Provedor de Comida – 2186 Capítulo 2185 valoración del vino
A esta reunión no se invitó a ningún crítico de vinos. Ninguno de los presentes era catador profesional de vinos, pero su primera acción se unificó al tomar la copa. Primero lo olieron.
Zhou Shijie no fue la excepción. Puso directamente la copa de vino cerca de él y la olió primero. Luego, entrecerró los ojos.
Luego, sacudió lentamente todo el vaso. El vino que estaba lleno en un ochenta por ciento se onduló de inmediato. Por supuesto, todo el conjunto de movimientos se realizó con mucho cuidado, ya que temía que incluso un poco de él se derramara y fuera un dolor de cabeza.
“Es justo como dicen los rumores. Es un vino verde. Es digno del legendario vino de mono”. Zhou Shijie suspiró con emoción mientras miraba el licor ondulante.
La mayoría de los vinos blancos eran incoloros y transparentes, y la mayoría eran vinos de frutas, como el vino de mora. Sin embargo, el vino de mono era conocido como el vino de las cien frutas, lo que significaba que había muchos tipos de frutas en su interior. Era difícil imaginar cómo se elaboraba con solo mirar el vino verde claro.
Sintiendo que su saliva estaba a punto de gotear, Zhou Shijie se acercó rápidamente a su boca y tomó un pequeño sorbo. El vino ordinario sería especiado o rico, pero el vino de mono era diferente. El primer sorbo fue suave y suave. No sabía a vino. En cambio, tenía el sabor agridulce de las frutas mezcladas con un poco de sabor a vino. Si uno lo probara con cuidado, descubriría que era fuerte. El vino de frutas ordinario definitivamente no tenía un sabor tan fuerte.
Esta fue la razón por la que el vino de mono era diferente de otros vinos de frutas. No solo satisfizo la característica suave del vino de frutas, sino que también tuvo la estimulación de un vino fuerte.
Como chef, la lengua de Zhou Shijie todavía era muy sensible a pesar de su vejez. Cuando lo probó a propósito, sintió la dulzura fresca de las peras, la acidez y dulzura de las manzanas, la dulzura pura de los lichis, etc.
Todos estaban concentrados en la pequeña copa de vino, y cada sorbo lo abarcaba todo y se integraba en uno, extremadamente armonioso.
“El sabor es completamente diferente de lo que imaginaba. Hacía muchos años que no bebía un vino tan bueno. Zhu Dakang tenía una expresión intoxicada.
Obviamente, estaba muy satisfecho con el vino diablito. Por supuesto, aun así, su acción de beber seguía siendo tan cuidadosa como siempre. No lo bebió a grandes bocados, sino que lo apreció mucho, probándolo poco a poco, temeroso de que si bebía demasiado, se le acabaría en un momento.
«De hecho, siempre he pensado que el vino de frutas no puede considerarse vino y no es fuerte, pero el vino de mono actual subvirtió mis sentidos». A Master Wan también le gustó este sabor.
“El jefe de cocina Yuan está cocinando. Sabía que era…” Ding Yuanshan no pudo pensar en una descripción adecuada.
Tenía que ser un rayo. Este martillo de oro púrpura que se hunde en la tierra y se hunde en el cielo, cabeza de perro para salvar vidas.
“No es fácil dominar una cosa, pero realmente hay personas que son buenas en todo. Mao Ming, el amigo del Sr. MA, suspiró con emoción.
“Este niño no es malo. Todavía necesita trabajar más duro”. Aunque el Sr. MA se esforzó por suprimir la curva de la comisura de su boca, todavía reveló un poco.
Obviamente, estaba muy contento con el vino de mono y los logros actuales de Yuan Zhou. Consideró a Yuan Zhou como el heredero y el menor de su artesanía. Incluso si las habilidades culinarias actuales de Yuan Zhou ya eran de primera categoría, no era malo para él poder provocar problemas en otros campos.
Había entre treinta y cuarenta personas de pie juntas. Aparte del sonido de beber, solo hubo suspiros bajos. Aparte de eso, no había ningún otro sonido. Estaba demasiado tranquilo.
“¿Cómo está, tío Zhou? ¿Está bien el vino? Yuan Zhou preguntó cuando vio que Zhou Shijie casi había terminado de beber.
“Pequeño Yuan, no digas nada. Déjame terminar el último bocado primero. Dijo Zhou Shijie.
Zhou Shijie volteó cuidadosamente la copa y se la llevó a la boca. Después de verter la última gota de vino en su boca, chasqueó los labios y agitó la copa varias veces. Solo lo dejó después de estar seguro de que no había vino en él.
“No hay necesidad de ninguna prueba, esto es vino de mono, aunque nunca lo he bebido. Por cierto, ¿cuánto vino acabas de verter y cuánto queda? Zhou Shijie inconscientemente bajó la voz y preguntó al final.
Esto estaba relacionado con la cantidad de vino de mono que podía llevar a casa. Esta era una pregunta muy importante, y tenía que resolverla.
“Hay un total de treinta y cinco personas presentes. Incluyendo al tío Zhou, hay treinta y seis personas en total. Cada persona tiene dos taels. En total, hemos consumido siete catties y dos taels de vino. Quedan dos catties y ocho taels. Después de que Yuan Zhou miró a su alrededor, tuvo una idea en su corazón.
“¿Por qué hay tanta gente? Si lo hubiera sabido antes, habría limitado el número de personas que no tienen nada mejor que hacer y quieren beber todo el día. dijo Zhou Shijie.
Simplemente era demasiado para un grupo de personas beber tanto de un vino tan bueno.
Por supuesto, este fue el prejuicio de Zhou Shijie. Todos los chefs en la escena apreciaban el vino del mono y lo bebían lentamente. Sin mencionar a otros, incluso el amigo de Zhou Shijie, Zhu Dakang, definitivamente sabía más sobre vino.
Sin embargo, saber que era una cosa, pero ver desaparecer tan fácilmente un vino de tan alta calidad lo hizo sentir un dolor de corazón.
Por supuesto, a pesar de sus quejas, Zhou Shijie no olvidó que hoy se llevó a cabo la conferencia de cata de vinos para Yuan Zhou. Por lo tanto, arregló su ropa y se puso de pie en la tribuna.
“Todos ya han probado el vino de mono hace un momento, así que deberías tener una idea de la situación. A continuación, entraremos en el segmento de tasación”. Zhou Shijie fue directo al grano.
Cuando su voz cayó, el primero en hablar siguió siendo Zhu Dakang.
«Combinando todas las descripciones del vino de mono que he leído en los libros, aunque en realidad nunca lo he bebido, siento que definitivamente es el más auténtico». Zhu Dakang dijo con una expresión seria.
La siguiente persona en hablar fue el brebaje del presidente Wan a su lado. Todos hablaron uno tras otro y estuvieron de acuerdo con la autenticidad del vino de mono.
Por supuesto, al final, alguien no pudo evitar preguntar si había más vino. Por supuesto, Zhou Shijie se negó directamente. Su razón fue más que suficiente. Un vino tan precioso no es repollo. ¿Cómo puede haber mucho? El pequeño pub del jefe de cocina Yuan tiene vino de mono. Ocúpate de los asuntos del pequeño Yuan». Finalmente, logró desviar la atención de todos.
Esto era algo que Zhou Shijie había confirmado con Yuan Zhou antes. Por lo tanto, Zhou Shijie no sintió ninguna presión cuando dijo eso. Sin embargo, lo que estaba pensando en su corazón era: “finalmente logré quedarme con los 1,5 kilogramos restantes. Realmente no fue fácil”.
Por lo tanto, en el tiempo siguiente, todos se reunieron alrededor de Yuan Zhou y preguntaron sobre el pub. El grupo de clientes habituales en el pub no sabía que en realidad había un grupo de personas que venían a pelear con ellos por el cupo limitado del pub.
Ya había demasiados monjes y muy poca papilla. Había demasiados lobos y muy poca carne. Ahora, un nuevo grupo de personas se había precipitado. El grupo de personas liderado por Chen Wei y el viejo Lu probablemente lloraría.
Justo cuando Yuan Zhou estaba lidiando con todo tipo de preguntas extrañas de diferentes personas, el sistema salió para unirse a la diversión.
“Felicitaciones al anfitrión por completar la misión oculta. ¿Te gustaría recibir la recompensa?” Se muestra el sistema.
Yuan Zhou hizo una pausa por un momento. Había completado una gran cantidad de misiones ocultas, como «hacerse conocido en toda la ciudad» y «desarrollar el mejor sabor de los platos por su cuenta» desde el principio. Se preguntó qué sería esta vez.
Hablaremos cuando esté libre. Yuan Zhou murmuró en el corazón.
Después de eso, continuaron conversando con las personas que se apretujaron. Todos controlaron tácitamente el tema para que estuviera dentro del alcance del vino de mono, pero nadie preguntó sobre la receta secreta o el método de preparación. Todos eran adultos maduros y, por muy curiosos que fueran, no podían hacer esa pregunta.
En tal ambiente, la conferencia de degustación llegó a su fin con éxito. Se podría esperar que el vino de mono fuera famoso en el país mañana.
.