Provedor de Comida – Capítulo 684: Arroz Chamuscado Shaanxi
Capítulo 684: Arroz Chamuscado Shaanxi
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Las cuatro chicas jóvenes y animadas estaban aquí por primera vez. Eran mejores amigos que se conocían desde que comenzaron a estudiar en la universidad. Después de la graduación, todos se unieron a diferentes compañías para sus pasantías, pero aún permanecían cerca. Por lo tanto, todavía se mantenían en contacto con frecuencia. Lo cerca que estaban era evidente por el hecho de que iban a salir al restaurante de Yuan Zhou a comer la primera noche del Año Nuevo chino.
“Oye, bigote, deja de comer. Echa un vistazo a las bellezas. ”Chen Wei todavía estaba comiendo también, pero Wu Hai estaba comiendo como un cerdo. Por alguna razón, la vista de Wu Hai comiendo hizo que Chen Wei tuviera ganas de golpear a alguien. Por lo tanto, detuvo a Wu Hai con un codo.
La belleza era algo amado por todos. En el momento en que Wu Hai escuchó que había bellezas, probablemente levantaría la cabeza por reflejo. Esto era lo que Chen Wei había estado esperando. Estaba planeando arrebatarle la comida de Wu Hai con la velocidad del rayo y un impulso imparable. Esta sería su venganza por la tortura que le hicieron las fotos de comida de Wu Hai de antes. Tenía una mentalidad similar a la de un niño de la escuela arrebatando el borrador de un compañero de clase como venganza.
Aunque Jiang Changxi no había estado prestando mucha atención, nada podía escapar de sus agudos ojos. Cuando los vio, se quedó sin palabras. Esos dos eran realmente bastante infantiles.
Se suponía que este plan de Chen Wei sería pan comido. Pero por alguna razón, era como si Wu Hai fuera sordo. Y mucho menos levantando la cabeza, ni siquiera hubo una pequeña pausa en su comida. Sus palillos todavía estaban metiendo comida en su boca sin parar.
"Hey, Wu Hai, ¿me escuchas?", Gritó Chen Wei. Wu Hai todavía se comportaba como si fuera sordo.
Esto provocó el fracaso del plan perfecto de Chen Wei.
Mientras Chen Wei intentaba meterse con Wu Hai, las cuatro chicas se sentaron en la esquina del restaurante. Psicológicamente, el asiento que se eligió al llegar a un lugar desconocido reflejaría el carácter de uno hasta cierto punto. Por la costumbre de Jiang Changxi de estar siempre sentado en el medio, estaba claro que esta "mujer de tres perdidas" tenía un carácter bastante inflexible.
"Quiero un juego de arroz frito con huevo".
"Estoy aquí por el Bamboo Tube Rice. Jefe Yuan, deme un plato de arroz de tubo de bambú cocinado con arroz blanco y una porción de carne picada de ternera ”.
"Un juego de sopa de fideos de caldo claro, por favor".
Quizás fue porque era Año Nuevo Chino, o quizás porque Yuan Zhou era bastante popular, todas las chicas estaban siendo muy educadas. Yuan Zhou expresó su reconocimiento antes de mirar a la chica que no había ordenado nada.
"He estado ahorrando por un tiempo y no he estado comprando muchos artículos cosméticos durante el último mes. Dame una porción de albóndiga sueca. Y … y … ”Zheng Xixi dudó.
Las otras tres chicas miraron a Zheng Xixi con dudas.
Zheng Xixi sabía que su próxima solicitud sería bastante irrazonable para el chef. Por lo tanto, se detuvo dubitativa y estaba a punto de olvidarse de su pedido.
"Consígueme un juego de arroz chamuscado cocinado con arroz blanco … eso es todo". Lo que Zheng Xixi no mencionó es que ella quería era Shaanxi Scorched Rice.
El arroz chamuscado se originó en Sichuan y Hubei. No era un plato difícil de cocinar. Uno solo necesitaba llenar una olla de hierro con arroz cocido y hornear lentamente el arroz hasta que se convirtiera en arroz chamuscado. Cuando el plato estuviera listo, habría una capa amarilla dorada de arroz chamuscado crujiente y fragante en el fondo de la olla. Este fue también el origen de su nombre.
Zheng Xixi era la mayor de las cuatro chicas. Comparativamente, ella también era una persona más madura. Su hermano mayor se estaba quedando en Shaanxi. Por lo tanto, ella se había quedado allí durante unos meses. Después de haber quemado arroz varias veces en un restaurante allí, no pudo olvidar el sabor. Después de regresar a Chengdu, Zheng Xixi encontró varios restaurantes con arroz chamuscado, pero el sabor era muy diferente al que había probado una vez.
De hecho, todos los tipos de arroz chamuscado se cocinaron de manera similar. La única diferencia serían los ingredientes adicionales agregados. Por ejemplo, en Sichuan, habría soja negra fermentada, verduras en escabeche, caupí y algunas verduras en conserva. Después de la comida, también se serviría una sopa de algas y huevo. De hecho, era bastante similar a cómo la gente lo cocinaría en Shaanxi.
"¿Qué está pasando, Xixi?" Este era Meng Yi, el Meng Meng que estaba hablando en voz alta antes.
"Nada. Acabo de recordar algo antes ". Zheng Xixi sacudió la cabeza y agregó:" Un juego de albóndigas suecas y arroz chamuscado, por favor, jefe Yuan ".
Yuan Zhou asintió y no dijo mucho. Comenzó a prepararse para cocinar.
“Perro, deja de tocar todo. Tendrás que pagar si rompes algo. Ge Bailing tiró de la chica de pelo corto a su lado.
Uno podría tener un nombre inadecuado, pero rara vez tendría un apodo inadecuado. La niña de pelo corto fue apodada Perro porque era muy activa y tocaba todo lo que encontraba interesante, como un perro.
"No voy a romper nada. Solo estoy mirando alrededor. Esta es nuestra primera vez aquí después de todo. La chica de pelo corto dejó de tocarlo todo, pero sus ojos todavía estaban ocupados mirando por todas partes.
“Si tienes tiempo para hacer eso, también podrías publicar sobre estar aquí en tus redes sociales. Al menos eso te haría ver genial ”. Ge Bailing señaló a Meng Yi que estaba ocupado tomando fotos.
"Correcto. ¡Esa es una buena idea! ”La chica de pelo corto inmediatamente sacó su teléfono y comenzó a tomar fotos.
Había muy pocos clientes en la noche del primer día del Año Nuevo Chino y los platos ordenados por las chicas eran bastante simples. Por lo tanto, Yuan Zhou solo tardó poco tiempo en terminar de cocinar todo.
Un golpe sonó cuando un tazón fue colocado sobre la mesa. El primero en llegar fue el huevo frito arroz.
“Wow, realmente parece oro. Se ve aún más sabroso cuando se mira a esta corta distancia. Wow, huele muy bien ". Meng Yi levantó su tazón y no pudo evitar comenzar a alabarlo. Mientras lo hacía, se tomó una selfie con el tazón de arroz. Naturalmente, esta era la imagen que iba a publicar en sus redes sociales.
"¡Wow, este arroz no necesita ninguna edición para verse bien en la imagen!" Como de costumbre, Meng Yi preparó su aplicación de edición para editar la imagen, pero luego descubrió que el arroz frito ya se veía muy bien en la imagen.
“Siento que mi sopa de fideos con caldo claro sigue siendo la mejor. Escuché que incluso el ajo agregado sabe muy bien ”, dijo la chica de cabello corto mientras levantaba su tazón de fideos con una mirada intoxicada en su rostro.
"¿Por qué no dices que dejar el ajo atrás es la prueba de tu identidad como magnate?" Ge Bailing le dio unas palmaditas en la cabeza.
"No voy a dejar nada de comida. Es demasiado caro ". La chica de pelo corto sacó la lengua y comenzó a pelar el ajo. Ella iba a comenzar a comer.
"Xixi, ¿tu arroz chamuscado se ve muy normal?" Meng Yi fue el primero en notar el arroz chamuscado de Zheng Xixi.
"De hecho, es muy normal, pero al mismo tiempo, también es muy único". Zheng Xixi miraba su arroz chamuscado con incredulidad.
¿Qué intentas decir, Xixi? ¿No es simplemente arroz chamuscado normal con un poco de arroz blanco agregado? ”La chica de cabello corto estaba confundida.
Ge Bailing también estaba mirando a Zheng Xixi con dudas.
Sin embargo, Zheng Xixi no les dio ninguna explicación. Más bien, miró a Yuan Zhou con asombro.
"¿Cómo sabías que este es el tipo de arroz chamuscado que quería comer, Jefe Yuan?", Preguntó Zheng Xixi.
Zheng Xixi había hecho esta pregunta abruptamente. Naturalmente, sus amigos no entendieron lo que estaba preguntando. Sin embargo, este no fue el caso de Jiang Changxi, Wu Hai y Chen Wei.
En lo que a ellos respecta, nada de lo que Yuan Zhou haga podría sorprenderlos.
"¿Qué más puede comer una niña Sichuan con acento de Shaanxi aparte de Shaanxi Scorched Rice?" Yuan Zhou llevaba una máscara quirúrgica, pero su voz aún se podía escuchar con claridad.
Zheng Xixi se sorprendió por primera vez. Luego, ella se rió y agradeció solemnemente: “Ya veo. Jefe Yuan, eres demasiado asombroso. Gracias."
Yuan Zhou simplemente asintió y no dijo nada.
Los amigos de Zheng Xixi se pusieron aún más curiosos. La chica de pelo corto preguntó: "Xixi, ¿qué significa eso? ¿Una chica de Sichuan con acento de Shaanxi?
Ge Bailing y Meng Yi también tenían la misma pregunta. Por lo tanto, los tres miraron a Zheng Xixi.
“Obtuve algo de acento Shaanxi cuando fui a visitar a mi hermano. Había estado queriendo comer arroz chamuscado Shaanxi por un tiempo. Y sin decir eso, el jefe Yuan todavía cocinó un arroz chamuscado de Shaanxi para mí ”, dijo Zheng Xixi con alegría y presunción en su rostro.
"¿Eso suena como una exageración?"
"El jefe Yuan es genial".
Zheng Xixi solo dio una breve explicación. Sin embargo, fue suficiente para que todos entendieran lo que sucedió. Cuando miraron a Yuan Zhou una vez más, lo miraron con una mirada de adoración.
Capaz de cocinar manjares que se veían geniales mientras satisfacían el deseo desconocido de su cliente al mismo tiempo, Yuan Zhou ya no era chef. Más bien era un maestro de cocina.
Por lo menos, él era un Master Chef en los corazones de las cuatro chicas.