Capítulo 1470: Carne agridulce.

Yuan Zhou asintió con la cabeza a Zhenghong y luego dio un paso hacia el centro del círculo antes de decir: «He preparado ocho platos principales esta vez». El primero es el cerdo agridulce”.

“Este plato comenzó en la dinastía Qing de nuestro país. En ese momento, a muchos amigos extranjeros que venían a Guangzhou les encantaban los platos locales, especialmente las costillas de cerdo agridulces. Sin embargo, debido a sus hábitos alimenticios, no estaban acostumbrados a escupir huesos, así nació este plato”. Yuan Zhou explicó el origen de los platos lenta y claramente.

Mientras Yuan Zhou se presentaba, las personas que rodeaban a estos dignatarios y la familia real comenzaron a traducirlo al unísono.

Sin embargo, la voz de estos traductores era muy suave. Básicamente, solo las personas a su lado podían escucharlo claramente. Por lo tanto, no afectó el discurso de Yuan Zhou.

He Zhenghong estaba bastante satisfecho con la presentación de Yuan Zhou. Después de todo, la historia detrás de un manjar también era divertida. Además, Yuan Zhou lo había dicho muy bien.

Cuando algunas personas estaban satisfechas, naturalmente habría otras que estaban insatisfechas, especialmente los políticos de India y Tailandia.

El Príncipe de la familia real de Tailandia era de mediana edad pero tenía una buena figura. Tenía una gran barba negra y le preguntó suavemente al traductor: «¿Es la misma cocina Lu que China sirvió la última vez?»

«No, escuché que esta vez es la cocina cantonesa y de Sichuan, no la cocina de Shandong». El traductor respondió seriamente mientras Yuan Zhou hablaba.

«Oh, no se ve diferente de todos modos». El Príncipe de Tailandia se encogió de hombros sin dejar rastro y parecía aburrido.

Así es, el Príncipe de Tailandia no estaba muy interesado en la comida china debido a la diferencia de sabor. No estaba acostumbrado a la comida china, que era tan ligera que no tenía sabor.

Hmm… Olvídate de la cocina de Sichuan y Hunan, ¿crees que el Príncipe de Tailandia los ha comido alguna vez?

“Se dice que hay ocho cocinas chinas, por lo que el sabor esta vez debería ser diferente al de la última vez. ” Dijo el traductor con seriedad.

Aunque el traductor no era chino, tenía un buen conocimiento de China debido a sus habilidades de traducción. Explicó la diferencia de sabor entre las dos cocinas al Príncipe de Tailandia.

«Está bien, pero todavía espero con ansias nuestras propias cocinas». El Príncipe de Tailandia respondió en voz baja y luego fingió estar concentrado y ser obediente.

Los políticos indios del lado, por otro lado, tenían los mismos sentimientos que el Príncipe de Tailandia y escucharon el discurso de Yuan Zhou de una manera bastante atormentada.

Como uno de los países vecinos al suroeste de China, India tiene un buen conocimiento de China. Esta no era la primera vez que este diplomático había estado en China, pero no importaba cuántas veces había estado aquí, no estaba acostumbrado a la comida china.

Por lo tanto, cada comida era una tortura para él. Después de todo, no había curry indio. Para él, la comida que no necesitaba sostenerse con las manos no tenía alma… Está bien, era una broma. Para ellos, el sabor fuerte era la comida.

Picante, agrio y salado eran todos sabores fuertes.

Para los extranjeros que no venían a China con frecuencia, tendrían una buena idea de lo que era la primera vez que lo probaron.

«Ay dios mío. Parece que es un sabor ligero de nuevo. Ni siquiera es tan bueno como la cocina picante de Sichuan”. El líder político de la India no pudo evitar poner los ojos en blanco.

Así es. El político indio no prestó atención a las palabras de Yuan Zhou en absoluto. Solo estaba jugando en la superficie. Naturalmente, esta vez no escuchó claramente lo que dijo Yuan Zhou sobre el plato.

El político indio solo esperaba que comenzara la comida, así que fingió estar bien.

Entre ellos, dashi xiujie fue quien escuchó con más seriedad. Después de todo, su objetivo era derrotar a Yuan Zhou. Por lo tanto, escuchó muy seriamente.

De hecho, Yuan Zhou había visto las reacciones de estas personas. Después de todo, su audición había sido extraordinaria durante mucho tiempo. Sin embargo, mantuvo la calma.

Después de todo, había conocido a muchas personas que dudaban de sus habilidades culinarias en los primeros días de la apertura del restaurante. A él no le importaban estas personas en absoluto.

Mientras Yuan Zhou presentaba este plato con seriedad, Wu Hai ya se había parado fuera del círculo.

Además, estaba vestido con un traje negro puro hecho a medida y se quedó allí con una mirada seria. Sostuvo una copa de vino y asintió con la cabeza a Yuan Zhou para mostrar su respeto.

A un lado, Zheng Jiawei le mostró una sonrisa avergonzada a Yuan Zhou.

En ese momento, Yuan Zhou acababa de terminar su explicación. Extendió la mano y dijo: «Entonces, pruebe la nueva carne agridulce».

Después de decir eso, Yuan Zhou asintió con la cabeza a todos y luego retrocedió.

Tan pronto como Yuan Zhou retrocedió, Zhenghong se acercó a él y continuó hablando con una sonrisa: «Antes de que pruebes la comida, déjame presentarte algunas cosas».

He Zhenghong asintió con la cabeza a Wu Hai y luego dijo: «Este es Wu Hai, un joven artista famoso en nuestro país».

«Oh, ¿el artista que creó la pintura de los aleros en la exposición mundial de la Juventud?» Después de la presentación de Zhenghong, algunos de los políticos japoneses preguntaron de inmediato.

«Sí, ese es». Él Zhenghong asintió.

Con la presentación de las dos personas, todos en la escena miraron a Wu Hai. Después de escuchar lo que dijo el traductor a su lado, no pudieron evitar tener algo de comprensión del arte chino en sus corazones.

A un lado, Wu Hai, quien estaba siendo presentado, no dijo nada. Él solo asintió con la cabeza reservadamente a todos, luciendo mucho como un pintor.

En el caso de usar un traje y no apoyarse en la puerta, Wu Hai tenía que tener el temperamento de un artista.

«Muy bien, sigamos probando la comida». Después de que Zhenghong terminó de presentar a Wu Hai, dijo con una sonrisa.

«Gracias. Comenzaré a comer entonces. Mientras hablaba, Zhenghong se volvió directamente hacia un lado y tomó los palillos preparados por su asistente para recoger un trozo de cerdo agridulce y ponerlo en un plato pequeño.

El plato de cerdo agridulce se colocó en un plato súper grande con tres colores, blanco, cian y verde. El plato se hizo en forma de barco.

La carne agridulce se colocó en una cabina de estilo abierto. Tenía una forma redonda translúcida. Desde la distancia, el caparazón parecía estar envuelto en una capa de cristal. El color rojo anaranjado brillante estaba dispuesto ordenadamente en la parte inferior de la nave.

Después de que Zhenghong tomó una, faltaba una esquina, pero pronto, cuando las personas en el círculo la quitaron una por una, solo quedaron unas pocas bolas cristalinas de color rojo anaranjado en la cabina.

«Entonces no seré cortés». Al ver que todos habían terminado, Zhenghong recogió el plato pequeño y estaba listo para comer.

Tan pronto como dijo eso, el primero en meterse el cerdo agridulce en la boca no fue Zhenghong, sino Wu Hai.

Después de que Wu Hai escuchó la señal de que era comestible, se metió la pequeña bola redonda en la boca y comenzó a masticar.

El resto de la gente se movía a una velocidad normal. Los más lentos fueron el Príncipe de Tailandia y los políticos de la India que no estaban acostumbrados a la comida china.

Los palillos del Príncipe de Tailandia estaban buenos. Originalmente planeó probarlo un poco y luego escupirlo, así que recogió la pelota y se la metió en la boca.

Sin embargo, antes de que pudiera escupirlo, la capa exterior, que era cristalina y emitía gas blanco como cristales de hielo, se hizo añicos.

En un instante, fluyó un jugo rojo anaranjado y un sabor frío, agridulce se precipitó en su boca.

«¿Vaya? ¿Tiene un sabor diferente a los que he probado antes? Esta frase cruzó por la mente del Príncipe de Tailandia, e inconscientemente se metió la carne de cerdo agridulce en la boca.

«Kacha Kacha» sonó el sonido de la masticación. Cuando se rompió la capa exterior, el Príncipe de Tailandia se dio cuenta de que la capa de gas blanco que al principio pensaban que estaba caliente en realidad no era caliente, sino aire frío producido por los cristales de hielo cuando se calentaban.

La capa exterior de la carne agridulce era hielo realmente delgado, pero sorprendentemente, después de morder el hielo, el jugo agridulce del interior era muy delicioso con un sabor frío. Sin embargo, cuando masticó la capa interna, la carne tierna estaba caliente y mientras masticaba, estalló con salsa dulce.

Sabía agrio con un toque de dulzura, como una fruta fresca con una fragancia carnosa.

«¿Esto es realmente comida china?»

“No esperaba que la comida china fuera tan deliciosa.” Esta fue la única frase en la mente del Príncipe de Tailandia.

……