Capítulo 411: Tortas de ranas deliciosas
Xiong_Guoqi

El plato que Zhou Jia llevó a los clientes era probablemente el más simple en el restaurante de Yuan Zhou.

No era más que un plato blanco y plano sin ningún patrón.

“¿Es esta la hoja de loto?” Ling Hong miró la hoja verde puesta en el plato y dijo.

“Sí. Se utiliza para envolver los pasteles de rana. “Zhou Jia asintió con la cabeza hacia un lado.

“¿Por qué la hoja de loto?” Cuando Gao Xin escuchó eso, murmuró y Zhou Jia lo escuchó.

“El jefe Yuan dice que la rana obviamente debe permanecer en la hoja de loto, por lo tanto, usó la hoja de loto”. Zhou Jia estaba muy orgullosa cuando dijo eso.

La razón por la que parecía tan orgullosa era ciertamente por la artesanía de Yuan Zhou.

“Esta hoja de loto se toma de Sanjia Village”. Después de eso, Zhou Jia recordó que no mencionó el lugar y, por lo tanto, agregó.

“Se supone que se marchitará durante esta época del año”, dijo Ling Hong con curiosidad.

“Supuestamente, hay un estanque de loto que no se ha quedado en casa durante estos últimos días”, dijo Wu Hai de repente a un lado.

“De acuerdo. Ya veo. ”Ling Hong asintió con la cabeza.

Gao Xin todavía estaba inclinado sobre la mesa con indiferencia como un perro muerto. Al menos en la opinión de Ling Hong, parecía ser así.

Después de debatir sobre las hojas de loto, fue el turno de la cocina principal, los Frog Cakes.

Hablando de eso, el pastel de rana no era más que un pastel redondo del tamaño de una palma sin ninguna decoración con respecto a una rana, y mucho menos se hizo como una rana.

Si la hoja de loto no estaba incluida, por supuesto.

No mucho después, sin embargo, Ling Hong descubrió el significado del nombre.

“Jaja. Es realmente un pastel de ranas “. Ling Hong se echó a reír y dijo con orgullo.

“Sólo estás comiendo un pastel. ¿Por qué te ríes? ”Gao Xin dijo con impaciencia.

“No entiendes”. Ling Hong no se enojó, solo dijo directamente.

El pastel no tenía realmente la forma de una rana. En cambio, era una torta redonda regular del tamaño de una palma.

Se suponía que debía ser horneado. Con un círculo de color marrón dorado alrededor, el pastel blanco y suave se veía bastante crujiente y delicioso.

Junto con la fragancia tostada de la harina de trigo, hizo que las personas no pudieran resistir sus atracciones.

El pastel de rana tenía un grosor de aproximadamente un dedo. Yuan Zhou hizo una abertura en el lado lateral con el cuchillo, haciéndolo parecer la boca abierta de una rana.

Fue el origen del nombre de Frog Cake.

Un trozo de verdura verde se rellenó en el pastel blanco y suave, así como algunas rebanadas de carne que se habían envuelto en la salsa roja.

El pastel blanco, las rebanadas de carne en salsa roja, las verduras frescas y la corteza chamuscada en la superficie hicieron que Ling Hong tomara uno directamente y lo mordiera.

Después de un sonido de “Ka Ca”, Ling Hong mordió un pedazo grande de la torta.

Como era de esperar, la piel de la torta estaba crujiente junto con una ligera fragancia chamuscada, mientras que el interior era increíblemente suave.

Era como la fragancia de trigo puro de Mantou de mil capas. La fuerte salsa roja corrió directamente a su garganta antes de que uno pudiera sentir el sabor suave de la torta.

“Hiss”. Ling Hong no pudo evitar inhalar y luego masticó de inmediato.

“Ka Ca Ka Ca”, la verdura crujiente y fresca rellena en el pastel de rana fue masticada. Un sabor refrescante de los vegetales equilibraba el sabor picante de la salsa roja y, por lo tanto, la carne se volvió fragante, picante y sabrosa.

Después de masticarlo con cuidado, Ling Hong se dio cuenta de que la carne de res era la esencia de todo el pastel de ranas, ya que había coordinado todos los gustos.

Con la fragancia de trigo de la torta como base, el sabor picante de la salsa roja era claro y vivo, mientras que las verduras crujientes todavía tenían una chispa de la dulzura única de la ensalada.

“La carne es demasiado deliciosa. Definitivamente sabe bien si se convierte en filete ”. Ling Hong no pudo evitar decir eso.

En efecto. Cuando Ling Hong comenzó a morder la carne, tenía un sabor extraordinariamente tierno.

Aunque las rebanadas de carne eran muy finas, la salsa contenida en ellas rebosaba lentamente de la parte superior de la lengua. Después de masticar ligeramente, la carne de res se deslizó en la garganta junto con toda la comida.

Durante el proceso, la carne de res coordinó todos los gustos y los integró por completo.

Si Yuan Zhou conocía los pensamientos de Ling Hong, naturalmente estaría de acuerdo con él.

Porque solo había tres piezas de las rebanadas de carne en el pastel de ranas, pero tenían un fondo extraordinario.

“¿No es esta pieza el tendón de la moneda del ganado?” Yuan Zhou lo preguntó con perplejidad cuando lo hizo en escabeche la noche anterior.

El sistema mostraba, “Esta pieza es el tendón anterior tomado del ganado argentino. Es la parte de la articulación de las patas delanteras del ganado “.

“Como el patrón de las rebanadas de carne es similar al de las monedas antiguas, recibe este nombre”.

“Además, como las patas delanteras se mueven menos y soportan menos presión sobre el cuerpo pesado, esta parte es mejor que la espinilla de res. Es tierna y deliciosa, así como masticable “.

“Para para. Por favor, detente. ”Yuan Zhou apoyó su propia frente sin poder hacer nada.

Como se esperaba, el sistema realmente se detuvo, pero Yuan Zhou no pudo evitar ridiculizarlo.

“Me posiciono frente a los demás con calma todos los días, mientras que siempre demuestras tus conocimientos todos los días”. Al ver las presentaciones de la carne de res, Yuan Zhou no pudo evitar decir.

El sistema mostró: “Obtener más conocimiento de los ingredientes puede ayudar a mejorar las habilidades culinarias”.

“Realmente no sé qué decir ahora. Ok, luego continúas posando y te vigilaré en silencio ”. Yuan Zhou hizo una pausa, obviamente, y luego dijo con seriedad.

El sistema mostraba, “Para el mejor interés del ganado, el sistema permite que la manada de ganado se mueva y pasten libremente en las vastas praderas”.

“Lo que es más, la granja en realidad cría muy poco ganado. Como resultado, cada ganado ocupa al menos dos prados, cuyo diámetro es superior a 1000 metros, para correr libremente en lugar de permanecer en el estrecho establo todos los días “.

“El ganado criado en ese entorno está libre de la posibilidad de infectarse con enfermedades y también es más feliz que los criados en el establo. Por lo tanto, este sistema en realidad está criando el ganado sano y feliz que pasta en el pasto “.

“Tienes razón. Es muy bueno. Simplemente parece el anuncio de fertilizantes ”, dijo Yuan Zhou con franqueza y franqueza.

El sistema mostraba: “Este ganado es blanco puro y vive en áreas libres de contaminación. Para obtener la carne de primera calidad, el sistema solo elige criar a la Reina Reina Ganadera “.

“En lugar de pastos frescos, solo se come el heno curado especialmente mezclado con soja, maíz y trigo”.

“Es realmente particular sobre su comida”. Yuan Zhou continuó ridiculizando.

Entonces, el sistema comenzó a introducir varias actividades de la vida del Queen Cattle.

Yuan Zhou leyó toda la información en serio.

En cuanto a otras introducciones de que el sistema solo usaba las dos hojas más frescas para las verduras y recolectaba las restantes, Yuan Zhou ya estaba preparado para eso.

Después de todo, de la misma manera solo usaba la parte central de la sandía.

Yuan Zhou también preparó personalmente la salsa roja porque quería comer los fideos con salsa roja para el almuerzo. Por supuesto, fue preparado por él mismo sin la ayuda del sistema.

Ling Hong tenía una lengua tan afilada que podía decir lo que era bueno. Por lo tanto, todavía no podía evitar pronunciar mientras estaba comiendo felizmente en este momento.

Su voz era muy clara y podía ser escuchada por cualquiera.

“Jefe Yuan, ¿cuándo te prepararás para servir bistec? Será perfecto si puedes usar esta carne para hacer el bistec ”. Ling Hong disfrutó de la delicadeza del pastel de rana y dijo.

“Temporalmente, no tengo ese plan”. Yuan Zhou reflexionó un momento y luego respondió.

“Lástima. ¡Qué pena! ”Ling Hong no se olvidó de hablar mientras lo comía felizmente.

“Eres demasiado exagerado. ¿Es realmente tan delicioso? “Gao Xin no pudo evitar preguntar eso al lado.

“Por supuesto”. Ling Hong asintió con la cabeza.

Justo antes de que Ling Hong reaccionara, Gao Xin tomó la otra torta de rana y se la metió en la boca mientras hablaba.

“Espere. Eso es mío. ”Gritó Ling Hong.