"Gerente Yu, ¿ha terminado de comer tan rápido?", Preguntó el conductor con dudas cuando Yu Chu subió al auto.

Después de todo, no habían pasado 15 minutos desde que Yu Chu se bajó del auto. Esta velocidad de comer era demasiado rápida.

Después de todo, todavía necesitaba ordenar y esperar a que llegaran sus platos.

"Sí. Ir a la estufa de Ganjiang en la calle Nanchang. Es la unidad número 187 ", asintió Yu Chu y dio una nueva dirección sin decir nada más.

"Okay. No está muy lejos. Llegaremos en 10 minutos. El conductor asintió y partió.

"Me pregunto cómo sabrá ese estofado". Yu Chu frunció el ceño, pareciendo bastante ansioso.

Sin embargo, no pasó mucho tiempo preocupándose. Después de todo, solía leer sus documentos cada vez que viajaba, incluso si solo se trataba de un viaje de 10 minutos.

"Gerente Yu, ¿es este el lugar?", Preguntó el conductor mientras señalaba un letrero rojo después de detener el automóvil.

"Sí". Yu Chu asintió después de inclinarse hacia adelante para echar un vistazo.

"OKAY. Esperaré aquí ”, dijo el conductor, consciente de cuál era su trabajo.

"Um". Yu Chu asintió y bajó del auto.

Golpear. Cerró la puerta del auto y caminó hacia el restaurante caliente.

En el momento en que Yu Chu entró, una mujer de mediana edad que llevaba un delantal lo recibió y le dijo: “Bienvenido, por favor toma asiento. El menú estará sobre la mesa. Si la comida no es lo suficientemente salada, puede agregar más sal. Se le facturará en función de la cantidad de palos de bambú que tenga más adelante. Los palitos de carne costarán 2 RMB, mientras que los palitos de vegetales costarán 1 RMB ”.

"Está bien". Yu Chu asintió y se sentó.

"Este restaurante caliente es bastante extraño". Yu Chu examinó el restaurante.

Este Ganjiang Hotpot era diferente de todos los hotpots que conocía Yu Chu.

La entrada al restaurante no solo era estrecha, sino que también había dos ollas en el restaurante. Sin embargo, las ollas eran muy grandes. Se parecía a la enorme olla que Yu Chu tenía en su casa cuando era joven. Sin embargo, las ollas aquí no eran tan profundas como solía tener.

Un contador estaba alrededor de cada una de las ollas, formando un círculo. Alrededor del mostrador, se dispusieron taburetes de plástico. En cada una de las heces había un tazón de chile en polvo.

Parecía que cada bote podía servir a unos 12 o 13 clientes. Con dos ollas, este restaurante podría servir a más de 20 clientes.

Se escucharon salpicaduras mientras se hervían las carnes y las verduras en las ollas. Todos ellos estaban ensartados en palos de bambú que eran casi tan largos como un antebrazo.

Esto fue lo que el jefe quiso decir antes cuando ella dijo que le facturarían según la cantidad de palos de bambú que tenía más tarde.

Un cliente podría comenzar a comer en el momento en que se sentara alrededor de la olla. Esto se veía bastante interesante.

En el pasado, Yu Chu nunca pensaría que algo como esto fuera interesante. Solo analizaría cuánto tiempo se desperdiciaría para cocinar con esta olla.

Después de todo, comer en sí mismo era una gran pérdida de tiempo para el Yu Chu anterior.

"Todavía es este restaurante hotpot que tiene mejor comida. Este alga sabe increíble ”. Mientras Yu Chu estaba inmerso en su pensamiento, los clientes cercanos a él comenzaron a hablar.

"Um. Sí. Este chile es tan fragante ”, una joven asintió y aceptó.

“Creo que este riñón también es bastante bueno. Es muy tierno ", alguien más se unió a la conversación. Esta persona estaba sentada junto a la joven, pero estaba claro que no se conocían.

"El intestino del cerdo tampoco está mal", dijo la joven mientras recogía un trozo de intestino de cerdo ensartado.

"De ninguna manera. Todavía creo que el riñón tierno con chile es el mejor ”, dijo un joven diferente.

“¿Cuál prefieres?”, Alguien le preguntó de repente a Yu Chu.

Yu Chu quedó bastante asombrado al ver a extraños debatiendo cuál es la comida más sabrosa. Justo cuando estaba pensando qué contestar, el jefe habló.

“Jaja, todo aquí está bien. Come más ”, dijo el jefe en voz alta.

"Sí. Jefe, toda la comida aquí es agradable ”, los más de 10 clientes en la tienda se rieron y expresaron su acuerdo.

Yu Chu recogió los palillos y se preparó para comenzar a comer también.

Por supuesto, él sostenía sus palillos con una mano y el palo de bambú con la otra. Así era como todos los demás estaban comiendo.

Desde que estafó a sus Tangyuans por el despreciable Wu Hai, Yu Chu había aprendido a hacer lo que todos los demás estaban haciendo. Cuando se trataba de comida, no haría suposiciones y se reservaría su criterio hasta que probara la comida.

La primera comida que decidió probar fue el alga marina. Después de todo, esa fue la primera comida que escuchó a alguien elogiar aquí.

Tomó un palo de brochetas y lo sumergió en el chile en polvo.

El palo de bambú era de color marrón, del mismo color que el caldo, después de haberlo empapado. El aceite del caldo se pegaba a la superficie de los kelps, dándoles un aspecto verde oscuro brillante. Los kelps emanaban una espesa fragancia de pasta de soja fermentada.

"Debería ser bastante bueno", murmuró Yu Chu por dentro y se metió uno de los kelps en la boca.

Yu Chu comenzó a morder las algas. Estaba algo blanda después de ser hervida en la olla. Por lo tanto, era bastante fácil de masticar, y aunque no era elástico, era suave y tierno al hervirlo en la olla.

"Siseo, tan picante", Yu Chu no pudo evitar decirlo.

Está bien. Inmediatamente después de sentir la suavidad y la ternura de las algas, el picante del chile en polvo estalló en su boca.

Esta picante era completamente diferente a la picante de Sichuan, que sería picante y fragante al mismo tiempo. Más bien, se trataba de un picante que se precipitaba directamente a la garganta antes de quemar el estómago, un picante que corría por la garganta junto con las algas.

"Tos. Tos ". Yu Chu no pudo controlarse y comenzó a toser.

"Tan picante". Yu Chu calculó que su lengua probablemente se había puesto completamente roja por el picante.

"Entonces, la gente del río Gan es realmente capaz de comer algo tan picante", dijo Yu Chu al darse cuenta.

Aunque había estado aquí por trabajo muchas veces antes, solo se había enterado de esto ahora. Después de todo, en el pasado, siempre estaba comiendo avena en la oficina. Las sobras de avena en la oficina lo demostraron.

Cuando el picante asaltó sus sentidos, inmediatamente se metió otro pedazo de algas en la boca. Solo al continuar masticando podría aliviar el sabor picante de su boca.

Un palo tras otro, en poco tiempo, había una pila de palos de bambú frente a Yu Chu.

"Está demasiado picoso. No puedo comer más ". Yu Chu frunció el ceño y dejó de comer.

"Jefe, deme la cuenta, por favor", dijo Yu Chu después de limpiarse la boca.

"Okay. En total, son 37 RMB ", dijo el jefe. Ella no contó los palos de bambú uno por uno. En cambio, ella solo le echó un vistazo antes de llegar a este precio.

"Aquí tienes". Yu Chu le entregó un billete de 50 RMB.

"Por favor, vengan de nuevo en el futuro", dijo el jefe mientras Yu Chu se iba.

Lo primero que hizo Yu Chu después de subirse al auto fue no decirle al conductor a dónde ir. Más bien, tomó su vaso y bebió un gran trago de agua.

Yu Chu estaba siendo asaltado por una intensa picante.

"Ve allí", Yu Chu dio una nueva dirección y sacó su cuaderno, preparándose para escribir su evaluación en el restaurante.

Esta vez, lo que escribió fue: “El sabor es aceptable y el ambiente del restaurante es bastante decente. El nivel de este restaurante es de 0,5 Yuan ".

Al lado de esta línea estaba la evaluación para el primer restaurante. Allí, escribió: “Me costó poner la comida allí en mi boca. Zero Yuan ".

Está bien. Para satisfacer su estómago, Yu Chu no solo había creado una forma. Incluso había inventado su propia unidad de medida.

Esta fue una unidad de medida utilizando la cocina de Yuan Zhou como base. Con esta unidad de medida, juzgaría si valía la pena regresar a los restaurantes.

Por ejemplo, en su opinión, el restaurante hotpot anterior tenía 0,5 del nivel de Yuan Zhou. En cuanto al primer restaurante, la comida allí era desagradable, completamente incomparable con Yuan Zhou. Por lo tanto, le dio a ese restaurante una calificación de cero Yuan.