Provedor de Comida – Capítulo 1378: El sol sale del mar.
Capítulo 1378: El sol sale del mar.
El significado de Ji Feng era un poco obvio, tan obvio que incluso Chu Xiao podía decir que solo estaba interesado en realizar el té Baixi debido a Yuan Zhou.
Sin embargo, Chu Xiao no sintió nada al respecto ahora, porque probar el té nunca había sido su punto fuerte. En cambio, estaba bastante interesado en los pasteles en la mesa.
Zhao Mei, ve a preparar las herramientas de molienda». Yuan Zhou saludó al maestro Cheng.
«Está bien, maestro». El Maestro Cheng inmediatamente corrió a buscar las herramientas para moler las hojas de té.
Aunque Yuan Zhou no sabía cómo hacer té, se requería té en polvo fino para hacer los refrescos rojo, blanco, negro y verde.
«Como ya hemos preparado el juego de té, probemos el té y los bocadillos». sugirió Chu Xiao.
«Por supuesto.» Zhou Shijie asintió con la cabeza.
«¿Estos refrescos de cuatro colores están hechos de té en polvo?» preguntó Ji Feng.
«Sí, lo soy.» Yuan Zhou dijo.
«En ese caso, comencemos desde este camino». Dijo Ji Feng.
«Por favor», dijo. Yuan Zhou extendió su mano y dijo.
«Este viejo no será educado». Zhou Shijie comenzó a comer primero con una cuchara.
«Pequeño amigo Yuan, este viejo taoísta no estará de acuerdo contigo». Yu daoyi también dijo.
La temperatura del té estaba ligeramente fría. Las capas de diferentes colores se superpusieron entre sí y se cortaron en forma de diamante, luciendo particularmente pequeñas y hermosas.
Chu Xiao tomó el plato pequeño y lo miró detenidamente antes de comenzar a comer.
Sin embargo, Ji Feng era diferente. Sostuvo el plato en la mano y lo olió con cuidado.
Sin la explicación de Yuan Zhou, todos en la mesa ya conocían los colores de las hojas de té. No eran otros que el té blanco, el té negro, el té negro y el té verde.
Sin embargo, fue raro ver cómo estas hojas de té se mezclaban perfectamente y la fragancia se mezclaba. De lo contrario, la fragancia del té no sabría bien si se mezclara.
Por lo tanto, Ji Feng inmediatamente olió la fragancia del té.
Sin embargo, el olor hizo que Ji Feng entendiera el nivel de cocina de Yuan Zhou. Independientemente de la fragancia del té negro, el sabor fresco del té verde o incluso la fragancia especial del té blanco y el té negro, podía olerlos claramente. Sin embargo, había una maravillosa sensación de fusión.
Aunque se llamaba pastel, se parecía más a una forma gelatinosa, brillante y transparente.
“La fragancia no es mala.” El viejo rostro de Ji Feng reveló una sonrisa, y solo entonces tomó la cuchara pequeña y se metió directamente la masa en la boca.
Cuando comió la masa, no la comió lentamente como Zhou Shijie o Chu Xiao. En cambio, se lo tragó de un bocado.
Sin embargo, fue este bocado lo que le dio un sabor diferente. La textura de la masa era como si estuviera congelada, pero era suave y pegajosa para comer. La textura era cálida y no fría.
Lo primero que entró en su boca fue una especie de suavidad gelatinosa, pero cuando la masticó, era suave y pegajosa. Después de morderlo, una fragancia de té fresco explotó en su boca.
Sin embargo, no era como beber té real, donde el primer sabor amargo fue seguido por el sabor dulce. En cambio, la fragancia del té con una leve dulzura se extendió en la boca.
«Sorber sorber». Solo después de que Ji Feng terminó de comer y tragó este bocado de té de cuatro colores, el leve sabor amargo del té se extendió por su boca.
Sin embargo, este toque de amargura no era tan amargo como para describirlo como el sabor de las hojas de té. Era amargo y dulce, y el sabor era memorable.
“Buen té y bocadillos.” Ji Feng asintió repetidamente mientras hablaba.
«De hecho», Zhou Shijie también asintió con la cabeza y elogió.
“Es un poco más fresco que los refrescos occidentales. Chu Xiao comentó objetivamente.
«Es delicioso. Yu daoyi fue mucho más simple.
Los otros comensales en las otras mesas, excepto Wu Hai, también hicieron algunos comentarios. Incluso Hang Tian no pudo evitar elogiarlo.
Además de las habilidades para cortar, la cocina de Huaiyang también era un manjar. Aunque Hang Tian no era bueno en eso, sabía cómo probarlo.
“Este jefe de cocina, Yuan, es muy joven, pero ya es muy competente en todo tipo de habilidades. Su futuro es realmente asombroso. Parece que mis viejos huesos ya han sido golpeados hasta la muerte en la playa”. Hang Tian dijo de una manera autocrítica.
“Este mundo siempre ha sido el mundo de los jóvenes”. El abuelo Ling continuó.
«De hecho», Zhou Shijie también asintió con la cabeza y estuvo de acuerdo.
Ji Feng miró a Yuan Zhou y luego al maestro Cheng con satisfacción y preguntó: «¿Son estas las únicas herramientas?»
“Sí, porque no sé cómo distribuir el té, solo tengo esto por el momento. Maestro Ji, ¿cree que falta algo? Yuan Zhou dijo.
“Ya que ese es el caso, mostrémosles a todos cómo sale el sol sobre el mar. El sol naciente es siempre radiante”. Ji Feng levantó la cabeza para mirar el sol que se estaba poniendo lentamente, pero todavía tenía una sonrisa en su rostro mientras hablaba.
Después de que terminó de hablar, Ji Feng no esperó la respuesta de todos y comenzó a usar las herramientas que acababan de enviar para moler las hojas de té.
En realidad, las cien obras de teatro se dividieron en té, agua, sopa, té, etc. Era un Dao de té antiguo que podía hacer que las venas de té formaran una imagen. Su característica era que solo se usaba té y agua sin otros materiales para formar palabras e imágenes en el té. Y Ji Feng también había dicho antes que haría un dibujo del mar saliendo hacia el mañana.
«Esta vez, usaré el antiguo té verde para demostrar el sol naciente desde el mar». Mientras Ji Feng hablaba, sacó una caja de té verde y comenzó a moler.
Los cien espectáculos de té primero requerían que las hojas de té se molieran cuidadosamente y luego se tamizaran. La fina espuma de té se usó para llevar a cabo excelentes técnicas de preparación, así como el patrón de té formado al remover con una cuchara de té para formar la composición.
Por lo tanto, la primera herramienta para moler las hojas de té fue muy importante.
Lo que Yuan Zhou proporcionó fue un pequeño molino de piedra manual. Los engranajes del molino de piedra eran muy delicados y podían convertir las hojas de té en polvo fino después de una ronda. Sin embargo, Ji Feng todavía molió las hojas de té en serio tres veces hasta que el polvo de té verde oscuro era tan delicado que las partículas no se podían ver claramente.
Y este tipo de espuma de té incluso fue tamizada cuidadosamente tres veces por Ji Feng antes de comenzar a prepararla.
La parte más importante de los cien espectáculos de té fue preparar y remover el cucharón de té. Precisamente porque la técnica de elaboración de la cerveza era diferente, los cien espectáculos de té tenían una variedad de patrones y palabras coloridos.
Esta vez, Ji Feng no usó un tazón de porcelana blanca o una taza de vidrio. En su lugar, usó un tazón plano marrón-negro. La boca del cuenco era bastante grande y el fondo del cuenco bastante poco profundo.
Esto era bueno para preparar té y podría hacer que los patrones fueran más claros. Por supuesto, se decía que los antiguos podían elaborar un poema de siete palabras en una pequeña taza de té.
«Está comenzando. Ji Feng se puso de pie y habló de manera seria.
«Chi». La muñeca de Ji Feng levantó con fuerza la tetera, y el agua hirviendo, delgada pero poderosa, brotó, formando un remolino a lo largo del costado del tazón, removiendo el polvo de té que estaba apilado en el fondo del tazón.
El agua fluyó rápida y rápidamente, pero no salpicó ni una sola gota de té en polvo. El remolino que se formó en el fondo marrón del tazón se extendió capa por capa, y solo cuando el tazón estuvo lleno al 80%, Ji Feng inmediatamente dejó la tetera. Después de eso, su mano derecha tomó rápidamente el cucharón de té.
Removió el té con la mano derecha, luego presionó el costado del tazón con la mano izquierda. El té en el tazón marrón grande se detuvo lentamente.
La superficie del agua ya no tenía la forma de un remolino. En cambio, lentamente se elevó y cayó en forma de olas. La espuma de té verde se dividió en dos lados, y la parte oscura de un lado se hundió lentamente hasta el fondo como el océano.
Por otro lado, el color del té se desvaneció lentamente. La espuma blanca formada por el agua desde lo alto se reunió lentamente en un círculo del té oscuro y luego se deslizó a lo largo de las ondas del agua hasta el color claro.
La bola de luz se levantó del mar y flotó suavemente en el agua, formando un cuenco marrón.
Era como la obra maestra de una pintura en tinta.
……
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