Se llenó en una pequeña olla de aluminio de color blanco plateado. No era pequeño en absoluto. Era suficiente para al menos tres personas. Había muchas cosas coloridas en él. Los más comunes eran rodajas de raíz de loto, rodajas de patata, cebollas verdes, apio, etc. También había gambas que se habían oscurecido después de sumergirlas en salsa de soja y chile, rodajas de pollo que ya no eran blancas y tiernas, tofu, y algunos otros ingredientes.

En Sichuan y Chongqing, este plato se podía ver en casi todos los restaurantes al aire libre, pero no mucha gente sabía que la olla picante y fragante era en realidad un plato de minorías étnicas.

Originario de la gente de la tierra del Monte Jinyun, era un plato casero de la gente de la tierra. Los platos se combinaron según el corazón de cada uno. Aparte del chile jingtiao, no había un formato fijo. Suelen juntar sus platos favoritos.

La olla adormecedora picante y fragante cocinada por Yuan Zhou era bastante común. Por otro lado, Lu Fang ya había comenzado a comer. La olla fragante picante adormecedora no era demasiado picante, pero principalmente tenía un sabor fragante.

Lu Fang no podía dejar de meterse comida en la boca.

Shi Xuan no pudo evitar tragar saliva. Parecía que había pasado mucho tiempo, pero en realidad, solo habían sido unos cuatro minutos. Los platos de Shi Xuan ya estaban servidos.

También era una olla, pero estaba hecha de cobre en lugar de aluminio. Era amarillo y tenía un brillo de bronce. Se veía muy bien, sin mencionar el arroz blanco y espumoso que emitía una gran cantidad de vapor.

Hubo una diferencia significativa entre el arroz blanco de Jinzhou y el otro arroz blanco. La sopa no se vertía en el arroz, sino que se bebía directamente.

Junto con él había un tazón grande de sopa de almejas, que tenía un color blanco lechoso y exudaba el olor único de los mariscos. Olía muy bien.

Las otras guarniciones y la carne eran todos platos con los que Shi Xuan estaba familiarizado, incluidas las verduras en conserva y Liangfen, rodajas de carne cruda, apio, espinacas, calabaza, etc.

Para combinar con el arroz mixto, sin importar qué guarnición se usara, las rebanadas eran muy ligeras. Incluso si estaban cortados en pedazos, todos tenían una pulgada de largo y el tamaño era muy adecuado.

«¡Auténtico! ¡Profesional! Si este tipo de tienda no es popular, ¿qué otra tienda lo será?” Ni siquiera había comido, pero su apariencia ya había conquistado a Shi Xuan.

Shi Xuan vertió rápidamente los diversos ingredientes en el arroz hirviendo y lo revolvió con los palillos. Después de mezclarlo bien, añadió los toques finales y la mermelada de malta. Fue perfecto.

Respiró hondo y el rico sabor de la salsa picante fue absorbido por su estómago. Sintió que no había comido el plato de fideos que acababa de comer. Estaba tan hambriento.

Cogió una cuchara y se metió una cucharada en la boca. La fragancia de arroz mezclada con chile explotó en la punta de su lengua, y había una dulzura escondida. Una vez que mordió las verduras crujientes, las partió. La carne suave y tierna envolvió el arroz, y la rica salsa empapó el arroz. El arroz ligeramente duro se volvió redondo y lleno. La textura era rica y deliciosa.

“Cuanto más como, más hambre tengo”. El apetito de Shi Xuan creció.

Las verduras hervidas tenían una fragancia única, y cuando eran estimuladas por el calor del arroz, estaban perfectas en la boca, muy frescas y dulces.

“En el pasado, prefería comer arroz mixto que espinacas”. Shi Xuan era quisquilloso con la comida. No comería vegetales si no fueran deliciosos.

Ahora, cuando se enfrentó a las verduras en el arroz mixto, no solo las comió junto con el arroz, sino que también las escogió para comerlas solas. No parecía que le disgustaran en absoluto.

Como un tornado, el arroz mezclado fue arrastrado a su boca en unos pocos minutos. La velocidad era tan rápida que casi alcanza a la cafetería para tomar comida.

“Cuando puedas ser como el maestro y tengas la libertad de comer, serás un ganador en la vida”.

Lu Fang no le tenía miedo al calor. Ya había terminado el adormecedor estofado picante, incluso los pimientos rojos y verdes. Dejó escapar un eructo satisfecho y se sintió muy satisfecho.

Después de que los dos terminaron de comer, sus estómagos estaban abultados. Shi Xuan y Lu Fang estaban muy contentos de haber comido un plato de fideos antes de venir. Después de todo, el maestro chef del restaurante tenía la regla de que si no podían terminar de comer, serían incluidos en la lista negra. De lo contrario, sus billeteras realmente se volverían más delgadas.

Después de la cena, Yuan Zhou continuó con su plan de preparar la taza fría.

También fue bajo el apoyo constante de Zheng Xian, Chen Wei, el viejo Lu y otros amigos bebedores que a Yuan Zhou se le ocurrió este plan.

La taza fría pertenecía a la cocina de Sichuan, o más exactamente, pertenecía a la escuela de cocina de Sichuan de Chengdu. También tenía un nombre, taza fría… Por supuesto, esto se debió a que había muchos errores tipográficos en los platos característicos de Chengdu, y la taza fría estaba escrita de forma incorrecta.

Para decirlo sin rodeos, la copa fría se llamaba cerveza nocturna en Chongqing. Era principalmente un plato de acompañamiento para beber cerveza en el verano.

No era solo un tipo, sino un tipo de comida, como cuello de pato, patas de pollo estofadas, cola de cerdo, alas de ganso y caracoles de campo.

La taza fría no era solo un plato de carne. También hubo una serie de platos de verduras como raíz de loto picada, judías verdes, caupí frío y guisantes de agua salada.

En definitiva, las copas de vino frías eran los mejores platos para acompañar el vino.

«Si sacamos las copas frías, me pregunto cuán felices serán esas personas en la taberna». Yuan Zhou no pudo evitar pensar.

Pasaron tres días en un abrir y cerrar de ojos. Se suponía que el vuelo de Mo liai saldría temprano en la mañana del mismo día, pero como no podía tomar la ruta directa, tuvo que tomar un vuelo de conexión. Tuvo que viajar por varios lugares antes de llegar a Chengdu.

“Definitivamente aprenderé las habilidades para derrotar a Chu li. Tengo confianza.» Tan pronto como Moliere se bajó del avión, no pudo preocuparse por nada más. Primero se animó a sí mismo.

Esta vez, Moliere había decidido venir a Chengdu. No solo se puso un nombre chino simple y fácil de recordar, sino que también esperaba tener una buena impresión de sí mismo y correr tan rápido como un caballo.

Moliere había comprobado específicamente que los caballos se consideraban una raza rápida en China. Había dos caballos en su nombre que definitivamente eran más rápidos que la gente común.

“Decano, ¿estás aquí? Ya estoy aquí.» Mo liai se paró en el vestíbulo del aeropuerto y llamó a Dean.

Sabía que era difícil reservar una casa en la calle Taoxi y que podía quedarse allí por mucho tiempo. Así que tuvo la idea de Dean, que tenía una tienda allí.

Resultó que la decisión de Moliere fue correcta. Resultó que Dean ya había comprado una propiedad aquí, y estaba justo al lado de la calle Taoxi. Estaba muy cerca y conveniente.

“Sí, ya estoy aquí. Por favor, espere un momento.» Dean respondió y comenzó a mirar alrededor.

Solo le tomó unas pocas miradas para detectar a Moliere. Era muy fácil de reconocer. Moliere era famoso por su altura entre los chefs. Con 1,9 metros, destacaba como una grulla entre las gallinas. Sin mencionar que su cabello castaño y sus ojos azules eran aún más llamativos.

«Cuánto tiempo sin verte, Moliere». Dean dio un paso adelante y le dio un abrazo a Moliere.

Como un chef genio que quería derrotar juntos a Chu Xiao, Dean apreciaba mucho a Moliere. Especialmente después de permanecer en Chengdu durante mucho tiempo y sentirse edificado por la comida de Yuan Zhou, sintió que su temperamento había mejorado mucho.

“Ha pasado mucho tiempo”, Moliere también se mostró muy entusiasmado.

“¿Cuánto tiempo planeas quedarte esta vez? Tengo una habitación para ti. Si no puedes, Gabriel también está aquí. Puedes considerar quedarte en su casa. Dean dijo mientras caminaba.

«Oh, ¿Gabriel está en China recientemente?» preguntó. Moliere no sabía nada de esto.

“He estado aquí recientemente, así que no te preocupes. dijo Dean con certeza.

«Está bien, lo tengo». Los ojos de Moliere relampaguearon.

Quiero ir al restaurante de Yuan a comer, ¿puedo ahora? Moliere sintió que, dado que Dean vivía cerca, debería haber oído hablar de Yuan Zhou antes. Después de todo, él no era un don nadie.

«No ahora. Es hora del almuerzo. Si quieres comer, tienes que hacer cola con antelación. Pero podemos ir a cenar. Te trataré entonces. Dean se preguntó si podría usar el motivo de una cena de bienvenida para tener un banquete de pescado.

El tiempo puede cambiar a una persona. Dean ya no era el Dean de entonces. No solo había mejorado sus habilidades culinarias, sino que también era un viejo zorro astuto en Master Chef Restaurant. Estaba familiarizado con todo tipo de reglas y procedimientos, y era casi un veterano chino.

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