Provedor de Comida – Capítulo 687: Pez Dongpo Garra
Capítulo 687: Pez Dongpo Garra
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"Este plato es tan hermoso". La voz de Tang Min hizo retroceder la conciencia de Geng Xiao.
"Correcto. De hecho, es muy hermoso y también contiene algunas percepciones artísticas ", Geng Xiao asintió con la cabeza e intervino.
"Es como un intelectual que lava su pincel y luego atrae a los peces traviesos". A Tang Min le gustó mucho la presentación del plato.
"Escuché del Sr. Wu que se basa en el hecho histórico de que Su Dongpo a menudo bajaba a las Rocas Lingyun para lavar su piedra de tinta cuando estudiaba en el Templo Lingyun", le explicó Geng Xiao cuidadosamente.
"De hecho es como la forma. Las habilidades de escultura del jefe Yuan son realmente impresionantes. Incluso esculpió las arrugas y la textura de la ropa ”. Tang Min era simplemente reacio a destruir un plato tan hermoso.
"Exactamente, pero creo que puedes probar el sabor primero", Geng Xiao estaba un poco perturbado cuando dijo eso.
Porque descubrió el plato en su mente y el que estaba en el plato no parecía ser el mismo. El punto principal era que no era del tipo que le gustaba a su diosa.
Geng Xiao se cubrió la frente directamente. Sintió que había una brecha generacional entre Boss Yuan y él. ¿No era Dongpo Garra el pescado hervido con col en escabeche y chile?
"¿Um?" Tang Min reconoció la vacilación en la palabra de Geng Xiao y, por lo tanto, miró hacia él con curiosidad.
“Creo que podría haber entendido mal el nombre del plato. Lo que el jefe Yuan cocinó no es el pescado hervido con repollo y chile en escabeche ”, dijo Geng Xiao con un poco de vergüenza.
"No importa. Somos muy afortunados de tener el honor de ver una talla tan hermosa ”, dijo Tang Min directamente.
"Vamos a probarlo. El jefe Yuan siempre cocina bien. Geng Xiao apresuradamente movió el plato hacia Tang Min.
"Está bien". Tang Min asintió con la cabeza.
"Por favor". Geng Xiao hizo un gesto.
Tang Min asintió con la cabeza sonriendo y luego, tomó los palillos y se preparó para comer.
Hablando de eso, Tang Min tenía suficientes razones para gustarle comer el pescado de cabeza plana.
La familia de Tang Min no era rica en su infancia. En el día de Año Nuevo chino de un año en particular, toda su familia salió a pagar una llamada de Año Nuevo y, de regreso, pasaron por un puente. Mientras hablaban y reían, su papá gritó de repente: "Hay peces en el río".
Luego, se escapó rápidamente a la orilla del río debajo del puente y realmente logró atrapar un pez con patrones en un momento.
Era un pez de cabeza plana, también conocido como Wu Bang
. Esa noche, toda su familia se comió el pescado felizmente. En ese momento, Tang Min recordó el nombre del pez.
En su memoria, esa cabeza chata sabía bastante deliciosa. Desde entonces, comenzó a gustarle comer la cabeza chata, pero no tenía ningún sentimiento especial hacia ningún otro tipo de pescado.
Por lo tanto, Tang Min no esperaba con ansias el pez frente a ella. Por supuesto, ella también creía que estaba muy delicioso, ya que fue cocinado por Boss Yuan. Sin embargo, todavía estaba un poco decepcionada de su corazón porque no era el plato que quería.
Los palillos en el restaurante de Yuan Zhou estaban hechos de madera cruda, por lo que tenían el color marrón natural de la madera. Formaron un fuerte contraste con los dedos de piel blanca de Tang Min y formaron un contraste drástico con el pez tan negro como la tinta.
"Bueno …" Tang Min no sabía por dónde empezar cuando vio el caldo negro.
"Creo que podemos elegirlo directamente", Geng Xiao miró a su alrededor y dijo naturalmente.
"Um". Después de que ella asintió con la cabeza, Tang Min comenzó a recogerlo.
Sin embargo, una vez que los palillos tocaron el caldo sobre el pescado, la imagen estética en el plato cambió inmediatamente.
"¡Dios mío!" Tang Min no pudo evitar retirar sus palillos y luego vio cómo cambiaba la imagen en el plato.
"¡Qué escena tan milagrosa!" Geng Xiao no usaba anteojos. Si lo hiciera, probablemente lo habría empujado hacia arriba.
El plato frente a él era originalmente un pescado negro servido en un caldo ligeramente claro y brillante. Sin embargo, después de que Tang Min lo empujó, de repente fluyó algo de caldo rojo como tomate desde el interior. Luego, se mezcló en el caldo transparente gradualmente.
En poco tiempo, el plato se convirtió en la apariencia de pescado estofado con salsa de soja. Con el vapor caliente curvándose hacia arriba, un aroma de acidez y dulzura se precipitó inmediatamente en la nariz de las dos personas.
Era de olor dulce.
"¿Es sorprendentemente pescado estofado con salsa de soja?" Geng Xiao sospechaba un poco.
"Huele así". Tang Min asintió con la cabeza.
“¿Lo probamos?” Dijo Geng Xiao.
"Por supuesto. Probémoslo. Tang Min asintió con la cabeza.
Esta vez, Tang Min realmente comenzó a picar el pescado directamente. Para el pescado estofado, a ella le gustaba comerlo desde atrás justo detrás de la cabeza del pescado, ya que la carne de esta parte era fuerte y dura.
Por lo tanto, la primera pieza que recogió fue la carne en la parte posterior.
Solo cuando recogió la carne, Tang Min descubrió que la carne del pescado era bastante gruesa, aunque la boca del pez era pequeña y el cuerpo del pez era largo. Cogió un trozo intacto de carne en la espalda con mucha facilidad.
Además de eso, la carne de pescado en el interior era impecablemente blanca y translúcida y se veía bastante hermosa. Cuando lo recogieron, incluso llevaba algo de caldo rojo y parecía incomparablemente atractivo.
"Se ve tan sabroso", murmuró Tang Min en el corazón.
"Awoo". Tang Min se comió el pescado de un trago. Una vez que entró en la boca, sabía un poco agrio junto con un poco de dulzura. El sabor era como los tomates que ella cultivó en su ciudad natal en su infancia.
Después de eso fue la sensación suave y tierna de la carne de pescado. Una vez que la carne entró en su boca, se volvió como los pétalos de lirio que se desplegaron uno por uno. La ternura mezclada con el sabor de la acidez y la dulzura inmediatamente hizo que la carne de pescado sacara un sabor muy fresco y delicioso.
No tenía ningún olor a pescado en absoluto. Cuando lo comió hasta el final, incluso tenía un poco de aroma a quemado, como si el pescado hubiera sido frito en aceite, por lo que sabía crujiente en la superficie y tierno por dentro.
Ni siquiera había sabores extraños en él, y mucho menos el olor a pescado. Su boca estaba llena del sabor fresco y delicioso de la carne de pescado. Ella pensó que sería grasoso, pero el sabor agrio de la fruta neutralizó la grasa.
Solo así, Tang Min se lo comió un bocado tras otro y finalmente se comió una superficie del pescado de unos 350 g. Cuando intentó voltear el pescado, recordó que todavía había alguien a su lado.
"Es bastante delicioso. ¿Quieres comer junto conmigo? ”Tang Min se alisó el cabello con los dedos con timidez y dijo.
"No. La mía llegará muy pronto ”, Geng Xiao sacudió la cabeza y dijo sonriendo.
"Bueno. Entonces no estaré de pie en la ceremonia. Tang Min dio la vuelta al pescado con cuidado y se preparó para comer la otra superficie.
Hablando de eso, este pez no era como otros tipos de peces, donde la carne caería en el caldo y luego desaparecería cuando se volcara. Eso no le sucedió al Dongpo Garra Fish. Después de que fue entregado, todavía estaba intacto.
Esto incluso tenía en cuenta que la habilidad de Tang Min para dar la vuelta al pez era solo de nivel principiante.
"Por cierto, las presentaciones de platos en el restaurante de Boss Yuan también son comestibles", recordó Geng Xiao con consideración al lado.
"Sí, lo sé". Tang Min asintió con la cabeza.
Luego, se quitó la cabeza de la escultura de jade blanco y se la tragó después de sumergirla en el caldo.
"¿Huh? Sabe a rábano y es muy delicioso. Muy refrescante ”, dijo Tang Min sorprendida después de que se la tragó.
Sin embargo, Geng Xiao estaba un poco estupefacto al ver que Tang Min le arrancaba la cabeza con tanta pulcritud.
"Mi diosa es realmente tan libre y tolerante", Geng Xiao se tragó la saliva y pensó en su mente.
"Es muy sabroso. Y siento que no es malo comer de esta manera. Crujiente ”, mientras decía eso, Tang Min tomó otro pedazo y se lo comió felizmente.
"Bueno, de hecho no está mal". Al mirar la escultura que estaba más allá del reconocimiento, Geng Xiao asintió con la cabeza sin cesar y intervino.
"¿Realmente no vas a intentarlo?" Tang Min era un poco tímido para comer solo y por eso preguntó de nuevo.
“No, no es necesario. La mía viene muy pronto. Puedes probar el mío más tarde si no es suficiente para ti. Después de todo, soy yo quien está tratando. No puedo dejar que tu estómago se vacíe ", dijo Geng Xiao con una sonrisa.
"Gracias". Tang Min reveló una sonrisa alegre y asintió con la cabeza.
Mientras hablaban felices por aquí, Yuan Zhou, que se dio vuelta y dejó los platos, vio las valientes acciones de Tang Min de comerse la cabeza primero.
Al instante, se sintió asombrado en su corazón y, mientras tanto, suspiró con emoción, "los pensamientos de las chicas son realmente difíciles de adivinar".
¿A todas las chicas no les gustaban las cosas hermosas? Originalmente pensó que esta chica no estaría dispuesta a comerlo.
Resultó que Yuan Zhou pensó demasiado.