Capítulo 1474: Esta es la diferencia

La fila de patos en forma de rombo se terminó en poco tiempo. Sin embargo, los políticos de varios países pronto se dieron cuenta de que incluso si expulsaban a estos jefes de cocina del círculo central, no podrían comer una pieza extra.

Especialmente el Príncipe de Tailandia, que solo podía ver impotente a Wu Hai tragar los tres trozos de carne de pato rápida y elegantemente de una sola vez.

“Tengo muchas ganas de estrangularlo. ¿Qué artista famoso? todo es falso. El Príncipe de Tailandia sonreía, pero maldecía en su corazón.

«Esto es demasiado.» Los políticos de la India también tenían el mismo pensamiento en mente.

Pero sin importar lo que pensara, dejó sus palillos con una sonrisa en su rostro.

Después de todo, el intercambio de cocina de la cocina china ya había pasado. Lo que quedó fue el intercambio de cocina de otros países.

“Parece que todos están muy satisfechos con el intercambio de cocina en China esta vez. Entonces, continuemos.” He Zhenghong habló en el momento adecuado.

«Así es. A continuación, invitemos a nuestro joven jefe de cocina japonés, sishi-san, a presentarles su cocina”. El Sr. Nakagu del lado japonés continuó.

Después de que el Sr. Nakagu terminó de hablar, giró ligeramente su cuerpo hacia un lado y reveló la figura de dashi xiujie.

Dashi xiujie tenía un pequeño bigote negro en el labio superior. Parecía rígido y serio. Tenía unos 30 años. De hecho, era muy joven como había dicho el Sr. Nakagu.

Si no fuera por Yuan Zhou, se podría decir que dashi xiujie es el jefe de cocina más joven en esta reunión de intercambio.

Sin embargo, con la ayuda de Yuan Zhou, la introducción del dashi xiujie del Sr. Nakagu había cambiado un poco.

El Sr. Dashi xiujie se inclinó ante todos uno por uno. Cuando se inclinó ante Yuan Zhou, se volvió más serio y riguroso en su corazón.

Después de probar los siete platos anteriores, dashi xiujie había perdido por completo la idea de vencer a Yuan Zhou.

Lo que quería hacer ahora era cumplir a la perfección con su deber, luego ir a casa a cultivar en la reclusión y reflexionar.

Sí, dashi xiujie se sintió avergonzado de su propia arrogancia.

Sin embargo, como maestro de cocina y famoso, especialmente en una ocasión así, dashi xiujie reprimió muy bien su deseo de disculparse con Yuan Zhou debido a sus modales profesionales y luego se puso de pie.

«Buenas noches a todos. Esta vez, preparé platos del menú del 20º Festival Tianchang de Mingzhi, así como algunos otros platos tradicionales japoneses”. Dashi xiujie dijo humildemente.

Gracias a Yuan Zhou, dashi xiujie se volvió mucho más humilde. Yuan Zhou era realmente un hombre de gran virtud.

«Eso suena bien. Entonces, jefe de cocina da shi, preséntanos”. He Zhenghong asintió y dijo.

Algunas otras figuras políticas también hablaron en apoyo.

” 20 años de Mingzhi. Eso es realmente mucho tiempo. Parece que el Sr. Oishi ha pensado mucho”. Los políticos del país F inmediatamente elogiaron.

«Ha sido un largo tiempo. Me pregunto cuánto tiempo se ha recuperado la piedra grande. Tengo muchas ganas de hacerlo.» El Príncipe de Tailandia dijo lentamente.

«Sí. Sr. Oishi, explique el primer plato”. El político indio también dijo.

Era obvio que los dos todavía guardaban rencor contra da shi por comer tanto.

«Piedra grande, puedes empezar». Zhongju primero asintió con la cabeza hacia la piedra grande.

«Sí.» Big Stone asintió con la cabeza y luego comenzó a presentar: «El primer plato principal es la carne de res con trufa».

Mientras decía eso, dashi xiujie abrió la tapa del primer plato.

La vajilla utilizada para sostener la carne era de estilo muy japonés. A diferencia de Yuan Zhou, que se sostenía en un plato grande, la vajilla se usaba en pequeños platos redondos, cada uno de los cuales contenía un pequeño trozo de carne.

El color de la carne era muy bonito. Era una tira larga, con el rojo de la carne cocida en ambos lados y un rojo como Rouge en el medio. La ternera se espolvoreó con una fina capa de espuma de trufa blanca.

“Tradicionalmente, las trufas negras se usan para acompañar carne de res, pero esta vez estoy usando trufas blancas. Las trufas blancas tienen un sabor dulce especial, y su fragancia parecida al ajo es muy buena para neutralizar el ligero olor a pescado de la carne”. Dashi xiujie dijo.

«Por favor, pruébalo». Después de decir eso, dashi xiujie dio un paso atrás para hacer espacio y luego dijo.

Dashi xiujie ni siquiera miró a los demás después de dar un paso atrás. Simplemente bajó la cabeza y parecía ser modesto y serio. Sin embargo, levantó la cabeza y miró a Yuan Zhou de vez en cuando.

En un intercambio de habilidades culinarias, estos jefes de cocina naturalmente comerían los platos cocinados por jefes de cocina de otros países. Naturalmente, Yuan Zhou también se los comería.

Yuan Zhou siempre se había adherido al principio de no desperdiciar nada. Afortunadamente, la carne de res de dashi xiujie era solo una pequeña pieza.

Lo recogió con los palillos y se lo metió en la boca. La carne se asó a baja temperatura y maduró perfectamente. El sabor a pescado del jugo cuando se come frío acaba de ser neutralizado por el sabor a ajo de la trufa blanca. No está mal, realmente está hecho con cuidado.”

Después de comer la carne, Yuan Zhou no reveló ninguna expresión en su rostro, lo que lo hizo sentir un poco frustrado mientras miraba a dashi xiujie.

Pero pronto, dashi xiujie se recompuso y continuó introduciendo otros alimentos.

“El segundo plato también está relacionado con la carne de res. Es carne vegetal. Dashi xiujie dijo.

“La carne de res utilizada en este plato es carne de res cruda. La carne de vacuno utilizada es la parte de lomo. Después de cortarlo en tiras finas, mézclelo con naranja rallada, envuélvalo con las verduras y luego cómalo”. Dashi xiujie explicó aproximadamente el método de cocción y luego dio un paso atrás para esperar a que todos lo probaran.

Por supuesto, dashi xiujie, que había dado un paso atrás, todavía miraba a Yuan Zhou y esperaba su expresión como de costumbre.

Naturalmente, Yuan Zhou seguía tan inexpresivo como antes. Se comió todo el rollo de carne vegetal en serio.

Después de dos platos fríos consecutivos, dashi xiujie llevó a cabo el caldo de conejo caliente.

Cada vez que dashi xiujie retrocedía después de la presentación, miraba seriamente la expresión de Yuan Zhou. Aunque no podía ver nada malo en la expresión de Yuan Zhou cada vez, todavía haría eso.

Así es. Dashi xiujie no le dio la oportunidad de probarlo. Originalmente había querido competir con Yuan Zhou. Naturalmente, tenía mucha confianza en sus propias habilidades culinarias y sintió que no necesitaba probarlo.

Pero ahora, su propósito era dar un paso atrás y ver la expresión de Yuan Zhou. A partir de eso, pudo ver la opinión de Yuan Zhou sobre él, que fue un golpe de suerte.

El tradicional banquete estatal japonés se componía principalmente de comidas y vinos occidentales. Sin embargo, esta vez, dashi xiujie estaba cocinando los platos para banquetes que usaba la familia imperial durante el período Meiji. Fue una gran innovación.

Él conocía su propio negocio. Después de comer los platos de Yuan Zhou, dashi xiujie finalmente entendió por qué Yuan Zhou no quería conocerlo.

Por lo tanto, dashi xiujie fue muy obediente durante el intercambio de cocina esta vez.

Después de probar los platos de dashi xiujie del lado japonés, llegó el momento de los platos de la India.

Debido a sus creencias religiosas, muchas personas en la India eran vegetarianas de por vida. Sin embargo, incluso si comieran carne, seguirían comiendo pollo y pescado fresco.

Después de todo, en la religión de la India, el ganado se consideraba dioses, mientras que los cerdos eran inmundos. Por lo tanto, los platos preparados por el jefe de cocina indio eran platos representativos de varias regiones.

Por ejemplo, a la gente de andraban le gustaba el chile. El jefe de cocina de India usó chile y pollo para hacer un plato principal de pollo al estilo indio.

Sin embargo, Yuan Zhou indicó que era la primera vez que comía un plato de pollo de este tipo. La carne de pollo se cortó en pollo picado y luego se mezcló con chile, lo que le dio un sabor exótico.

La mayor diferencia entre otros chefs y Yuan Zhou era que en realidad solo tenían un par de palillos por persona, a diferencia de Yuan Zhou, que siempre comía con los platos vacíos.

Al mismo tiempo, los políticos de varios países también entendieron un hecho muy intuitivo. Esta vez, el jefe de cocina chino fue mucho mejor que su propio jefe de cocina.

Muchos políticos comenzaron a preguntarse si podrían llevar a este joven jefe de cocina a sus propios países.

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