Capítulo 1407: Enjuagar los huevos con agua hirviendo.

El proceso de espera pasó mientras Deng Xueli manejaba activamente los documentos. De hecho, si no fuera por el constante recordatorio de su dolor de estómago, Deng Xueli habría olvidado que no había comido.

Después de otra ronda de dolor de estómago, finalmente fue el último grupo de personas que entró al restaurante para comer.

«Por favor, ven a comer». Zhou Jia salió y dijo eso personalmente.

En este momento, Deng Xueli, a quien ya le dolía el estómago, también guardó su computadora portátil. Cuando escuchó esto, enderezó la espalda y entró por la puerta.

El restaurante vacío se llenó nuevamente de clientes.

“El menú está detrás de ti y sobre la mesa. Solo puedes pedir lo que hay en el menú. Si no estás seguro de tenerlo, puedes preguntarme”. Fue Cheng Cheng quien habló.

Llevaba tanto tiempo trabajando en el restaurante de Yuan Zhou que casi estaba familiarizada con los platos del menú de Yuan Zhou.

Todos los demás clientes comenzaron a mirar el menú. Luego, Zhou Jia entró al restaurante y comenzó a ordenar.

Deng Xueli miró el menú de la cocina de Guizhou. Después de una mirada cuidadosa, se sintió aliviada. “Él realmente está a la altura de su reputación. Incluso tiene una cocina qiansi tan ordinaria. Como era de esperar, este jefe yuan puede cocinar una cocina qiansi completa, sin importar si es un plato principal o una guarnición».

Sí, Deng Xueli encontró lo que quería comer en el menú.

«Orden», dijo Deng Xueli.

«Está bien, por favor espera un momento». El que respondió fue Cheng Han. Ella se acercó rápidamente.

“Quiero esto, tocino al vapor y un tazón de arroz blanco de los 100 estilos de la cocina del arroz”. Deng Xueli señaló los dos platos del menú y dijo.

«De acuerdo. Pague primero antes de comer”. Cheng Cheng respondió.

“Conozco las reglas. Ya he pagado.» Xueli Deng asintió y sacó su teléfono. El precio de los platos que acababa de pedir se mostraba en la pantalla.

El menú de bienvenida también estaba incluido en el precio.

Obviamente, aunque era la primera vez que comía en el restaurante, Deng Xueli aún conocía las reglas, o más bien, leyó cuidadosamente las reglas en la pared después de ingresar al restaurante.

«Está bien, por favor espera un momento». Cheng Cheng confirmó la cantidad y sonrió, luego se fue.

Deng Xueli asintió e inconscientemente quiso sacar su tableta, pero cuando vio el menú de bienvenida que acababan de servir, se detuvo y tomó un sorbo de agua.

Su estómago vacío y hambriento se calmó un poco, y ya no trató de hacer notar su presencia.

«Gran maestro, tengo una nueva orden». Por otro lado, Cheng Han se acercó a la partición y gritó en voz alta.

«Solo dímelo directamente». Yuan Zhou dejó los platos y luego dijo.

Mientras hablaba, Yuan Zhou ni siquiera volvió la cabeza. Directamente volvió a la cocina y siguió cocinando. Incluso el último lote de clientes no podía ser descuidado.

«Está bien, Gran Maestro». Cheng Cheng asintió y luego informó el nombre del plato.

Yuan Zhou asintió levemente con la cabeza y luego continuó con lo que estaba haciendo.

Aunque Yuan Zhou conocía el sabor salado y dulce de cada cliente que ingresaba al restaurante, no lo sabía hasta que los había visto.

Después de que Yuan Zhou escuchó el menú, giró la cabeza y miró a Deng Xueli, que estaba sentado allí. Luego, volvió la cabeza hacia atrás y volvió a cocinar.

No importa cuán difícil o complicado fuera el plato, no fue un problema en las manos de Yuan Zhou, y mucho menos los dos platos caseros ordenados por Deng Xueli. En solo seis o siete minutos, Cheng Han regresó nuevamente con la bandeja.

Había tocino al vapor, un plato de arroz blanco y una taza de esmalte. Estos eran los platos que había pedido Xueli Deng.

“Aquí está su orden. Por favor, disfruta. Cheng Han sirvió los platos uno por uno y luego dijo.

«Gracias», dijo. Deng Xueli asintió para agradecerle y luego volvió la mirada hacia los platos que acababan de servir.

Lo primero que llamó la atención de Deng Xueli fue la taza de esmalte blanco, que contenía un plato de sopa que parecía sopa de huevo.

«Esta copa es bastante interesante». Deng Xueli frotó el asa de la taza y no pudo evitar susurrar.

Suprimiendo los pensamientos caóticos en su mente, Deng Xueli tomó la taza y tomó un sorbo.

Había más de media taza de sopa de huevo en la taza de esmalte blanco. La boca de la copa no era pequeña, y lo primero que entró por la nariz fue el olor a huevos con un poco de calor.

La taza se inclinó ligeramente y la sopa se deslizó en su boca. Era suave y tenía la fragancia única de los huevos, así como el grosor y la suavidad de los huevos. Bajó por su garganta y directamente a su estómago.

La sopa de huevo tibia inmediatamente calmó el dolor sordo en su estómago.

«Sabe a…» Deng Xueli tragó la sopa de huevo en su boca y no pudo evitar decir.

Deng Xueli no siguió bebiendo, pero dejó la taza y miró la sopa de huevo con cuidado.

De hecho, no era sopa de huevo, sino huevos mezclados con azúcar blanca y agua hirviendo. El agua hirviendo lavó directamente los huevos crudos, convirtiéndolos en huevos medio cocidos.

Esta era una forma especial de comer en Guizhou en el pasado. Ahora, los huevos duros eran tanto raros como comunes.

Para decirlo sin rodeos, los huevos no eran caros y se podían comer en cualquier momento. No se servirían con huevos cocidos. Sin embargo, a Deng Xueli todavía le gustaba pedir esta sopa en un restaurante que era bueno cocinando la cocina de Guizhou, y pidió huevos crudos.

Cada vez que lo comía, no sabía como lo recordaba, pero este plato le hizo sentir que sabía como cuando era joven.

Como gerente sénior de una cadena de salones de belleza, Xueli podría contarle mucho sobre el uso de los huevos.

Incluso fue muy clara sobre los efectos de los huevos duros para eliminar el calor, detener la tos, reponer proteínas y proteger la visión. Sin embargo, no los comía por salud, sino por una inexplicable obsesión.

“Gulp.” Deng Xueli tomó otro sorbo de la sopa de huevo e ignoró los apetitosos platos a un lado.

Además, cuanto más bebía Deng Xueli, más lentamente bebía. Afortunadamente, la temperatura en el restaurante de Yuan Zhou era tan cálida como la primavera durante todo el año. Incluso los platos servidos en la mesa no se enfriarían rápidamente. De lo contrario, los platos se habrían enfriado hace mucho tiempo.

Cuando Deng Xueli terminó la sopa de huevo y solo le quedaba un bocado, finalmente no pudo evitar decir: «Jefe Yuan, ¿cómo es que su huevo puede ser tan auténtico?»

Sí, a los ojos de Deng Xueli, este era el huevo cocido de la cocina de Guizhou.

Deng Xueli no era bonita. Parecía normal, pero sus ojos brillaban y tenía mucha confianza, por lo que sus palabras eran difíciles de ignorar.

Tan pronto como abrió la boca, Zhou Jia y Cheng Han la miraron inconscientemente.

Solo Yuan Zhou terminó de saltear los platos en su mano sin prisas y luego los llevó a la partición de acuerdo con sus propios pasos, esperando que los clientes se los llevaran.

En ese momento, Deng Xueli, que acababa de terminar de preguntar y sabía que estaba siendo grosera, también se puso seria y rápidamente dijo: “Lo siento. ”

«Estoy bien. Yuan Zhou dijo con indiferencia.

«¿Te refieres al agua hervida para los huevos?» Yuan Zhou dijo.

“¿Por qué lo haces tan auténtico? este es el sabor de mi infancia. Ninguna otra tienda puede hacerlo”. dijo Xueli Deng.

«Es simple. Cuando eras niño, comías un olor a pescado. Otras tiendas usan huevos crudos que pueden eliminar el olor a pescado. El olor a pescado en realidad no es un buen sabor. Sin embargo, sin este olor a pescado, no es el delicioso sabor que deseas”. Yuan Zhou dijo.

«¿No estás usando huevos crudos?» Aunque a Deng Xueli no le importaba, todavía preguntó con curiosidad.

«No, usé lo mismo, pero mantuve el sabor original del huevo, el sabor a pescado que comiste». Yuan Zhou dijo.

«¿Así que es así?» “Jefe Yuan, ¿no dijo que el olor a pescado no es un buen sabor? ¿Por qué lo guardaste deliberadamente? Deng Xueli murmuró y luego preguntó.

La pregunta de Deng Xueli también despertó la curiosidad de las personas que la rodeaban. No eran estúpidos. Era obvio que este huevo especial necesitaba ser cultivado y gastaba mucha energía.

No era el estilo de Yuan Zhou dedicar tiempo a cultivar algo malo.

“Cada lugar tiene su propio gusto. Hay ventajas y desventajas, pero eso es lo que es un manjar local. Además, solo es delicioso si puede satisfacer el gusto de los clientes”. Yuan Zhou respondió.

Al observar la actitud nostálgica e ilustrada de Deng Xueli, Yuan Zhou de repente tuvo una idea y pensó en una cosa.

……