Provedor de Comida – 1899 Salsa de verduras Osmanthus

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«Venganza, esto definitivamente es venganza». Murmuró Yuan Zhou.

En el pasado, al menos podía ver claramente las palabras en la rueda. Ahora, la rueda giraba aún más rápido. Lu Xun dijo: “Solo los villanos y los sistemas fueron difíciles de criar.

Tomó alrededor de un minuto y medio antes de que se detuviera lentamente, y se detuvo en las tres palabras.

«No. 200, ¿jugo de cangrejo de arena? Yuan Zhou estaba un poco sorprendido.

Yuan Zhou estaba un poco decepcionado de que no hubiera salsa de cerdo de la provincia de Guizhou, pero el jugo de cangrejo de arena fue realmente inesperado.

El jugo de cangrejo de arena era en realidad una salsa especial en la provincia de GUI. Era demasiado o demasiado soso. Al igual que la fruta Queen durian, las personas a las que les gustaba podían comer durians hasta que estuvieran demasiado calientes, pero aquellos a los que no les gustaba ni siquiera podían olerlo, y mucho menos comerlo.

El principal problema era que Yuan Zhou no tenía ninguno de los platos de Osmanthus. La aparición del jugo de cangrejo de arena ya era un precedente.

La provincia de GUI, al igual que la provincia de Guizhou, era un lugar donde se reunían las minorías étnicas. Por lo tanto, muchos platos tenían características regionales y étnicas, como la sopa de cordero arrugado. Por supuesto, la provincia de Guizhou también tenía sopa de carne arrugada.

Debido a sus características obvias, podía absorber muchos tipos de sabores, razón por la cual Yuan Zhou estaba feliz.

“La provincia de GUI también es bastante buena. Bajaré y echaré un vistazo. Yuan Zhou recibió la recompensa directamente y planeó reflexionar al respecto antes de acostarse.

Con los ejemplos anteriores de aderezo para ensaladas, mermelada de arándanos y salsa de gambas, la gama de salsas premiadas por el sistema era muy amplia.

Además del hecho de que Yuan Zhou no había recopilado todo tipo de cocinas locales y extranjeras, sus habilidades culinarias actuales también estaban mejorando constantemente. Además, también estaba caminando por el camino de la innovación independiente, intencionalmente o no. Tenía sus propias características únicas. De lo contrario, ¿cómo crees que surgieron los «platos de la familia Yuan», conocidos como el tesoro de delicias del mundo?

Los cangrejos de arena eran una especie de la misma época que los dinosaurios. Pertenecían a la era del Cretácico y se consideraban muy antiguos. Fue una pena que los dinosaurios se hubieran extinguido, por lo que no pudieron saborearlos.

«La salsa de cangrejo de arena está fuera de la provincia de GUI y no se puede encontrar en ningún otro lugar». Murmuró Yuan Zhou.

Había muchas formas de comer salsa de cangrejo de arena. Se puede usar como salsa para mojar con pollo de corte blanco o como condimento para cocinar. La famosa salsa de cangrejo de arena con frijoles tostados en el Mar del Norte fue una de ellas.

“Tap¡tocar!»

Yuan Zhou salió de la habitación y fue directamente a la cocina en el primer piso. Luego buscó nuevas salsas en medio de los gabinetes que ya estaban llenos de artículos deslumbrantes.

Había pasado mucho tiempo desde que había registrado la cocina cuidadosamente. Se sorprendió cuando vio las cosas en la cocina.

Había al menos diez tipos de arroz y harina. Los sabores, la dureza y el origen de la comida eran todos diferentes. También había varios ingredientes y condimentos. Si no fuera por la tecnología Black del sistema, ni siquiera en docenas de cocinas de este tamaño cabrían todas.

“Si el mundo se acaba, ¿cuántas personas se alimentarán con la comida en esta cocina?” Yuan Zhou pensó para sí mismo. En realidad, si el sistema cambiara su profesión y se convirtiera en un sistema de tecnología negra en lugar del sistema de maestro chef, todavía tendría un futuro brillante.

El jugo de cangrejo de arena era un producto curado, por lo que era diferente de otras salsas. De todos modos, no se puso junto con la carne picada, y por supuesto, la carne picada no se puso junto con la mermelada de arándanos.

Aunque había muchas cosas en la cocina, Yuan Zhou las conocía muy bien. Por lo tanto, llegó allí muy rápido. En el gabinete debajo de la tabla de cortar, se pegó firmemente una nueva etiqueta en el jugo de cangrejo de arena. Era muy obvio.

El sistema utilizaba pequeños frascos de cerámica que eran similares al kimchi para almacenar la comida. Había dos frascos en total. Una vez que se llevaron a cabo y se abrieron, hubo un olor a pescado. Los cinco sentidos de Yuan Zhou eran muy sensibles. Además del olor a pescado, también podía oler la salinidad y el olor a vino.

Sacó una cuchara larga de porcelana blanca y tomó una cucharada. El olor a pescado era aún más fuerte, pero estaba mezclado con otros sabores y se sentía muy especial.

Después de ponerlo en un plato pequeño especialmente preparado, Yuan Zhou tomó los palillos sin sabor y los sumergió en el jugo de cangrejo de arena para probarlos.

«Lo intentaré. “

Yuan Zhou nunca antes había comido el cangrejo de arena, pero había comido muchos otros cangrejos. Como decía el refrán, los cangrejos de mar eran inferiores a los cangrejos de río, los cangrejos de río eran inferiores a los cangrejos de río y los cangrejos de río eran inferiores a los cangrejos de lago.

Sin embargo, estos eran solo para comer carne de cangrejo, huevas de cangrejo y pasta de cangrejo. Sin embargo, los cangrejos de arena eran diferentes. El jugo de cangrejo de arena se hizo con cangrejos vivos frescos y se usó el cangrejo entero. Por lo tanto, uno podía ver los cangrejos de arena arrugados antes de comerlos.

Cuando se lo puso en la boca, un olor a pescado y el sabor del vino entraron en su garganta, seguidos por el picante del jengibre y el ajo, así como un leve sabor agrio y dulce.

Después de que Yuan Zhou lo probó, preguntó: «Lo que hiciste es bastante diferente de la forma tradicional». ¿Cambió la receta?

“El sistema utiliza el método más antiguo y perdido para hacer jugo de cangrejo de arena, que pertenece a la dinastía Ming”. Se muestra el sistema.

«Eh, ¿entonces es una salsa perdida?» Yuan Zhou preguntó.

El sistema mostró (sí, la salsa de cangrejo de arena se cambió en el proceso de untar, por lo que el sistema mantiene el método de cocción más antiguo y el método de cocción más común en este momento).

Por no hablar de las salsas, incluso cambiar de plato era algo habitual, sobre todo en la antigüedad. La primera razón fue por los cambios en el entorno de vida y los materiales. En segundo lugar, muchas cosas eran apreciadas por otros y les gustaba ocultar algunas de ellas. Entre maestro y discípulo, tenían que prestar atención al principio de ‘enseñar al discípulo a matar de hambre al maestro’, y muchas cosas se volvieron cada vez más diferentes.

Con razón había dos frascos. Resultó que un frasco tenía un sabor antiguo y un frasco tenía un sabor fresco.

“Es una pena que esta salsa no sea muy útil. Yuan Zhou consideró.

Después de todo, a diferencia de la mermelada de arándanos o la carne picada, la mostaza verde podría usarse para servir bollos al vapor, pan e incluso arroz. Las limitaciones del jugo de cangrejo de arena todavía eran bastante grandes.

“Dejémoslo a un lado por ahora. Cuando obtenemos la cocina de Qin, podemos pensar en la cocina de Osmanthus. Yuan Zhou se frotó el espacio entre las cejas.

Un nuevo día comenzó con la llamada de yang Shuxin. Llamó temprano en la mañana.

Para ser honesto, incluso si Yuan Zhou había guardado su contacto, todavía estaba atónito cuando vio el nombre «yang Shuxin». Le tomó bastante tiempo recordar que era un famoso maestro de escultura en hielo que había competido con Yuan Zhou en la escultura de Nueve Dragones anteriormente.

Más tarde, fue conquistado por «un dragón en las nubes que se convirtió en Nueve Dragones» de Yuan Zhou.

Yang Shuxin llamó para invitar a Yuan Zhou a ser el juez de la competencia de escultura en hielo. Sin embargo, Yuan Zhou se negó. Como chef, no era adecuado para el trabajo.

De hecho, Yuan Zhou no tenía claro su propia posición. Sus esculturas de hielo eran conocidas como el pináculo de las esculturas de hielo modernas en China. Por lo tanto, era solo cuestión de tiempo antes de que se convirtiera en juez.

Era la hora del almuerzo, que también era la hora de conseguir un número y hacer fila al mediodía.

“Oye, Xiaoxiao, ¿no dijiste que no tendrías tiempo de venir antes del año nuevo la última vez que viniste? ¿Por qué estás aquí de nuevo hoy? Zheng Xian vio a un conocido en la cola y lo saludó.

“Hemos estado muy ocupados. Recientemente hemos recibido un gran trabajo. Zhong Xiaoxiao asintió.

El estudiante Xiaoxiao era diseñador de jardines. Recientemente, había aceptado un gran proyecto para construir un gran parque en el nuevo distrito de Huangpu, en las afueras de Shanghái. Era una de las asistentes de diseño, así que, por supuesto, estaba ocupada.

«No estás tan loco como para quitarte las vacaciones del Año Nuevo chino ahora, ¿verdad?» Zheng Xian pensó en una posibilidad y preguntó.

Zhong Xiaoxiao había estado tres veces en Master Chef Restaurant y esta era la cuarta vez. Aunque Zheng Xian solo había conversado con ella por segunda o tercera vez, no podía ocultar su naturaleza glotona y era posible.

«Yo no soy realmente. Tengo un día libre hoy. Tomé el vuelo de las cinco en punto aquí y mañana tomaré el vuelo de las cinco en punto de regreso a la compañía. Nuestra empresa está muy cerca del aeropuerto de Pudong. Me registré a las nueve en punto. He calculado que puedo llegar a tiempo. Zhong Xiaoxiao dijo astutamente.

¿Esto se llama volar? Zheng Xian miró al orgulloso Zhong Xiaoxiao y pensó en Wang Hong, que era una segunda generación rica y escritora a tiempo parcial.

El sueldo de un ayudante de diseñador no debería ser así.

Por supuesto, el astuto Zhong Xiaoxiao no vino aquí solo por comida. Tenía otro asunto importante que atender.

Zhong Xiaoxiao había hablado de esto en el restaurante de Yuan y descubrió que nadie lo había hecho todavía.

“¡Soy la primera persona en intentarlo!” Zhong Xiaoxiao apretó los puños.

……

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