Provedor de Comida – Capítulo 939: El polvo se asienta

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Capítulo 939: El polvo se asienta

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En este momento, la persona al lado de Yu Chu habló: "El Sr. Yu se ha preparado ampliamente".

El sous-chef de Palace Cuisine era el que estaba sentado al lado de Yu Chu. Estaba vestido con atuendo tradicional Tang. Debido a que era una persona tranquila, no atrajo mucha atención.

"Tenemos que ser estrictos cuando se trata de datos", dijo Yu Chu con un movimiento de cabeza.

Mientras conversaban, se sirvió el primer plato.

Como el aperitivo ya estaba sobre la mesa cuando llegaron, el primer plato que se les sirvió fue uno de los platos distintivos de la cocina Chongqing de la cocina de Sichuan: la carpa asada seca.

La escuela de cocina de Sichuan de Chongqing fue muy valiente en términos de uso de ingredientes, y sus ingredientes principales con frecuencia sufren cambios. Además, también poseían las características únicas de Jiangsu Cuisine y Shanghai Cuisine, donde los platos se cocinaban con una rica cantidad de aceite y salsa.

Como la carpa asada seca se sirvió para la competencia ejemplar de restaurantes, no era picante en absoluto. Una carpa carnosa descansaba sobre el plato con forma de pez, y encima de él, salpicaban pimientos verdes y rodajas de ajo por todas partes.

Un esbozo de aceite de chile rodeaba al pescado, lo más probable es que haya caído allí cuando la salsa se vertió sobre el pescado.

"Por favor, disfrute de su comida", dijo la camarera antes de irse.

"Presidente Zhou, usted primero", dijo Hu Yue.

"Claro", Zhou Shijie extendió la mano hacia el vientre del pez con sus palillos.

Después de que Zhou Shijie recogió un trozo de carne, los otros también se unieron.

Después de comer solo un bocado del pescado, Yu Chu comenzó a escribir en su cuaderno.

“El pescado sabe decente. No es picante y tiene un agradable aroma a algo frito. Sin embargo, dentro de la piel, la carne es tierna y suave ”, comentó Hu Yue.

Aunque Hu Yue estaba alabando el plato, dejó de comer después de eso.

“Um, no está mal de verdad. Pero la carpa asada seca es un plato que debe ser ligeramente picante. Como esta interpretación no es picante en absoluto, se sintió como un Pez Estofado en su lugar ”, Lee Yanyi fue directo al grano.

Comieron incluso menos que cuando fueron a Zhi Yuan. La razón de eso fue muy simple. Cuando fueron al lugar de Yuan Zhou, también se les sirvió la cocina Sichuan de la escuela Chongqing.

Si se trataba de otra cocina, estaba bien. Pero como este restaurante también servía la Escuela Chongqing de Cocina Sichuan, no pudieron evitar compararlos. Y después de una comparación, ninguno tenía ganas de comer más después de la degustación inicial.

Pero como había muchos de ellos allí, el pescado todavía estaba casi terminado cuando cada uno tomó un bocado. Por lo tanto, la situación no parecía demasiado incómoda.

“El siguiente plato es probablemente carne de res hervida. Es la firma de este restaurante. Escuché que la carne de este restaurante es muy tierna. El segundo plato debería ser bueno ”, dijo Hu Yue.

"Um", Zhou Shijie asintió con una expresión estricta.

En cuanto a Hu Yue, a pesar de lo que dijo, de hecho, no se sentía esperanzado por el segundo plato. Después de todo, habían comido las rebanadas de carne hervida de Yuan Zhou hace unos días.

Pero como estaban filmando un programa, tuvo que ser más amable con sus palabras. Como editor jefe, Hu Yue sabía muy bien cómo comportarse en un programa.

“El segundo plato, carne hervida. Por favor, disfrute su comida ”, justo en este momento, la camarera vino con el segundo plato.

"Colócalo allí", dijo Lee Yanyi mientras señalaba en el centro de la mesa.

"Okay. El jefe de cocina también me recordó que necesito encender este plato. ¿Puedo?" preguntó la camarera cortésmente después de dejar el plato.

"Claro", respondió Zhou Shijie.

"Bien. Comenzaré ", dijo la camarera. Luego sacó una delicada caja de fósforos. Después de encender un fósforo, lo agitó sobre el plato.

Whoosh La sopa en el tazón se encendió inmediatamente.

"Cuando deja de arder, puedes comenzar a comer", dijo la camarera mientras salía lentamente de la habitación.

"Exhibición excesiva", Lee Yanyi frunció el ceño.

"Es refrescante y valiente, también una encarnación del espíritu de la escuela Chongqing de cocina de Sichuan", dijo Zhang Yan.

"Solo sabremos el sabor después de comerlo", dijo Hu Yue.

Después de unos 10 segundos, el fuego se extinguió solo. En este momento, un olor fragante y picante flotaba en sus narices, estimulando instantáneamente su apetito.

De nuevo, Yu Chu comenzó a escribir en su cuaderno.

"Se ve picante", dijo Lee Yanyi con un asentimiento satisfecho.

Incluso el corazón de Hu Yue estaba lleno de expectativas ahora.

“Por alguna razón, sigo queriendo comer algo picante en los últimos días. Entonces no me contendré ", dijo Hu Yue en el momento en que Zhou Shijie tomó un pedazo del plato.

"Cierto. He estado comiendo comida picante durante los últimos días ”, dijo Lee Yanyi.

"Jaja, comparto el mismo pensamiento", dijo Zhou Shijie mientras asentía. Luego se metió la carne en la boca.

"¿Um?" Zhou Shijie frunció el ceño ligeramente antes de que el ceño desapareciera rápidamente.

"¿No parece ser picante?" Hu Yue preguntó dudosamente después de comer la primera pieza.

Así es. Esta carne hervida olía a fragante y picante, pero cuando se comía, emitía un ligero dulzor y no era ni un poco picante.

En este momento, Yu Chu también había terminado su pieza y volvió a escribir en su cuaderno.

Yu Chu escribiría en su cuaderno tres veces por plato que comió. Afortunadamente, no pasó mucho tiempo escribiendo y, por lo tanto, no afectó su alimentación.

Escribió mientras comía para cada uno de los tres platos servidos.

Y viendo lo serio que era Yu Chu, el chico de la tripulación decidió enfocar la cámara en el cuaderno de Yu Chu.

"Ahí", dijo el tipo cortado por la tripulación hacia el camarógrafo mientras señalaba el cuaderno.

"Um", el camarógrafo asintió y empujó la cámara hacia Yu Chu, preparándose para enfocar el cuaderno.

Pronto, el tipo cortado por la tripulación vio la escena filmada por la cámara e inmediatamente se arrepintió de su decisión.

"¿Qué demonios es esto?" preguntó el chico de corte de equipo mientras miraba la pantalla con asombro.

El asombro era comprensible ya que dentro del cuaderno de Yu Chu estaban sus opiniones y evaluaciones.

El formato en el que Yu Chu escribió fue muy formal, como si fuera un informe oficial de su trabajo.

Apariencia: el cálido color amarillo de la sala abruma los sentidos visuales, afectando el apetito. El diseño del restaurante no era razonable, y la forma de la sala VIP estaba apagada. El medio ambiente afectaría el apetito cuando se come. En comparación con el diseño ordenado y liso del restaurante de Yuan Zhou, este restaurante tiene una calificación de 0.1 Yuan.

Primer plato, carpa asada seca: la carpa estaba mal organizada, parecía un pez muerto. Esto redujo el apetito de cualquier posible comensal. En términos de apariencia, fue mucho peor que los platos del jefe Yuan. El picante se eliminó a través de frijoles negros y fue muy decepcionante. Solo puedo calificar este plato como 0.2 Yuan.

Segundo plato, carne hervida: el rendimiento del fuego no tenía sentido, afectando la textura de la carne. La llama no pudo aumentar el disfrute del plato, y el plato olía picante pero no era picante cuando se comía. La autenticidad de la carne hervida se perdió. 0,15 yuanes.

Tercer plato, Pato estofado con cerveza: el aroma de la cerveza era demasiado fuerte, mientras que el sabor original del pato no estaba en ninguna parte. Al igual que el segundo plato, no estaba picante en absoluto. 0.2 yuanes.

Calificación general: 0.4 Yuan

Se dio una calificación para cada plato. De hecho, incluso los bocadillos y el té también fueron calificados. Pero el tipo cortado por la tripulación ya no tenía ganas de mirarlos.

Las críticas escritas por este tipo eran demasiado raras. Este chico era aún más difícil de tratar que el chico del otro día.

"Voy a pasar por alto la mala crítica por ahora, pero ¿qué significa Yuan? ¿Recibió la palabra equivocada? se preguntó sombríamente el tipo cortado por la tripulación.

"Aleja la cámara, rápido", el tipo de corte de equipo rápidamente señaló al camarógrafo.

De las críticas en el cuaderno, uno pensaría que este era un restaurante terrible.

Para cuando guardaron la cámara, el equipo de evaluación se estaba preparando para irse también. Salir después de comer siempre había sido su estilo.

Cuando llegó el momento de dar sus opiniones, Yu Chu no les dio las calificaciones con Yuan como la unidad de medida. Más bien, habló como una persona normal y les dijo cómo se sentía. Comentó que la comida allí era suficiente para llenarla y no dijo nada más.

Al escuchar el comentario de Yu Chu, el tipo cortado por la tripulación no pudo evitar recordar el extraño sistema de calificación que usaba Yuan en su cuaderno.

Después de que terminaron de calificar el restaurante final, la competencia ejemplar de restaurantes también llegó a su fin.

Así como así, la competencia ejemplar de restaurantes de 10 días organizada por el gobierno terminó. El resultado se anunciaría tres días después.

Naturalmente, esto se anunció en el video final publicado. Por supuesto, el cuaderno fue editado del video. Con eso, se evitó un alboroto.

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