Mientras que Liu Tong elogió la capacidad de Yuan Zhou de cocinar pescado de varias maneras, todos los chefs caminaron lentamente hacia el lugar de reunión de intercambio.

El lugar de reunión fue en el salón de banquetes de este hotel Century Kaiyue.

El diseño de la sala de banquetes de hoy fue totalmente diferente al de los tiempos normales. Apareció un óvalo en la parte central del salón de banquetes. Fue separado con muchos mostradores de cocina.

De pie detrás de ellos estaban los chefs vestidos con uniformes de chef nuevos y pulcros y cada mostrador de la cocina estaba frente a una mesa.

Los ingredientes de la comida estaban justo detrás de los chefs por conveniencia.

Las mesas eran todas de madera maciza y el color era el color de la madera natural. Sobre las mesas se colocaron las cosas utilizadas para degustar los platos.

Una serie de utensilios de cocina como palillos, restos de palillos, vidrio dental y cinco platos pequeños para poner salsa. Y las sillas eran naturalmente la silla de madera de apareamiento.

Naturalmente, tal diseño era proporcionar a los chefs la mayor comodidad para probar los platos.

Aparte de las encimeras ovales de piedra azul y los juegos de comedor, también había muchas sillas alrededor, que parecían ser un lugar para que las personas descansen.

"Están realmente bien ordenados". Yuan Zhou tenía los ojos muy agudos. Por lo tanto, cuando miró las cosas en las mesas y la distancia entre las mesas y las sillas, no pudo evitar murmurar.

"Tsk-tsk. Las mesas y sillas de hoy deben haber sido arregladas por una persona que tenga obsesiones. Se siente que todas las mesas y sillas son exactamente iguales excepto los chefs. Son tan limpios y ordenados. Wu Jun le acarició la barbilla y dijo con gran interés.

Sin embargo, lo que dijo fue directamente ignorado. Por suerte, un japonés que estaba a cargo de la recepción llegó en ese momento. Fue el presidente de Kabushiki Kaisha de los Chefs japoneses.

"Encantado de conocerte, todo el mundo. Usted ha pasado por dificultades y ha recorrido un largo camino desde China. Debo agradecerles su amable apoyo ”. El presidente de la fiesta japonesa apareció más o menos de la misma edad que Zhou Shijie. Estaba vestido con el tradicional kimono de estilo japonés, en el que estaban pintadas las exquisitas imágenes de The Floating World. Mientras decía eso, asintió levemente con la cabeza para expresar las disculpas y pareció bastante sincero.

Por supuesto, este presidente hablaba chino aunque no lo hizo como Chengtian Yilang, quien los recibió en el aeropuerto.

"Usted es demasiado cortés, Presidente Masheng. El presidente Zhou me dijo que le enviara sus mejores deseos ”. En tal ocasión, definitivamente fue Li Minghui, el aprendiz más viejo de Zhou Shijie, quien se acercó y lo saludó.

"Señor. Li es tan joven y capaz. El presidente Zhou también es muy cortés. Espero que podamos aprender el uno del otro nuevamente intercambiando puntos de vista la próxima vez que vayamos a China ”, dijo el presidente Masheng de la fiesta japonesa con una sonrisa.

"Por supuesto. Tú y el presidente Zhou solo tienen los mismos pensamientos ”. Li Minghui respondió con naturalidad.

"Bien. En ese caso, no molestaré tu horario. Por favor, siga al Sr. Chengtian para echar un vistazo. "Desde que logró la meta, el Presidente Masheng dijo de inmediato.

"Bueno. Lamento molestarte. ”Li Minghui asintió con la cabeza y respondió.

Fue otra ronda de pequeñas conversaciones inmediatamente después de eso, pero Yuan Zhou ya no estaba interesado en eso. Tenía bastante curiosidad por las habilidades culinarias de estos chefs.

“¿En qué son buenos estos chefs?” Yuan Zhou levantó el pie y se preparó para caminar hacia esos chefs.

Vio algo como una pequeña tarjeta en la que algo estaba escrito en cada mesa y preparado para ir a echar un vistazo.

"Hola, señores. Si ha terminado la prueba de sabor, recuerde volver a las sillas para descansar ”. Zhong Lili se dio cuenta de las intenciones de Yuan Zhou y de otros chefs chinos primero.

"Um", respondió Yuan Zhou casualmente. En cuanto a otros chefs a los que no les gustó la charla, ya habían caminado hacia allí.

Está bien. No solo al propio Yuan Zhou, sino también a algunas personas, no les gustó ese tipo de charla, incluido el hablador Wu Jun y el hombre de mediana edad de pelo gris, etc.

Después de que Zhong Lili dijo eso, solo quedaban Li Minghui, Liu Tong y los representantes japoneses en este lado.

"Realmente son las presentaciones". Yuan Zhou caminó hacia una mesa y tomó la pequeña tarjeta sobre la mesa. Sólo entonces confirmó sus propios pensamientos.

Sólo se escribieron cuatro tipos de información en la tarjeta pequeña, por ejemplo, la que está frente a Yuan Zhou.

Nombre: Song Benqing

Edad: 39

Trabajando años de ser chef: 19

Especializado en: cocina con globos aerostáticos.

"Wow, los años de trabajo de chef son realmente aterradores". Yuan Zhou murmuró para sí mismo en un susurro.

"No creo que sea aterrador en absoluto. Los chefs que pueden ingresar a este lugar de reunión hoy son todos de primera categoría de los dos países. Los años de trabajo de 19 solo se consideran normales ”. Wu Jun apareció detrás de Yuan Zhou misteriosamente.

"Um. Date prisa para probar el plato. ”Respondió Yuan Zhou a la ligera.

"Sé que sé. Asegúrese de que la respuesta sea breve y breve cuando dé su opinión ”. Después de que Wu Jun dijo que se dirigió directamente a los platos en lugar de molestar a Yuan Zhou nuevamente.

Yuan Zhou no comenzó la prueba de sabor de inmediato. Si alguno de los chefs no se sentaba, los chefs no cocinarían los platos, porque el proceso de la reunión de intercambio también requería que los chefs los observaran.

Mientras caminaba por todas las mesas ovaladas, Yuan Zhou recogió todas las cartas y miró detenidamente.

El contenido de la tarjeta era casi el mismo. De todos los chefs, el que tenía 35 años en esta industria era, sin embargo, solo bueno en una cocina, la carne de res Santian.

Yuan Zhou sabía algo acerca de la Carne Santian. En realidad, era la carne de Wagyu en el sentido ordinario.

Sin embargo, la ciudad de Kobe no era en realidad una metrópolis y no producía el ganado. Estas carnes provienen principalmente de las áreas rurales circundantes de la ciudad de Kobe y la mejor de todas fue la carne de res Santian.

El juicio de la calidad del ganado aquí dependía de un certificado, un certificado llamado Certificado de Registro de Ganado Infantil.

Registró las últimas tres generaciones de la vaca, incluidos los nombres y números de teléfono de las personas que la criaron y de la inseminación artificial.

Dicha vaca requirió repetidas inspecciones en el mes 14 y 29 meses después de que se otorgó el certificado.

Además, la asociación que había otorgado el certificado realizó un concurso cada año. Para la vaca que obtuvo el primer premio, incluso una gota de esperma valía decenas de miles de JPY.

"Tsk-tsk. ¡Qué misma vida con diferentes precios! Preferiría ser una vaca en mi próxima vida ". Fue un suspiro de emoción cuando Yuan Zhou se enteró de esta vaca.

"Es sorprendente los fideos tirados a mano. ¿No son los Fideos Tirando a Mano Lanzhou más famosos que esto? ”Yuan Zhou tomó la pequeña tarjeta de la última mesa y la ridiculizó en el corazón.

Está bien. La información registrada en esta tarjeta mostró que este chef era bueno para hacer los fideos a mano.

El primer plato que probó Yuan Zhou no fueron los fideos tirados a mano o la carne de res, sino las anguilas, específicamente, la anguila Kabayaki.

El chef que cocinó este plato era un hombre de mediana edad, que tenía unos veinte años de edad laboral. Era bueno cocinando las anguilas de Kabayaki y la anguila de anguila.

"Hola. ¿Qué quieres comer? "Al ver a Yuan Zhou sentarse, el chef preguntó de inmediato. Su chino sonaba bastante incómodo, pero afortunadamente, Yuan Zhou podía entenderlo.

"Este, este". Yuan Zhou tomó la tarjeta de presentación y dijo mientras señalaba las anguilas de Kabayaki.

"Un momento, por favor". Esta vez, la persona hablaba japonés. Por lo que Yuan Zhou podía entender, significaba que así se sentaba con facilidad.

Sin embargo, desde que el chef comenzó a procesar las anguilas, las cejas de Yuan Zhou nunca se habían desarmado.

Como las anguilas no tenían escamas de pez, su cuerpo era bastante liso y era muy difícil agarrarlo. Esta persona limpió primero el tallador de peces con un paño blanco limpio y luego atrapó una anguila con la mano izquierda y comenzó a diseccionarla directamente.

Como era muy suave y no era fácil de conseguir, las anguilas fueron divididas por otros a voluntad como un pepino. Como resultado, las acciones también parecían suaves y naturales.

Sin embargo, Yuan Zhou había estado negando la manera de procesar las anguilas en el corazón.

“La ferretería ha destruido la frescura de los peces y las acciones son ásperas. Justo ahora, el cuchillo estaba torcido. ”En la opinión de otros, las acciones fueron suaves y naturalmente como las nubes flotantes y el agua que fluye. A los ojos de Yuan Zhou, sin embargo, había muchos defectos.

Los cinco sentidos que eran más sensibles que los de otros han proporcionado a Yuan Zhou la severidad extremadamente delicada.

Por lo tanto, Yuan Zhou regresó directamente a las sillas para descansar cuando se comió dos trozos de anguilas Kabayaki preparadas por los chefs.

Sin embargo, según el calendario, los chefs debían dar su opinión sobre los platos que habían probado.

“¿Cómo le gusta el plato, señor?”, Le preguntó Chengtian Yilan a Yuan Zhou con una sonrisa.

Como preguntó de esta manera, en realidad estaba esperando que Yuan Zhou dijera palabras de cortesía. Después de todo, el plato de las anguilas de Kabayaki era en lo que era bueno.

Sin embargo, Yuan Zhou repentinamente pensó en las instrucciones de Zhong Lili de que no era su corte local y es mejor que no diga mucho y se mantenga bajo perfil. En consecuencia, Yuan Zhou resumió las fallas que acababa de encontrar y dio su comentario:

"Todo está bien, excepto que no sabe bien".

…