“Swish!”

Abrió la tapa del frasco pequeño, revelando los huevos de pato ligeramente verdes en el interior. Efectivamente, como decía la anciana, deberían ser huevos de pato criados en libertad. Cada uno de ellos era muy grande, e incluso si estuvieran empapados en agua salada, no se reducirían a la mitad.

“Hua la”

Después de sacar tres huevos de pato, Yuan Zhou estaba a punto de tapar el frasco. Hizo una pausa por un momento y luego sacó varios huevos de pato más antes de que finalmente se detuviera.

Las berenjenas estaban listas y preparadas por el sistema. Ahora, tenía que lidiar con los huevos salados. Los dos ingredientes principales de las berenjenas con yema salada eran la yema salada y la berenjena.

Aunque no era hora de negocios, Yuan Zhou aún se movía tan rápido como el viento. Primero cocinó los huevos de pato y quitó la clara, dejando solo la yema. Luego, trituró la yema de huevo hasta convertirla en polvo y comenzó a procesar la berenjena.

Como uno de los platos más tradicionales de la cocina de Hunan, a mucha gente le gustaba. Muchos restaurantes de Hunan tendrían este plato.

Cuando Yuan Zhou se disponía a freír las berenjenas, se produjo un movimiento en la pequeña casa de enfrente.

Wu Hai, que estaba hablando con Mao Xiong, se puso de pie al instante. Arrugó la nariz y dijo de inmediato: “Compass está preparando una comida deliciosa. Vamos.»

Fue solo una oración al azar, pero Mao Xiong lo creyó mucho. También se puso un abrigo y corrió hacia la escalera deslizante como una ráfaga de viento mientras Wu Hai lo conducía.

“Ta ta ta”.

Wu Hai llegó a la entrada del restaurante a la velocidad del rayo. Llevó directamente al oso peludo al restaurante sin dudarlo, «brújula, ¿estás cocinando algo delicioso? Oso Gordo y yo podemos ayudarte.

Yuan Zhou no pudo evitar asentir con la cabeza cuando escuchó eso. Ahora, incluso sabía pedir una porción extra para las personas que lo rodeaban.

«Todavía no está hecho», dijo Yuan Zhou directamente sin siquiera girar la cabeza.

“Nadie más tiene una nariz así”. Yuan Zhou suspiró con emoción en su corazón como de costumbre.

Para no molestar a los clientes en el segundo piso, Yuan Zhou había pedido especialmente al sistema que lo ayudara a bloquear la fragancia antes de cocinar. De hecho, era el mismo principio que bloquear la fragancia durante el horario comercial. Sin embargo, Wu Hai todavía vino.

Afortunadamente, tuvo una premonición en este momento, por lo que sacó muchos huevos de pato salados para evitar que sucediera tal cosa. Se podía ver que de hecho tenía una gran previsión.

«Gracias, jefe Yuan», «Gracias», dijo Mao Xiong. «El hermano mayor hai es increíble».

Esta alabanza no era el tipo de alabanza superficial, sino las pequeñas estrellas en sus ojos que estaban llenas de adoración.

Wu Hai asintió con la cabeza encantado, «esta es la fuerza del cubo de arroz principal».

En el restaurante de Yuan Zhou, especialmente cuando no estaba abierto para los negocios, Wu Hai estaba bastante a gusto. Encontró un lugar para sentarse e incluso llamó a Mao Xiong, “Oso Gordo, siéntate. Debería estar listo pronto. Comamos juntos más tarde.

«Está bien, hermano mayor hai». El oso sonrió y se sentó obedientemente.

“Swish!”

De hecho, fue muy rápido. No mucho después de que los dos se sentaron, Yuan Zhou comenzó a poner las berenjenas en el plato.

Esta vez preparó dos platos, uno grande y otro pequeño. El plato grande era similar al plato grande que usaban los restaurantes para poner un pescado entero y darle forma. El plato pequeño era solo un plato ordinario para contener vegetales. Todos eran de color blanco porcelana. Las tiras de berenjena dorada se apilaron juntas de manera ordenada. Definitivamente fue una bendición para las personas con TOC.

El plato pequeño estaba preparado para él. Era mejor comer menos para la cena. Acababa de terminar su comida con Yin ya hace menos de dos horas. Sin un estómago como el de Wu Hai, solo podía comer menos.

Los platos grandes eran naturalmente para oso peludo y Wu Hai. Incluso Wu Hai tuvo que usar los platos grandes, y mucho menos el oso peludo. De lo contrario, se terminaría en dos bocados.

«Ustedes, háganlo ustedes mismos». Yuan Zhou llevó el plato grande a las dos personas y lo colocó frente a ellos.

Luego colocó el plato pequeño en el mostrador y sirvió un tazón de arroz espumoso y translúcido, planeando comenzar a comer.

Hablando lógicamente, el color de la berenjena de yema de huevo salada era amarillo dorado, y se podían ver los pequeños trozos de yema de huevo salada. Esta era la especialidad de este plato. Sin embargo, las tiras de berenjena servidas ahora no tenían nada más que las tiras de berenjena.

El olor de la berenjena mezclado con el olor de los huevos permanecía en la punta de su nariz. No se lo comió todo, pero sintió que sabía bien solo con olerlo.

“Huele a yema de huevo, pero no sé a dónde fue”. Wu Hai lo miró simbólicamente y luego le dijo al oso peludo que comenzara a comer.

Cogió un trozo de berenjena y se lo metió en la boca. La superficie era marrón y debería haber sido frita. Antes de que pudieran distinguirse las partes blandas y duras, se sintió atraído por el rico aroma de la yema de huevo.

Resultó que la yema de huevo no desapareció, sino que estaba envuelta en las tiras de berenjena. Debido a que tenía un color similar al amarillo frito, no se podía ver en absoluto si no se miraba con atención.

Con un ligero mordisco, la cáscara crujiente se rompió, revelando la suave y tierna carne de berenjena en el interior. Se acompañaba de un rico jugo y la yema de huevo de la cáscara. Era salado, fragante y delicioso.

Mao Xiong y Wu Hai tomaron los palillos y recogieron la comida una tras otra. Fue bastante armonioso.

Yuan Zhou también tomó un trozo de berenjena y se lo puso en la boca. Con un sonido de «ka Cha», se rompió con un mordisco. Estaba muy crujiente y duro.

«El sabor no es malo, pero aún debe haber margen de mejora». Mientras comía, Yuan Zhou reflexionó.

Los platos salados y fragantes eran los más adecuados para comer con arroz. Por supuesto, ya fueran los huevos en escabeche o las berenjenas, la salinidad era perfecta. De lo contrario, Wu Hai y los demás no se los habrían comido uno por uno con tanta alegría.

“Compass, este es un plato nuevo, ¿verdad? ¿Cuándo estará en el menú? La próxima vez que quieras probar un plato nuevo, házmelo saber. Yo, Big Wu Hai, puedo estar en espera las 24 horas del día, los 7 días de la semana para mis amigos”. Wu Hai se palmeó el pecho y dijo con seriedad.

“Solo estaré jugando después de un tiempo. Todavía necesito pulirme”. Yuan Zhou dijo con sinceridad.

Con las habilidades culinarias actuales de Yuan Zhou, no necesitaba pasar mucho tiempo puliendo sus habilidades culinarias para obtener la recompensa. Sin embargo, los requisitos eran diferentes, por lo que los esfuerzos necesarios eran naturalmente diferentes. Como se mencionó anteriormente, Yuan Zhou haría mejoras en función de los diferentes clientes.

“El jefe Yuan es realmente estricto consigo mismo. Soy un chef experimentado, pero sigo sintiendo que los platos cocinados por el jefe Yuan ahora son casi iguales a los platos del menú”. Mao Xiong dijo.

«Casi significa que todavía faltan algunos detalles menores». “A veces, siento que tengo que hacerlo más delicioso para agradecer a los clientes por su apoyo”, dijo Yuan Zhou.

“Pienso diferente a ti, brújula. Aunque estoy agradecido con los demás por apreciar mis pinturas, solo dibujo para mi propio placer”. Dijo WuHai.

Los dos tenían puntos de vista muy diferentes sobre esto.

Con las dos bestias divinas presentes, comieron rápidamente. Sabiendo que no había nada más para comer, Wu Hai no se entretuvo. Después de comer, volvió a casa con el osito peludo.

En cuanto a Yuan Zhou, no volvió al segundo piso cuando vio que era casi la hora de cerrar el pub. En cambio, se quedó en el restaurante y continuó ordenando mentalmente el conocimiento de la cocina de Hunan. «Revise lo viejo para aprender lo nuevo».

Como de costumbre, Yuan Zhou vio a Mao Ye subirse al último autobús. Después de confirmar que Yin ya se había ido a casa, planeó irse a la cama.

Yin ya se fue temprano después de la cena de hoy porque había una reunión de sus mejores amigos. Definitivamente no era conveniente que Yuan Zhou apareciera con un grupo de niños. Además, todos se quedarían en casa de Yin ya, por lo que no necesitaba recogerlos.

Tenía que asegurarse de que ella estuviera a salvo. De lo contrario, Yuan Zhou no se sentiría a gusto. Como su prometido, tenía que garantizar su seguridad.

La noche pasó rápidamente.

……