Cuando se planteó este tema, había más de qué hablar.

“Si no lo sintiera yo mismo, tampoco lo habría creído. Boss Yuan realmente conoce los gustos de todos. Él lo sabe después de comerlo”. Wang Hong dijo.

“Creo que esto es lo más sorprendente del jefe Yuan. Tómame por ejemplo, no me gusta sufrir. Nunca he comido nada especialmente amargo en Master Chef Restaurant. Previamente pedí el famoso pato añejo y básicamente no sabía amargo”. Dijo lentamente.

“No sabía que el jefe de cocina Yuan era tan increíble. Es increíble.» Hu Qingshan sintió que estaba escuchando un libro celestial.

De hecho, Hu Qingshan ya no era tan joven. Ya tenía 30 años. Como un mangaka un poco famoso, había estado en muchos lugares. Sin embargo, nunca había conocido a alguien como Yuan Zhou.

Esta vez, también esperaba visitar la pintura La cabaña de Dios para encontrar inspiración para su nuevo libro y también para ponerse en contacto con el líder principal, Wu Hai.

También fue inesperado que se hubiera convertido en fan de Yuan Zhou poco después de unirse al club. Por lo tanto, estaba realmente concentrada en escuchar la historia de Yuan Zhou.

Cuando una persona estaba hablando, si había alguien que lo apoyaba mucho y no le respondía, definitivamente despertaría el deseo de hablar de la gente. Al igual que Hu Qingshan, cuando Tang Xi y los otros dos vieron la sed de conocimiento de Hu Qingshan, no pudieron detenerse. Se podría decir que podían hablar sin parar.

Pero, de nuevo, la comida era más atractiva.

“Probemos nuestro desayuno primero. Hombre hombre no pudo soportarlo más y dijo mientras se lamía los labios.

«Podemos hablar después de que terminemos de comer». Wang Hong estuvo de acuerdo.

Hu Qingshan y Tang Xi asintieron vigorosamente con la cabeza. Los ídolos eran muy importantes, especialmente importantes, pero la comida hecha por los ídolos también era muy importante.

Entonces, los cuatro tomaron sus cucharas al unísono y se prepararon para comenzar a comer.

Para hacer juego con el gran tazón negro, la cuchara también era negra con un mango delgado y largo. Por supuesto, la cuchara no era pequeña, era del tamaño adecuado para comer pudín de tofu.

El budín de tofu que fue elogiado por el genio literario y aficionado a la comida Su Dongpo naturalmente tenía su propia singularidad.

este tipo de comida que fusionaba ingeniosamente los sabores del norte y del sur en un sabor único era naturalmente bastante buena. de lo contrario, no habría podido durar a través de los cambios de la historia.

aunque los cuatro comenzaron a comer juntos, comían de diferentes maneras. por ejemplo, tang xi recogió directamente la leche de soja que había estado anhelando. por ejemplo, man man cortó con cuidado el aceite rojo y las cebolletas de la leche de soya, haciendo que cada parte del pudín de tofu cristalino se manchara con el aceite picante rojo, como si hubiera sido untado con un color brillante.

wang hong, por otro lado, lo pasó mejor. recogió un pudín de tofu con una cuchara, lo sumergió en aceite de chile, cebolletas y otros condimentos, y se lo metió en la boca. el aceite de chile en la provincia de qin era completamente diferente al de la provincia de sichuan.

la suave fragancia y el picante se mezclaron. debido a la fragancia del aceite, el chile parecía haberse derretido mucho más y la fragancia del sésamo era aún más prominente. combinado con el budín de tofu suave, tierno y suave, no era ni demasiado tierno ni viejo. todo parecía correcto.

“Así que este es el sabor del pudín de tofu en la cocina qin. En comparación con el budín de tofu blando, creo que este budín de tofu, que no es ni blando ni duro, es muy de mi agrado. Espero poder comerlo más a menudo en el futuro”. aunque wang hong sabía que era poco probable, no le impidió pensar de esa manera.

Las acciones de hu qingshan fueron diferentes a las de los demás. cuidadosamente usó una cuchara para barrer el azúcar blanco sin derretir en el budín de tofu en la leche de soya a su lado. luego, usó la cuchara para remover cuidadosamente la leche de soya en el espacio para promover el derretimiento del azúcar.

después de asegurarse de que el azúcar se había derretido, hu qingshan exhaló lentamente una bocanada de aire viciado y comenzó a comer.

recogió una cucharada de budín de tofu y se la metió en la boca. al principio, había una fuerte fragancia a tofu, y luego hubo un toque de dulzura. el pudín de tofu originalmente tenía un ligero olor a pescado, pero debido a la repentina llegada de la dulzura, se cubrió por completo, dejando solo la fragancia y la dulzura del tofu puro. el budín de tofu tenía una textura suave y se rompería con un solo sorbo, pero las partes rotas tendrían que morderse suavemente para extenderse por completo. fue un marcado contraste con la textura derretida del budín de tofu en la boca. fue muy delicioso

“Este es el sabor. es tan delicioso, dulce y fragante. No esperaba poder comer comida tan auténtica en la ciudad de rong. es tan bueno.» hu qingshan entrecerró los ojos y parecía estar intoxicado.

su expresión intoxicada no significaba que sus acciones fueran lentas. hu qingshan comió el budín dulce de tofu cucharada a cucharada. muy rápidamente, se podía ver el fondo del pudín de tofu, y lentamente, las hojas doradas flotantes revelaron su apariencia original.

debido a que estaba empapado en leche de soya, estaba ligeramente hinchado en comparación con cuando entró por primera vez, pero no se hinchó mucho. todavía se veía dorado y claro como una hoja amarilla marchita.

hu qingshan una vez más usó la cuchara para girarla en el sentido de las agujas del reloj. después de algunas rondas, se detuvo. recogió un trozo de mantequilla que parecía una hoja dorada y se lo metió en la boca.

aunque la parte crujiente de la superficie se había suavizado, no afectó la textura crujiente original. en ese momento, añadió una leche dulce de soja. estaba húmedo y suave, y el interior era muy duro. incluso cuando entró en contacto con la leche de soya, no se ablandó. en cambio, era muy masticable. la textura era rica en capas, y la fina dulzura sobresalía con la refrescante fragancia del trigo.

“Esta es de hecho la cocina del jefe de cocina yuan. este queso es demasiado delicioso. incluso después de remojarlo en leche de soya, no se ablandó. al contrario, es muy duro. Hacía mucho tiempo que no comía rebanadas de queso tan auténticas”. hu qingshan suspiró con emoción.

las casas en la provincia de qin eran completamente diferentes de las casas en otros lugares. debido a que tenían más de una pulgada de grosor, tenían forma de olla y hacían ruido cuando se golpeaban, se les conocía comúnmente como “casco de olla”.

además, rebanar la mantequilla era algo muy particular. el espesor tenía que ser uniforme. de lo contrario, si era demasiado espeso, la leche de soya no podría penetrar y el sabor no entraría. Si era demasiado delgado, se rompería más tarde. estos no eran deseables.

con las habilidades con el cuchillo de yuan zhou, naturalmente no tendría estas preocupaciones. la rebanada que cortó era incluso más delgada que la rebanada más delgada que hu qingshan había comido. sin embargo, no tenía que preocuparse de que se rompiera al final.

Porque si no fuera por Hu Qingshan mordiéndolo poco a poco, no se rompería en absoluto. Esta fue una prueba de la artesanía de Lao Luo.

En cualquier caso, Hu Qingshan lo había comido desde el principio hasta el final. Aparte de ser suave, fragante y masticable, y tener un rico regusto, no tenía nada de malo.

El plato de budín de tofu era realmente grande, un poco más grande que un plato de fideos. No era que la boca del cuenco fuera grande, sino que el cuenco era muy profundo. Naturalmente, cuanto más grande era el cuenco, más cosas podía contener. Si el cuenco estaba lleno hasta el borde, era natural que uno estuviera lleno.

Sin embargo, no se podía negar que se trataba de un manjar cocinado por Yuan Zhou. Naturalmente, después de que los clientes lo comieran, su primera reacción fue que había muy poco. Independientemente de si estaban llenos o no, sus bocas definitivamente no estaban llenas.

Sin embargo, Hu Qingshan, que solo había estado aquí unas pocas veces, conocía las reglas de la tienda. Por lo tanto, además de quejarse de que había muy poca comida y que no estaban llenos, los movimientos de todos seguían siendo muy ordenados. Retiraron los tazones y los palillos y dieron espacio a las personas que esperaban detrás de ellos. Estaban todos de manera ordenada.

El tiempo del desayuno fue corto pero maravilloso. Aunque muchas personas vinieron por el descuento, las 99 porciones no cambiarían solo por la cantidad de personas.

Por lo tanto, muchas personas que no desayunaron directamente comieron en los puestos de la calle y planearon quedarse en la calle Taoxi para esperar el almuerzo.

El desayuno ya había terminado, por lo que el almuerzo definitivamente no estaría muy lejos.

Después de que terminó el desayuno del maestro chef del restaurante, Li Li finalmente publicó el contenido de la actividad de hoy para el calentamiento.

Para mantenerse al día con Yuan Zhou, el contenido del restaurante también se escribió en una pizarra colorida. Aunque las palabras no eran coloridas, todavía estaba un poco fuera de armonía con el restaurante occidental de alta gama.

Hablando de eso, Yuan Zhou descubrió un secreto de Li Li.

……