Capítulo 968: La extraña acción de Yuan Zhou

En verdad, confiando en el sistema, Yuan Zhou podría ganar sin hacer nada. En las propias palabras del sistema, Yuan Zhou podría dominar tanto la cocina china como la occidental.

Pero el propio Yuan Zhou dijo una vez que aprendió a cocinar para ganar dinero, pero a medida que su habilidad mejoró progresivamente, comenzó a interesarse en cocinar.

Yuan Zhou era similar a muchas personas. Cuando aprendió a cocinar, no le gustó. Pero a medida que pasó el tiempo, comenzó a gustarle y eventualmente incluso comenzó a dedicarle una gran cantidad de tiempo y esfuerzo.

Por lo tanto, durante el tiempo libre de la tarde, Yuan Zhou no se aflojaría. La perseverancia fue crucial para mejorar las habilidades culinarias.

Más importante aún, si no practicaba cocinar en su tiempo libre, no tenía nada más que hacer de todos modos. Este era un lujo que solo ofrecían los solteros.

"Muchos chefs pueden esculpir una flor de tofu, pero ¿qué hay de esculpir una flor en flor con muchos detalles minuciosos?" Yuan Zhou lo consideró.

Los tofus eran tiernos y frágiles. Por lo tanto, la mayoría de las flores esculpidas en tofu se centrarían en la simplicidad. La llamada flor floreciente mencionada por Yuan Zhou no era una flor específica. Más bien, era cualquier flor con capas complicadas.

El tiempo nunca se detendría, y Yuan Zhou nunca dejaría de desafiarse a sí mismo también. Comenzó a intentar el diseño complicado que tenía en mente, uno que incluso las venas de las hojas tenían que ser claramente visibles.

Y no fue una sorpresa que su primer intento terminara con un fracaso.

“Darle forma a un tofu es muy difícil. Ya fui muy cuidadoso en mi aplicación de la fuerza, "Yuan Zhou murmuró con el ceño fruncido.

Si se tratara de un rábano o de otra cosa, un corte del cuchillo dejaría un contorno claro. Pero cuando se trataba de un tofu, el contorno desaparecería en un abrir y cerrar de ojos. Por lo tanto, Yuan Zhou no pudo formar el esquema durante su primer intento.

"Rebanada, rebanada, esto es tan difícil", murmuró Yuan Zhou mientras contemplaba sin parar.

Independientemente de si era rábano o escultura de hielo, el sujeto era un objeto duro pero el tofu era un objeto blando.

En cierto modo, esto fue algo similar a los pequeños detalles de la escultura de hielo cuando uno tenía que ser muy preciso al cortar. Sin embargo, la precisión en la fuerza aplicada necesaria para esculpir el tofu fue aún mayor.

Además, había cuchillos especializados para esculpir tofu. Estos cuchillos eran pequeños y exquisitos, lo que facilitaba esculpir, grabar o excavar en el tofu. Si uno no estaba usando uno de estos cuchillos especializados, usar un cuchillo de bambú seguía siendo una buena opción.

Pero Yuan Zhou se comportó como la letra de cierta canción famosa: "Todos somos diferentes, todos viven una experiencia diferente …". Él utilizó directamente un cuchillo de cocina, el cuchillo más duro que uno podría elegir para esculpir tofu.

"Una y otra vez", Yuan Zhou sacó un nuevo trozo de tofu de la cocina y continuó.

Esto duró hasta las 5:00 pm. Su cuello ya estaba rígido después de mantener la misma postura durante tanto tiempo.

Yuan Zhou levantó el brazo y descubrió que ya le dolía el brazo. Por lo tanto, decidió detenerse y comenzar a limpiar el desorden.

Esos tofus no podían desperdiciarse. Por lo tanto, Yuan Zhou usó todas las esculturas fallidas de tofu en pudín de tofu de dos sabores, dulce y picante.

Yuan Zhou conocía todos los platos de la cocina de Sichuan, incluidos los aperitivos. Por lo tanto, su budín de tofu picante era realmente delicioso.

Yuan Zhou se paró frente a su mostrador de condimentos. Actualmente, excluyendo las diferentes especias, tenía más de 200 condimentos diferentes aquí en el mostrador. Vale la pena señalar que el propio Yuan Zhou también había creado y mezclado numerosos condimentos únicos.

No sería una exageración decir que cualquier otro chef se sorprendería al ver todos estos condimentos. Por ejemplo, para algo como el vinagre, Yuan Zhou tenía vinagre maduro, vinagre de trigo, vinagre de caqui, vinagre de salvado, vinagre de barril, vinagre de malta, vinagre de durazno, vinagre de uva, vinagre de azufaifa, vinagre de arroz glutinoso, vinagre de maíz, etc.

Al principio, Yuan Zhou fue bastante lento al ubicar los condimentos en este mostrador. Pero con la práctica, se familiarizó y el mostrador ahora era similar a una extensión de su brazo.

Unas gotas de aceite, media cucharada de vinagre aromático, una cucharada de aceite de chile, pimienta de Sichuan, pimienta molida en polvo, una pequeña cantidad de pollo en polvo y sin otras salsas o salsas únicas, terminó de mezclar los condimentos de este plato.

Luego, lo vertió en el pudín de tofu caliente hirviendo antes de rociar algunos brotes de frijoles para mejorar el sabor del tofu. Luego, agregó ocho frijoles de soya para elevar el color del plato y también agregó algunos nabos para darle un toque crujiente al plato. Finalmente, agregó algunas cebollas picadas para completar el plato.

"Siento hambre con solo mirarlo", murmuró Yuan Zhou. No sentía hambre antes de esto, pero después de mirar lo que hizo, sintió que podía comer dos cuencos.

El pudín de tofu era justo y tierno, y descansando sobre el tofu había una capa de aceite de chile rojo. Rociados por todas partes había frijoles de soya crujientes, nabos y brotes de soja. Todo el plato parecía increíblemente apetitoso.

Yuan Zhou tomó una cucharada de tofu y se la metió en la boca. El tofu justo y tierno mezclado con el aceite de chile carmesí juntos. El tofu estaba caliente pero tierno al mismo tiempo, y cuando apretó la boca, pudo sentir el tofu derritiéndose por dentro. Al mismo tiempo, las piezas de nabo en su boca eran elásticas y masticables.

La segunda primicia fue más equilibrada en términos de condimentos e ingredientes. El aceite de chile todavía estaba envuelto alrededor del tofu tierno, pero al mismo tiempo, la acidez del vinagre aromático hizo que su boca secretara una gran cantidad de saliva. El tofu estaba caliente y picante, y al tragar, incluso su garganta estaba sometida a una intensa sensación. Aun así, no pudo dejar de comer.

Solo así, una cucharada tras otra, se metió el tofu en la boca sin parar. De vez en cuando, agregaba algo de la soya a su boca. Las semillas de soya estaban crujientes, y cuanto más masticaba, más fragantes se sentían. Los copos de soya masticada también combinaban perfectamente con el pudín de tofu caliente y adormecedor.

“Este tofu es agrio, picante y fresco al mismo tiempo. La textura es tierna y el sabor es intenso y picante. Ya ha llegado a la cima del tofu picante y caliente de Sichuan. Creo que el chef a cargo de preparar este plato ya ha alcanzado la iluminación, una persona que se ha encontrado a sí misma en el camino de la vida ", se elogió Yuan Zhou descaradamente. No se olvidó de usar deliberadamente un tono de voz grave para diferenciarse de su voz habitual.

Después de los elogios, la voz regular de Yuan Zhou sonó: “Eres demasiado amable. Estoy casualmente cocinando un plato al azar ".

“Hermano, eres demasiado modesto. Eres totalmente la esperanza de la cocina china, el pilar del mundo de la cocina china ", dijo Yuan Zhou con la voz grave.

"Eres demasiado amable, demasiado amable", sonó la voz regular de Yuan Zhou mientras estrechaba sus manos cortésmente en el aire.

"Demasiado modesto".

"No no."

"Sí Sí."

"No no."

"Sí Sí."

…

Cuando Yuan Zhou finalmente se aburrió de eso, tosió. Su garganta estaba un poco incómoda debido a hablar en voz baja.

En realidad, era bastante conveniente cuando alguien era bueno cocinando, ya que esa persona podría hacer cualquier cosa que quisiera comer por sí mismo.

"Debería haber preparado más soja crujiente". Este fue el único arrepentimiento de Yuan Zhou.

El budín picante de tofu era para él. En cuanto al dulce pudín de tofu, fue para Caldo. Antes de hacerlo, Yuan Zhou ya había investigado en línea. Descubrió que los perros no deberían ser alimentados con demasiada comida salada y picante. Como las glándulas sudoríparas de un perro se deteriorarían con el tiempo, su sistema de transpiración no era muy bueno. Si comiera demasiados alimentos salados y picantes, sería muy fácil para un perro tener algunas enfermedades de la piel.

Por lo general, si un perro carecía de sal, encontraría algo que lamer por sí mismo.

Por supuesto, el caldo no era demasiado exigente y comería cualquier cosa. Pero Yuan Zhou todavía sabía que tenía que tener cuidado. Por eso había preparado dos sabores de pudín de tofu.

Cuando el budín de tofu se enfrió, Yuan Zhou lo llevó a la guarida de Broth.

“Caldo, rueda por el suelo. Te recompensaré con buena comida ", dijo Yuan Zhou en el momento en que vio a Caldo.

"Guau. Guau ”, ladró Caldo dos veces. Olfateó un poco y después de oler la fragancia en el aire, rodó por el suelo sin dudarlo.

"Buen chico", Yuan Zhou vertió el tofu en el tazón de caldo y dijo: "Ven, uno más".

Por desgracia, Broth ya no se molestó en siquiera levantar la cabeza y se centró en comer.

“Caldo, ya te di buena comida. Vamos, rueda una vez más ”, dijo Yuan Zhou. Incluso habló más fuerte porque temía que Broth no lo escuchara.

Broth seguía concentrándose en el tofu, comiéndolo alegremente.

"¡Eres un perro ingrato!" Yuan Zhou se quejó. Sintió que Broth no tenía conciencia, pero sin embargo, no retiró el budín de tofu.

Después de todo, en términos de arrebatar comida, Wu Hai era probablemente el único rival para este perro extremadamente inteligente.

Después de regresar al restaurante, Yuan Zhou subió las escaleras. Aunque el sistema tenía una función automática de eliminación de basura para el restaurante, para su basura diaria, todavía necesitaba tratar con ellos él mismo.

Para cuando terminó de limpiar, eran las 5:30 pm. Era hora de que se preparara para la cena.

El día anterior, Yuan Zhou compró algunas loncheras. Sin embargo, uno no debe malinterpretar. El restaurante de Yuan Zhou no había desbloqueado el servicio de comida para llevar.

Yuan Zhou tenía un uso diferente para las loncheras. Reunió los ingredientes que el sistema no había recuperado y luego de agregar algunos condimentos, hizo una gran porción de arroz frito mezclado.

Mientras el arroz todavía estaba caliente, lo puso en una lonchera. Después de cerrar correctamente la tapa de la lonchera, la colocó encima de su bolsa de basura.

Esta fue una acción muy extraña …