Con este entusiasmo, Paul Carthkin definitivamente tendría mucho de qué hablar con Chu Xiao.

Yuan Zhou no prestó atención a esto. Sus ojos se habían fijado en el hermoso pastel. Como la luz del Cabo, el pastel también fue muy llamativo. Aunque no era tan mágico como el brocado del cielo y la tierra, el color y el concepto del pastel seguían siendo muy agradables a la vista.

Tomando la cuchara de plata a su lado, Yuan Zhou cavó suavemente un poco del pastel y se lo metió en la boca. Era el lado más cercano al arroyo plateado. Incluso una esquina del pastel estaba manchada con un poco de agua. El pastel suave y dulce debería haber sido dulce y grasoso, pero tenía un leve sabor agrio y salado, lo que neutralizó efectivamente el sabor excesivamente dulce y grasoso e hizo que el pastel fuera más sabroso.

“Este debería tener el sabor del yogur de pavo, pero tampoco es puro. Se debe mezclar con algunas ciruelas agrias y dátiles confitados, así como un poco de jugo de aceitunas, para que la dulzura y la acidez del agrio se mezclen bien con la acidez y la salinidad originales del yogur”. Yuan Zhou dijo.

Se podría decir que el origen del yogur está en Turquía. Sin embargo, después de la evolución del tiempo y el espacio, el yogur de hoy era fundamentalmente diferente del yogur de Turquía. Por ejemplo, además de la acidez, el yogur turco también tenía un leve sabor salado, que era completamente diferente al yogur que se encuentra actualmente en el mercado.

Yuan Zhou había comido el yogur local en Turquía antes. No fue a Turquía para probarlo personalmente. Aprovechó para elegir cada mes cinco ingredientes del almacén de ingredientes del maestro chef y sacó muchos ingredientes que le interesaban pero que por el momento no podía venir a probar en persona.

Se podría decir que las habilidades culinarias de Yuan Zhou no solo fueron las mejores desde la antigüedad, sino que su conocimiento acumulado también fue incomparable. Se decía que pararse sobre el hombro de un gigante ya era un logro que la gente común no podía alcanzar, sin mencionar que Yuan Zhou estaba parado sobre los hombros de miles de Gigantes. El alcance al que podía llegar estaba absolutamente más allá de la imaginación de la gente.

Por otro lado, los ojos de Paul se iluminaron cuando escuchó el comentario de Yuan Zhou. Él elogió directamente: “Como se esperaba del jefe de cocina Yuan. Sabía la receta central de mi luz del Cabo con solo probarlo. Estoy realmente impresionado.»

De hecho, los varios platos mencionados por Yuan Zhou hace un momento eran todos muy simples. En teoría, cualquier maestro de cocina debería poder degustarlos. El caso es que Paul había participado en infinidad de desafíos con la luz del Cabo, pero nunca le habían dicho la fórmula de todos ellos, en especial a personas como Yuan Zhou, a quien solo le faltaba la proporción específica de gramos y el orden de sumarlos.

También fue culpa de Paul por ser tan sórdido. Aunque agregó estos ingredientes, no usó los ingredientes originales. En cambio, los agregó después de procesarlos. No solo debilitó el sabor de los ingredientes, sino que también mejoró su uso. También hizo que muchos chefs con lenguas muy sensibles fueran completamente incapaces de saber qué ingredientes había agregado.

Se debe saber que el sabor de muchos ingredientes tenía similitudes. Si uno no prestaba atención, la diferencia podía ser de mil millas, y uno ni siquiera sabía hacia dónde se dirigía.

Sin embargo, Yuan Zhou todavía lo dijo en voz alta, lo que hizo que Paul realmente lo admirara. La forma en que miraba a Yuan Zhou era casi la misma que mirar a un Dios. Después de confirmar la mirada en sus ojos, sin duda era un fanático de Yuan Zhou.

En respuesta a los elogios de Paul, Yuan Zhou estaba tan tranquilo como siempre. Después de todo, no fue él quien dijo las cosas más conmovedoras y exageradas entre todas las personas que lo halagaron.

“Es solo una operación básica de un chef. No es nada, pero estoy un poco cansado de comer este pastel solo. Jefe de cocina Paul, puede intentar agregar un poco de miel de flores en lugar de azúcar. El azúcar será más delicioso”. Yuan Zhou era bastante modesto.

Por supuesto, él realmente pensaba eso, pero Paul había experimentado una montaña rusa gratuita del cielo al infierno y luego al cielo.

Naturalmente, estaba muy feliz de obtener la aprobación de Yuan Zhou. Sin embargo, cuando se trataba de las operaciones básicas, Paul sintió que probablemente ni siquiera estaba calificado para ser un chef. Al final, después de ser guiado por Yuan Zhou, de repente se sintió iluminado y, naturalmente, se sintió muy cómodo.

«¡Gracias, jefe de cocina Yuan!»

Paul sostuvo su rostro estreñido y agradeció a Yuan Zhou muy en serio. Aunque parecía que Yuan Zhou solo había señalado un pequeño punto, podría darle muchas ideas y definitivamente lo beneficiaría mucho.

De lo contrario, nadie diría que es cómodo hablar con gente inteligente. No había necesidad de ninguna explicación. No había necesidad de dejar las cosas claras para que las personas inteligentes las entendieran. Por supuesto, esto se refería a las personas verdaderamente inteligentes y no a aquellas que se creían inteligentes.

Paul de repente se sintió un poco avergonzado. Después de un momento de vacilación, preguntó: «Jefe de cocina Yuan, ¿puedo saber qué ingredientes se usan para hacer la piel de la bola de brocado Qiankun?» ¿Puedo saber dónde puedo comprarlo?”

Después de dudar por un momento, Paul finalmente preguntó. Realmente sintió que era muy bueno usar este ingrediente en las comidas diarias de Turquía. Podría importarse de China a Turquía para su uso. Hasta cierto punto, también podría reemplazar la harina.

Yuan Zhou no sabía sobre los pensamientos complicados de Paul. Dijo directamente, “Es Kojac. El brocado Qiankun de hoy está hecho con Kojac. “

“Así que es…”

Paul inicialmente asintió reflexivamente para mostrar que entendía, pero a la mitad de sus palabras, de repente no pudo continuar ni asentir.

«¡¿Un ingrediente?!»

Alzando la voz, logró decir el nivel de una cantante soprano, lo que mostró la sorpresa de Paul.

«Sí, es un ingrediente como Kojac». Mientras decía eso, Yuan Zhou incluso sacó un Kojac ecológico original que no se había despegado de la estufa.

El que sacó Yuan Zhou era del tamaño de una calabaza pequeña. No solo tenía el tamaño de una foto de perfil, sino que su apariencia también era la misma. La parte central estaba hundida y los dos lados eran redondos. Si no fuera por el color, podría llamarse calabaza.

Sin embargo, Paul, que ya estaba estupefacto cuando vio la cosa real, estaba completamente estupefacto. No esperaba que los deliciosos fideos salteados hechos con varios ingredientes diferentes en realidad estuvieran hechos de un Kojac tan feo.

Si Yuan Zhou no fuera quien dijo eso, Paul habría peleado con él directamente. Si no quería decirlo, no tenía por qué hacerlo. Realmente era demasiado usar una mentira tan obvia para esquivar la pregunta.

Sin embargo, incluso si Yuan Zhou lo dijo él mismo, Paul todavía no podía creerlo. Después de todo, acababa de terminar de comer y recordaba claramente cada ingrediente. Ninguno de ellos tuvo nada que ver con este Devil’s Kojac.

Tan pronto como Yuan Zhou vio la apariencia de Paul, pudo adivinar el 70-80% de los pensamientos de Paul. Dijo sin rodeos: «Kojac se puede procesar en almidón o harina. Luego, se puede convertir en tofu Kojac, piel de tofu y carne picada a través de algunos métodos físicos y químicos. Después de eso, puede obtener el sabor y los ingredientes que necesita al freír y guisar, así”.

Mientras decía eso, Yuan Zhou sacó directamente un poco de tofu Devil’s Taro, piel de Devil’s Taro y fideos Devil’s Taro que había preparado especialmente antes y se los mostró a Paul.

Estos fueron los ingredientes que Yuan Zhou tenía la intención de cocinar para Yin ya esta noche.

Ahora que lo había visto con sus propios ojos, Paul finalmente creyó que el brocado del cielo y la tierra, que era rico en ingredientes y tenía un sabor excelente, estaba hecho de Kojac.

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