querían abrir un restaurante de alta gama, su mejor opción sería trabajar con el restaurante sin nombre.
Eso era porque el restaurante sin nombre ya se había ganado una reputación. Todos también entenderían si Boss Pei no quisiera desembolsar dinero … porque ya estaría proporcionando su nombre. Eso, en sí mismo, ya sería de gran ayuda.
Sin embargo, Boss Pei los había rechazado al final. Por lo tanto, no habían tenido más remedio que abrir un restaurante por su cuenta.
¿Podrían copiar por completo el modelo del restaurante sin nombre? Desafortunadamente, no pudieron.
Eso fue porque se habrían arriesgado a ser criticados por ser falsos si lo hubieran hecho. Algo así habría sido fatal para un restaurante de lujo.
En el momento en que la reputación del restaurante se resintiera y la gente empezara a disolverla, los ricos se negarían a validar la marca. Entonces, el restaurante de alta gama fracasaría por completo.
Li Shi y Wang Peng no fueron estúpidos. No habrían hecho algo así.
Por lo tanto, siguieron el camino de los restaurantes ordinarios de alta gama.
Lo instalaron en un lugar conveniente con mucho tráfico. También encontraron un lugar más grande para que las personas no tuvieran que hacer reservaciones cada vez que quisieran comer allí, como lo que tenían que hacer en el restaurante sin nombre.
Por supuesto, eso significaba que no podían cambiar la decoración de las habitaciones privadas para cada cliente. También tuvieron que comprometer el medio ambiente de alguna manera.
Lo bueno era que el lugar era grande. La mayoría de los ingredientes también estaban en stock.
No era tan lujoso como la cocina privada de Ming Yun, pero los precios de los platos también se habían ajustado a la baja. Si las personas no hicieran reservas en la cocina privada de Ming Yun, podrían venir aquí. Todavía era un poco más de clase alta que Swan Lake Restaurant.
Pronto, se sirvió el primer plato.
En el camino, Pei Qian ya le había pedido a Li el menú y se encargó de que el asistente Xin seleccionara los platos.
De esa manera, podrían ahorrar tiempo y comenzar a comer una vez que llegaran. Pei Qian no quería retener a sus empleados después de todo. No era tan exigente con los platos. Solo quería tener delicias más lujosas.
Normalmente eran más caras.
A Pei Qian no le importaba mucho qué comían exactamente. Después de todo, no importa qué tan buena sea la comida, probablemente ya la había probado antes en la cocina privada de Ming Yun. Esta vez, estaba aquí principalmente para gastar más dinero.
“Vengan todos. Come lo más rápido que puedas para que puedas ir a casa y descansar una vez que hayas terminado «.
Pei Qian fue el primero en recoger sus palillos y empezar a comer. Eso disipó la necesidad de conversaciones o programas innecesarios. Li Shi sonrió mientras se acercaba a la mesa de Pei Qian. “¿Cómo está, jefe Pei? ¿Qué sabor tiene?
Pei Qian asintió y habló con poca claridad: «¡Está bien!»
Pei Qian no era un buen mentiroso. La comida estaba muy lejos de la cocina privada de Ming Yun, pero aún así era un poco mejor que el restaurante Swan Lake.
Aún así, Swan Lake Restaurant tenía una ventaja. Era un buffet con mucho marisco. Eso significaba que era más económico que este restaurante.
Sin embargo, esto fue una desventaja para Pei Qian.
Li Shi sabía muy bien cómo sabía la comida. El hecho de que Boss Pei encontrara la comida ‘bien’, a pesar de poder comer en el restaurante sin nombre siempre que quería, demostró que tenía suficiente respeto por Li Shi.
Tang Yishu estaba sentado con un grupo de personal del departamento administrativo. Con cuidado, tomó la comida para sí misma poco a poco y comió en pequeños bocados.
Li Shi fue a la cocina con la intención de animar a los chefs que trabajaban allí. Sin embargo, antes de llegar, escuchó el sonido de algo rompiéndose.
“¡Aiyo! ¡Me caí! ¡El suelo está demasiado resbaladizo!
«¡Rápido, barre los pedazos!»
Li Shi frunció el ceño. Al entrar en la cocina, vio platos rotos esparcidos por el suelo. Dos empleados intentaban limpiar el desorden lo más rápido posible.
Li Shi se sintió mareado. «¿Que esta pasando?»
Un camarero se inclinó rápidamente y se disculpó. “¡Lo siento, jefe Li! El piso estaba demasiado resbaladizo y perdí el equilibrio, así que rompí algunos platos sucios que simplemente guardé … «
Li Shi se quedó sin habla. Mirando a su alrededor, vio un charco de agua en el piso de la cocina. No tenía idea de cuándo apareció, pero de hecho haría que el suelo estuviera resbaladizo.
“Está bien, solo limpia el desorden. En el lado positivo, hemos encontrado un peligro para la seguridad.
«Compra un aerosol antideslizante y alfombrillas mañana por la mañana».
Una vez que Li Shi terminó de hablar, escuchó un whoosh de la sartén junto a él. Obviamente, estas no eran las habilidades de un chef de clase alta. Fue un error.
“¡Rápido, rápido, rápido! ¡Un extinguidor de fuego!»
Alguien que estaba a un lado rápidamente tomó un extintor y apagó el fuego. Sin embargo, toda la comida del wok se había quemado. No tuvieron más remedio que tirar la comida y cocinar el plato de nuevo.
La expresión de Li Shi se oscureció. “El extintor está demasiado lejos de la estufa. Eso también es un peligro para la seguridad «.
Aunque acababan de encontrar muchos peligros para la seguridad, ¡esto todavía era un dolor de cabeza para Li Shi!
Sintiéndose impotente, murmuró para sí mismo: “¿Podría ser que abrimos el restaurante en una fecha desfavorable?
“Estas cosas difícilmente suceden en otros restaurantes …
“Cálmate, cálmate. Quizás sea solo una coincidencia «.
Esa noche, pasadas las 10 p.m.…
Después de despedir al último grupo de clientes, el gerente de la sucursal de Ming House llevó a los camareros a limpiar todo el restaurante.
Li Shi encontró un asiento al azar para descansar, sintiéndose extremadamente agotado. Fue el segundo día de operaciones del restaurante, el período más importante.
Sin embargo, ¡habían ocurrido muchos problemas!
No ha habido grandes amenazas a la seguridad. Algunos platos se habían roto y algunos platos se habían quemado. Sin embargo, eso resultó en un gran retraso en el servicio de los platos. Muchos clientes pensaron que habían esperado demasiado para que les sirvieran la comida y, como resultado, se sintieron insatisfechos. El gerente de la sucursal tuvo que atenderlos personalmente y ofrecerles descuentos para salvar la situación.
Sin embargo, quedaba por ver el tipo de críticas con las que esas personas dejarían el restaurante.
Las cosas no habían ido tan mal cuando Boss Pei y sus empleados estaban aquí. Eso fue porque habían comido bastante temprano. Es más, habían reservado su comida. Por lo tanto, cuando llegaron Boss Pei y sus empleados, la comida estaba lista para ser servida. Posteriormente, los platos habían tardado más, pero nadie se había dado cuenta.
Por la noche, la situación había quedado al descubierto para que la vieran sus clientes.
Li Shi estaba frustrado. ¿Fue tan difícil administrar un restaurante?
Los estándares de seguridad de mi restaurante ya son más altos que la mayoría de los otros restaurantes. ¿Cómo pudieron haber sucedido tales cosas?
Sin embargo, no podía culpar a otros. Eso se debía a que siempre existía la posibilidad de que ocurrieran contratiempos mientras existieran peligros para la seguridad.
Tome un charco de agua que alguien haya derramado accidentalmente, por ejemplo. A veces, la gente podía pasar junto a él sin resbalar. Sin embargo, otras veces, alguien podría resbalar y caer, dejando caer el plato que estaba listo para servir.
¡Li Shi solo pudo decir que no habían estado lo suficientemente seguros! Se sintió melancólico. Cuanto más pensaba en ello, más se daba cuenta de que la cocina privada Ming Yun de Boss Pei no era tan simple.
Fueron particulares con el medio ambiente, sirvieron platos muy rápido y su servicio fue impecable.
Dirigir un restaurante de lujo no era tan fácil como pensaba.
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