Provedor de Comida – 1842 Es chef
Londres, Reino Unido.
Londres también era conocida como la ciudad de la niebla. Si a un inglés se le enseñara a hablar sichuanés, se le pediría que dijera Liedu era wudu.
Fue inexplicablemente divertido.
El almuerzo acababa de terminar y aún no era hora del té de la tarde. Bauer, el jefe de cocina ejecutivo de Pursue Dreams, un restaurante de tres estrellas Michelin, hizo una inspección final de la cocina. Después de confirmar que no hubo problemas, finalmente tuvo algo de tiempo para sí mismo.
Perseguir sueños no se tradujo al chino porque se llamaba “perseguir sueños” en chino. Cada vez que pensaba en el Sr. Wang, perdía la calma.
De hecho, Bauer no estaba particularmente ocupado, pero se tomaba muy en serio la cocina. Creía que podía hacer cualquier cosa lo mejor que pudiera, siempre que tuviera suficiente paciencia.
Bauer no solo tenía esas expectativas para sí mismo, sino también para su grupo de chefs.
Bauer, de 55 años, ya se había afianzado firmemente en la «persecución de los sueños». También había formado su propio conjunto de procedimientos. Además de prepararse para la recomendación del chef ese día, patrullaba la cocina tres veces antes de la apertura del restaurante, a la mitad del día y después del horario de apertura de la comida.
Aunque fue un poco problemático, si le preguntas a Yuan Zhou si es necesario, te responderá que es muy necesario. De esta forma, se podrían evitar al máximo los accidentes en la cocina.
“Uf…”
Bauer estaba sentado en su salón. Tomó un sorbo de café y cerró los ojos para descansar. Solo en este momento se relajaría un poco.
“Oh, creo que Kaman dijo que tiene un video para que lo vea. ¿Me pregunto qué es?» Bao er murmuró.
El proceso de conocerse también fue una leyenda.
A Kaman le gustaba comer y encontrar comida deliciosa. La comida de Bauer estaba deliciosa, especialmente la carne Wellington de la que Kaman nunca se cansaba. Después de un tiempo, los dos se conectaron, o mejor dicho, llegaron a conocerse, y su amistad se formó de forma natural.
“Vamos a echar un vistazo. Bauer abrió los ojos y sacó su teléfono para reproducir el video que Kaman le había enviado.
El video comenzó con una pintura enorme. Había muchas personas reales dibujadas en él. Cada uno de ellos tenía mil formas diferentes y se veía muy realista.
De hecho, Kaman era el coleccionista que había perdido la oferta.
“Este es un estilo chino. Parece ser de algún trabajo, ¿verdad? ¿Tres reinos? Así es, los Tres Reinos. Bauer era en realidad medio fanático de Huaxia, por lo que sabía mucho sobre Huaxia.
Por supuesto, Bauer no había estado en China antes. La razón principal era que estaba ocupado estudiando cocina, por lo que no sabía mucho sobre el conocimiento chino.
Era similar a aquellas personas a las que realmente les gustaba el zongzi chino y cuando finalmente comían el zongzi, inmediatamente mordían las hojas de zongzi y se quejaban de que habían sido engañados porque el zongzi era demasiado desagradable.
Después de la pintura, fue la talla.
“¿Esto es una escultura? Esta técnica de tallado es tan buena que incluso la colección de Kaman no tiene muchos de estos. Este escultor llamado Yuan es realmente hábil. Bauer se interesó de inmediato cuando vio las esculturas en el video.
Como maestro chef, sin importar en qué plato era bueno, aún se necesitaban habilidades básicas de corte, y las habilidades de corte de Bauer se consideraban sobresalientes.
“Aunque la técnica de corte de un chef es diferente a la de un escultor, y no hay nada en común entre ellos, es bueno verlo”. Era normal que Bauer pensara de esa manera. En el video que grabó Kaman, solo había pintura y escultura. Los nombres de Wu Hai y Yuan Zhou no se mencionaron en absoluto.
De repente, su teléfono vibró. Recibió una llamada.
“¿No estás participando en una subasta en Italia? Llámame cuando estés libre. Bauer miró el identificador de llamadas y descolgó el teléfono.
«Ya estoy de vuelta. ¿Viste el video que te envié? La voz de Kaman se escuchó desde el otro lado de la línea.
«Lo he visto. Las pinturas y tallas son muy buenas. Deben ser los Tres Reinos de China. Parece exótico. Como se esperaba del misterioso país del antiguo este.” Bauer fue muy sencillo.
«Creo que no se llama los Tres Reinos, es Shui algo». Kaman solo podía recordar la palabra ‘agua’.
“Deben ser los Tres Reinos. Tú no sabes mucho sobre la cultura china, pero yo sí”. Bauer estaba seguro.
«Oh, eso debería ser todo». Kaman no dudó de la confianza de su amigo, pensando que podría haberlo recordado mal.” “No te preocupes por los detalles. ¿Qué piensas de la escultura en sí?
“Es muy delicado. Es obvio que no es un tallado mecánico porque hace demasiado frío. Las líneas no pueden ser tan suaves. No vi ninguna talla decente cuando visité su colección antes.
Kaman comentó: «Te lamentabas de que no hubiera escultores destacados en el siglo XXI, pero ahora ha aparecido uno». Es una pena que no haya nada en común entre tallar y cocinar, sino estaría muy bien comunicarnos. “
Kaman sintió que no sería bueno preguntar directamente, así que eligió un camino indirecto.
«Entonces, ¿notaste algo diferente en esta escultura?»
«¿Qué quieres decir?» Bauer comenzó a mirar el video con atención y llegó a una conclusión.” “Mirando las marcas, no parece haber sido tallado con un cuchillo de trinchar profesional. Parece que este maestro tallador tiene muchas peculiaridades”.
«Hasta donde yo sé, la información confiable dice que esta obra de arte fue completada por el mejor chef de China, Yuan, y la herramienta utilizada fue un cuchillo horizontal».
A Kaman le gustaron mucho estas dos obras de arte. Sin mencionar a Wu Hai, básicamente conocía a todos en el mundo de la pintura. Sin embargo, había poca información sobre Yuan Zhou. Por lo tanto, Kaman lo comprobó.
En la industria gastronómica del Reino Unido, por supuesto, hubo muy pocos Maestros de las cocinas locales. Después de todo, eran conocidos como uno de los tres países de cocina oscura. Y Yuan Zhou tampoco era muy famoso en el Reino Unido. Por lo tanto, Kaman solo llamó a su buen amigo Bauer después de haber investigado claramente.
Un cuchillo horizontal en Reino Unido también era un cuchillo para verduras.
«¿Qué?»
«¿Que acabas de decir?»
«Kaman, ¿qué acabas de decir?»
Bauer hizo tres preguntas seguidas y su tono de duda siguió aumentando.
Kaman repitió sus palabras.
Bauer guardó silencio y siguió viendo el video. Lo vio dos o tres veces.
«Solo quería preguntar», continuó Kaman. «¿Son los requisitos para los chefs hoy en día tan altos que incluso sus habilidades de corte tienen que estar en este nivel?»
Si Kaman tuviera clarividencia, habría podido ver la expresión del rostro de Bauer. ¿Estás jodidamente bromeando?
Yuan Zhou no sabía que alguien lo estaba publicitando gratis, pero hoy estaba de buen humor.
Los clientes también descubrieron que las comisuras de la boca de Yuan Zhou se curvaron un poco más de lo habitual después de que el cuidadoso Wang Hong concluyó su experiencia.
Después de pensarlo, todos pensaron que era por las esculturas y pinturas que se habían vendido a precios altísimos en los últimos dos días.
Los clientes estaban equivocados acerca de eso. Yuan Zhou estaba de buen humor porque había recibido un mensaje de Yin ya cuando se levantó temprano de que ella regresaba de su viaje de negocios.
No había visto a Yin ya durante casi una semana. Un día de diferencia se sentía como tres otoños.
Una semana eran 21 años. Además, Yin ya llegó a Chengdu a las 3:00 p. m. de la tarde. Mañana iría a la empresa a trabajar. Por lo tanto, ella era libre después de eso.
Desde la mañana, Yuan Zhou había estado planeando en secreto dejar que Mao Ye se encargara solo del pub esta noche cuando estuviera libre. Planeaba llevar a Yin ya a dar un paseo. En cuanto a los lugares, ya había enumerado más de 10 lugares, pero aún no había decidido a cuál ir.
.