Provedor de Comida – 2359 El resultado del procesamiento artístico

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Gao Hui también estaba muy emocionado. Esta fue la primera vez que escuchó a su Little Junior Sister contar un párrafo completo del libro. De hecho, era de alta calidad, aunque su voz era suave.

Había querido decir algunas palabras más, pero quién sabía que una extraña fragancia recorrería la punta de su nariz. Tenía una fragancia única de fuego, lo que le hizo querer ver qué plato tenía una fragancia tan fuerte.

Se dio la vuelta y vio un plato de flores blancas como la nieve floreciendo en el plato de porcelana negra. El contraste entre el blanco y el negro hizo que las flores parecieran aún más blancas, y su postura floreciente era muy elegante y natural.

Cuando se acercó, se dio cuenta de que las flores blancas eran en realidad carne de sepia frita. Si no hubiera mirado con cuidado, no habría sido capaz de decirlo. Ya fuera el color o la técnica de corte, todos fueron muy destacados.

“Reputación bien merecida”. Gao Hui elogió.

Como nativo de Haizhou, estaba muy familiarizado con este plato. Sin embargo, no lo reconoció al principio cuando olió la fragancia. No fue porque el plato de Yuan Zhou no fuera auténtico, sino porque esta fragancia era definitivamente la más fragante que había olido en tantos años. Simplemente no podía creer que fuera la fragancia de un simple plato de Cuervo explosivo.

De hecho, para este plato, muchos chefs ya habían elegido un método muy científico para hacerlo, por lo que el control de calor fue el correcto.

Este método fue para determinar y analizar la profundidad y el ángulo del cuchillo, el tiempo de ebullición, la temperatura del agua y el volumen de agua del embrión de maní negro, así como el método de condimento y la aplicación del fuego de cocción, así como el análisis de los componentes nutricionales de la flor de cuervo explosiva. A partir de ahí, se podría dibujar el mejor plan técnico para hacer la flor de cuervo explosiva.

Este fue un método muy científico. A Gao Hui le gustaban mucho los platos cocinados de esta manera. Sintió que la frescura y la suavidad eran las correctas y que eran muy de su agrado. Sin embargo, tan pronto como se sirvió el plato de patas de gallo fritas de Yuan Zhou, incluso él, un laico, sintió que algo era diferente.

Realmente no podían decir los detalles. En realidad, el color no era muy diferente. Ambos eran de color blanco como la nieve. Sin embargo, la punta del plato de Yuan Zhou tenía un color amarillo pálido, lo que lo hacía parecer más vívido como el estambre de una flor. Incluso la fragancia era diferente. Siempre sintió que el plato servido por Yuan Zhou tenía un ambiente más animado.

Gao Hui miró fijamente la explosión de la flor Cuervo varias veces. Después de asegurarse de que no podía ver ninguna diferencia, recogió sus palillos y cogió una flor de cuervo para llevársela a la boca.

“¡Ka Cha!”

La textura crujiente hizo que la superficie se rompiera al morder. Tenía una textura ligeramente carbonizada y le dio a la gente una hermosa experiencia. Sin embargo, la parte más interna retuvo un poco de suavidad. El sabor fresco y la textura crujiente carbonizada en el exterior se mezclaron. La textura era única y natural, con un poco de olor a océano. No fue la sensación que tuvo Gao Hui cuando lo comió con el método científico de freír.

No solo era perfecto, sino que tenía un sabor único. Tenía su contenido favorito de ternura y humedad, y el polvo de pimienta blanca era perfecto. Fue el toque final.

“No siento sed incluso después de comer un plato como este. Es realmente delicioso. La boca de Gao Hui no se detuvo, sus manos no se detuvieron y su velocidad fue extremadamente rápida.

Incluso Zuozuo solo había logrado agarrar dos. Parecía que todos tenían un poderoso sobrehumano escondido en sus corazones. Cuando necesitaban tomar comida, definitivamente la revelarían.

Justo cuando Zuozuo todavía tenía hambre de más, se sirvieron los platos que había pedido para ella. Se colocó sobre la mesa un plato de costillas con aceite espeso y salsa roja, que se veía muy rojo y brillante.

Era de color granate y cada costilla parecía estar cubierta por una gruesa capa de ropa. Incluso había semillas de sésamo blancas esparcidas en la superficie, como si fueran adornos de flores blancas.

La rica fragancia de los huesos flotaba y era extremadamente apetecible.

Zuozuo respiró hondo, tomó un trozo de costilla y se lo metió en la boca. Con solo un ligero sorbo, la suave carne se desprendió del hueso, completando la misión de separar el hueso de la carne. La rica salsa tenía un sabor muy fuerte con un poco de dulzura, lo que hacía que la carne originalmente tierna fuera aún más dulce.

Y no se sentía grasoso en absoluto. Al menos Zuozuo lo comió como tofu, pieza por pieza, como si estuviera comiendo comida vegetariana. No se sentía grasosa en absoluto como si comiera platos de carne.

El sabor salado y dulce fue muy apetecible y agradable. A Zuozuo le gustó especialmente. Desafortunadamente, a pesar de que ya había visto la capacidad de comer de su segundo hermano mayor y había acelerado, no era tan rápida como él. Al final, más de la mitad de las costillas aún se hundieron en su estómago.

Zuozuo hizo un puchero. Pensando que podría comer los platos del hermano mayor más tarde, se sintió un poco más tranquila. Aunque comían menos, había más variedades, por lo que, naturalmente, aumentaría la cantidad de platos que comían.

Después de que se terminaron las costillas, se sirvió el otro plato de inmediato.

Era una anchoa de gran calidad. De hecho, la parte más importante de esta anchoa era que las espinas estaban fuera del pescado entero, que era la parte más difícil. Muchos chefs básicamente lo hicieron parecer, pero no en espíritu. Si miras de cerca, encontrarás que toda la anchoa está un poco dañada. Incluso si hubiera sido reparado, aún se podía ver si mirabas con atención. Eso se debió a que el vientre de la anchoa era delgado y su esternón extremadamente delgado, lo que dificultaba sacarlo por completo.

Por supuesto, esto era sólo para los demás. Para Yuan Zhou, ya había cocinado el arroz al vapor con anchoas en la reunión de intercambio entre China y Japón en ese entonces. Ahora, naturalmente, era cada vez más hábil en la cocina.

Al menos, cuando Gao Hui miró las anchoas Grenadier completas, además de la salsa brillante y los condimentos, sintió que el pescado parecía no haber sido procesado.

Por supuesto, esto era una ilusión. No fue hasta que el pescado fresco, jugoso e impecable entró en su boca que de repente se dio cuenta de que el pescado no tenía espinas. Él simplemente no lo notó.

Aunque Gao Hui ya había comido dos platos, todavía estaba sorprendido. Sin embargo, cuando se sirvió la hierba Jinling verde esmeralda como si nunca se hubiera cocinado, y con las anchoas granadera como base, no dijo que definitivamente estaba cruda.

Efectivamente, el sabor fresco y natural, el sabor crujiente y tierno, todo demostró que este plato tenía un sabor extremadamente alto.

“Parece que hay demasiadas partes que deben cambiarse. Lo que escribí anteriormente no era ni siquiera un tercio del estándar del jefe de cocina Yuan. Estoy realmente avergonzado”. Gao Hui sintió que las palabras del antepasado, ‘lo que escuchas es falso, pero lo que ves es verdad’, no eran tonterías.

Anteriormente, por el bien de la creación artística, había realizado algunas modificaciones artísticas a las habilidades culinarias de Yuan Zhou. En su opinión, esto ya había elevado mucho las habilidades culinarias de Yuan Zhou. Después de todo, incluso él mismo sentía que tal chef no podía existir en este mundo.

Sin embargo, el arte sí necesitaba ser modificado con retórica como la exageración, las metáforas y las analogías. Gao Hui sintió que no había nada de malo en esto. Sin embargo, cuando comió los platos de Yuan Zhou en este momento, finalmente supo que sus descripciones no podían compararse con el verdadero nivel de Yuan Zhou a pesar de que fueron modificadas por el arte.

Aunque Gao Hui estaba lleno de emociones, esto no impidió la velocidad a la que comía. Por el contrario, cuanto más se arrepentía, más rápido movían sus manos, como si tuviera miedo de que se fuera si era un paso más lento.

Zuozuo estaba mentalmente preparada, pero no podía soportar el poder de combate de Gao Hui. A pesar de que los platos se sirvieron uno tras otro, parecía que no podían seguir el ritmo con el que comían. Esto fue especialmente así cuando ya había mostrado toda la fuerza de la tienda en la que había estado estacionada durante mucho tiempo. Todavía era inferior a Gao Hui, que acababa de llegar. Se sintió un poco deprimida.

……

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