Provedor de Comida – 2146 Otro rechazo
Cuanto más entendía, más asombrado estaba. Por eso Dominica decidió ir personalmente a China para darle una calificación a este restaurante.
Fue una disculpa.
“Parece que de hecho deberíamos ir allí. ¿Por qué el jefe de cocina Yuan Zhou es tan famoso? es incluso más famoso que el jefe de cocina Chu Xiao en China, pero no es famoso fuera, especialmente en Francia? Sylphy preguntó con curiosidad.
En verdad, esta curiosidad también demostró que Sylphy no estaba en un nivel lo suficientemente alto. Incluso Dominica no había llegado a la cima de la pirámide de la cocina francesa. Augusta, Manfeld y los demás lo sabían.
Hablando de eso, también demostró indirectamente que la reputación de Yuan Zhou no era prominente debajo de la parte superior.
“Entonces deberías prepararte. Haremos un viaje a China en los próximos dos días para resolver este asunto. Master Chef Restaurant es un restaurante tan famoso. Si no tiene una calificación de estrella Michelin, creo que nuestra autoridad será cuestionada”. Dominica sintió que eso era lo mejor que podía hacer para enseñarle a su sobrino, así que comenzó a darle instrucciones.
“Muy bien, gerente Dominica. Organizaré mi horario de inmediato. Sylphy dijo inmediatamente.
Como era un asunto privado que retrasó la hora de apertura del restaurante, Yuan Zhou aún compensó el tiempo durante el almuerzo y la cena como de costumbre.
La cena de esa noche se extendió directamente a tres horas. Muchos comensales, que normalmente no podían hacer cola por la lentitud de sus movimientos, simplemente tenían lágrimas en los ojos. Normalmente no conseguían ningún punto, pero hoy consiguieron algunos. Era simplemente una ganancia.
Todos estaban muy emocionados por la cena. Muchos de ellos ordenaron un montón de platos y comieron a gusto.
Sylphy fue muy eficiente. Tres días después, el tío y el sobrino ya estaban parados en el territorio de Chengdu.
«¿Vamos allí directamente o deberíamos informar primero al restaurante?» preguntó Sylphy.
“Ya me he puesto en contacto con el secretario jefe de la famosa Alianza de chefs de China. Primero explicaremos nuestro propósito antes de considerar cualquier otra cosa. Dominica dijo después de pensarlo un poco.
Ciertamente, este no era el proceso habitual de evaluación de estrellas, pero esta vez, el estado del jefe de cocina era diferente, por lo que aún merecía este tipo de cortesía y respeto.
Sylphy asintió y les indicó a las tres personas que arreglaran el vehículo para establecer el destino.
Esta vez, aparte de Sylphy, los otros tres eran todos de Tokio.
La habilidad de la comitiva fue bastante buena. El coche se arregló muy rápido, y fueron del aeropuerto al hotel a descansar y vestirse. Por la tarde, llegó el momento de la visita.
Ya eran más de las dos cuando Dominica llevó a sus hombres a la famosa Alianza de chefs de China.
El suelo de la sala era tan brillante que podía reflejar la imagen de una persona. Una chica exquisita y hermosa estaba parada en la recepción. Cuando vio entrar a Dominica y su grupo, los saludó en un inglés fluido.
“Hola, ¿puedo saber por qué estás aquí en la famosa Alianza de chefs de China? ¿tienes una cita?» La chica de la recepción dijo con una sonrisa.
“Hola, mi apellido es Hill. He llamado antes para reunirme con el secretario Xu». Dominica dijo directamente.
«Está bien, por favor espera un momento». La recepcionista bajó la cabeza y encendió la computadora varias veces. Después de confirmar la hora de la cita y el nombre, tomó el teléfono que tenía al lado e hizo una llamada para explicar la situación y recibió instrucciones antes de colgar.
«Por favor sígame.» La recepcionista salió de la mesa curva y abrió el camino hacia Dominica y los demás.
Dominica asintió levemente y los siguió hasta el ascensor.
Bajo la dirección de Xu ban y la supervisión de Yuan Zhou, la Asociación de Chefs de China se estaba volviendo cada vez más decente, como una Asociación de un gran país.
Ya fuera el diseño o la división de departamentos, así como la cantidad de empleados ahora, ya no era la pequeña cantidad de personas que solía tener.
“Ding!”
La puerta del ascensor se abrió y una belleza de cabello largo se paró en la puerta, esperando a Dominica y los demás. Después de saludarse, los condujo hasta la oficina de Xu ban, llamó a la puerta y condujo al grupo adentro.
“Hola, soy Hill Dominica, el jefe de la sede de revisión de alimentos y bebidas de Asia en Michelin. Estoy aquí hoy para pedirle al Sr. Xu que me presente al jefe de cocina Yuan del Master Chef Restaurant y me cuente sobre la evaluación de estrellas de este año”. Dominica era obviamente una persona sencilla, y fue directo al grano después de una pequeña charla.
Xu ban solo había oído que venía gente de la compañía Michelin de visita. Realmente no sabía que era por la evaluación de estrellas y que el presidente estaba involucrado.
Si lo hubiera sabido, Xu ban definitivamente se lo habría informado a su presidente.
«Por favor, espere un momento, necesito pedir la opinión del presidente». Dijo Xuban.
“Claro, no hay problema.” «¡Sí!» Dominica estuvo de acuerdo fácilmente.
Sylphy era bastante madura cuando estaba afuera. En ese momento, siguió a su tío obedientemente, sentándose y bebiendo té cada vez que lo veía.
Cuando Yuan Zhou recibió la llamada de Xu ban, el almuerzo acababa de terminar. Como había pedido un permiso de ausencia al mediodía de ayer, el almuerzo acababa de terminar.
“¿Estás hablando del director asiático de Michelin?” Yuan Zhou preguntó con curiosidad.
Aunque no creía que valiera la pena estar orgulloso de una organización que calificaba principalmente a los restaurantes de Francia, porque no creía que los platos chinos deberían ser juzgados por extranjeros, como presidente de la rama del sindicato de chefs de China, debería hacer lo suyo. mejor alojar el lugar ya que el gerente había venido en persona.
«Sí, lo soy.» Xuban respondió.
Ahora tengo tiempo. Pregunta por ahí. Si tienes tiempo, puedes venir ahora. Si no tienes tiempo, nos encontraremos de nuevo”. Yuan Zhou pensó por un momento y luego dijo.
Cuando Yuan Zhou terminó de preparar el té y lo puso sobre la mesa, Dominica y los demás siguieron a Xu ban hasta el restaurante del maestro chef.
Esta vez, solo estaban Dominica y Sylphy.
Cuando llegó a la puerta, vio a Yuan Zhou parado en la puerta con una postura erguida.
«Hola mucho gusto. Jefe de cocina Yuan, soy Hill Dominica”. Dominica se presentó sin esperar la presentación de Xu ban.
«Hola, soy yuan Zhou». Yuan Zhou ya dominaba el inglés y su comunicación diaria era bastante fluida.
Cuando Yuan Zhou y Dominica terminaron su pequeña charla, ya se habían trasladado a la mesa de piedra en el patio trasero del restaurante.
Después de que Sylphy se sentó, el drama en su corazón nunca se detuvo. El maestro chef Restaurant era realmente demasiado pequeño a sus ojos, lo que no coincidía en absoluto con la identidad de Yuan Zhou.
A una edad tan joven, era inevitable que mostrara un poco de lástima en su rostro, pero Dominica obviamente estaba mucho más tranquila. Incluso si estaba sorprendido, no lo mostró en su rostro.
«¿Hay algo importante para que venga a la ciudad de Rong esta vez, supervisor Dominica?» Yuan Zhou preguntó después de servir una taza de té para cada uno de ellos.
«Qué té tan fragante». Dominica suspiró con admiración antes de que intentara concentrarse en los negocios. “Estoy aquí para calificar con estrellas al restaurante Master Chef”
Era profesionalismo básico no permitirse beber té antes de hacer negocios adecuados.
Cuando Yuan Zhou escuchó eso, se quedó atónito por un tiempo. ¿El supervisor tenía que estar personalmente involucrado en la evaluación de calificación de estrellas ahora?
Sin embargo, todavía tenía que negarse.
Yuan Zhou dijo directamente: «El maestro chef Restaurant es solo un restaurante para comer». Solo soy un chef que cocina. No hay necesidad de darme una calificación de estrellas”.
Solo tenían una idea central, que era rechazar las estrellas Michelin.
……
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