Capítulo 639: Método de familiarización de Yuan Zhou

: :

La sala de Yuan Zhou estaba en el piso 21, pero el salón de banquetes de la reunión estaba en el 7 ° piso y en el 6 ° piso estaba el restaurante occidental. El presidente Zhou fue bastante generoso esta vez. Él reservó directamente los pisos 6 y 7.

Por supuesto, el séptimo piso se usó para el lugar de reunión, mientras que el sexto era un lugar para discutir y descansar. El sexto piso ya había sido decorado, pero Yuan Zhou no fue allí.

El ascensor lo llevó directamente al séptimo piso.

Después de un sonido de "Ding
", La puerta del ascensor se abrió y Yuan Zhou salió.

"Este hotel se ve bastante magnífico". Yuan Zhou miró la consigna conspicua frente a él y suspiró con emoción.

El hotel Jiali fue realmente magnífico. Un llamativo letrero que decía "Reunión de intercambio chino-japonesa" en chino y japonés estaba colgado justo en frente de la puerta del ascensor. Además, los personajes eran todas letras grandes de bronce.

El lema estaba en el medio, mientras que a ambos lados había dos grandes puertas de madera abiertas, que también estaban decoradas con franela de algodón y, por lo tanto, se veían hermosas y magníficas.

Con su decidofobia, Yuan Zhou caminó hacia el lado izquierdo habitualmente y sacó su tarjeta de entrada.

"Ding
". Yuan Zhou deslizó la tarjeta suavemente y luego, la puerta se abrió al instante.

"Parece que no hay nadie aquí", mirando el oscuro y espacioso salón, Yuan Zhou no pudo evitar murmurar.

Junto con el sonido de "Pa", las luces fueron encendidas por Yuan Zhou. Como resultado, la brillante luz de la lámpara de repente iluminó todo el salón de banquetes.

La disposición del salón de banquetes fue similar a la de Japón. La cocina y las encimeras de piedra azul también estaban dispuestas en círculo.

Sin embargo, el lugar de reunión en China era mucho más grande. Había un total de 18 cocinas para 18 chefs y cada una de ellas estaba equipada con un horno de gas que ahorraba energía y un wok apropiado sobre él.

El lugar de Yuan Zhou era bastante llamativo. Fue uno de los mejores lugares, generalmente preparado para chefs del más alto nivel.

Y había dos lugares del mismo tipo. Además del lugar de Yuan Zhou, había otra cocina a un lado.

En el borde de cada cocina estaba el portacuchillas para poner cuchillos para cortar, picar o ambos. De ellos, el cuchillo para cortar era para procesar carne y verduras deshuesadas, mientras que el cuchillo para picar era para carne con huesos o ingredientes muy duros.

Entre todas las cocinas, 17 de ellas tenían estos tres cuchillos en el portacuchillas, incluida la cocina de Yuan Zhou. Solo el que estaba al lado de Yuan Zhou era diferente. Había dos portacuchillas encima.

"Realmente hay muchos cuchillos". Yuan Zhou observó los cuchillos con mucho cuidado.

Había un cuchillo de cocinero, un cuchillo deshuesador para cortar carne y deshuesar, un pequeño cuchillo de corte para procesar verduras y filetes, así como un cuchillo de tomate de filo ondulado especialmente para cortar los tomates.

Todos estos eran cuchillos preparados para chefs occidentales y cada uno de ellos brillaba con una luz fría.

"Este es definitivamente el lugar de Chu Xiao". Sin mirar la placa de identificación, Yuan Zhou sabía que era de Chu Xiao.

A los ojos de Yuan Zhou, solo Chu Xiao sabía cómo usar tantos cuchillos. Por supuesto, la razón fue que Yuan Zhou no conocía a otros chefs occidentales además de Chu Xiao, quien estaba calificado para asistir a la reunión.

No tenía la menor idea de que Li Li del restaurante vecino también vendría a asistir a la reunión.

Yuan Zhou se inclinó hacia delante para mirar la placa de identificación en frente y realmente encontró el nombre de Chu Xiao escrito en chino y japonés en él.

"Resulta ser así". Yuan Zhou estaba muy orgulloso de sí mismo.

"¿Cómo se ve mi placa de identificación?" Yuan Zhou de repente recordó que no había mirado su propia placa de identificación con cuidado.

Extendió la mano para agarrarla, pero sin embargo desestimó la longitud de sus brazos y por lo tanto no se inclinó. Como resultado, terminó agarrando nada. Bueno, esos brazos cortos.

Solo logró obtener su placa de identificación en el segundo intento y comenzar a verificarla.

Nombre: Yuan Zhou

24 años

Experiencia laboral: tres años de experiencia laboral oficial

Bueno para cocinar: pescado de agua dulce, carne, platos principales y dim sum chino.

“¿Tres años de experiencia laboral oficial?” Yuan Zhou estaba bastante desconcertado acerca de esta experiencia laboral.

“¿Comenzó desde el año en que trabajé en ese restaurante?” Yuan Zhou de repente pensó en el hotel donde había trabajado antes.

“Si se calcula de esa manera, la experiencia laboral sería correcta. Sin embargo, los platos que se muestran son realmente diferentes de los que se muestran en la reunión de intercambio en Japón. Ninguno de ellos tiene un nombre específico ". Yuan Zhou dejó su propia placa de identificación y luego miró a Chu Xiao.

Los platos que se muestran en su placa de identificación eran más fáciles. Solo había unas pocas palabras, Cocina Creativa.

"Jaja. Como se esperaba, este tipo realmente tiene muchos años de experiencia laboral, pero la cocina creativa suena bastante interesante ”. Yuan Zhou vio por primera vez los platos en los que Chu Xiao era bueno antes de ver su experiencia laboral.

Después de eso, Yuan Zhou comenzó a familiarizarse directamente con su propia cocina en lugar de verificar el resto.

Se quedó quieto y tomó cada pieza de los utensilios de cocina, sin importar si era la espátula o la cuchara o la sartén.

Incluso tomó la estufa portátil y la pesó en su mano por un tiempo antes de dejarla.

“Bueno, tanto el peso como la calidad son buenos. Es bastante conveniente y fácil de usar. Ahora lo intentaré personalmente. Yuan Zhou asintió con la cabeza. Estaba bastante satisfecho con la estufa.

Esta vez, encendió la estufa portátil para verificar la temperatura de la llama y cuánto tiempo tomaría calentar la sartén y la espátula.

Cada detalle fue notado cuidadosamente y luego lo tuvo en cuenta Yuan Zhou.

Después de eso, limpió todas y cada una de las piezas de la cocina, incluidos todos los cuchillos, la sartén e incluso la tabla de cortar.

“La tabla de cortar es comparativamente inferior. Incluso tiene el aroma de nuevos bambúes. Sin embargo, se puede mitigar ”. Yuan Zhou lo olió con cuidado.

Todo el proceso llevó a Yuan Zhou aproximadamente una hora y media. Cuando terminó, ya eran las 2:00 a.m.

En comparación con otros chefs, el método de Yuan Zhou era bastante extraño.

Antes de que Yuan Zhou llegara, los otros 16 chefs tuvieron que familiarizarse con la gama de cocinas, respectivamente, cocinando un plato en el que eran mejores para examinar los utensilios de cocina y los cuchillos.

Sin embargo, Yuan Zhou no cocinó un solo plato incluso después de examinar la llama.

"De esta manera, no necesito ordenarlos. Los utensilios de cocina son bastante buenos ”. Después de haber puesto las cosas donde las encontró, Yuan Zhou las miró contento nuevamente antes de irse.

Está bien. La razón por la cual Yuan Zhou no cocinó un solo plato fue muy simple. Habrá petróleo y humo si lo hizo y, por lo tanto, se tuvo que trabajar más para eliminarlo. Sin embargo, solo había guardias en el turno de noche en ese momento.

Por lo tanto, Yuan Zhou cambió directamente un método de familiarización que no retrasó su familiarización con los utensilios de cocina ni causó inconvenientes adicionales.

Según el principio de Yuan Zhou, él nunca traerá problemas a otros debido a sus propios problemas.

"Es casi la hora de dormir". Yuan Zhou verificó la hora y luego apagó la luz antes de irse.

Necesitaba levantarse temprano. Incluso si estuviera en Shanghai ahora, Yuan Zhou no tenía intención de dejar de hacer ejercicio. Después de todo, el sabor desagradable de la medicina y el tinnitus en el avión le recordaban constantemente la importancia del ejercicio.

Por lo tanto, Yuan Zhou era más reacio a detener su propio ejercicio.

Después de regresar a su habitación, Yuan Zhou se lavó y luego se fue a dormir siguiendo su costumbre.

A las 5:00 de la mañana siguiente, Yuan Zhou se despertó a tiempo.

"Se siente como si no hubiera dormido mucho antes de levantarme". Yuan Zhou se cubrió la cabeza con la colcha y no tenía ganas de levantarse.

"Xi Xi Suo Suo". Yuan Zhou rodó directamente sobre la cama y luego vio la medicina por mareo. Inmediatamente, se volvió lúcido.

"Debería levantarme". Pensando en el doloroso tinnitus, Yuan Zhou se sentó y se puso su ropa deportiva de inmediato, preparándose para bajar y hacer ejercicio.

La primera vez será extraña pero la segunda será más fácil. Yuan Zhou ya estaba bastante familiarizado con la búsqueda de lugares para hacer ejercicio en el hotel. Por lo tanto, regresó según lo programado después de hacer ejercicio.

Después de que terminó de lavarse, Yuan Zhou ya no se puso su ropa casual. En cambio, sacó un conjunto de ropa hermosa de su maleta.

Era un conjunto completo de Flying Fish Clothes 1 azul con patrones de nubes, incluso con el sombrero y los zapatos.

“El presidente Zhou dijo que muchos reporteros vendrían a transmitir en vivo todo el proceso esta vez. Un príncipe encantador como yo, naturalmente, debe hacer una entrada. O de lo contrario, debería permanecer discreto y comportarme de manera culta. También es una buena opción ", dijo Yuan Zhou con naturalidad mientras ordenaba los dobladillos inferiores de las esposas con cuidado.

…