Provedor de Comida – 2373 Una explosión
Wanli y los demás fueron bastante eficientes. Elogió a Xu ban un poco más.
Tailandia, Singapur, Japón, Filipinas y otros países lanzaron anuncios en línea y fuera de línea.
El “chef de fama mundial Yuan Zhou” estaba organizando un concurso mundial de jóvenes chefs para apoyar a Filipinas.
Según la leyenda, había una persona tan mágica en el mundo de la cocina. Mientras uno recibiera su guía, las habilidades culinarias de uno mejorarían rápidamente. ¡Era el legendario chef famoso, Yuan Zhou! La ceremonia global del joven chef, únete a la Iglesia Cristiana de Japón
“Yuan Zhou, el famoso chef conocido como la pirámide culinaria en Asia, lo invita a asistir a la reunión mundial de intercambio de jóvenes chefs. ¡No te lo puedes perder!” Singapur
……
Anteriormente, era bastante problemático registrarse ya que muchas personas se habían registrado. Esta vez, incluso había una Guía de registro. La escena se llenó de gongs y tambores, el sonido de los petardos y el ondear de banderas rojas. ¡Era un mar de gente!
Sin embargo, Yuan Zhou no tuvo tiempo de prestar atención a estas cosas por el momento.
Solo tomó dos horas y media llegar de Chengdu a la ciudad de Jingde. Salieron de Chengdu a las cinco en punto y llegaron al aeropuerto de la ciudad de Jingde a las siete y media.
Había dos razones principales para su viaje esta vez. Sin embargo, ninguna de las dos razones le obligaba a traer más cosas. Por lo tanto, Yuan Zhou solo trajo algunos juegos de ropa para cambiarse. Después de todo, era una cortesía cambiarse de ropa todos los días en verano. No trajo nada más.
Además de algo de ropa, Yuan Zhou también había traído algunos regalos para la primera reunión, que ocupaban la mitad del espacio de la caja. Fueron envueltos herméticamente con espuma suave y pasaron el control de seguridad de manera segura. Por lo tanto, definitivamente no eran artículos peligrosos.
Eran solo las 8:00 am cuando Yuan Zhou recogió su equipaje y salió del aeropuerto. Era hora de desayunar. Ahora que había llegado a un nuevo lugar, naturalmente tenía que probar las especialidades locales según su costumbre.
Por lo tanto, Yuan Zhou se subió al automóvil que había reservado de antemano y planeó ir al hotel para instalarse primero y luego desayunar.
El hotel que reservó no estaba lejos del aeropuerto. Después de todo, toda la ciudad de Jingde no era muy grande, por lo que llegó al hotel en menos de media hora.
Por lo tanto, el registro y la clasificación se realizaron sin problemas. Cuando Yuan Zhou salió del hotel para buscar un lugar para desayunar, ni siquiera eran las 9:00 todavía. De hecho, se consideró rápido.
«Me pregunto si el Sr. Yu logró conocer al maestro GE». Mientras caminaba, Yuan Zhou no dejó de pensar.
En ese momento, no dejó a Yu. Dinginformación de contacto de. Yuan Zhou tenía una muy buena impresión de Yu Ding. Planeaba preguntarle a Wen Fei sobre Yu. DingEl número de teléfono de ‘s más tarde y le pregunto si conoció al Maestro Tang y si pudo asistir a la conferencia sin problemas. Si no lo había hecho, quería ayudarlo.
Después de todo, era un junior con más potencial en la industria de la cerámica. Yuan Zhou sintió que si tenía el poder adicional, debería echarle una mano y agregar una chispa a la industria de la cerámica. La razón por la que pudo aprender a hacer platos de porcelana sin problemas en ese momento tuvo mucho que ver con la generosa enseñanza de Wen Fei.
Por lo tanto, también sintió que era un asunto trivial para Yuan Zhou tener la oportunidad de guiar a los recién llegados.
Sin embargo, lo más importante ahora era llenar su estómago.
“Es mejor comer algunas de las especialidades aquí. Yuan Zhou miró los lugares para desayunar que se podían encontrar en todas partes en la calle y le resultó realmente difícil elegir.
Fueron principalmente actividades de migración humana, trayendo el sabor de sus respectivos pueblos de origen a varios lugares para arraigarse, o conservando sus características principales, o integrándolas con las características locales para convertirse en cosas nuevas. Uno podía ver una o dos cosas de la diversidad del desayuno.
Por ejemplo, bollos al vapor, palitos de masa fritos, leche de soja, gachas de avena, verduras en escabeche, etc., se podían ver en todas partes.
Yuan Zhou no eligió estos platos, sino los famosos fideos fríos en la ciudad de Jingde y la sopa de olla de barro que era muy popular ahora.
Uno era una especialidad local, mientras que el otro era un representante de la cocina gan. Ambos eran platos muy conocidos en la provincia de gan.
El polvo frío mixto se podía ver en todas partes en la provincia de gan. Se podría decir que cada lugar tenía sus propias características. El polvo frío mixto en la ciudad de Jingde era aún más diferente de otros lugares. El grosor era diferente, sin mencionar los detalles de los ingredientes.
Yuan Zhou eligió un pequeño restaurante que se veía limpio y ordenado. Apenas entró, la jefa de 40 años le preguntó directamente con mandarina a medio hornear: “¿Qué estás comiendo?”.
“Una porción de polvo frío y una porción de sopa de barro”. Yuan Zhou dijo simplemente.
Abrió la boca y comió la forma más clásica de comer en la provincia de gan, mezclando harina con sopa de cazuela de barro. Obviamente había hecho su tarea.
«Espera un momento, estaré allí pronto». Dijo la jefa mientras se daba la vuelta y se dirigía a la cocina no muy lejos.
Yuan Zhou encontró un lugar y se sentó. Tan pronto como se sentó, vio las tazas de té sobre la mesa. De hecho, era la ciudad de China. Incluso las tazas en el pequeño restaurante de desayuno parecían más delicadas que las de otros lugares.
No era que fuera de buena calidad, ya que no era realista. No todo el mundo era un maestro chef del restaurante, y era solo un pequeño negocio. Fueron solo los patrones de flores simples en la taza lo que la hizo diferente de otras tiendas pequeñas.
Eran unas simples hojas de bambú que se veían muy casuales. Sin embargo, contra el color blanco, las hojas de bambú verde esmeralda se veían aún más brillantes y hermosas. Además, la copa estaba muy limpia, y realmente parecía un caballero de bambú.
Yuan Zhou extendió su mano y la tocó. Se sentía como una taza áspera y no era diferente de las demás. Los patrones decorativos le agregaron algo de belleza.
No mucho después de que Yuan Zhou estudiara la taza, llegó el desayuno que ordenó.
Un plato de fideos fríos y una olla de sopa se colocaron frente a él. El sabor no era muy atractivo, pero la vasija de barro lo había aturdido.
Aunque era del mismo color rojo parduzco que los frascos de barro que Yuan Zhou había visto antes, el color de este era de claro a oscuro. El color del fondo del frasco era el más claro y el círculo oscuro en la boca del frasco era el más oscuro. Los colores eran muy claros y se veían muy cómodos.
Inmediatamente, Yuan Zhou se sintió atraído por la fragancia.
Como uno de los representantes de la cocina gan, la sopa de olla de barro tenía su propia singularidad. Cocer la sopa a fuego lento en la olla de barro enfatizó «el origen del sabor ordinario, el agua es el primero, los cinco sabores y los tres ingredientes, hirviendo nueve veces y cambiando nueve veces para formar el sabor definitivo». Se podía ver que la olla de sopa era muy particular en cuanto al control del calor y el sabor original, que obviamente era diferente de la antigua sopa de fuego en Guangdong.
El plato servido por la jefa fue longan y sopa de costillas de cerdo. Yuan Zhou no vio el contenido del plato, pero lo reconoció por el olor. El sabor dulce y pegajoso del longan y la fragancia de las costillas de cerdo indicaban su identidad.
“Huele como si estuviera bien controlado. Debería ser lo correcto. Yuan Zhou lo olió con cuidado y luego tomó la cuchara a su lado y tomó un pequeño plato de sopa, con la intención de beberlo.
Había longans que habían absorbido suficiente sopa y pequeños trozos de costillas. El contenido de la sopa era bastante rico. Después de beber un sorbo de la sopa, la dulzura redonda se deslizó por la garganta hasta el estómago. Aunque el clima todavía se consideraba cálido, beber un tazón de sopa caliente no se sentía demasiado grasoso. Además, se sintió un poco frío después de beberlo.
“Agregué jugo de menta para reducir las posibilidades de sobrecalentamiento. Debería ser mejor si se usan hojas de menta fresca para extraer el jugo. Es un poco grasiento y la proporción no es muy buena, pero la carne de las costillas es moderadamente blanda y pegajosa, lo cual sigue siendo bueno”.
Tan pronto como la comida entró en su boca, Yuan Zhou supo cómo era. No importa cuál sea el sabor, no le impidió comerlo.
Aunque Yuan Zhou anotaría las ventajas y desventajas de cada plato que comiera, no sería demasiado exigente con el propio chef. Era innecesario.
Después de probar la sopa, Yuan Zhou centró su atención en los fideos fríos. Los fideos, que tenían el grosor de palillos chinos, se mezclaron uniformemente con la salsa y se tiñeron con otros colores. Los ingredientes finos y triturados junto con los fideos gruesos se veían muy apetecibles.
Después de darle un mordisco, el sabor único del rábano en escabeche y la cáscara de naranja se extienden en la boca. Era adormecedor, especiado y fragante. Como los fideos de arroz se cocinaron y calentaron después de enfriarlos en agua, quedaron más masticables. Con un mordisco, inmediatamente se rompieron. Con el sabor de los ingredientes y la sopa de olla de barro suave, fue de hecho un disfrute raro.
Yuan Zhou no tardó mucho en terminar toda la comida en su boca, sin dejar nada atrás. Cuando la jefa vio eso, la sonrisa en su rostro se iluminó. A nadie le disgustaba que los clientes se comieran toda la comida de su propio restaurante.
Incluso cuando Yuan Zhou salió por la puerta, la entusiasta jefa seguía pidiéndole en voz alta a Yuan Zhou que volviera la próxima vez. En ese momento, ella le daría un descuento y le enviaría guarniciones.
La cita de Yuan Zhou con el maestro GE era a las 3:00 de la tarde. Por lo tanto, planeó tratar otro asunto por la mañana.
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