Provedor de Comida – Capítulo 582 – Un intercambio entre chefs entre China y Japón

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Capítulo 582: Un intercambio entre chefs entre China y Japón

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"Dongpo Su Meatballs, Phoenix-Tail Prawns y un plato de rebanadas de carne translúcida. Eso es todo ". Zhou Shijie ordenó tres platos de carne directamente.

"Bueno. ¿Pero puedes acabar con todos ellos? "A Zhou Jia le gustaba este anciano que siempre sonrió y se mostró bastante bondadoso.

"No te preocupes. Por el bien de esta comida, solo tomé un poco de sopa clara para el almuerzo. "Zhou Shijie se acarició la barba y dijo con orgullo.

"Bueno. Un momento, por favor. ”Zhou Jia se abstuvo de sonreír y luego dijo suavemente.

"No hay problema". Zhou Shijie asintió con la cabeza y se sentó en la silla, mirando a Yuan Zhou cocinando así.

Zhou Shijie aún recordaba su propósito de venir aquí. Ahora que no tenía nada que comer por el momento, era divertido observar la artesanía de Yuan Zhou.

Por supuesto, el punto principal era que sus platos aún no habían sido servidos.

Con los agudos ojos de Zhou Shijie, naturalmente podía decir que los movimientos de Yuan Zhou eran un poco diferentes a los de la última vez. Sin embargo, fue sólo una ligera diferencia.

"Este chico es realmente increíble. Su artesanía ha mejorado mucho de nuevo desde que comí aquí hace poco ”. Exclamó Zhou Shijie mientras observaba.

"Eso es correcto, presidente." El Maestro Cheng se colocó detrás de Zhou Shijie y de repente se metió en una palabra.

"Ahí tienes. ¿Estás aquí para aprender en secreto de Little Yuan? ”Zhou Shijie, naturalmente, sabía sobre el asunto en el que el Maestro Cheng se convirtió en aprendiz de Yuan Zhou.

En opinión del Presidente Zhou, el Maestro Cheng aún era un hombre joven, incluso si tenía casi 40 años. Después de todo, la edad y la antigüedad del Presidente Zhou eran obviamente mayores que la del Maestro Cheng.

El maestro Cheng fue excelente entre la generación de mediana edad. A juzgar por el punto de vista de un chef, el Maestro Cheng estaba en el mejor momento de su vida.

"Estás bromeando conmigo, de nuevo. Solo estoy presente como observador. El Maestro Yuan ha aceptado mi solicitud ", dijo el Maestro Cheng con orgullo.

"Lo sé. Debes haber molestado y molestado mucho a Little Yuan antes de que él aceptara. ¿Estoy en lo cierto? ", Dijo Zhou Shijie con una manera de" Sé muy bien tus trucos ".

"No no no. Fui tan modesto y sincero que casi le hice una reverencia. Sin embargo, no alcancé los requisitos de Boss Yuan para tomar aprendices ". El Maestro Cheng negó con la cabeza y dijo con seriedad.

"Este tipo es un genio mismo. Probablemente también quiera tomar un genio como aprendiz ". Zhou Shijie dijo eso con un tono reconfortante.

"El jefe Yuan es de hecho un genio". El Maestro Cheng, quien se había quedado con Yuan Zhou durante mucho tiempo, dijo eso con sincera admiración.

"Estoy de acuerdo". Zhou Shijie también aceptó esa declaración. De lo contrario, no estaría aquí hoy.

"¿Viniste aquí por ese asunto?". El Maestro Cheng había estado en la industria de la cocina durante varios años, por lo que, naturalmente, conocía los grandes eventos en ese círculo.

"Sí. Todos los candidatos de este año han sido confirmados. "Zhou Shijie asintió con la cabeza.

"El jefe Yuan es uno de ellos, ¿verdad?" El maestro Cheng parecía saber muy bien este asunto.

"Por supuesto. Los jóvenes deberían explorar más y experimentar más ". Zhou Shijie se acarició la barba y dijo sonriendo.

"Todavía estás atesorando a las personas con talento", dijo el Maestro Cheng con una mirada respetuosa en su rostro.

El respeto del Maestro Cheng hacia Zhou Shijie no era diferente de su respeto por las habilidades culinarias de Yuan Zhou. También respetó la actitud de cuidado de Zhou Shijie.

Zhou Shijie era el presidente de la alianza. Aunque sabía que sus aprendices más antiguos y más jóvenes eran siempre candidatos para este tipo de reuniones de intercambio, les dio oportunidades debido a sus capacidades.

En cuanto a las cuotas restantes, Zhou Shijie nunca se atrevió a entregarlas a otros chefs. Él solo los juzgó por sus habilidades culinarias en lugar de otros aspectos. Incluso el Maestro Cheng había estado en esta actividad dos veces.

En los últimos años, no volvió a ir allí, solo porque Zhou Shijie dijo que las oportunidades deben darse a los jóvenes.

Por supuesto, si la artesanía del Maestro Cheng era la mejor entre las personas de la generación de mediana edad, inevitablemente tenía que ir todos los años, por ejemplo, una competencia en la provincia de Guangdong.

"Este viejo solo tiene este pasatiempo ahora". Zhou Shijie se echó a reír y luego dijo.

“Presidente, ¿era usted también como el Maestro Yuan cuando era joven? ¿Mejoraron sus habilidades culinarias día a día? ”, Preguntó el Maestro Cheng con curiosidad.

"¿Yo? Realmente no. Que yo sepa, solo Chu Xiao es como él. Para otros, incluso Liu Tong, está lejos de su nivel ". Zhou Shijie negó con la cabeza y luego dijo.

"Eso es bueno". El Maestro Cheng se sintió aliviado y dijo en voz baja después de escuchar eso.

"Señor, aquí están sus platos". Zhou Jia le llevó el primer plato, Dongpo Su Meatballs.

"Gracias". Zhou Shijie asintió con la cabeza y le dio las gracias.

"De nada. Tómate tu tiempo y disfruta. ”Zhou Jie asintió con la cabeza y luego se fue.

"Sí, tómate tu tiempo. "Ya no te molestaré más", dijo el maestro Cheng de forma proactiva antes de que Zhou Shijie comenzara a alejarlo.

"Ve, ve. Este anciano está aquí para relajarse. ”Zhou Shijie agitó su mano. Luego, desvió su atención a los platos frente a él y comenzó a comer directamente.

Zhou Shijie ordenó tres platos en total. Fueron servidos uno tras otro y Zhou Shijie se los comió uno tras otro. La velocidad y el tiempo fueron simplemente perfectos.

Después de que terminó la comida, el tiempo de negocios casi había terminado.

"Ta Ta Ta". A medida que los pasos de los clientes se fueron desvaneciendo, Zhou Jia también se fue tras ellos.

No obstante, el Maestro Cheng saludó cortésmente a Yuan Zhou y luego a Zhou Shijie antes de irse.

Luego, solo quedaron Zhou Shijie y Yuan Zhou en el restaurante. Al instante, el restaurante quedó en silencio.

"Pequeño Brat Yuan, tu habilidad ha mejorado de nuevo. Las albóndigas de Dongpo Su son crujientes y tiernas, la carne de langostinos es fresca y dulce sin olor a pescado y la carne es picante y masticable, pero se derretirá al tocar la boca. Tales texturas son realmente raras. ”Zhou Shijie suspiró con emoción, diciendo eso.

"Gracias por tus cumplidos". Yuan Zhou abrió el grifo y le dio las gracias mientras se lavaba las manos.

"Bien. Sé que no te gustan las charlas. Vengo a ti por algo esta vez. "Viendo a Yuan Zhou como si no tuviera la intención de decir nada más, Zhou Shijie continuó directamente.

"Um. Adelante. ”Dijo Yuan Zhou con cautela.

“Habrá una reunión de intercambio entre los chefs de China y Japón. Esta vez, iremos a Japón primero para verlos presentar sus habilidades culinarias y, un mes después, vendrán a nuestro país para ver las nuestras. Quiero que vayas a asistir a la reunión allí esta vez ". Zhou Shijie dijo cada palabra o frase claramente.

Sin embargo, Yuan Zhou no dijo nada y solo miró a Zhou Shijie, esperando más información. Sin embargo, su primera reacción fue negarse. Fue un asunto problemático ir en un largo viaje.

“Un hombre capaz siempre está ocupado. Si vas a ver su presentación, tendrás que dejar que ellos sean testigos de tus habilidades culinarias a cambio un mes después. "Zhou Shijie se acarició la barba y dijo con seriedad.

"No quiero ir". Yuan Zhou esperó un rato y se negó directamente cuando vio a Zhou Shijie decir nada más.

"No tomes la decisión tan apresuradamente. Asistir a la reunión de intercambio no es para nada. Ya sabes, los países compiten no solo en aspectos del poder duro, sino también en el poder blando. Y la cultura culinaria pertenece al poder blando ". Zhou Shijie ya había previsto la reacción de Yuan Zhou, por lo que continuó diciendo sin prisas.

“Según las estadísticas de Global Times, no hay platos chinos entre los tres estilos principales de cocina en el mundo, solo platos franceses, japoneses e italianos. Aunque nuestros antepasados ​​dijeron que debemos ocultar nuestra insuficiencia manteniendo la calma, no podemos perder cuando debemos mostrar nuestra fuerza. Así que, naturalmente, las mejores personas deben irse ". Zhou Shijie dijo cada palabra con sinceridad y seriedad.

"No soy tan estúpido como para marearme e ir a obtener honor para el país una vez que digas eso. Ya no soy joven y sé amar a mi país racionalmente. Preferiría dar esta oportunidad a esos jóvenes ", dijo Yuan Zhou con seriedad y con la cara tensa.

Zhou Shijie sintió que la frase "ya no es joven" un poco rara. Se sentó en su lugar y pensó en este asunto. Después de un instante, sin embargo, reaccionó y por lo tanto preguntó en voz alta.

"¿A quién te refieres al decir viejo?" Dijo Zhou Shijie, no queriendo aceptar esta humillación.

"¿A qué hora?" De repente, Yuan Zhou hizo una pregunta que era irrelevante para lo que estaban hablando ahora.

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