Provedor de Comida – 1923 El motivo de no pedir comida para llevar
“La velocidad de una persona cocinando es comparable a la velocidad de la cocina de un restaurante”. Mientras el director Xue seguía observando a su ídolo, el pescado a la parrilla de Wanzhou ya estaba sobre la mesa.
Como era su primera vez aquí, el director Xue quedó asombrado por la velocidad de Yuan Zhou.
«Director Xue, no está siendo objetivo con sus palabras». “Hablas como si la cocina de un restaurante pudiera alcanzar la velocidad del jefe Yuan”, dijo Zheng Jiawei.
«Oh …»
Eso tenía sentido, y el director Xue se quedó sin palabras. Sin embargo, al momento siguiente, su atención fue atraída por el pescado a la parrilla en la mesa.
El pescado a la parrilla de Wanzhou cocinado por Yuan Zhou era diferente a los del mercado. No hubo diferencia entre el sabor del pudín picante, de pimienta de ratán o de tofu.
Aunque el director Xue era nativo de Chengdu y estaba familiarizado con la reforma de la cocina de Sichuan, se lo consideraba una persona falsa de Sichuan y no podía comer comida picante.
Por lo tanto, cuando el director Xue vio el chile rojo y verde en el pescado a la parrilla, sintió que probablemente no podría comer hasta saciarse hoy.
“Olvidé decirte que le pongas menos picante. Sin embargo, sería una pérdida si no pruebo la cocina del jefe de cocina Yuan”. El director Xue pensó por un momento y pensó en las reglas del maestro chef del restaurante. Si no terminaba la comida, estaría en la lista negra.
Como estaba en la lista negra, no podía comer con aleros Wu. El director Xue tomó sus palillos y arrancó un trozo de carne de la parte posterior. La carne aquí era espesa. El director Xue ordenó el pescado sin espinas, por lo que no estaba preocupado.
Con un movimiento rápido de los palillos, se desprendió un gran trozo de carne con forma de ajo. La carne de pescado blanca como la nieve contrastaba con la piel de pescado ligeramente quemada, y un apetitoso olor picante seguía entrando en su nariz.
“Huele tan bien. Es tan apetecible. El director Xue comenzó a babear.
“Aowuwu”
Tan pronto como se lo puso en la boca, apareció el picante que preocupaba al director Xue. No era el picante inaceptable, sino un poco de dulzura mezclada con un poco de picante. Era como añadir flores encima de un brocado. El picante no eclipsó en absoluto el sabor principal. Acompañaba el sabor fresco y dulce del pescado.
“Parece que hay tantos chiles rojos y verdes, pero el picante está completamente dentro del rango de aceptación. ¿Es una coincidencia? El director Xue estaba preparado para traer a un amigo al que le encantaba la comida picante para que lo probara de nuevo.
Por supuesto, ese era un asunto para el futuro. Ahora, el apetito del director Xue se vio muy estimulado. ¡Cómo podría ser tan delicioso un palillo de carne de pescado con una piel de pescado ligeramente quemada y un poco de salsa en el fondo del plato!
“Incluso los brotes de bambú verdes son tan crujientes. ¿Por qué no vine antes a un lugar tan lleno de tesoros?
El director Xue no solo se comió el pescado, también comenzó a comer las guarniciones. No sabían peor que el pescado, y cada uno tenía su propio sabor.
Después de comer medio pescado y algunas guarniciones, el director Xue sintió que su estómago no estaba nada lleno. Sin embargo, miró los aleros de Wu junto a él.
«¿No puede ser?» El director Xue finalmente miró hacia arriba y se sorprendió.
Ya había cuatro platos vacíos frente a Wu Hai. No sabía sobre los demás, pero uno de los platos que era exactamente igual al que tenía frente a él definitivamente era para el pescado a la parrilla. No podía estar equivocado.
«Creo que como bastante rápido». “Escuché que Picasso podía comer mucho cuando era joven”, dijo el director Xue. “Era conocido como el cubo de Maraga. ¿Será que la habilidad de un artista es directamente proporcional a la cantidad de comida que ingiere?”
Según esta teoría, el director Xue sintió que nunca podría ser un artista en su vida.
Inmediatamente después, los platos fueron llevados a Wu Hai uno tras otro. La Bestia Negra también se los comió a todos a una velocidad extremadamente rápida.
El director Xue también enterró la cabeza y continuó comiendo. Después de comer el pescado y las guarniciones, incluso comió el chile.
«Es delicioso. El director Xue se tocó los labios rojos. Su cara estaba roja, y comió hasta el contenido de su corazón.
Cuando los palillos volvieron a extenderse, no agarraron nada.
«Ya, ¿terminaste de comer?» El director Xue estaba un poco estupefacto. Pensó que le costaría un poco de esfuerzo terminar una porción de pescado a la parrilla de Wanzhou, pero no esperaba que estuviera terminado antes de darse cuenta.
“A papá le encanta el cerdo cocido dos veces. Ordenaré uno para ayudarte a probarlo. El director Xue pensó para sí mismo. Se sintió a gusto cuando le hizo señas a su Ruoyan para que pidiera otro plato de cerdo cocinado dos veces.
No era que no quisiera pedir más, pero el director Xue sintió que era mejor comer un plato a la vez. De lo contrario, si no pudiera terminarlo, definitivamente no valdría la pena.
Luego, el jefe Xue siguió el mismo método y ordenó dos platos más antes de detenerse. Ya no podía tragárselo por la garganta. Aunque no estaba satisfecho, no podía hacer nada al respecto. Su estómago no podía llenarlo más.
«Señor. Zheng, ¿puede el jefe de cocina Yuan sacar su restaurante? El director Xue quería traer algo para su padre.
«Hasta donde yo sé, debería ser imposible». Zheng Jiawei respondió.
“¿Por qué no podemos sacarlos afuera? eso aumentará nuestro negocio”, dijo el director Xue.
“El jefe Yuan debería estar preocupado de que el tiempo incierto de la comida afecte el sabor de la comida. Por lo tanto, antes de que se resuelva este problema, es imposible sacar o sacar”. Dijo Zheng Jiawei.
El director Xue estaba un poco decepcionado, pero al mismo tiempo admiraba mucho a Yuan Zhou. Hoy en día, al elegir entre dinero y gusto, la mayoría de la gente elegiría el primero.
Lo que dijo Zheng Jiawei tenía toda la razón. Hasta ahora, Yuan Zhou solo había entregado comida para llevar a los pequeños Qing y Wu Hai unas pocas veces. Sin embargo, Yuan Zhou no lo entregó él mismo estas pocas veces, por lo que sabía aproximadamente cuánto tiempo tardaría en llegar a los clientes.
Por ejemplo, las albóndigas al vapor la última vez. Yuan Zhou calculó la hora en que Zheng Jiawei llegaría al hospital y luego hizo las albóndigas un poco más duras.
Si quisiera pedir comida para llevar, Yuan Zhou no podría preguntarles a todos cuándo comerían, ¿verdad? eso sería demasiado poco científico.
Volviendo al tema principal, aunque Wu Hai ordenó mucho, fue muy rápido. Básicamente, terminó su comida justo después del director Xue y los demás. No retrasó el asunto en absoluto.
El director Xue todavía quería ir a ver a su padre, por lo que se separó de Zheng Jiawei y los demás. En el camino, eligió un restaurante y pidió un cerdo cocido dos veces, una porción de arroz blanco y un poco de sopa de huevo con algas. Luego, se dirigió hacia Jiayuan Road.
«Papá, ¿has terminado con tu trabajo?» El director Xue podía ver la figura que se balanceaba en el cobertizo desde lejos.
Tenía el pelo gris, el rostro oscuro y una falda de cuero pasada de moda. Era el abuelo Xue, a quien Yuan Zhou había conocido antes.
“¿No ves que estoy ocupado? ¿porque lo preguntas? solo estás preguntando tonterías. El viejo maestro Xue puso los ojos en blanco ante el director Xue.
«¿No has comido todavía? ¿Por qué no vuelves y comes? no montaremos el restaurante por la tarde”. El presidente Xue estaba un poco indefenso.
«¿Cómo puedo hacer eso? si me voy, ¿qué pasa si alguien viene a reparar mis zapatos y no encuentra el lugar? El viejo maestro Xue se negó de inmediato.
“Puedes comer primero. Esto debería estar bien, ¿verdad? de lo contrario, no tendré la fuerza para reparar zapatos para otros”. El director Xue finalmente dijo algo que al viejo maestro Xue le gustaba escuchar.
«Sí.» El viejo maestro Xue respondió con una cara fría.
El director Xue colocó la comida sobre la mesa. Cuando el viejo maestro Xue vio la sopa de huevo de cerdo y algas cocinadas dos veces, asintió con la cabeza. Todos eran sus favoritos.
De hecho, el jefe Xue y el viejo maestro Xue tuvieron una buena relación en sus primeros años. Después de todo, el jefe Xue perdió a su madre a una edad temprana, y el viejo maestro Xue era padre y madre. Había trabajado duro para criar al jefe Xue.
Sin embargo, desde que el director Xue pudo ganar su propio dinero para mantener a su familia, comenzaron a surgir conflictos. El director Xue esperaba que el viejo maestro Xue pudiera disfrutar de su vejez en paz y no instalara un puesto de reparación de calzado. Sin embargo, el viejo maestro Xue sintió que aún podía moverse, por lo que podía continuar con este trabajo. Esto era una responsabilidad.
Los dos tenían puntos de vista diferentes, por lo que comenzaron a discutir, especialmente después de que el jefe Xue fundara la empresa.
……
(Pd: abramos la aplicación para llevar, busquemos ‘pescado a la parrilla de Wanzhou’ y hagamos clic para agregar y comprar).
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