Yuan Zhou dijo directamente, “es una actividad muy interesante. Me gustaría participar en él. Pero ya sabes cuando abro mi restaurante. Si vengo, puede que llegue un poco tarde.

“Está bien si vienes. En términos de tiempo, solo comenzamos a las ocho en punto. Llegas justo a tiempo. Sun Ming dijo emocionado.

Después de decir eso, Sun Ming se entretuvo como si no hubiera terminado sus palabras.

«¿Hay algo mas?» Yuan Zhou dijo.

“¿No hiciste un pastel House antes? Creo que es bastante bueno. Todos somos amigos en mi cumpleaños esta vez. Cualquier pastel servirá. Este era el verdadero propósito de Sun Ming para venir.

Mientras decía eso, pareció recordar el dulce olor en The Cake House, y su saliva comenzó a secretarse automáticamente. ¡No se pudo evitar que Master Chef Restaurant no lo vendiera!

El acto de pedir un pastel en su cumpleaños podría describirse con una canción.

Hoy en día, no era una cosa difícil sacar todos los ingredientes. Después de que Yuan Zhou confirmó que Sun Ming realmente no quería ningún otro regalo, estuvo de acuerdo.

Originalmente, Yuan Zhou tenía la intención de usar la madera del segundo piso para esculpir una pequeña baratija para Sun Ming como una forma de práctica de trabajo en madera. Pero cuando vio a Sun Ming sonriendo como un idiota, se tragó en silencio las palabras que estaban a punto de salir de su boca.

Después de que Yuan Zhou despidió a Sun Ming, subió las escaleras para lavarse. Cuando bajó, no sacó las herramientas para esculpir, sino que fue a la cocina.

“El método de hacer fideos de arroz que vi ayer parece diferente a los actuales. Todavía tengo que tratar de averiguar los detalles. Yuan Zhou miró el gabinete donde se colocaba el arroz y tenía la intención de encontrar el arroz adecuado.

Ayer, durante la hora del pub, Yuan Zhou descubrió repentinamente un método para hacer fideos de arroz que parecía haberse perdido mientras estudiaba los libros antiguos. Sintió que era muy interesante y tenía la intención de probarlo hoy.

De hecho, había que prestar especial atención al arroz con el que se hacían los fideos de arroz. Generalmente, el contenido de almidón no puede ser demasiado alto o demasiado bajo. Debe mantenerse en 20% a 25%. La viscosidad tampoco podría ser demasiado alta. Solo así se podrían hacer los fideos de arroz con tenacidad y suavidad.

La cocina de Yuan Zhou ahora no solo tenía muchos ingredientes, sino también muchos tipos de arroz. Algunos eran adecuados para cocinar arroz, algunos eran adecuados para hacer congee, algunos eran adecuados para arroz frito y algunos eran adecuados para hacer pasteles. Había una miríada de ellos. Si no fuera por la tecnología Black del sistema, incluso diez cocinas como esta no podrían encajar.

“¿Qué tipo de arroz debo usar?” Yuan Zhou sintió que había dos tipos que eran más adecuados para él, pero no estaba seguro.

Normalmente, era mejor usar granos que no fueran arroz para hacer fideos de arroz. Además, Yuan Zhou tenía muchas variedades de arroz aquí. Sin embargo, Yuan Zhou también sintió que el arroz Jing era bastante adecuado.

“Hagamos un poco de lo mismo y veamos cómo va. Después de pensar un rato, Yuan Zhou decidió cocinar un poco de cada plato para que supiera mejor.

“Li Li Li Li”

Yuan Zhou sacó un poco del arroz que había elegido y luego lo empapó en los utensilios. Luego, comenzó a preparar otras cosas.

Lo primero fue limpiar el pequeño molino de piedra que se iba a utilizar en el futuro. Aunque el sistema limpiaría toda la cocina todos los días, Yuan Zhou estaba acostumbrado a lavar todo nuevamente antes de usar nada.

El pequeño grafito tenía solo el tamaño de dos palmas. De hecho, era de bolsillo, pero las cosas proporcionadas por el sistema, naturalmente, no estaban mal.

Naturalmente, Yuan Zhou hizo las cosas de manera ordenada. Preparó todo lo que necesitaba para preparar lentamente, incluida la harina que se usaría más tarde.

Cuando los preparativos estaban casi terminados, comenzó a secar las tortitas de arroz y esperó a que se molieran hasta convertirlas en polvo.

Un paso a la vez, Yuan Zhou fue muy cuidadoso y considerado en cada paso. Primero hizo una tanda de fideos de arroz con el método tradicional y luego probó el método registrado en los libros antiguos. En realidad, lo que hizo que Yuan Zhou se sintiera interesante fue el método de hacer los fideos de arroz con tiras de bambú después de moler los fideos de arroz hasta convertirlos en polvo.

Hoy en día, la mayoría de la gente usaba máquinas para hacer los fideos de arroz. Incluso en la antigüedad, los fideos de arroz también se hacían presionando los fideos. El método de dividir los fideos de arroz en tiras de bambú mencionado en el libro hizo que Yuan Zhou sintiera que la posibilidad de éxito no era muy grande. Por lo tanto, tenía la intención de intentarlo.

Inesperadamente, el método del libro no era malo. Aunque los fideos de arroz hechos eran un poco más anchos de lo normal, tenían una ligera fragancia a bambú. Además, eran muy duros y tenían una ligera sensación de estar ligeramente pinchados. También eran masticables.

«Este método parece bastante bueno». Mientras Yuan Zhou secaba los fideos de arroz, recordó el método de cocción para ver si había algo que valiera la pena mejorar.

A la mañana siguiente, los fideos de arroz preparados ayer por Yuan Zhou fueron útiles. Para el desayuno, Yuan Zhou preparó fideos de arroz cruzados.

Los ingredientes necesarios para los fideos de arroz de puente cruzado eran bastantes. Este también fue uno de los pocos platos en el restaurante de Yuan Zhou que requería que los clientes cocinaran solos.

Además de un gran tazón azul y blanco que estaba muy caliente, había muchos platos pequeños apilados uno encima del otro. Había un trozo fino de orquídea, unos cuantos trozos de tierno pollo blanco como la nieve, unos puerros crujientes y unos huevos de codorniz amarillos.

Hablando de los huevos de codorniz, Yuan Zhou recordó la conversación que tuvo con el sistema.

Cuando Yuan Zhou estaba preparando los fideos de arroz de puente cruzado para el desayuno, sacó los huevos de codorniz especialmente preparados por el sistema e inmediatamente encontró la diferencia.

Un huevo de codorniz ordinario estaría cubierto de manchas marrones. Normalmente, el blanco y el marrón serían la mitad del color. Sin embargo, el huevo de codorniz proporcionado por el sistema era casi marrón. Ocasionalmente, habría algunos puntos blancos. Parecía que el marrón era la base y el Blanco la decoración. Era todo lo contrario de los huevos de codorniz ordinarios.

«Sistema, ¿por qué siento algo diferente acerca de este huevo de codorniz?» Yuan Zhou preguntó casualmente.

“Este es el primer lote de huevos de las codornices de tres años que el sistema ha estado criando cuidadosamente. Solo ponen una vez en un lote, por lo que tienen un valor nutricional extremadamente alto. Además, cuando estas codornices se alimentan, aparte de un poco de alimento, también se alimentan con ginseng de diez años como bocadillos, Angélica, Angélica dahurica y Angélica dahurica como ingredientes complementarios. Por lo tanto, estos huevos de codorniz tienen el efecto de embellecer la piel y nutrir el cuerpo”. Una larga cadena de palabras apareció en el sistema.

¿Las codornices no saben cómo reponer su salud? Yuan Zhou estaba desconcertado.

“Y para mantener el calor, las codornices siempre se crían a 35 grados Este, Norte…”

«Está bien, lo sé. Hoy es otro día donde la gente es peor que codornices. Estoy acostumbrado a eso. No hay necesidad de explicar. Yuan Zhou la interrumpió apresuradamente.

De hecho, los huevos de codorniz estuvieron a la altura del cuidadoso cuidado del sistema. Cuando se rompieron, había una fragancia muy ligera de hierbas medicinales. La yema de huevo era especialmente amarilla, casi igual que el amarillo dorado. La clara de huevo también tenía un ligero color verde claro, luciendo muy hermosa.

“Esto es demasiado fragante. Es incluso más fragante que lo que tenía en Yunnan”. Poco ding era una auténtica niña de Yunnan, pero esta era la primera vez que comía fideos de arroz cruzados en el Master Chef Restaurant.

Tan pronto como se sirvió, no pudo evitar respirar hondo. Su nariz estaba llena de la fragancia, y realmente la hizo babear.

No podía importarle nada más. Al igual que los demás, primero puso el pollo, el tocino y otros ingredientes más difíciles de cocinar en el tazón grande hirviendo. Luego, agregó otro tipo de ingredientes y finalmente vertió los fideos de arroz que ya habían sido lavados.

«Huele tan bien». Ding no pudo evitar tragar saliva.

«¡Awoo!»

Lo recogió y le dio un mordisco. Un sabor amargo extremadamente ligero, junto con la delicada fragancia del huevo, y la textura fina y suave se esparcen en su boca. Después de masticarlo, un rastro de dulzura brotó del interior. El sabor fue excelente.

Tuvo mucha suerte de poder comer un huevo de codorniz en su primer bocado.

“Es tan delicioso. ” Ding sacudió la cabeza mientras comía.

Por supuesto, hubo muchas personas que hicieron lo mismo que ella. Mientras comieran en el Master Chef Restaurant, era diferente de sus comidas habituales. Era como si estuvieran comiendo en casa, y eran muy informales.

“Los huevos de codorniz son realmente buenos. Puedo preparar un poco para Xiao Ya y dejar que coma un poco cada mañana para mantener su belleza”. Yuan Zhou pensó en el sabor de los 30 huevos de codorniz que había comido antes.

……

(Pd: quiero comer fideos de arroz cross bridge…) AI.