«Hola, tía Tong». Wu Hai también se acercó. Sus ojos y expresión eran totalmente como los de un Husky.

“Pequeña sombra, ¿has aprendido a lavar tu propia ropa? ¿Has estado comiendo bien? Cuando la tía Tong vio a Wu Hai, también se sintió muy amable.

“Estaba ocupado con mi pintura y no tenía tiempo. Jiawei se encargó de ello. Me trae ropa lavada todas las semanas”. Respondió Wu Hai.

Comparado con Zheng Jiawei, a Zhou Xi realmente le faltaba.

Ya había tres platos fríos en la mesa del patio. Todos estaban hechos de tofu-tofu con cebolletas, tofu con huevo en conserva y tofu frío. Los ingredientes eran todos tofu y estaban fríos, pero los sabores eran diferentes. La presentación del plato también fue muy agradable a la vista.

Sin embargo, la tía Tong y Yin ya estaban ocupadas charlando, lo que significaba que la mayoría de los ojos de Wu Hai estaban fijos en los platos.

Anteriormente, la tía Tong había pensado que sería difícil para el pequeño Yuan encontrar novia dado su carácter. Incluso había pensado en presentar a personas para que tuvieran citas a ciegas. Sin embargo, ella no esperaba que encontrara una novia poco tiempo después. Además, ella era una pequeña belleza.

¿Qué estaba haciendo Yuan Zhou en ese momento?

Estaba preparando un plato, el auspicioso signo del dragón y el fénix. Para ser precisos, estaba tallando un plato.

Por supuesto, el dragón auspicioso y el fénix no estaban guisados ​​con pollo y serpiente, lo que no encajaría en el banquete de tofu. El auspicioso dragón y fénix también fue un banquete de tofu.

Este plato era muy famoso y se podía encontrar en muchas series de televisión, especialmente en las series de televisión de Hong Kong. Sin embargo, Yuan Zhou revisó algunos materiales históricos y descubrió que este plato en realidad no existía. Por lo tanto, fue bastante controvertido.

Una de las razones fue por la técnica de tallado. No fue difícil tallar un dragón y un fénix en tofu, pero fue una prueba de velocidad manual. La conservación del tofu tenía un límite de tiempo, especialmente cuando estaba en la mano. La temperatura de la palma no era baja, y si la conservación no era buena, afectaría el sabor.

Parte de la información decía que había tal plato en la Fiesta Imperial Manchú Han, pero alguna información decía que no había tal plato. Hubo diferentes opiniones.

Para decirlo con arrogancia, incluso en la cocina de Jinling, era raro que un chef que se centrara en las habilidades de corte encontrara un chef que pudiera completar el auspicioso dragón Fénix.

Yuan Zhou no pensó que fuera tan difícil lograr la auspiciosa etapa del dragón y el fénix. Después de todo, las habilidades con el cuchillo de nivel de coleccionista no eran solo para mostrar.

No solo eso, sino que Yuan Zhou también se lo puso más difícil. Tuvo que usar el cuchillo para frijoles para cortar el tofu y no podía tocar el tofu con las manos para mantener el sabor completo.

Después de aumentar la dificultad por sí mismo, incluso Yuan Zhou tuvo dificultades. Por lo tanto, no podía distraerse en absoluto. Esta fue también la razón por la que Yuan Zhou no dijo nada cuando el jefe Tong entró anteriormente. No era que fuera descortés, pero no podía rendirse a la mitad.

“Uf, es bueno que esté hecho. Se ve perfecto. Yuan Zhou dejó el cuchillo en su mano y miró al dragón y al fénix en el gran tazón de sopa. Estaba de buen humor.

Yuan Zhou empapó directamente el tofu en agua fría y luego lo talló, lo que equivalía a un tallado medio ciego.

El método de cocción del auspicioso plato de dragón-Fénix de Yuan Zhou se ha hecho referencia al método de cocción del pescado en vinagre del Lago del Oeste. El Dragón tenía un gusto mientras que el Fénix tenía otro gusto. Estaban claramente separados, pero se mezclaron y complementaron entre sí.

Pronto, el plato principal se completó. Yuan Zhou lo puso en un gran plato azul claro y lo llevó a cabo.

«Esto es tan bonito.» Yin ya abrió su pequeña boca y miró el auspicioso plato de dragón y fénix que llevaba Yuan Zhou.

«Se ve deliciosa.» Dijo WuHai.

«Las habilidades culinarias del pequeño Yuan están mejorando día a día». Jefe Tong también dijo.

“Este es el plato principal de hoy, auspicioso dragón y fénix. Tía Tong, por favor espera un momento. Hay algunos platos más y podremos comer pronto”. Yuan Zhou fue a la cocina después de dejar los platos.

Esperaba que la tía Tong pudiera tener un viaje tranquilo en el futuro. Además, sabía que la tía Tong todavía quería salir a jugar después del año nuevo. Por lo tanto, Yuan Zhou preparó 18 platos en total para el banquete de tofu.

18 platos para cuatro personas pueden parecer mucho, pero era diferente con Wu Hai alrededor. Te diría que ni siquiera 18 platos serían suficientes para él.

“Este plato es tan hermoso. Tengo que tomar una foto para guardar como recuerdo. De lo contrario, no soportaré comerlo más tarde. Boss Tong miró al auspicioso dragón y fénix durante mucho tiempo y dijo con una expresión de dolor.

De hecho, el dragón y el fénix, que tenían grandes habilidades con los cuchillos, se veían especialmente hermosos. Las dos salsas mezcladas por Yuan Zhou eran básicamente de color claro y transparentes. Por lo tanto, las escamas y las plumas del dragón y el fénix eran claramente visibles. La parte más llamativa fue Los ojos del dragón y el fénix. Nadie sabía cómo lo había manejado Yuan Zhou, pero se veía muy animado y vívido.

“También tomaré una foto y la guardaré. Cuando Yin ya vio a la tía Tong sacar su teléfono y tomar una foto, tampoco pudo soportarlo.

Aunque Wu Hai no entendió su comportamiento, no le impidió babear en los platos. Estaba repartiendo cuántos bocados tomarían el dragón y el fénix en su corazón. Por supuesto, tuvo que esperar hasta que los dos terminaron de disparar.

Después de que la jefa Tong tomó el video, lo publicó directamente en sus momentos de WeChat con una nota de que era un regalo para el pequeño Yuan.

Mo Qian, que estaba de guardia afuera, recibió las noticias del jefe Tong de inmediato. Cuando vio los espléndidos platos en el menú, dijo: “¿Esto realmente se puede hacer con tofu? Pero estoy seguro de que a Tongtong le encantará comerlo. “

El viejo mo había visto mucho. Como uno de los mejores diseñadores del mundo, había comido innumerables manjares. Sin embargo, todavía estaba sorprendido de ver un Dragón y un Fénix frente a él.

Durante el tiempo en que el jefe Tong y Yin ya tomaron la foto, Yuan Zhou llevó a cabo los platos restantes uno tras otro, como tofu de primera clase, tofu fermentado, tofu colapsado, etc. Se sirvieron todo tipo de platos de tofu uno tras otro.

Por supuesto, también se sirvió el budín de tofu. Cuando el jefe Tong estaba a punto de irse de Chengdu, Yuan Zhou la invitó a comer pudín de tofu. A Boss Tong le gustó mucho.

Se colocó un cuenco grande al lado del auspicioso dragón y el fénix. Fue muy llamativo e hizo que el apetito de la gente aumentara con una sola mirada.

«La memoria del pequeño Yuan es realmente buena». Cuando la jefa Tong vio el pudín de tofu familiar, la sonrisa en la comisura de su boca se amplió gradualmente.

“Antes de que la tía Tong se fuera, dijo que quería comer el budín de tofu que preparé. Definitivamente lo recordaré. Pruébelo y vea si es el sabor que quiere comer”. Yuan Zhou se sentó solo después de haber servido todos los platos.

En ese momento, Wu Hai se enderezó como un bebé obediente. Sus ojos estaban fijos en la jefa Tong, esperando que ella comenzara a comer. Sólo después de eso empezaría a comer.

“La artesanía del pequeño Yuan es algo que no puedo olvidar aunque quisiera. Es muy bueno.» Boss Tong tenía un poco de reminiscencia en sus ojos.

“He estado practicando todos los días, tratando de mejorar. dijo Yuan Zhou.

“Esa es una buena idea, pero todavía tienes que cuidar tu salud. Me estoy volviendo molesto a medida que envejezco. Dejemos de hablar y comencemos a comer”. Mientras decía eso, la jefa Tong levantó sus palillos. Su objetivo era, por supuesto, el pudín de tofu.

El budín de tofu cocinado por Yuan Zhou estaba muy tierno. Boss Tong sintió que fue solo un ligero toque con los palillos antes de que cayera un pequeño trozo de pudín de tofu. Luego lo sumergió en la salsa y se lo metió en la boca. El pudín de tofu tierno se extendió en la punta de su lengua junto con el sabor del aceite de chile y el ajo. El sabor del tofu, el chile y el ajo se mezclaron y el sabor fue muy bueno.

«Las habilidades culinarias del pequeño Yuan son realmente buenas». Boss Tong reveló una sonrisa muy cómoda en su rostro. Luego, recogió otra pieza con sus palillos e incluso llamó a Yuan Zhou y a los demás para que comieran juntos.

Wu Hai no se paró en la ceremonia. Cogió directamente los palillos y sirvió el plato. Yuan Zhou y Yin ya se miraron y luego también tomaron los palillos y comenzaron a comer. Por un momento, solo se podía escuchar el sonido de masticar comida.

Había otra cosa. Incluso el anciano mo y los demás se sorprendieron por la señal auspiciosa de un Dragón y un Fénix. La gente común estaba aún más sorprendida.

Por lo tanto, antes de que el jefe Tong se diera cuenta, muchas personas habían vuelto a publicar su mensaje de WeChat.

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