Lei di estaba revitalizado. Fue a la provincia de Anhui por esta doble corteza de arroz crujiente. Un restaurante lo había invitado especialmente para evaluarlo.

Inicialmente, Lei ti no quería aceptar este trabajo. Solo quedaba un mes para el nuevo año. Pensó que no iría a trabajar antes del año nuevo y solo se quedaría en el Master Chef Restaurant. Este año, quería pasar el año nuevo en Master Chef Restaurant. Lo había pensado varias veces, y este año fue perfecto.

Sin embargo, el plato que quiso comentar fue el arroz con doble corteza crocante, que llamó mucho la atención. El plato favorito de Lei TI eran los diversos platos con costra de arroz cocinados por Yuan Zhou, como las rebanadas de carne con costra de arroz en la cocina de Sichuan, la carne con costra de arroz crujiente, etc. Realmente pedía varios platos para comer cada dos días.

Ahora que este plato también era un plato de costra de arroz, de repente se interesó más. Después de pensarlo, decidió ir a la pregunta del Trueno.

Este viaje tomó más de medio mes más del tiempo estimado. Les tomó un total de un mes. Sin embargo, Lei ti estaba muy satisfecha. No solo conoció a Fang Yiming, el chef número uno en el mundo de la cocina, sino que también obtuvo un libro de recetas que podría ser útil para Yuan Zhou. Solo pensar en eso lo hizo feliz.

Todo esto fue por el plato de doble corteza de arroz crujiente. Ahora que el plato cocinado por Yuan Zhou estaba a punto de llegar frente a él, estaba naturalmente emocionado más allá de las palabras.

Había dos platos y un cuenco de vajilla. Había muchos ingredientes flotando en los tazones, como jamón rojo, mollejas de pato, brotes de bambú blanco de invierno y hongos shiitake negros. Fueron cortados en pedazos pequeños con un cuchillo y parecían pequeñas flores floreciendo en la superficie de la sopa. Era muy hermoso.

El élder Fang admiró la apariencia de la sopa por un momento antes de levantar el tazón sin contemplaciones y verter la sopa y los ingredientes en el plato de corteza de arroz dorado.

“Swish, swish!”

La sopa caliente se encontró con la corteza de arroz integral y crujiente, haciendo un sonido hermoso. El sonido nítido fue ligero al principio y luego pesado, con un significado profundo. La fragancia que asaltó la nariz se volvió más y más colorida debido a la convergencia.

La corteza de arroz dorado se mezcló con todo tipo de ingredientes, y la sopa pegajosa tocó la corteza de arroz crujiente, haciendo que la corteza de arroz pareciera más estable y segura de sí misma de lo que solía ser.

Después de escuchar la música melodiosa y el rico aroma, los tres tomaron sus palillos y se prepararon para comenzar a comer. Ni siquiera necesitaban ser llamados. Cuando la música paró, era la señal. Era como los tambores de guerra en el campo de batalla. Una vez que la música se detuviera, los soldados ejecutarían inmediatamente la orden.

“Shua shua shua”

Los tres pares de palillos se movieron tan rápido que solo se pudieron ver sus imágenes secundarias. Tenían diferentes objetivos, pero su destino era el mismo.

Naturalmente, el viejo Fang eligió la corteza de arroz. La mitad estaba manchada con la sopa y la otra mitad todavía estaba dorada. Emitía una sensación de ligereza y tenía el temperamento de Zhong Wuyan.

“¡Ka Cha!”

La mitad de la corteza de arroz que no estaba empapada en la sopa crujió cuando la mordió. Se rompió en un instante. La corteza de arroz que había sido frita a la perfección estaba crujiente y seca, sin rastro de agua en su interior. La fragancia del arroz había sido emitida por el aceite a alta temperatura, y había una pequeña fragancia de aceite. Parecía que no se sentiría grasoso incluso si se comía toda la olla de una sola vez.

No solo se oscureció el color de la mitad que estaba empapada en la sopa, sino que el sonido de morder también sonó mucho más bajo. El exterior ya se había empapado un poco, pero el interior aún estaba crujiente y delicioso debido al tiempo, que era muy raro.

Los dos sabores diferentes se mezclaron y las capas eran ricas. Con la adición de la sopa, la corteza de arroz originalmente crujiente recibió una nueva vida.

Los otros platos de acompañamiento eran suaves, tiernos y crujientes. Debido a la salsa, el sabor era rico y natural. La combinación de frescura y riqueza sopló un delicioso torbellino en la boca, que fue fascinante.

Mientras observaba a Lei ti lamer la última gota de sopa, el anciano Fang soltó repentinamente el pensamiento que había estado rondando en su mente desde el primer plato: “Eres joven y tienes un gran apetito. Estoy seguro de que no comiste lo suficiente. Pidamos tres platos más, uno para cada uno de ustedes. ¿Qué opinas?»

Era una pregunta, pero no se podía ignorar la certeza en el tono del viejo Fang. Lei ti y Guo penghao ya se habían preparado para esto, por lo que no se sorprendieron.

Cuando todos se saciaron y abandonaron el restaurante, ya era más de la hora del almuerzo.

El élder Fang y Guo penghao originalmente tenían la intención de encontrarse con Yuan Zhou y comer juntos. Por lo tanto, no se fueron después de salir del restaurante. En cuanto a Lei ti, se quedó sin vergüenza. Estaba pensando que, dado que el anciano Fang era un maestro muy respetado entre los maestros y Yuan Zhou definitivamente prepararía algunos pasteles y té cuando se encontrara con él, podría quedarse y comer algo.

Después de comer una comida deliciosa y tomar algunos postres dulces, los días de los inmortales no eran más que esto.

Era una buena idea, pero Lei ti no sabía que el maestro Fang había lanzado un ataque sorpresa contra él y, por lo tanto, no se lo mencionó a Yuan Zhou por adelantado.

Por lo tanto, cuando se encontraron de nuevo, sí hubo té y bocadillos, pero solo un poco. Eran la cena preparada por Yuan Zhou para Yin ya. Sólo había un poco de eso. Lei ti no pudo comérselo, pero aún podía masturbarse con un té de primera calidad.

El encuentro entre Yuan Zhou y Fang Yiming fue de gran importancia histórica. A partir de ese momento, Yuan Zhou fue coronado firmemente como el mejor chef de China. Era bien merecido el título de rey chef chino, no solo por sus habilidades culinarias, sino también por el reconocimiento del gobierno y el pueblo.

En cuanto al asunto de que el anciano Fang quería secuestrar a Yuan Zhou para unirse a la Asociación de chefs, sintió que todo debía hacerse paso a paso. Por lo tanto, planeó dejar de disfrutar del paisaje y quedarse en Chengdu por un tiempo para contarle lentamente a Yuan Zhou sobre este asunto.

El tiempo pasó volando. Antes de la boda de Yuan Zhou y Yin ya, llegó el año nuevo.

“Pi Li pa la””Bang Bang Bang”

Temprano en la mañana, lo primero para sentir el ambiente de año nuevo debe ser el sonido de estos petardos y fuegos artificiales, indicando la llegada del nuevo año.

Por supuesto, Main City no permitía el lanzamiento de fuegos artificiales, y el escenario designado estaba en los suburbios. Sin embargo, el sonido todavía se podía escuchar en la calle Taoxi.

Era la víspera del Año Nuevo chino hoy. Como de costumbre, Yuan Zhou se despertó a la hora habitual. Hoy era el mismo que en años anteriores, donde abriría su restaurante para el negocio.

Después de asegurarse de no despertar a Yin ya, Yuan Zhou se lavó y salió a correr. Al igual que Yuan Zhou, los otros restaurantes en la calle Taoxi también abrieron al mediodía del día 30 del calendario lunar y no abrieron por la noche. Solo el maestro chef restaurante de Yuan Zhou abriría por la noche en la calle Taoxi. Además, no estaba realmente abierto al público, porque no tenían que pagar. Yuan Zhou fue quien los trató.

Solo los de 30 años tenían un trato tan especial cada año. Por lo tanto, incluso si fuera un regalo de Yuan Zhou, todavía habría clientes que vendrían al restaurante para la cena de Nochevieja.

Como de costumbre, le gritó al dueño de la tienda de fideos y recordó que tenía que usar los fideos. Corrió hacia adelante, dobló una esquina y llegó al callejón trasero. Terminó de correr no mucho después.

“Arroz, sopa de arroz, fideos. Es el último día del nuevo año otra vez. Después de hoy, serás un año mayor. Espero que crezcas más grande y más poderoso”.

Yuan Zhou sintió que dar una bendición debería ser desear algunos deseos que no podrían cumplirse en tiempos normales. Solo entonces podría representar los hermosos deseos de uno.

Sintió que el mayor deseo de la sopa de arroz y los fideos debería ser superar la longitud y el peso del cuerpo de su padre, por lo que esta bendición debería ser la correcta.

Por la mañana, a pesar de que ya tenía 30 años, aún faltaban preparar 100 porciones de desayuno. Los clientes ya estaban listos para irse. En aras de una buena moral, Yuan Zhou preparó los tangyuans de azúcar amarillo para el desayuno.

El sésamo, el maní y el azúcar moreno se trituraron con un mortero de piedra y se envolvieron en bolas de arroz glutinoso. Después de cocinarlos, eran rosados, glutinosos, dulces y pegajosos. Todos los que los comieron tenían una sonrisa en sus rostros. Obviamente estaban de buen humor.

Como Yin ya también estuvo presente al mediodía, Yuan Zhou originalmente había planeado cocinar solo tres platos. Pero esta vez, duplicó directamente el número. Se volvió más animado cuando dos personas comían juntas.

Por supuesto, el momento más animado fue por la noche.