La carne en conserva con brotes de ajo se devolvió a la olla, brindando a todos una muy buena experiencia gastronómica. Ya fueran los brotes de ajo crujientes y tiernos o la carne en conserva seca y masticable, la combinación de los dos hizo que las personas se sintieran muy apetecibles y muy satisfechas.

Incluso Yu Chu dio una calificación de 0,3 yuanes. Después de eliminar los puntos más altos y más bajos, la calificación general fue de 0,3.

Se sirvió el último plato, pollo guisado con frutas blancas. El estado de ánimo de todos llegó a su punto máximo.

El pollo guisado con frutas blancas era una de las cuatro delicias de Qingcheng. Tenía una buena reputación en el área local. Casi todas las familias lo guisarían como bebida. Por lo tanto, todos estaban muy familiarizados con este plato.

Muchos chefs famosos habían dicho que cuanto más común era un plato, más ponía a prueba la habilidad de un chef porque estaban demasiado familiarizados con él.

Ahora que todos olieron la fragancia fresca, sintieron que era diferente de lo que solían comer.

Por lo general, cuando se guisaba pollo con frutas blancas, se cortaba el pollo en trozos antes de guisarlo. El Maestro Li había hecho lo mismo antes.

Sin embargo, Cheng zhaomei descubrió que el control del fuego por parte del Maestro Li no era muy bueno y le tomó mucho tiempo practicar. Era difícil lograr algo en poco tiempo.

Por lo tanto, Yuan Zhou dio una sugerencia y le pidió al Maestro Li que guisara el pollo entero. De esta forma, los requisitos para el propio pollo serían muy altos.

Sin embargo, al mismo tiempo, la carne de pollo no se derretiría y caería al agua, o la carne de pollo no estaría demasiado seca y afectaría el sabor.

El pollo guisado con frutas blancas servido por el Maestro Li era un pollo entero en un tazón de sopa grande. La elección fue, naturalmente, el pollo de corral de la montaña Qingcheng. El pollito que eligió tenía la cara realmente roja, con garras regordetas y plumas gruesas. Incluso si se servía en la mesa ahora después de quitarle las plumas, todavía se veía muy bien.

El oficial Wu tomó la iniciativa y pinchó el pollo con los palillos. La piel del pollo que parecía estar muy apretada fue insertada exitosamente con los palillos. Obviamente, el control de calor fue bueno y fue suave y tierno.

Con la fuerza de los palillos se podía arrancar un trozo de pollo con la piel y mojarlo en un bol de salsa verde que se servía especialmente. El sabor fresco y picante, junto con la textura tierna y tierna del pollo, hacía salivar la boca, y uno querría comer un segundo bocado después de un bocado.

“Hmm, puedo obtener 0,45 yuanes. Nada mal.» Yu Chu comió una fruta blanca suave y dulce y bebió un sorbo de la sopa dulce. Se sintió bastante satisfecho.

Como Yu Chu estaba satisfecho, el secretario Wu estaba aún más satisfecho. Tomó la mitad del pollo y lo puso en su tazón. Después de que terminó de comer, se dio cuenta de que ya estaba lleno.

Al mirar la mesa de personas que todavía luchaban por el último bocado de sopa, el secretario Wu sintió que este asunto probablemente estaba resuelto. Sin embargo, después de comer y beber hasta el fondo de su corazón, su curiosidad estaba un poco fuera de control.

“Digo, Maestro Li, los platos de hoy, especialmente los dos últimos, son increíbles. No esperaba que desarrollaras un plato de autor en tan poco tiempo”. El secretario Wu quería ayudar a su viejo amigo a obtener más votos, así que lo dijo directamente.

“¿No ves de quién aprendí un par de cosas? He estado trabajando duro durante el último mes, ¿cómo no voy a ser bueno? El Maestro Li no era nada humilde.

“¿Lo has aprendido de otros? ¿Quién es tan capaz de hacer que tu cocina mejore tanto en solo un mes?” El oficial Wu tenía mucha curiosidad.

Se dio cuenta de que varios de los platos no eran tan buenos como los dos últimos platos, pero al menos había mejorado significativamente.

Las habilidades culinarias no eran como las artes marciales, donde enseñar una habilidad única era realmente poderoso. Si estaba delicioso o no, dependía de la acumulación del chef paso a paso.

“El presidente Cheng de nuestra provincia de Sichuan y el jefe de cocina Yuan también han dado algunas sugerencias sobre los dos últimos platos”. Dijo el Maestro Li.

La actitud del oficial Wu cambió.

Al principio, pensó, “es solo un engaño. Es demasiado falso para mejorar las habilidades culinarias de un chef en poco tiempo”.

(Entonces, es el jefe de cocina Yuan. Oh, está bien).

«Viejo Li, ¿tienes al jefe de cocina Yuan como tu maestro?» El oficial Wu no podía quedarse quieto.

La montaña Qingcheng pronto tendría una pequeña carretera Taoxi. ¿Cómo podrían quedarse quietos?

Tan pronto como la voz se hizo fuerte, no solo la gente de esta mesa la escuchó, sino que las otras mesas también dejaron de hablar, especialmente los amantes de la comida con oídos agudos. Cuando escucharon las palabras «jefe de cocina Yuan», se emocionaron aún más.

Algunas personas no lo sabían, así que las personas a su alrededor explicaron.

Sin mencionar cómo era fuera de Sichuan, al menos la mitad de las personas en Sichuan habían oído hablar del nombre de Yuan Zhou. Incluso dos tercios de los jueces que vinieron hoy habían oído hablar de él. Por supuesto, Yu Chu era el único que había estado en el restaurante.

“¿No sabes lo talentoso que soy? ¿Cómo es eso posible? fue el jefe de cocina Cheng quien me dio un entrenamiento especial. Por supuesto, el jefe de cocina Yuan fue de mente amplia y me dio algunos consejos. De lo contrario, ¿crees que habría mejorado tan rápido? El Maestro Li dijo honestamente.

Aunque estaba un poco decepcionado de no convertirse en un discípulo de nombre o algo así, por supuesto, ni siquiera se atrevió a pensar en convertirse en un discípulo directo. Sin embargo, poder recibir alguna orientación ya era algo increíble, por lo que el Secretario Wu todavía estaba muy emocionado.

“También es una muy buena oportunidad. Con estos dos platos como sus platos de autor, Long Yue no tendrá que preocuparse por no tener clientes en el futuro. El secretario Wu estaba feliz por su buen amigo.

“Con razón es tan delicioso. Resulta que el jefe Yuan lo ha guiado antes». Yu Chu reflexionó.

Debido a Yuan Zhou, la atmósfera volvió a calentarse. Por supuesto, el resultado final también fue bastante satisfactorio. Más del 85% de la gente eligió los deliciosos platos.

“Debes continuar trabajando duro y estudiando tus habilidades culinarias. No debes estar demasiado lleno de ti mismo. No solo falta el jefe de cocina Yuan, sino incluso el presidente Cheng”. El Maestro Li dijo en su corazón.

En cuanto a Yu Chu, después de regresar, publicó el nombre del restaurante Long Yue en el sitio web de Yuan Review y comentó sobre cada uno de los platos. Dos de los platos tenían una calificación de 0,4 yuanes.

Yu Chu era muy famoso en el sitio web de revisión de alimentos. Por lo tanto, había atraído la atención de muchos amantes de la comida. Si fueran a la montaña Qingcheng, también buscarían este restaurante.

Aunque no era tan atractivo como el Master Chef Restaurant, el negocio seguía siendo bastante bueno. El gobierno consideró que era la decisión correcta para mantener el restaurante. Por supuesto, esto sucedería en el futuro.

El asunto en la montaña Qingcheng finalmente había llegado a su fin, y la cena en el restaurante Master Chef también estaba en pleno apogeo.

Había mucha gente que vino a comer hoy como de costumbre. Todos se alinearon de manera ordenada. Algunos estaban pensando en silencio en los platos que comerían más tarde, mientras que otros contaban en silencio cuántos platos podrían comer hoy. Básicamente, cada uno tenía sus propios pensamientos.

Mientras fuera tiempo de negocios, Yuan Zhou estaría completamente absorto en la cocina. Después de limpiar el pescado de manera rápida y eficiente, comenzó directamente a cortarlo. Alguien había pedido el pescado con verduras en escabeche.

Las rebanadas de pescado blancas como la nieve con un pequeño hilo rojo cayeron en el plato amarillo a un lado cuando cayó el cuchillo. Las rebanadas de pescado eran tan delgadas como las alas de una cigarra, y el color del plato se podía ver claramente a pesar de que había varias capas.

Así como se rebanó el pescado, el cerdo agridulce con piña en la olla estaba listo. Yuan Zhou tomó un plato de fondo profundo y lo sacó. Luego envió el plato a la partición de allí y dejó que su Ruoyan lo llevara a la mesa de invitados.

Cada uno de sus movimientos fue tan ligero como una pluma, y ​​no hubo un solo movimiento desperdiciado.

«¿Puede Xiaoyun realmente hacerlo?» El Pequeño Amigo vaciló.

«Por supuesto no hay problema. Hoy es mi cumpleaños, así que ahorraré algo de dinero para invitarlos a una buena comida”. Mu Xiaoyun había preparado casi 2000 yuanes para esta comida, que fue suficiente para pedir varios platos.

Sin embargo, mu Xiaoyun no sabía que Yuan Zhou y Yin ya también habían preparado un pequeño regalo juntos.

……