Capítulo 1279: Misión de temporada

El método más común para los cangrejos, o cangrejos peludos, era cocinarlos al vapor. Sin embargo, debido al ambiente en el que crecían los cangrejos peludos, incluso si el agua estaba muy limpia, siempre vivían en el lodo del fondo del lago. Por lo tanto, siempre tenían que ser escupidos primero y luego cocidos al vapor.

De esta manera, el cangrejo al vapor tendría un sabor fresco y dulce. Sin embargo, esta vez, Yuan Zhou obviamente no tuvo tiempo de escupir la suciedad y solo pudo cocinarla con vino.

De hecho, el método de cocción del cangrejo era bastante común. Después de que Yuan Zhou lavó el cangrejo de una manera especial, bebió el vino y luego lo escupió. El cangrejo ya estaba muy limpio. Había dos propósitos al cocinar el cangrejo con vino.

La primera era dejar que el último lodo se hundiera hasta el fondo y fuera descompuesto por el vino. El segundo fue usar la fragancia propia de la cerveza y la fragancia del trigo para reemplazar la cebolla, el jengibre y el ajo para eliminar el olor a pescado.

El bajo contenido de alcohol en la cerveza mantuvo la carne de cangrejo tierna y masticable.

Después de conversar un rato, descubrieron que Yuan Zhou no decía mucho. Por lo tanto, Ling Hong se burló y le pidió a Yuan Zhou que dijera algo. Su razón también era muy razonable. Ling Hong dijo: “Yuan Zhou, hoy no estamos aquí como jefe o cliente, sino como amigos. ¿Por qué no cuentas un chiste?

“No hay bromas”. Yuan Zhou negó con la cabeza.

“Eso también está bien, solo di algo. Ling Hong dijo generosamente.

«Está bien, entonces ¿sabes por qué los cangrejos están atados y al vapor?» Yuan Zhou pensó por un momento y luego dijo.

«Porque de esa manera, el cangrejo no podrá escapar de mi agarre». Jiang Changxi levantó las cejas y extendió su mano blanca y tierna, haciendo un gesto de agarre.

De repente, todos los hombres presentes sintieron que les dolían las pelotas. Incluso Yuan Zhou sintió una brisa fría pasar junto a él.

Mirando la escena tranquila, Jiang Changxi preguntó con perplejidad: «¿Me equivoco?»

Para evitar que Jiang Changxi diera una respuesta aún más extraña, Yuan Zhou se apresuró a decir: «No, es porque tengo miedo de que el cangrejo se deshabilite».

«¿Por qué?» A pesar de que la respuesta de Yuan Zhou fue bastante fría, todos preguntaron el motivo de manera proactiva.

Después de todo, en comparación con el incómodo silencio de Yuan Zhou, la respuesta de Jiang Changxi podría ser más molesta. Por lo tanto, la elección de todos fue muy clara.

“Porque los cangrejos se pueden hervir en agua fría o en agua caliente. Si se cocinan en agua fría, da igual que estén amarrados o no. Sin embargo, si se cocinan en agua caliente, se deben amarrar. De lo contrario, las patas del cangrejo se romperán antes de que esté cocido. Esto perderá la frescura del cangrejo y la integridad del cangrejo también se verá afectada”. Yuan Zhou explicó seriamente.

«Sí Sí.» Todos los clientes presentes parecían haber recibido una lección, y luego todos comenzaron a hablar de otra cosa.

Esta vez, nadie le pidió específicamente a Yuan Zhou que hablara.

No mucho después, Yuan Zhou se levantó y comenzó a apagar la estufa una por una.

Con tres sonidos de «pa pa pa», el fuego en la estufa de cassette sobre la mesa se extinguió y el sonido de Steam Beer surgiendo salió de la olla.

“Ahora, todos pueden abrir la tapa y pescar los cangrejos. Hay un plato de jengibre y vinagre a un lado. Yuan Zhou dijo.

«Finalmente podemos comer». Wu Hai se levantó de inmediato y abrió la tapa de la olla. Los otros tampoco fueron lentos.

En un instante, un aroma extremadamente rico de vino flotó hacia él.

El olor se mezclaba con la fragancia del trigo y un ligero olor a pescado de cangrejo, seguido del rico sabor del vino, que hacía que la gente se sintiera un poco achispada con el vapor caliente.

«Buen vino», Chen Wei respiró hondo y luego suspiró con emoción.

“Es una pena que mi vino se haya ido. Mientras decía eso, Chen Wei recogió un cangrejo con sus palillos.

«De hecho, la cerveza hervida es realmente fragante». Sun Ming también asintió con la cabeza en acuerdo. Por supuesto, su velocidad tampoco era lenta. También recogió un cangrejo muy rápidamente.

A un lado, el cangrejo que Yin ya acababa de sacar de la cerveza era un cangrejo macho. Tenía una cabeza grande y mostraba sus colmillos y blandía sus garras. Sin embargo, el cangrejo entero estaba rojo después de hervirlo y emitía la fragancia del cangrejo y la cerveza. El olor era muy apetecible.

“Hiss.” Sin embargo, a pesar de que hacía demasiado calor, Yin ya no pudo evitar sisear.

“Deja que el cangrejo se enfríe antes de comerlo. Hace calor.» En ese momento, Yuan Zhou volvió la cabeza y le recordó antes de recoger su propio cangrejo.

«Sí.» Yin ya respondió a la ligera.

Mientras el cangrejo estaba cocinado, nadie estaba de humor para hablar más. Todos comenzaron a luchar seriamente contra el cangrejo.

La brisa nocturna era un poco fría, pero con los cangrejos humeantes y el vino tibio, la noche ya no era fría.

Sin embargo, el cangrejo que se sacó se enfrió rápidamente. En poco tiempo, ya no estaba caliente en sus manos. Por lo tanto, Yin ya comenzó a comerlo.

A Yin ya le gustaba quitar primero todas las patas de cangrejo y luego comer las cosas dentro del caparazón de cangrejo.

De hecho, había un pequeño montón de patas de cangrejo en su mano, y estaba usando el cuerpo del cangrejo para romper el caparazón.

Los cangrejos machos en este día no estaban tan gordos como las hembras. Después de todo, comer cangrejos requería las corbelas de nueve lunas y las puntas de diez lunas. Por lo tanto, no había mucha pasta dentro de los cangrejos machos, solo un poco.

«Oh, huele tan bien». Yin ya estiró la punta de su lengua rosada y la lamió antes de decir con los ojos entrecerrados.

Aunque no había mucha mantequilla de cangrejo, todavía había algo. Después de darle un mordisco, el maravilloso sabor de la mantequilla de cangrejo y el aroma del vino entraron en su garganta, haciéndolo incapaz de evitar seguir comiendo.

Los cangrejos tenían este tipo de encanto. Uno no podía dejar de comer después de un bocado.

Un cangrejo, incluso si era un cangrejo macho más grande, no tenía mucha carne. Por lo tanto, fue engullido por Yin ya en solo unos pocos bocados.

Justo cuando Yin ya estaba a punto de pescar el cangrejo nuevamente, Yuan Zhou dijo a la ligera a un lado: «Los más pequeños son cangrejos hembra».

La mano de Yin ya que estaba pescando el cangrejo se detuvo por un momento. Luego, reveló una sonrisa en su rostro y asintió con la cabeza, diciendo: «Sí».

El ambiente entre los dos era armonioso. Sin embargo, Jiang Changxi y Cheng Cheng se miraron y se sonrieron con picardía.

«Oye, Yuan Zhou, ¿el mío es hombre o mujer?» Jiang Changxi recogió un cangrejo rápidamente y se lo entregó directamente a Yuan Zhou mientras preguntaba con una sonrisa.

“Es macho. Los más grandes son cangrejos machos. O mira aquí, los puntiagudos son cangrejos machos y los redondos son cangrejos hembras”. Yuan Zhou respondió remilgadamente.

«Ah, claro.» Esta vez, Jiang Changxi se rió mientras miraba a Yin ya. Ella no tomó el cangrejo y se lo comió hasta que la cara de Yin ya se puso roja y las puntas de sus orejas se pusieron rosadas.

Yuan Zhou no sintió nada en absoluto. Yin ya simplemente bajó la cabeza y peló el cangrejo con cuidado. El cangrejo hembra era diferente del cangrejo macho. Tan pronto como se peló el cangrejo hembra, se revelaron las huevas de cangrejo amarillo dorado con un aceite tenue.

Una ráfaga de fragancia mezclada con la fragancia del trigo se precipitó en la punta de su nariz. A Yin ya no le importó nada más y directamente lamió el caparazón del cangrejo. Su lengua estaba cubierta de huevas de cangrejo.

El fuerte aroma de las huevas de cangrejo instantáneamente se precipitó en su boca y se precipitó por su garganta. La textura extremadamente fragante, fresca y suave del aceite espeso y la yema de huevo de pato salada llenó su boca.

«Oh, es tan fragante». Yin ya suspiró con emoción.

La delicia del cangrejo era bien conocida desde la antigüedad. Había muchos poemas que alababan a los cangrejos. Por lo tanto, aunque había muchos cangrejos en este banquete de cangrejos, las personas sentadas en el segundo piso eran bastante buenas para comer.

Incluso el pequeño Cheng Han se había comido cuatro cangrejos. Yuan Zhou comió menos, solo tres.

No se pudo evitar. Yuan Zhou estaba sentado en medio de Yin ya y Jiang Changxi. Los dos se veían bonitos, pero cuando se trataba de robar comida, Yuan Zhou realmente no era rival para ellos.

Después de todo, los dos habían estado comiendo y practicando en el restaurante de Yuan Zhou durante dos años.

Justo cuando todos terminaron de comer el cangrejo y Yuan Zhou estaba preparando el té para eliminar el olor a pescado, el sistema apareció de repente.

El sistema mostró (desencadenó la tarea estacional. ¿El anfitrión quiere aceptar la tarea?)

……