Los fideos soba eran originalmente un tipo de fideos tallados. Normalmente, tenía que ser prensado por una máquina, que era el punto clave. En realidad, también se debió a que los fideos soba no eran lo suficientemente pegajosos y dúctiles, a diferencia de los fideos hechos con harina. Sin embargo, Yuan Zhou no usó este método cuando hizo los fideos fríos. Todavía optó por hacerlos a mano.

Debido a que no se utilizó ninguna máquina, la longitud de los fideos no era la misma que la de los fideos ordinarios. Parecía ser tan largo como los fideos colgantes ordinarios, y no parecía que se hubiera estirado y roto. Fue especialmente como si solo hubiera sido tirado tanto tiempo. La clave era que era delgado.

Como Yin Nan no sabía cocinar, no se dio cuenta de estos detalles. Solo estaba inmersa en el delicioso sabor de los fideos y las guarniciones. Se comió los fideos con los palillos, de vez en cuando bebía un sorbo de sopa fría y luego comía un trozo de carne de res. Sentía que ya no quería hacerlo.

“Xilihulu”

Mirando al hombre rudo que parecía una pequeña hada cuando comía, sosteniendo el cuenco que era más grande que su cara, Yin Nan lo levantó como si fuera ligero. Terminó los fideos muy fácilmente en poco tiempo. No solo los fideos, sino también la sopa de los platos de acompañamiento estaban todos terminados. Incluso las semillas de sésamo en el tazón habían sido lamidas. Por lo tanto, el tazón grande que originalmente era de color verde claro se limpió de inmediato y no hubo necesidad de lavarlo.

Los fideos fríos no tenían calor, pero no hacían que el estómago se sintiera frío. Por el contrario, parecía estar más enérgico debido a la ingesta de alimentos.

También le estaba insinuando constantemente a Yin Nan, diciendo bruscamente: ‘Ya estoy preparado para aceptar más comida y puedo comer todo lo que me apetezca’.

Fue en tales circunstancias que apareció mi Chang.

A diferencia del silencio de los fideos fríos de hace un momento, la salchicha de arroz atrajo la atención de Yin Nan con su olor único tan pronto como apareció.

Estas salchichas de arroz fueron hechas por Yuan Zhou en el acto esta mañana. Estaban absolutamente frescos. Como el arroz y el arroz glutinoso no eran los únicos ingredientes de la salchicha de arroz, también había sangre de puerco y algunas verduras propias de la frontera. Por lo tanto, el sabor parecía ser más complicado.

Había la fragancia del arroz, el arroz glutinoso, el ligero olor a pescado de la sangre de cerdo, la delicada fragancia de las verduras y un rico y suave sabor exclusivo del aceite.

La salchicha de arroz era diferente de las salchichas ordinarias. Cuando se cortaba, uno no prestaba mucha atención a su delgadez. Después de todo, había arroz en él. Por lo tanto, generalmente era tan grueso como un dedo. Sin embargo, Yuan Zhou lo había cortado al grosor de un dedo meñique, que se consideraba extremadamente delgado.

Sin embargo, el tamaño, la forma y el grosor de cada pieza eran completamente iguales, lo que resultaba muy cómodo a la vista. Debido a que la sangre de cerdo estaba mezclada, la salchicha de arroz también mostró un color rojo oscuro. Estaba dispuesto en forma de abanico, y cuando se extendía, realmente parecía un abanico abierto.

Yin Nan no podía esperar para recoger un trozo de salchicha de arroz con sus palillos y llevárselo a la boca. La temperatura ligeramente caliente instantáneamente hizo que su boca, que acababa de disfrutar de los fideos fríos, entrara en un estado. La textura suave y pegajosa mezclada con los granos de vegetales y la sangre de cerdo que se derretiría con un sorbo. Al final de la comida, hubo un leve rastro de dulzura y fue especialmente delicioso.

“Aunque es diferente a la salchicha de arroz de mamá, es realmente deliciosa. Siento que siempre he comido casualmente. Este es el sabor de una salchicha de arroz real. Pero la salchicha de arroz de mamá tampoco está mal”.

Mientras comía, Yin Nan no pudo evitar comparar la salchicha de arroz hecha por Yuan Zhou con la salchicha de arroz hecha por su madre desde que era joven. Naturalmente, el sabor era definitivamente incomparable. Sin embargo, en su opinión, ambos eran igualmente deliciosos. Simplemente tenían órdenes diferentes. Si tuviera que elegir uno, definitivamente querría ambos. Sólo los niños tomaron la decisión.

Si uno comiera salchichas de arroz ordinarias con las manos vacías, no sentiría nada al principio, pero después de comer algunas piezas más, sentiría que el sabor era un poco pesado, especialmente si el sabor era un poco más ligero. Por ejemplo, la salchicha de arroz hecha por su madre tendría ese problema. Por lo tanto, a Yin Nan le gustó más la salchicha de arroz con mijo. Fue un partido perfecto.

Sin embargo, la salchicha de arroz hecha por Yuan Zhou era diferente. Comió más de diez piezas de una sola vez, pero Yin Nan no se sintió seca en la boca ni salada. Por el contrario, el sabor de la primera pieza siguió al sabor de la segunda pieza. Nunca había cambiado en absoluto. Cada pieza tenía la cantidad justa de salinidad.

Después de terminar el plato de salchichas de arroz, Yin Nan se humedeció los labios. No esperaba que lo terminaría de una sola vez. Esta era la primera vez que comía un plato sin comer, y podría considerarse una experiencia novedosa.

“Esta salchicha de arroz es perfecta para mi gusto. Incluso la tripa de la salchicha es un poco dura y complementa los finos granos de arroz. Es realmente delicioso. Yin Nan murmuró.

Se tocó el estómago que no se sentía mucho. Yin Nan sintió que necesitaba estudiar más. De esta manera, podría cambiar de trabajo más rápido, ahorrar más dinero y comer más alimentos. De esta manera, podría comer cuatro o cinco platos la próxima vez.

“La gente necesita tener sueños”.

Yin Nan apretó sus pequeños puños y sintió que todo su cuerpo estaba lleno de energía. ¡Por el bien de la comida deliciosa, podría trabajar duro!

Justo cuando Yin Nan se animaba a sí misma, se sirvió el último plato.

Como la sopa que se presentaba con más frecuencia en la cultura de Corea del Norte, también era una forma de medir si una chica coreana era buena o mala. También se podría decir que si la mente y las manos de una niña eran diestras dependía de si podía hacer una salsa deliciosa.

Se pudo ver que la mermelada china diaria ocupaba un puesto muy importante en la comunidad coreana.

El nombre completo de la sopa de pasta de soya era sopa de pasta de soya o madera de pasta de frijol. Había una rica variedad de platos, incluyendo repollo, repollo de otoño, verduras de Daxing, algas, etc. La característica más singular fue probablemente que reemplazó la sal con pasta de soya.

Además, la sopa de pasta de soja se puede dividir en dos tipos: carne y verduras. Algunos eran solo vegetales, como el repollo y el tofu, mientras que otros podían mezclarse con mariscos o carne.

Por supuesto, la mayoría de la gente en la región de Corea del Norte hizo su sopa de pasta de frijoles con verduras. En pocas palabras, era un plato que se podía comer después de hervir las verduras en agua. Sin embargo, era un plato que no podía faltar.

Este plato era realmente muy simple. Mientras hubiera una salsa especial hecha por la raza coreana-china, estaría bien. Si no fuera por el hecho de que Yin Nan vivía en el dormitorio para ahorrar dinero, podría comerlo todos los días.

Ocasionalmente, todavía usaba la taza eléctrica para cocinar una olla de sopa para satisfacer su antojo. Era simplemente delicioso cuando se combinaba con la gran salsa que su madre le había enviado. A todos sus amigos del dormitorio les gustó la gran sopa de salsa que preparó. Cuando consiguieron un plato de arroz en la cantina, definitivamente fue una buena comida.

Solo cuando se sirvió la sopa de pasta de soja de Yuan Zhou, Yin Nan se dio cuenta de que lo que solía hacer era en realidad una imitación tosca. Fue porque Yuan Zhou elevó a la fuerza una sopa de pasta de soja tan casera en varios niveles. Con solo mirar su apariencia, Yin Nan sintió que probablemente nunca antes había comido este plato.

El tofu blanco como el jade, las rebanadas de carne que se enrollaron en hermosos arcos, los champiñones dorados que tenían el mismo grosor y grasa, las hermosas rebanadas de repollo en forma de diamante y los hermosos chiles. Junto con la sopa de color amarillo lechoso, podría considerarse como una pintura.

Estaba humeando ligeramente. Yin Nan lo sopló inconscientemente antes de usar sus palillos para recoger un trozo de tofu y llevárselo a la boca. La temperatura caliente la hizo incapaz de evitar sisear. Luego, el tofu se derritió y se manchó con la sopa espesa. El tofu originalmente suave comenzó a volverse espeso y colorido.

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