Perder dinero para ser rico – Capítulo 546: ¡Predije el próximo paso del jefe Pei!
Capítulo 546 ¡Predije el próximo paso del jefe Pei!
Lin Canrong obviamente mejoró su pensamiento.
Al principio, sintió que no había necesidad de estar celoso el uno del otro ya que Ming Yun Private Kitchen y Fish-Catching Take-Out estaban tomando dos rutas completamente diferentes. Sintió que Ming Yun Private Kitchen y Fish-Catching Take-Out podrían compartir los recursos del Laboratorio Gourmet.
Además, ahora solo entendía el verdadero significado de Boss Pei … ¡era dejar que los dos departamentos de F&B trabajaran juntos sin ninguna distinción entre ellos!
Lin Canrong no pudo evitar suspirar. ¡Su vista anterior era demasiado estrecha!
No es de extrañar que pudiera sentir que el jefe Pei se sentía infeliz cada vez que mencionaba abrir una sucursal.
Obviamente, Boss Pei había insinuado durante mucho tiempo que la pesca para llevar para llevar era una alternativa más barata a la cocina privada Ming Yun; ¿Por qué molestarse en renunciar a algo que ya está en las manos?
«¿Crear una … alternativa barata al restaurante sin nombre?»
La expresión de Rui Yuchen estaba obviamente aturdida. Obviamente, no había considerado este aspecto antes.
Rui Yuchen frunció el ceño después de pensarlo un rato. “Hermano Lin, este pensamiento probablemente no funcionaría, ¿verdad?
“El posicionamiento de Ming Yun Private Kitchen y Fish-Catching Take-Out son demasiado diferentes. ¿Puede realmente funcionar si se ven obligados a trabajar juntos?
“¿Sería posible que, al final, Fish-Catching Take-Out no lo lograra y luego arrastrara la reputación de Ming Yun Private Kitchen hacia abajo, resultando en la doble pérdida?
«La mayoría de la gente siente que la comida para llevar es sinónimo de basura».
Las preocupaciones de Rui Yuchen obviamente no carecían de razón.
Las marcas eran algo muy imaginario. A menudo dependía de cómo se relacionaba la gente con ellos. Una marca de alta gama podría desaparecer en un instante si cometiera un error. Por ejemplo, una marca internacional de lujo de primera línea encontró de repente una estrella que no era famosa para respaldar su marca. Su imagen de marca se destruiría de inmediato.
La reputación del restaurante sin nombre no se estableció de la noche a la mañana.
Es posible que la entrega de alimentos se haya desarrollado rápidamente recientemente, pero la mayoría de la gente los consideraría ‘baratos’, ‘poco saludables’, etc.
El posicionamiento de Fish-Catching Take-Out era obviamente más alto que el de los otros takeaways, pero para las personas que no lo sabían, todavía confundirían inconscientemente Fish-Catching Take-Out con otros takeaways.
“¿No se convertiría en una gran pérdida si el restaurante sin nombre respaldara enérgicamente Fish-Catching Take-Out pero no pudiera mencionar su nombre? ¡Incluso era posible derribarlo con él! «
Lin Canrong asintió. “Sé, por supuesto, que existen esos riesgos. Sin embargo, estos pueden ser creados por el hombre.
“Podemos considerarlo mirando desde tres aspectos.
“Primero, tenemos que decirles a todos los consumidores con franqueza que es imposible para ellos disfrutar de la comida al mismo nivel que el restaurante sin nombre si compraran Fish-Catching Take-Out. Solo podemos garantizar que es una versión más económica del restaurante sin nombre y no dejar que tengan grandes expectativas al respecto.
«En segundo lugar, debemos controlar estrictamente el contenido de la comida». “No todos los platos de Ming Yun Private Kitchen son adecuados para llevar pescado para llevar. Algunos platos son deliciosos porque los ingredientes son buenos. No es tan simple como cambiar a otro ingrediente.
“Algunos platos requieren procesos extremadamente complicados y engorrosos. La preparación tomaría varias horas, lo cual es extremadamente difícil de lograr para los chefs comunes.
“Debemos demostrar que los platos de la cocina privada Ming Yun se pueden usar para llevar. Los chefs tuvieron que ser cautelosos al retener la delicia de la comida bajo la condición de ingredientes y chefs limitados.
“Finalmente, tenemos que empezar de cero, para que la gente conozca esta marca desde cero, para liberarse de su concepto original de Pesca para llevar.
“Mucha gente pensará erróneamente que la pesca para llevar es lo mismo que otras comidas para llevar ordinarias, pero un poco más caro y un poco más saludable. Este pensamiento es muy difícil de revertir; no podemos insistir en ello.
«Crearemos una nueva marca de alta gama además de Fish-Catching Take-Out y separaremos el concepto de comida para llevar ordinaria cuando la promocionemos para marcar la diferencia en todos los aspectos».
Rui Yuchen asintió con frecuencia. Parecía que Lin Canrong había pensado en los riesgos en esta área y había hecho planes con anticipación.
“Los dos primeros puntos fueron muy claros. En cuanto al tercer punto … ¿qué debo hacer para crear una nueva marca de alta gama? » Preguntó Rui Yuchen.
Lin Canrong resolvió sus pensamientos. “Este razonamiento es muy simple. Es como un automóvil, construyendo una serie de lujo por encima de la serie del mercado masivo.
“Los autos de lujo no generan mucho dinero; son puramente para generar ventas.
“Fish-Catching Take-Out es una marca popular que tiene más afinidad con la masa, pero no es lo suficientemente sofisticada. Pensé en un nombre: ‘Food Harmony (1)’ ”.
Rui Yuchen: “¿Caja de comida (2)? ¿La lonchera que se usaba para la entrega en la antigüedad?
Lin Canrong negó con la cabeza. “Es este significado, pero hay que cambiar la palabra. La última palabra es como en armonía.
“En realidad, si desea establecer una marca de comida para llevar de alta gama en China, la mejor manera es asociar esta marca con algunos elementos tradicionales.
“En realidad, las comidas para llevar han existido desde la antigüedad. Solían usarlos para manjares cuando visitaban a amigos, participaban en clubes de poesía o literarios.
“En otras palabras, la caja de comida tiene una larga historia y está llena de connotaciones tradicionales y culturales. Muchas cajas de comida incluso se consideran obras de arte exquisitas que, naturalmente, se pensaba que eran de alta gama.
“Lo que pienso sobre el nombre Food Harmony es, por un lado, que recordaría a los clientes las antiguas cajas de comida. Por otro lado, separar estas dos palabras les agregaría valor cultural.
“La comida es lo más importante para las personas; los caballeros buscan la armonía, no la uniformidad. El significado pictográfico original de la palabra ‘armonía (3)’ es comer. “Además, las antiguas cajas de comida están hechas básicamente de bambú urbano y madera. Todos son extraídos de la naturaleza y transmitidos de generación en generación, revelando un concepto de convivencia armoniosa entre el hombre y la naturaleza.
“Esto … coincide con la idea de llevar pescado para llevar.
“Las características de Fish-Catching Take-Out son que la comida es saludable, los utensilios son todos reciclables. Eso también tenía pensamientos armoniosos invisibles. Si este pensamiento se ampliara y se planteara, ¿no sería ese el significado que Food Harmony quiere representar? «
Rui Yuchen asintió. “De hecho, también debemos trabajar duro en el embalaje, ¿verdad? La comida debería entregarse al menos en cajas de comida especiales hechas a medida en Food Harmony, que se distinguirían claramente de otras comidas para llevar «.
Lin Canrong asintió. Tú estarás a cargo de esto. Volveré a pensar en qué platos son adecuados para el menú de Food Harmony en serio. No podemos apresurarnos con este asunto; ¡tenemos que discutirlo a largo plazo! «
Muchos detalles se ultimaron rápidamente entre los dos en la corta reunión.
10 de junio, viernes… Xiao Peng dejó escapar un largo suspiro.
«¡Se hace! Fish-Catching Internet Cafe 3.0 y el nuevo chasis de ROF Computer-Installation cumplen perfectamente con los requisitos de Boss Pei «.
La primera tienda de Fish-Catching Internet Cafe 3.0 todavía estaba abierta en Jingzhou, en un centro comercial cerca de la Universidad de Handong.
Xiao Peng se decidió por este sitio después de tener en cuenta los requisitos de Boss Pei.
Boss Pei dijo que Fish-Catching Internet Cafe 3.0 solo debería abrirse en Jingzhou y en un lugar con menor poder económico que Jingzhou. Al mismo tiempo, debe haber menos asientos, más espacio, más gastos involucrados y en una mejor ubicación.
Para decirlo sin rodeos, eso era solo abrirlos en grandes centros comerciales de ciudades de segundo y tercer nivel.
Xiao Peng lo consideró por un tiempo y finalmente eligió un centro comercial cerca de la Universidad Handong. Podría superponerse con Fish-Catching Internet Cafe 1.0, pero el modelo 3.0 era más adecuado para los jóvenes y aquellos con un fuerte poder adquisitivo. Fish-Catching Internet Cafe 3.0 no tenía muchos asientos, por lo que no hubo ningún problema con esta ubicación.
Además, estaba relativamente cerca de la sede de Tengda. Xiao Peng participó a menudo en las actividades de estos dos cibercafés. Las posibilidades de conocer al jefe Pei eran mayores; eso fue muy importante.
Xiao Peng estaba ahora muy satisfecho con el Internet Cafe 3.0 de captura de peces completado. “Debería encontrar a alguien que eche un vistazo y me dé algunos comentarios. ¿A quién debo conseguir …?
“¿Jefe Pei?
“No, es un poco brusco, sin mencionar que Boss Pei siempre está muy ocupado y puede que no tenga tiempo. Le pediré al jefe Zhang que eche un vistazo «. Xiao Peng sintió que Zhang Yuan parecía ser el candidato más adecuado porque Zhang Yuan era la persona a cargo de Fish-Catching Internet Cafe anteriormente. Todavía le apasionaba el cibercafé y estaba bastante bien informado. Podría darle alguna evaluación y sugerencias factibles. Ahora estaba a cargo del DGE Esports Club, que no debería estar demasiado ocupado. Debería tener algo de tiempo libre.
Xiao Peng llamó a Zhang Yuan y, como se esperaba, Zhang Yuan aceptó de inmediato. Estaría allí en poco tiempo, viniendo de Ming Yun Villas.
Xiao Peng se sentó con decisión y comenzó una ronda de GOG.
Zhang Yuan llegó al lugar según el posicionamiento enviado por Xiao Peng. Llegó al cuarto piso del centro comercial y encontró el Café Internet Fish-Catching que acababa de ser renovado.
Zhang Yuan se sintió atraído por la señalización de Fish-Catching Internet Cafe desde lejos.
Una pequeña línea de ‘museo en vivo para deportes electrónicos’ estaba debajo de ‘Fish-Catching Internet Cafe’.
Esta vez, no solo se renovó el interior del Cibercafé Pescadores de Peces, sino que también se renovó el exterior de la tienda. Creó un estilo de juego genial que gustó a los jugadores. El negro intenso y los diversos colores perfilan un temperamento juvenil. La pared exterior incluso se había transformado en una enorme pantalla de visualización.
El interior estaba básicamente decorado con un tema de deportes electrónicos. El uso de vidrio pintado, baldosas de espejo y acero inoxidable de espejo, los principios de reflexión de la luz y la refracción y difusión de la reflexión se utilizaron para crear una sensación de futuro y tecnología.
El espacio de los asientos era incluso más escaso que en Fish-Catching Internet Cafe 2.0, pero tenía divisiones muy claras.
Primero, tan pronto como alguien entrara por la puerta, podrían ver la habitación insonorizada dividida en cuadrados rojos y azules en la distancia. El tablero de la mesa era obviamente más alto, lo que debería ser una zona de batalla de competencia especial. También había una pantalla de proyección plegable arriba.
Frente a las dos salas insonorizadas, había un área de batalla relativamente dispersa. Todas las cuales eran mesas de computadora pentagonales irregulares, y cada mesa podía sentarse exactamente para cinco.
La disposición de estas mesas era escalonada, ni rígida ni relajada.
En comparación con el modo tradicional fila por fila, esta distribución parecía un poco teatral para una fiesta o programas de conversación cruzada.
El borde del escritorio de la computadora estaba empotrado hacia adentro en un arco, asegurando que todos pudieran girar y observar la pantalla grande a voluntad. Esta estructura también aseguró que hubiera suficiente espacio para los movimientos de la mano del mouse derecho. El espacio detrás de cada pantalla se puede utilizar para colocar bebidas o bocadillos.
En las profundidades del cibercafé, había unos pocos cubículos separados en una fila de cinco. Estaban dispersos y subiendo constantemente, creando una sensación de paso.
Los cinco asientos consecutivos más altos eran los más glamorosos, y tenían forma de V invertida. La posición en la punta era como sentarse en el trono mirando a todos los seres.
Zhang Yuan se sorprendió.
Escuchó que Xiao Peng se estaba preparando para Fish-Catching Internet Cafe 3.0, pero nunca había visto los diseños; tampoco vio el proceso de renovación.
Fue la primera vez que estuvo aquí hoy. Solo había una sensación… ¡era que Fish-Catching Internet Cafe 3.0 era mucho mejor que 2.0!
Xiao Peng se levantó apresuradamente del cubículo aleatorio en el que estaba jugando cuando vio a Zhang Yuan.
«¿Qué le parece, jefe Zhang?» Xiao Peng preguntó, con bastante orgullo.
Zhang Yuan preguntó con incredulidad. «¿Es este plan del jefe Pei?»
Xiao Peng negó con la cabeza. “No, Boss Pei no preguntó demasiado. Solo me dio una dirección general. Todo el plan fue pensado por mí mismo. Sin embargo, ¡la razón por la que pude pensar en este plan es que predije el próximo paso de Boss Pei por adelantado! «
Zhang Yuan se sorprendió. “¿Predijo el próximo paso de Boss Pei? ¿Qué próximo paso? «
“He integrado la relación competitiva entre DGE Esports Club, GOG e IOI con la dirección general dada por Boss Pei. ¡Su próximo objetivo son definitivamente los deportes electrónicos!
«Por lo tanto, decidí convertir Fish-Catching Internet Cafe 3.0 en un museo en vivo para los deportes electrónicos».
(1) Los caracteres utilizados se pronuncian como ‘Shi He’ en mandarín
(2) Los caracteres utilizados aquí también se pronuncian como ‘Shi He’, similar a la frase anterior.
(3) Esto se refiere al segundo carácter de la nota al pie 1 aquí.
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