Provedor de Comida – 1815 El chef número uno en Asia
“Como les dije antes, el chef número uno en Asia, el jefe de cocina Yuan, planea intercambiar habilidades culinarias con otros chefs. Recibí una invitación y me preguntaba si estarías interesado”. Chu Xiao dijo directamente.
Opello guardó silencio durante mucho tiempo antes de decir: «Tengo mucha curiosidad sobre el chef que siempre has admirado y con el que no te puedes comparar. Pero Chu, ¿has olvidado el título de mejor chef de Asia? aunque estudié Italia Food, mi nacionalidad es Singapur y vivo allí. También soy un chef asiático. “
Cuando opello conoció a Chu Xiao, quedó inmediatamente asombrado por su excelente talento y habilidades culinarias. Los dos eran como amigos a pesar de su edad. Chu Xiao vino a Singapur esta vez para visitar Opello. Cuando Yuan Zhou abrió la boca para comunicarse con los chefs extranjeros, Chu Xiao pensó primero en él.
«Señor. Opello, respeto mucho tus habilidades culinarias. De lo contrario, no habría venido a verificar contigo cada vez que tengo una nueva idea sobre la cocina. Sin embargo, sigo insistiendo en la presentación que acabo de hacerle al jefe de cocina Yuan”. Chu Xiao dijo afirmativamente.
Chu Xiao no estaba tratando de hacer que Yuan Zhou lo odiara, pero creía firmemente que Yuan Zhou era el chef número uno en Asia. Para ser más precisos, si no fuera por el hecho de que Yuan Zhou no conocía muchos platos occidentales, Chu Xiao no se habría atrevido a presentar a Yuan Zhou como el chef número uno del mundo.
Eso era cierto, pero opello no estaba de acuerdo.
Opello tenía aproximadamente la misma edad que ogyust. Había sido instruido por un maestro famoso en Italia y luego regresó a Singapur.
Anteriormente, habían introducido la cocina de Singapur, que era una combinación de las cuatro cocinas principales de Huaxia, Western, Malaya y niangyou. En Singapur, uno podía comer básicamente platos de todo el mundo, y era conocido como el país del paraíso gastronómico.
¿No suena muy poderoso? Después de que opello regresara a China, había estado tratando de crear una cultura gastronómica que fuera única en su país. Opello también era bueno cocinando. Era bueno en la cocina italiana, la cocina malaya, la cocina niangyo y la cocina china. También ayudó a nuevos platos a construir sus propias características.
No era apropiado decir que opello era el mejor chef de Singapur porque ya era el mejor chef de Singapur hace diez años. Para ser precisos, era un chef tesoro nacional en Singapur.
Ahora, alguien le dijo que Yuan Zhou era el chef número uno en Asia. ¿Cómo podría estar convencido? Opello, naturalmente, conocía a Yuan Zhou, el hombre que separó a la famosa Alianza de chefs de China de la famosa Alianza de chefs asiáticos. Pero, ¿cómo podría opello ser inferior? También fue vicepresidente de la famosa alianza de chefs asiáticos.
«Chu, si tú lo dices, definitivamente iré al intercambio». Opello respondió.
«Está bien, te informaré cuando se establezca la hora». Chu Qi dijo.
«No hay problema», dijo. La otra parte estuvo de acuerdo muy rápidamente.
Después de colgar el teléfono, Chu Xiao hojeó su guía telefónica y murmuró: «Este no servirá, este tampoco».
Chu Xiao sabía que Yuan Zhou había participado antes en una reunión de intercambio de nueve personas. Por lo tanto, excluyó a todos los chefs que habían participado en la reunión y recurrió a aquellos chefs famosos que tenían gran fama pero que nunca habían participado en la reunión. De lo contrario, Chu Xiao definitivamente podría hacerse un nombre en Francia. Su actitud fue muy buena.
¡La misión principal de Yuan Zhou lo estaba esperando!
Coincidentemente, Yuan Zhou estaba estudiando la cocina de Singapur. Cuando encontró a Chu Xiao en Singapur por teléfono anteriormente, le recordó a Yuan Zhou el nuevo plato recompensado por la misión principal anterior, Maestro 1. En ese momento, estaba ocupado promocionando la cocina cantonesa y otras cosas, por lo que no practicaba eso. Por el bien del intercambio posterior, Yuan Zhou había estado revisando la información relacionada con los nuevos platos recientemente.
El tiempo volvió a la tarde cuando Yuan Zhou se despidió. Los dos jefes de cocina regresaron a la casa de familia después del almuerzo e inmediatamente comenzaron a discutir entre ellos.
Los dos eran viejos socios y viejos rivales. Si hubiera algo que pudiera ocultarse a los ojos del otro, sería solo por un momento. Después de mucho tiempo, naturalmente lo notarían.
“Élder Zeng, creo que debería cambiar su hábito de copiar a otros. No hagas lo que yo hago. Todavía eres tan infantil a tu edad. Li Youcai probablemente tuvo un destello de inspiración y en realidad habló primero.
“Tomé la decisión yo mismo, así que definitivamente lo haré. En cuanto a seguir la tendencia, lo más probable es que seas tú, viejo Li, quien se está entrometiendo». Zeng Youwei lo miró.
«¿Realmente has decidido?» Li Youcai enderezó la cara y preguntó con seriedad.
“El jefe de cocina Yuan tiene excelentes habilidades culinarias y un carácter noble. Creo que esta es una oportunidad para que desarrollemos nuestra cocina de Yunnan”. Zeng Youwei dijo solemnemente.
«Así es. Durante este período de tiempo, el jefe de cocina Yuan es el único que ha cocinado platos caseros hasta este punto, por no hablar de los grandes platos y los banquetes de la cocina de Yunnan. Siento que ni siquiera puedo imaginar lo deliciosos que son esos platos”. Li Youcai asintió con la cabeza. Podía sentir profundamente la brecha entre sus habilidades culinarias y las de Yuan Zhou. Era un hueco que ni siquiera podía ver las luces traseras del coche.
Entonces está decidido. El Maestro Cheng no era joven cuando empezó. Creo que todavía somos jóvenes y fuertes. No debería ser un problema para nosotros aprender nuevos conocimientos. Después de todo, el jefe de cocina Yuan tiene grandes esperanzas puestas en nosotros”. Li Youcai continuó.
No tenía idea de cuántos años tenían los dos, y creía firmemente que ellos eran los elegidos.
«Estoy de acuerdo con eso. Sin embargo, va a ser bastante difícil convertirse en discípulo del jefe de cocina Yuan». “El presidente Cheng fue el aprendiz del jefe de cocina Yuan durante cinco años”, dijo Zeng Youwei. “Solo entonces tuvo la oportunidad de convertirse en su aprendiz”.
“Entonces, regresemos y hagamos algunos arreglos primero. Lo discutiremos con el jefe de cocina Yuan cuando regresemos. En ese momento, iremos al maestro Cheng para preguntarle al respecto. No es fácil tener la oportunidad de hacer famosa la cocina de Dian”. Li Youcai dijo con determinación.
«Sí, después de reconocerlo con éxito como mi maestro, el líder del gremio Cheng también será nuestro hermano mayor». «El presidente Cheng es el discípulo directo del jefe de cocina Yuan», dijo Zeng Youwei. «Creo que no está mal tener un discípulo de nombre».
«Por cierto. Después de todo, el presidente Cheng es una joya preciosa. Estoy aquí para reservar el billete de vuelta. Zeng Youwei comenzó a reservar boletos.
Los dos jefes de cocina, Zeng Youwei y Li Youcai, fueron muy proactivos. Ya habían acordado regresar a Yunnan por la tarde para tratar varios asuntos varios. Una vez que terminaron, pudieron regresar y continuar aprendiendo y discutiendo con el jefe de cocina Yuan.
Por lo tanto, Yuan Zhou no vio a los dos hermanos que habían estado comiendo comida de Yunnan durante muchos días seguidos en el restaurante al día siguiente.
Por supuesto, Yuan Zhou no conocía sus planes por el momento, pero estaba en línea con su plan de promover la cocina de Yunnan.
Yuan Zhou había pensado en esto antes. Solo aceptaría a Cheng zhaomei como su discípulo y este pensamiento nunca cambiaría. Desde el principio hasta el final, solo tuvo a Cheng zhaomei como su discípulo directo. Por un lado, no tenía suficiente tiempo para enseñar a discípulos más directos. Por otro lado, Yuan Zhou también sintió que un discípulo directo era suficiente.
Sin embargo, podría admitir algunos discípulos más de nombre. Yuan Zhou realmente quería promover la cocina china y sería mejor si pudiera capacitar a algunos chefs.
«Con respecto al asunto de convertirse en un discípulo de nombre, podemos discutirlo con el presidente». Yuan Zhou pensó para sus adentros.
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