Justo cuando Yuan Zhou estaba buscando manjares y rodeado de especias en Tailandia, alguien acudió a él según lo acordado.

Era un anciano con un apellido extraño. Su apellido era Ji y su nombre completo era Ji Yi. La gente le dio el apodo de "Steamed Bun Ji". Por supuesto, este apodo se le dio hace veinte años.

Fue durante la época del antiguo Chengdu, cuando Sandapao ¹ y Sugar Oil Fruit se pueden encontrar en todas partes. El pan al vapor cocinado por Ji Yi era una de las comidas favoritas en el antiguo Chengdu. El pequeño restaurante "Ji Yi Steamed Buns" siempre estaba rodeado de gente cada mañana. Todos los bollos al vapor cocinados por él podrían agotarse muy pronto. No fue una exageración utilizar el dicho "La oferta no es adecuada para la demanda" para describir la escena.

Estrictamente hablando, el abuelo de Ji Yi también vivía preparando el desayuno antes de que se fundara la República Popular China. La artesanía se transmitió de generación en generación. Se podría decir que vinieron de una gran familia de bollos al vapor o Mantou.

Ji Yi era conocido por cocinar bollos al vapor, pero sus amigos que estaban bien familiarizados con él sabían que Ji Yi era realmente mejor cocinando Thousand Thread Mantou. Esa fue su obra maestra. La razón por la que prefería cocinar bollos al vapor era que no eran tan complicados de preparar. Sin embargo, en el aspecto de la monetización, los bollos al vapor eran mejores que Mantou.

A estas alturas, el antiguo Chengdu se había cambiado por el nuevo Chengdu y la Steamed Bun House de Ji Yi ya estaba cerrada y reemplazada por los actuales edificios altos y centros comerciales. Sin embargo, Ji Yi todavía vivía una buena vida. Ahora era el secretario en jefe de la Alianza China de Maestros de Alimentos de Trigo Cocido, que también fue un letrero dorado influyente en el círculo de cocina.

“Ahora puedes tomar un avión por tu cuenta. Has mejorado mucho ”, dijo Liu Zhang a Ji Yi en broma cuando lo recogió en el aeropuerto.

Ji Yi parecía tener 60 o 70 años, pero en realidad era más joven. No tenía más de 60 años. Miró a Liu Zhang de arriba abajo infelizmente y dijo: “Todavía llevas puesto el traje Tang. Eso realmente se ve feo ".

Discutieron tan pronto como se conocieron. Sin embargo, Liu Zhang parecía estar acostumbrado a eso y no se enojó en absoluto. Luego, dijo: “Ha pasado un tiempo. Ven, déjame invitarte a una cena para tu visita. ¿Qué quieres comer?"

“Me dijiste por teléfono que alguien podría cocinar el Mantou Thousand Thread mejor que yo. ¿Dónde está? Quiero comer allí ". Ji Yi hizo una pausa por un momento, pero en el siguiente suspiro dijo:" ¿Cómo se llama ese chef? ¿Es un maestro popular?

Ji Yi conocía a los excelentes maestros locales de comida de trigo cocida. Después de todo, con su estado actual y antigüedad, una buena red de relaciones era bastante necesaria. Había muchos maestros de la comida de trigo cocida, pero en el aspecto de Thousand Thread Mantou, Ji Yi confiaba en que nadie podría superarlo.

Entonces, si lo que dijo Liu Zhang era real, podría ser un maestro popular. Después de todo, el dicho "Los maestros existen en la gente común" no era solo una broma.

"Lo sabrás tan pronto como lleguemos allí", dijo Liu Zhang.

Ji Yi resopló con frialdad, lo que significa más o menos que, "Será mejor que me muestres algo satisfactorio".

Liu Zhang sabía que Ji Yi era una persona con una disposición impaciente, por lo que no dijo nada más y condujo directamente hacia Taoxi Road. En el camino, intentó muchas veces hablar con Ji Yi, pero Ji Yi, sin embargo, no quiso hablar. Las relaciones entre ellos eran un poco complicadas, lo cual no se mencionaría aquí.

Media hora después, Liu Zhang y Ji Yi aparecieron en Taoxi Road. Y Liu Zhang también descubrió que había menos personas hoy que en tiempos normales. Después de todo, era casi la hora de la cena, cuando muchas personas comenzaban a alinearse en tiempos normales.

En cuanto a la ubicación del restaurante, Ji Yi no tenía nada de qué quejarse. Había creído firmemente en su corazón que el jefe del restaurante era un maestro del folklore. En términos generales, este tipo de restaurantes siempre fueron muy remotos. Por ejemplo, conocía una pequeña casa que servía fideos Crossing Bridge extremadamente deliciosos, pero era muy simple y tosco. Era incluso peor que este lugar.

Sin embargo, después de su llegada, lo que apareció frente a Liu Zhang y Ji Yi fue el restaurante cerrado. Liu Zhang se quedó estupefacto cuando vio claramente la solicitud de permiso en la puerta. ¡Qué casualidad!

"Cerrado?" Ji Yi señaló la solicitud de permiso en la puerta y preguntó.

"Sí. No es de extrañar que no haya mucha gente en la calle hoy ", dijo Liu Zhang con pesar.

“¿Me estás engañando?” Ji Yi miró a Liu Zhang sospechosamente.

No es de extrañar que Ji Yi piense eso. Después de todo, no era la primera vez que Liu Zhang había hecho cosas similares.

"No claro que no. No te dije de quién era el restaurante en este momento. Si te lo dijera, definitivamente creerías que no estoy tan aburrido de hacerlo ", dijo Liu Zhang afirmativamente.

"¿Oh enserio? ¿No fuiste tú quien me mintió y me trajo aquí para comer Pumpkin Mantou? ”Ji Yi se burló.

“Eso fue un accidente. Creía en la persona equivocada ", dijo Liu Zhang.

“¿De quién es el restaurante?” Ji Yi miró a Liu Zhang de manera incrédula. Luego, señaló el restaurante y preguntó directamente.

“Definitivamente conoces al jefe. Este joven es bastante asombroso. Es un genio ". Liu Zhang elogió directamente incluso antes de contar los detalles.

“¿Quién es?” Dijo Ji Yi.

"Este es el Master Chef Restaurant, del cual el jefe es Yuan Zhou, el que es muy famoso recientemente", dijo Liu Zhang con confianza.

Tan pronto como escuchó el nombre, Ji Yi creyó que Liu Zhang no estaba bromeando con él esta vez. Después de todo, también había oído hablar de la artesanía de Yuan Zhou.

“Escuché de Yuan Zhou antes del presidente de la Alianza del Chef. Es un joven chef increíble. Y lo hizo bien en el asunto con Tengyuan la última vez. Ji Yi asintió con la cabeza y luego dijo. ¿Cómo podría no conocer a un chef tan popular como Yuan Zhou?

"Así que ahora crees que no te estoy engañando, ¿verdad?", Dijo Liu Zhang.

"No. Sé que él es realmente talentoso en la cocina y sus habilidades culinarias son mucho mejores que sus compañeros o incluso la generación anterior. Pero hablando de cocinar bollos al vapor o Mantou, no creo que sea inferior a él ", dijo Ji Yi con un tono seguro de sí mismo.

"Todavía eres reacio a admitir eso, ¿verdad? La artesanía de Yuan Zhou es simplemente brillante. Y su Mantou es de hecho más delicioso que el tuyo ”, dijo Liu Zhang con seriedad.

“Este pequeño mocoso es muy joven y ya es muy bueno para cocinar otros platos. ¿Cómo podría tener tiempo para aprender y hacer Mantou o bollos al vapor? Recuerde, he estado haciendo el Mantou Thousand Thread durante décadas ". Ji Yi realmente no creía que Yuan Zhou pudiera cocinar mejor que él.

“Algunas personas son genios y nunca entenderás cómo. De todos modos, el Mantou Thousand Thread cocinado por este pequeño mocoso es realmente muy auténtico ”, dijo Liu Zhang afirmativamente.

"Bueno. Puedo esperar una semana por él. No creo que sea mejor que. Incluso si comenzó a aprender a cocinar antes de nacer, su experiencia no es tan rica como la mía ". Ji Yi decidió esperar una semana a Yuan Zhou y luego se volvió para irse.

"No hay problema. Este chico siempre cumple su palabra. Volverá una semana más tarde. Liu Zhang asintió con la cabeza continuamente.

“Pero debemos llegar temprano para entonces. De lo contrario, probablemente ni siquiera podamos ver a Yuan Zhou ". Liu Zhang caminó y dijo.

"Lo sé. Este chico cocina muy bien y merece ese trato. Entonces intentaré su artesanía ". Respondió Ji Yi.

Mientras tanto, Yuan Zhou no tenía idea de eso, ya que ahora estaba en Tailandia. Estaba tratando de rechazar una salsa que olía no tan agradable.

El asunto fue muy simple. Ese pequeño camarero realmente había entendido el significado de Yuan Zhou y luego les trajo agua caliente. Para agradecer a Yuan Zhou, las viejas parejas sentadas detrás insisten en que se sienten junto a él. Luego, la abuela comenzó a introducir una especie de salsa especial de Tailandia con entusiasmo y quería agregarla para Yuan Zhou.

La salsa era una especie de pasta marrón y estaba en una gran botella de plástico. Incluso antes de que se abriera, emitía una especie de aroma mixto que incluía citronela, limón, albahaca y jengibre tierno, así como menta.

Fue simplemente un desafío para su nariz.

"Gracias abuela. Realmente no me gusta el sabor de la salsa ". Yuan Zhou se negó rotundamente.

“No, debes probarlo. Esta es la salsa especial que se usa para comer carne de res de Tailandia. Debes agregar un poco más de limón. La guía turística nos enseñó a comer así. Se supone que es muy sabroso ". Mientras decía eso, la abuela le preparó medio tazón de salsa.

"Gracias abuela. Eso es suficiente ". Yuan Zhou le hizo señas a la abuela continuamente.

Sintió que su nariz pronto dejaría de funcionar.

“¿Qué tan persistentes son exactamente los tailandeses al usar especias?” Yuan Zhou miró fijamente la salsa en el tazón y contó las docenas de especias cuyo sabor se contradecía cuidadosamente en su corazón.

VACÍO