«Historia del Palacio Ming: buena comida y bebida» registró que el pollo con brotes de bambú que le gustaba a la secta del Dios brillante era ligeramente diferente del popular pollo picado y los brotes de bambú con hilo dorado.

Cualquier cosa que pudiera entrar en la boca del emperador definitivamente sería perfecta y muy exquisita. Solo el pollo seco tuvo que procesarse con todo tipo de ingredientes de primera calidad antes de poder picarlo.

Al menos, cuando Yuan Zhou estaba familiarizado con este plato, se sorprendió por la serie de información proporcionada por el sistema. Al principio, Yuan Zhou pensó que el nido de pájaro hacía gárgaras en la boca y el abulón limpiaba la boca como lo describían los antiguos, era solo lo que decían las generaciones posteriores.

Era un hombre que había experimentado el bautismo del sistema y había visto muchas cosas. Cerdos que comían sandías, vacas que escuchaban música, fresas que necesitaban polinización artificial y masajes, etcétera, nada podía sorprenderlo.

Sin embargo, el método de procesamiento de la cecina de pollo fue realmente revelador para él. En realidad, no fue sorprendente que hubiera más de 10 o 20 procedimientos involucrados. Yuan Zhou también había visto platos con más métodos de procesamiento que este.

Sin embargo, la cecina de pollo se lavó primero con agua de nieve y luego con el agua derretida que se acumuló en la mitad superior de las agujas de pino del pino que rara vez se veían. Después de eso, se empapó ligeramente con el rocío recogido de las hojas de bambú de Xiang Fei. Luego, se empapó ligeramente en la sopa hecha con más de diez tipos de preciosas medicinas chinas. Se dejó reposar el tiempo de una taza de té antes de realizar el siguiente paso.

Sintió que era mucho más problemático que la píldora de fragancia fría que Xue baocai había hecho en «El sueño de la cámara roja». De todos modos, Yuan Zhou sintió que el Emperador era realmente corrupto. Lo que comió fue un problema.

Por lo tanto, cuando se sirvió el plato a Zhan Changfa y los demás, obviamente suspiraron con emoción. El olor fragante era refrescante y conmovedor. El brote de bambú con hilo dorado de pasta de pollo también se hizo de acuerdo con la investigación de libros antiguos, pero la forma en que Yuan Zhou lo cocinó fue excepcionalmente diferente. No era solo que las habilidades culinarias estuvieran en un nivel diferente.

Los platos de Yuan Zhou al menos podían hacer que los clientes se sintieran como si realmente estuvieran comiendo la cocina imperial.

“La pasta de pollo casi se derrite en la boca. Es fresco, tierno y suave, pero hay un poco de frialdad en el interior. La fragancia es ligera y eterna. Con la adición de los brotes de bambú tiernos y crujientes, es realmente la mejor experiencia de sabor”. Zhan Changfa tragó el último bocado de comida y no pudo evitar exclamar con admiración.

No dijeron nada antes porque estaban ocupados peleando por comida. Ahora, no sabían quién ordenó los platos. De todos modos, mientras pudieran agarrar todo lo que quisieran, era su propia habilidad. Cada vez que se servía un plato, todos querían comer más. Mientras comían, se pusieron así.

No había otra manera. Era imposible distinguirlos claramente. Era mejor si todos querían comer juntos.

“Cada plato del Maestro es muy delicioso. Cuando pensé que ya era el nivel más alto de habilidad, el siguiente plato aún superó mis expectativas. Si no trabajo duro, definitivamente no podré alcanzar este 50%”. El rostro de Wu kun era solemne.

Aunque era el líder de la generación de mediana edad de la cocina min, solía pensar que era una figura bastante impresionante. Desde que Yuan Zhou salió de la nada, sintió que aunque no era tan bueno como los demás, aún era mejor que los demás. Al menos, todavía tenía un pequeño logro.

No fue hasta que realmente fue testigo de la capacidad de Yuan Zhou en la cocina min que se dio cuenta de que era porque no tenía suficiente conciencia de sí mismo. Frente a Yuan Zhou, no estaba tan lejos. Era solo la diferencia entre un aprendiz relativamente bueno y un maestro.

El sentido de superioridad que tenía en su corazón fue completamente sofocado esta vez. Wu kun planeaba en secreto quedarse en Chengdu con más frecuencia después de convertirse con éxito en el aprendiz de Yuan Zhou para poder ver a Yuan Zhou de vez en cuando y no solo aprender sus habilidades culinarias, sino también aprender su forma de tratar con la gente.

Los Maestros que habían sido famosos durante mucho tiempo tenían algo de orgullo y confianza en sí mismos. Incluso si hubieran sabido durante mucho tiempo lo increíble que era Yuan Zhou, todavía no tenían muchos pensamientos en sus corazones, incluso si estaban lejos de Yuan Zhou. Sin embargo, la realidad a menudo superó las expectativas.

No solo Wu kun, sino también Xiang Yang y Zhan Changfa también pensaron lo mismo.

El reconocimiento activo de Yuan Zhou como su maestro fue para el desarrollo de las cocinas locales. Como presidente y el bien merecido chef número uno de min-cocina, naturalmente tenía la mente amplia y la estructura para hablar y hacer esto.

Ya se había convertido en un Top Chef a una edad tan temprana. Naturalmente, su talento y trabajo duro fueron indispensables. Ahora, frente a los varios platos de Yuan Zhou, no pudo evitar darse cuenta de que sus habilidades culinarias no podían compararse con las de Yuan Zhou, y mucho menos con la cocina min. Y de acuerdo con su comprensión de Yuan Zhou, la brecha solo se haría más y más grande a medida que pasara el tiempo.

Esto hizo que Zhan Changfa se sintiera gratificado, pero al mismo tiempo, también se sintió como un héroe en sus últimos años. Por un momento, tuvo sentimientos encontrados. Zhan Changfa sintió que tenía que comer dos platos más para consolar su corazón herido.

Los siguientes platos no defraudaron las expectativas de las tres personas. Cada plato estaba realmente limpio tan pronto como se sirvió. El grado de limpieza era comparable al de la mayoría de los clientes del restaurante. Una vez más, añadió ladrillos y tejas al restaurante sin necesidad de lavar los platos.

Después de que terminaron todos los platos, los tres se miraron y nadie mencionó irse.

Como líder principal de este asunto, Zhan Changfa lo pensó y habló primero: “¿Están llenos? Estoy planeando pedir otro plato para mí. No es fácil para mí venir aquí, así que tengo que comer hasta saciarme. De lo contrario, sería una falta de respeto al jefe de cocina Yuan”.

Ella no sabía cómo este ‘respeto’ y ‘no comas hasta saciarte’ desarrollaron una amistad.

«Si si si. El presidente tiene razón. Debemos comer hasta llenarnos después de llegar al lugar del maestro. Pediré otro plato también.

Xiang Yang y Wu kun dijeron casi al unísono. En cuanto al asunto de ahorrar para la dote de su suave y fragante hija, podría dejarse de lado por el momento. ¿Cómo podrían tener la energía para ahorrar si no estaban llenos?

Además, todavía no había hablado de este asunto con su esposa. Ni siquiera habían comenzado a salir todavía, por lo que, por supuesto, su deseo de buena comida era más importante ahora.

Por lo tanto, los tres llamaron inmediatamente a su Ruoyan y cada uno pidió un plato antes de detenerse. Ya estaban bastante restringidos. Por supuesto, si sus estómagos no tenían objeciones, sintieron que incluso dos platos eran aceptables.

Cuando los tres salieron del restaurante, agarrándose el estómago, ya estaba oscuro afuera. Recientemente, el clima en Chengdu había sido lluvioso, pero no llovió esta noche. El cielo estaba oscuro, e incluso la noche se sentía mucho más oscura de lo habitual. No sabían si iba a llover.

Para Zhan Changfa y los otros dos que habían comido hasta saciarse y estaban muy satisfechos con la comida, esto no era muy importante. Mientras caminaban, hablaron sobre el sabor de los pocos platos que habían comido hoy. El chef dijo que el sabor era diferente al de la gente común. Probarían los ingredientes según sus papilas gustativas y su memoria. Esto era muy adecuado para otros lugares, pero no para Yuan Zhou.

Fue principalmente porque incluso el método de procesamiento más simple era algo diferente de los demás. Aunque las tres personas hablaban de ello de manera animada, de hecho, no había muchos productos prácticos.

Incluso aquellos que habían visto a Yuan Zhou cocinar con sus propios ojos podrían no ser capaces de entender completamente su forma de cocinar, y mucho menos a Zhan Changfa y los otros dos.

Después de salir del restaurante, los tres no se fueron. En cambio, esperaron hasta que terminara el horario de apertura y aprovecharon la oportunidad cuando Yuan Zhou estaba enviando a los clientes para presentarse y su propósito de venir aquí. También preguntaron si tenían tiempo para hablar sobre el tema del discípulo de nombre de la cocina min.

El discípulo de nombre de la cocina de Shanghai había estado esperando en Chengdu durante más de una semana. Aunque nadie tenía prisa, Yuan Zhou aún sentía que no debería perder demasiado tiempo. Todavía se preguntaba cuándo llegaría la cocina de Fujian. No esperaba que llegaran la primera noche de los nuevos platos. Fueron muy rápidos.

……