“Los platos del jefe de cocina Yuan son realmente dignos de Great Expectations”. El representante li nunca había dudado de la capacidad de Yuan Zhou.

A pesar de que nunca había probado los platos en el restaurante, no afectó su juicio. Incluso los platos ligeros de Huaiyang o cantonés eran tan fragantes y conmovedores, por no hablar de los platos de Hunan y Sichuan, que tenían un sabor más fuerte.

El pequeño Wu asintió con la cabeza y no dijo nada más. En cambio, le susurró al representante li que confirmara el horario de la tarde.

Se llenó una nota adhesiva con lo que el representante li tenía que hacer por la tarde. De un vistazo rápido, ya eran las nueve de la noche cuando volvió a descansar. Este se consideraba un momento relativamente relajado, y había arreglado algo para la mañana.

“Dong Dong Dong”

El representante li tamborileó con los dedos sobre la barra del bar y pensó por un momento.” “Sigamos este horario. Tenemos que terminar el trabajo de hoy. “

“Definitivamente lo terminaré, representante. El pequeño Wu asintió para demostrar que lo entendía.

Obviamente, estaba acostumbrado al estilo de trabajo desesperado del representante Li, por lo que no se sorprendió en absoluto.

El pequeño Wu recordó de repente los platos que había pedido el representante li. Justo cuando estaba a punto de preguntar qué tenían de especial los platos, se sintió atraído por una fragancia.

Si quisieras decir que era fragante, en verdad era muy fragante, y era una fragancia extraña. Era un olor indescriptible, pero si quisieras decir que olía mal, era realmente un poco. De todos modos, el pequeño Wu no había olido este olor en más de 30 años.

Al principio, no estaba acostumbrado al olor, pero cuanto más olía, más fragante se volvía. Olfateó con fuerza, y el pequeño Wu no pudo evitar girar la cabeza y mirar el plato en la mano de su Ruoyan, que estaba llevando los platos.

La superficie brillaba con un toque de verde y parecía muy cómoda. La pequeña Wu estiró el cuello para mirar más de cerca. A medida que se acercaba su Ruoyan, la fragancia se hizo más fuerte.

Aunque el representante li no se desempeñó tan bien como Xiao Wu, no fue mucho peor. Cerró los ojos levemente y olió el olor familiar, como si hubiera regresado a su infancia.

Para ser honesto, cuando el representante li era joven, ni siquiera podía comer huevos a voluntad. En ese momento, el pollo era algo caro en las familias de la gente común. La mayoría de ellos se utilizaron para pagar las tasas escolares, y también se le llamó el ‘banco de trasero de pollo’.

También había mucha gente que cambiaba sus huevos por aceite, sal, salsa y vinagre. Para poder comer un huevo, por lo general era en el primer cumpleaños. Si había un plato de huevos fritos con las orejas dobladas, definitivamente era algo que solo estaría disponible cuando hubiera invitados en casa.

Lo que dejó la impresión más profunda en el representante li fue cuando era niño. Los campos de su familia necesitaban ganado para ser cultivados. Le pidió ayuda a alguien, y solo hicieron un plato de huevos dorados fritos con raíces dobladas. En ese momento, el representante li, que solo tenía dos o tres años, estaba tan feliz que se volvió loco. El delicioso sabor quedó en lo más profundo de su memoria.

Ahora que olió el olor familiar, el representante li sintió como si hubiera regresado al momento feliz cuando comió el huevo frito con las orejas dobladas por primera vez cuando era joven.

“Es este sabor familiar. Es un poco amargo, como el sabor de la medicina china, pero es tan delicioso”.

El representante li tomó rápidamente un trozo de huevo revuelto y se lo metió en la boca. Masticó lentamente. El huevo suave en el exterior era muy tierno y suave, y el jugo parecía rezumar cuando le dio un mordisco. Sin embargo, cuando entró, vio las raíces trituradas de las orejas dobladas. Debido a que estaban picados, el sabor era aún más fuerte. Junto con el huevo extremadamente suave, eran extremadamente tiernos.

La fuerte fragancia se precipitó directamente a las profundidades de su mente. Sin mencionar que fue bastante refrescante. Era como si estuviera parado en un campo de primavera, y la esperanza estalló. Había una indescriptible sensación de comodidad.

El huevo frito con raíz de mazorca doblada era una verdura silvestre especial en la provincia de Sichuan. Por supuesto, la raíz de oreja doblada era solo un nombre en Sichuan. Su nombre científico era planta camaleón. Como hierba medicinal china, aunque no tenía un sabor fuerte cuando estaba fresca, la gente común no podía aceptarla. Al igual que los durianes no eran del agrado de todos, la raíz de la oreja plegada era naturalmente la misma.

Sin embargo, el representante li sintió que era delicioso, especialmente cuando combinaba perfectamente con el sabor suave en las profundidades de su memoria. Sintió que era especialmente delicioso.

Además, este plato de huevos salteados con Earls doblados era realmente atractivo. Cada pieza de huevo era casi del mismo tamaño, aproximadamente del tamaño de un pulgar. Dentro estaban los pedazos de Earls doblados, algunos de los cuales revelaron un poco de verde. Se veía muy bien.

Al ver que estaba a punto de terminar de comer, el pequeño Wu recogió sus palillos y los volvió a dejar. Tenía muchas ganas de comer, pero realmente no se atrevía a hacerlo. Si se burlaran de él en el futuro, estaría en un gran problema. Incluso si no quería que se burlaran de él, arrebatarle la comida al líder era algo que requería mucho coraje. En cualquier caso, el pequeño Wu no tuvo el coraje de hacer eso.

Ella lo pensó en su mente, pero sus manos no la escuchaban, así que cada vez que los palillos estaban a punto de tocar el plato, la razón los obligaba a retroceder, y luego la fragancia los hechizó, y se estiraron de nuevo. . Este fue un ciclo repetido, pero no se sentía cansada.

No fue hasta que solo quedaron cuatro o cinco huevos revueltos en el plato que el representante li volvió en sí y vio los pequeños movimientos de Xiao Wu.

Mirando las cinco piezas de huevos revueltos que quedaban, extendió la mano y recogió dos piezas con sus palillos, uno delante y otro detrás, como un palo de calabaza confitada. Luego, miró las tres piezas restantes en el plato y dijo: “Pequeño Wu, no te pongas de pie en la ceremonia. También debe probar las especialidades de nuestra provincia de Sichuan. No podrás comerlos en ningún otro lado. Intentalo.»

Mientras hablaba, rápidamente se llevó a la boca los dos huevos revueltos con los palillos y volvió a alcanzar el plato. Esta vez, solo recogió una pieza.” Dos piezas deberían ser suficientes para que Xiao Wu lo intente. Si no le gusta, no lo desperdiciará”.

Era cierto que muchas personas no podían aceptar el extraño sabor de la raíz de zheer. No estaba mal que el representante li pensara de esa manera. Sintió que debía ser un líder generoso que estaba dispuesto a compartir la comida con sus subordinados.

Cuando el pequeño Wu escuchó la voz celestial del representante Li, no le importó nada más. Cogió un trozo de huevo revuelto con los palillos y se lo metió en la boca a la velocidad del rayo. Luego, recogió la última pieza con sus palillos. Finalmente pudo comer en paz.

Primero se sorprendió por la ternura del huevo y luego mordió las finas raíces de la oreja doblada. El jugo de la planta se derramó y la extraña fragancia inmediatamente llenó su boca. Al principio no estaba acostumbrado, pero cuando volvió a mover los dientes, el huevo y las raíces de la oreja doblada chocaron entre sí. La frescura y la ternura del huevo y la extraña fragancia se mezclaron, y se sintió un poco abrumado mientras comía.

No podía describir la sensación. Después de comer una pieza, quería comer una segunda y una tercera. Estaba lleno de energía, pero desafortunadamente, solo quedaba una pieza. Después de metérselo en la boca, miró el plato blanco y limpio, que parecía no haber sido nunca llenado con nada. Después de confirmar que no había necesidad de lamerlo, solo pudo abandonar el pensamiento en su corazón.

Justo cuando el representante li y Xiao Wu se lamentaban de que no quedaban más platos, un sabor picante barrió sus narices.

Si la fragancia del huevo frito con las orejas dobladas hizo que la gente no pudiera detenerse, entonces este sabor fresco, picante y fragante hizo que la gente babeara.

Esta fue definitivamente una reacción fisiológica al impacto del picante. Era el incienso seco del condado de You que el pequeño Wu había pedido.

Como la especialidad de la provincia de You County Xiang, a medida que más y más personas conocían la cocina de Hunan, su popularidad también aumentaba gradualmente.

Los colores brillantes de rojo, rojo, verde, verde, amarillo y amarillo le dieron a la gente una sensación de calidez a primera vista. Probablemente porque el incienso seco de You County había sido marinado, la fragancia después del picante era muy duradera, con la fragancia única de la marinada.

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