Capítulo 1333: Competencia de Cangrejos

Liu Tong había ido a recoger a Yuan Zhou en medio de la ceremonia de apertura. Ahora que había regresado, naturalmente tenía que saludar a los clientes y a los reporteros de los medios.

Liu Tong también sabía un poco sobre el carácter de Yuan Zhou. Además, debido a su promesa, no presentó a Yuan Zhou a propósito y bloqueó directamente a las personas que querían hablar con él.

10 minutos pasaron muy rápido. Cuando llegó el momento propicio para el corte de cinta, Yuan Zhou subió de acuerdo con los procedimientos y les dijo que cocinaran bien. Luego, comenzó a cortar la cinta.

Aunque Yuan Zhou era joven, mantuvo una mirada seria durante todo el proceso. Como resultado, parecía tener más aura de maestro que esos chefs de mediana edad y ancianos que vinieron a felicitar.

Después de la ceremonia de inauguración, Liu Tong pronunció unas palabras sencillas y luego condujo a su gente al salón principal, donde todavía se estaba celebrando el banquete de apertura.

Solo había una mesa en el salón principal, y el resto de la gente estaba en habitaciones privadas. Los que podían sentarse en el salón principal eran, naturalmente, chefs famosos en el círculo de cocina, incluido el hermano mayor de Liu Tong, Li Minghui.

“Entonces, por favor, tome asiento primero. Iré y personalmente cocinaré algunos platos y los traeré”. Liu Tong dijo con una sonrisa.

“Sigue, sigue. También aprovecharemos la oportunidad para presenciar la cocina Lu del Chef Liu”.

«Así es. Creo que no es mucho peor que el presidente Zhou».

«Así es. No podemos comer la cocina Lu del presidente Zhou, pero ya es muy bueno poder comer la cocina Lu cocinada personalmente por el chef Liu”.

«Si si si. Chef Liu, date prisa y vete».

Las personas presentes lo instaron repetidamente, por lo que Liu Tong fue a la cocina.

«Hola, jefe Yuan». Tan pronto como Liu Tong entró en el salón principal, Li Minghui, que había estado parado no muy lejos de Yuan Zhou, subió a saludarlo después de que entrara en la cocina.

«Sí.» Yuan Zhou asintió con la cabeza.

“No esperaba que ese chico invitara al jefe Yuan a salir. Muchas gracias, jefe Yuan”. Li Minghui dijo con agradecimiento.

“No me afectará por un corto tiempo. Está bien.» Yuan Zhou dijo.

«Está bien. De lo contrario, si nuestro maestro supiera que hemos molestado al jefe Yuan, probablemente se enfadaría. «, Dijo Li Minghui impotente.

«No lo haré», Yuan Zhou sacudió la cabeza afirmativamente.

«Ja ja. Conozco las reglas del jefe Yuan. Iré ahora. Li Minghui tuvo mucho tacto y se fue. Al mismo tiempo, también se llevó a las otras personas que se acercaron a saludar.

Ella dijo directamente que al jefe Yuan no le gustaba socializar y que si realmente tenía algo que informar a la Asociación de chefs.

Tal como lo había prometido Liu Tong, Yuan Zhou estuvo muy callado durante todo el banquete. Aparte de decir algunas palabras de elogio al comienzo del banquete, el resto del tiempo lo dedicaron a comer.

Liu Tong fue personalmente a la cocina para cocinar varios platos exclusivos de la cocina Lu. Debido a su jactancia en el restaurante de Yuan Zhou la última vez, esta vez solo cocinó platos que requerían mucho esfuerzo.

Estaba el intestino grueso de nueve vueltas, que fue creado por el propietario del restaurante del bosque Jiuhua en Jinan durante los primeros años de Guangxu en la dinastía Qing y fue el plato más popular entre los eruditos. También estaba la carpa agridulce de la ciudad de Baokou, una importante ciudad del río Amarillo. También estaba el delicioso pollo crujiente con vino que se había extendido por Jinan, Qingdao, Yantai y otras áreas.

El último plato parecía extremadamente simple, pero en realidad fue una prueba de ingenio, habilidad y sazón. Era el cangrejo de competición.

Estos platos fueron los representantes de la cocina Lu. Cuando los servían uno por uno, la fragancia desbordaba y abría el apetito.

«No está mal, esta fragancia hace babear a este anciano».

«Así es. Este intestino grueso de nueve vueltas es de color brillante y se ve suave y fragante. ”

“Esta carpa agridulce tampoco es tan mala. El cuerpo del pez está intacto, la forma es hermosa y la fragancia asalta la nariz”.

“Huele este cangrejo. No tiene olor a pescado, pero tiene la delicia de un cangrejo”.

Como Liu Tong era el discípulo favorito de Zhou Shijie y sus habilidades culinarias no eran malas para empezar, además del hecho de que quería mostrar sus habilidades frente a Yuan Zhou, esta vez puso el 120% de su esfuerzo en cocinar.

Por lo tanto, era raro que estos chefs, que generalmente no estaban convencidos, abrieran la boca y elogiaran.

Yuan Zhou, por otro lado, mantuvo la misma expresión desde el principio hasta el final, solemne y serio. Por supuesto, rara vez hablaba.

Esto hizo que Liu Tong se sintiera un poco frustrado en su corazón cuando miró a Yuan Zhou sin darse cuenta. Sin embargo, cuando vio a Yuan Zhou probando cada plato con seriedad después de que comenzó la comida, volvió a ponerse un poco nervioso.

Sin embargo, se calmó en un instante. Sabía que Yuan Zhou no sabía cocinar la cocina de Shandong. Solo había hablado con su maestro al respecto no hace mucho tiempo.

“Sigo a mi maestro desde que tenía 15 años. En términos de comunicación, el jefe Yuan naturalmente no tiene tantos como yo. Al pensar en esto, Liu Tong se volvió más seguro.

“No soy tan bueno como tú en otros aspectos, pero nunca le he tenido miedo a nadie cuando se trata de la cocina Lu. Al ver a Yuan Zhou comer un bocado de cangrejo, Liu Tong dijo con certeza en su corazón.

Liu Tong obviamente se había olvidado de su maestro cuando dijo esto.

Por supuesto, Yuan Zhou no sabía lo que estaba pasando por la mente de Liu Tong. Simplemente tomó un bocado de cada plato en serio.

Como una persona cuyos cinco sentidos eran más agudos que la gente común, en el momento en que cada plato entraba en su boca, el control de los ingredientes y el fuego naturalmente le venían a la mente.

Sin embargo, en el banquete, Yuan Zhou no comentó sobre la calidad de este plato.

Naturalmente, el banquete no terminaría como de costumbre. Todos todavía tenían que beber y charlar durante el banquete.

Esto también se llamó la cultura de la bebida china. Pero obviamente, Yuan Zhou no tenía la intención de beber con ellos.

Por lo tanto, cuando la comida casi había terminado y todos comenzaron a beber, Yuan Zhou se levantó y se despidió directamente de ellos y se fue.

Durante este período, algunas personas le pidieron que se quedara, pero las palabras de Li Minghui las reprimieron.

Como discípulo mayor de Zhou Shijie, las palabras de Li Minghui fueron muy útiles. Además, en realidad no se atrevieron a detener a Yuan Zhou si quería irse.

Después de todo, las habilidades culinarias de Yuan Zhou ya eran conocidas como las mejores en las tres provincias del suroeste.

En tal caso, todos los chefs de la mesa tenían un poco de miedo de Yuan Zhou.

Liu Tong acompañó personalmente a Yuan Zhou a la puerta y luego dijo: «Muchas gracias por lo de hoy, jefe Yuan».

«De nada», dijo Yuan Zhou.

«¿Quieres que envíe al jefe Yuan de regreso al restaurante o a otro lugar?» dijo LiuTong.

«En la tienda.» Yuan Zhou dijo.

“Lamento no poder enviar al jefe Yuan de regreso personalmente. Me disculparé con el jefe Yuan la próxima vez. «, Dijo Liu Tong cortésmente.

«Está bien, hablaremos la próxima vez». Yuan Zhou asintió con la cabeza y dijo.

Liu Tong se quedó sin palabras.

Después de respirar hondo, Liu Tong abrió la puerta del automóvil para Yuan Zhou personalmente nuevamente y luego lo envió al automóvil. Después de ver alejarse el auto, entró por la puerta y fue a acompañar al invitado.

Una vez que Yuan Zhou se subió al auto, frunció el ceño ligeramente.

“Hay un problema con este cangrejo. Yuan Zhou recordó el sabor en su boca y luego simuló el método de cocción del cangrejo en su corazón.

Recientemente, Yuan Zhou había usado a menudo el fragante cangrejo de la victoria proporcionado por el sistema para practicar. Por lo tanto, conocía el sabor de los cangrejos como la palma de su mano. Sin embargo, el plato de cangrejo de hoy hizo que Yuan Zhou sintiera que el sabor no era el correcto.

De hecho, el nombre de este plato era muy simple y fácil de entender. Era un plato elaborado con corvina amarilla del Bohai de Shandong como ingrediente principal, huevos y todo tipo de condimentos.

Debido a que la carne de pescado era blanca como la carne de cangrejo y los huevos eran dorados como las huevas de cangrejo, los huevos de pescado eran suaves, tiernos y frescos como la carne de cangrejo. No eran cangrejos, pero sabían más a cangrejos, por lo que se les llamó cangrejo.

“Parece que la cocina Lu de Liu Tong todavía no es tan buena como la del tío Zhou. ¿Debería decirle directamente o al tío Zhou? Yuan Zhou pensó en silencio en el corazón.

«Sí, podemos hacer esto». Después de pensar por un momento, Yuan Zhou tuvo una idea.

……